喀拉拉邦 – Wikivoyage 旅行指南

喀拉拉邦（马拉雅拉姆语: കേരളം Keralam），是印度南部的一个邦，以其摇曳的棕榈树和宽阔的沙滩而闻名，是一个热带天堂。喀拉拉邦也被称为“神之国度”。它是一条狭长的沿海地带，从西高止山脉倾泻而下，形成一片郁郁葱葱的绿色植被，一直延伸到阿拉伯海。喀拉拉邦东接泰米尔纳德邦，北接卡纳塔克邦。它还以其背水区域、山脉、椰子、香料以及卡塔卡利舞和莫希尼阿塔姆等艺术形式而闻名。

它是印度识字率最高的邦，也是一个宗教多元化的土地，您可以在这里找到印度教寺庙、清真寺、教堂，甚至犹太会堂。凭借世界一流的体育设施、阿育吠陀水疗和治疗、生态旅游项目、美丽的蓝色高山、原始的雨林、金色的海滩和各种各样的住宿，喀拉拉邦为游客提供了丰富的体验。

地区

喀拉拉邦各地区 – 颜色编码地图 — 切换到静态地图

Malabar
以其历史、香料、纺织品、海滩、雨林而闻名。

喀拉拉邦中部
包括喀拉拉邦的文化心脏——科钦，以及喀拉拉邦的粮仓——特里求尔（Thrissur），还有帕拉卡德（Palakkad），是喀拉拉邦的粮仓。

Central Travancore
喀拉拉邦的后水道，教堂、乳胶和识字之地。

北部特拉凡科
以其山脉和山地度假胜地，以及香料、茶叶和咖啡种植园而闻名。

南部特拉凡哥
拥有首都城市和各种纪念碑、著名海滩、大型寺庙、教堂和体育赛事。

城市

以下是九个最著名的城市。

8.4915676.950471 特里凡得琅 ( Trivandrum) — 首府，以其海滩、历史古迹、公园和寺庙而闻名。
9.4951276.331632 阿拉普扎 ( Alleppey) — 喀拉拉邦背水区域的心脏地带，由天然的运河迷宫穿梭于城市之中，因此被称为“东方威尼斯”。
10.5276.213 卡尔佩塔 — 瓦亚纳德区的首府，这里拥有三个野生动物保护区和山区度假胜地。
11.868975.35554 坎努尔 ( Cannanore) — 一个历史悠久的城镇，以其“Kalaripayattu”武术、“Theyyam”寺庙舞蹈、政治运动、堡垒、民间传说、手工织物、海滩、咖啡种植山丘和香料而闻名。
9.9450176.251345 科钦 ( Cochin) — 一个港口城市和最大的城市群，被称为“阿拉伯海的女儿”，拥有古老的科钦堡和马坦切里区。
11.2575.776 科泽科德 ( Calicut) — 马拉巴尔地区的心脏，也是世界上最古老的繁华贸易中心之一，拥有许多美丽的海滩、瀑布和徒步旅行的可能性，这里是瓦斯科·达·伽马首次抵达印度的地点。
10.0889377.059527 穆纳尔 — 无尽的连绵茶园，埃拉维库拉姆国家公园。
10.1903177.177278 萨巴里马拉 — 美丽的山区寺庙，每年吸引5000万信徒。
9.6031177.161469 泰卡迪 — 这里的野生动物和划船是主要景点；景色极其优美。

其他目的地

12.39226575.032931 贝卡尔堡 — 位于喀拉拉邦北部，一座巨大的沿海葡萄牙堡垒，拥有明信片般的绝美风景。
10.28472276.5686112 阿提拉皮里瀑布 — 是喀拉拉邦最大的瀑布，高达80英尺，位于特里苏尔区。著名的电影《巴霍巴利》曾在此拍摄。
10.1981877.008793 埃拉维库拉姆国家公园 — 草原、森林和灌木丛被几条溪流纵横交错，为各种鸟类、食草动物、豹等捕食者、该地区特有的蝴蝶、两栖动物，有时还有大象提供了栖息地。
9.864376.35944 喀拉拉邦背水区域 — 延伸至喀拉拉邦中部；从科拉姆到阿拉普扎的乘船之旅不容错过。
8.3854876.978535 科瓦兰海滩 — 距离特里凡得琅不远的举世闻名的海滩。
9.466777.16676NOT EXISTING LISTING IMAGE 佩里亚尔国家公园 — 拥有印度最大的老虎种群。
11.133376.46677 寂静谷国家公园 — 热带雨林，拥有多种濒危保护物种。
11.70976.3268 瓦亚纳德野生动物保护区 — 洞穴、瀑布和原始森林。

了解

喀拉拉邦拥有得天独厚的自然美景——如此之多，以至于旅游部门（也名副其实地）称之为“上帝的国度”。该邦也被认为是印度最安全的地区之一。当地人欺骗游客的事件几乎不存在。与其他印度邦相比，喀拉拉邦的生活水平很高，其教育和医疗指数与发达国家相当。因此，游客可以放松下来，不必被出租车司机、兜售者或导游纠缠，尽管有一些来自贫困邦的乞丐。

充沛的降雨意味着一年四季都能看到郁郁葱葱的绿色。在这里度假是一次焕发活力的机会。您可以享受一次阿育吠陀油压按摩，在船屋上度过一两天，除了看着椰子树缓缓飘过什么也不做，或者只是在科瓦兰或瓦尔卡拉海滩上放松。因此，这里的旅游更多是一种体验式而非观光式的。喀拉拉邦被《国家地理旅行者》杂志评为“世界十大天堂”和“一生必去的50个地方”之一。

地理

喀拉拉邦夹在东部的西部高止山脉和西部的阿拉伯海之间，因此拥有从高海拔山脉到金色海滩的广泛地形，并且被44条河流纵横交错。支流、独特的后水道、泻湖和众多小岛为游客提供了许多风景优美的景点。

历史

古代时期，出现了早期和第二个遮罗王朝的兴衰，这是喀拉拉邦在君主统治下统一的仅有的两个时期。公元前一千年的许多希腊、罗马、阿拉伯、欧洲和犹太旅行者及商人的著作中都提到了喀拉拉邦。它以西高止山脉郁郁葱葱的山丘上种植的香料而闻名。在中世纪，有三个强大的王国——最北端的Kolathiri/Cherakal、加利卡特（北部和中部）的Samuthiri/Zamorin，以及南部的特拉凡哥尔。葡萄牙人是第一批发现里斯本与喀拉拉邦的加利卡特之间直接航线的人，这标志着欧洲殖民在印度的开始。很快，荷兰人、法国人、意大利人和英国人都被香料和丝绸的财富所吸引，并带着建立殖民地的意图而来。荷兰人在科拉切尔战役中被特拉凡哥尔军队击败，葡萄牙帝国的衰落以及法国在欧洲遇到的问题，导致英国在印度获得了完全的影响力，并将马拉巴尔地区（Kolathiri和Samuthiri）并入英属马德拉斯管辖区。

然而，特里凡得拉姆（特拉凡科）和科钦（科钦）王国在英国统治下享有一定的自治权。印度独立后，这些王国选择加入印度联邦，后来合并为特拉凡科-科钦邦。随着各邦的语言重组，马拉雅拉姆语区（马拉巴尔和特拉凡科-科钦）于1956年11月1日并入喀拉拉邦。这实现了统一的喀拉拉邦，这是自公元八世纪古代喀拉拉切拉帝国分裂以来一直存在的梦想。如今，喀拉拉邦的人们过着很大程度上传统的生活方式，该地区丰富的文化和遗产得到了很好的保存。

11月1日被庆祝为喀拉拉邦诞生日（Keralappiravi Day）（也称为马拉雅拉姆语日）。

喀拉拉邦也接待了印度第一个犹太人、基督徒和穆斯林社区。虽然犹太人口在以色列建立后有所下降，但喀拉拉邦在科钦仍有一个犹太会堂。喀拉拉邦以其世俗主义以及印度教、伊斯兰教和基督教三大宗教的和睦共处和兄弟情谊而闻名。

气候

喀拉拉邦非常靠近赤道，属热带气候。喀拉拉邦几乎全年都有大量降雨，是地球上最湿润的地区之一。

喀拉拉邦有三个明显不同的季节

夏季从二月中旬持续到五月中旬。热带阳光非常炎热，下午气温可达35 °C (95 °F)。
东南季风从五月中旬持续到九月初。东北季风也带来大雨。
冬季温和，持续时间从十月中旬到二月初。由于东南季风的退却，九月最后一周到十一月初会有大雨。喀拉拉邦没有雪，尽管山区相当寒冷且多雾。

在喀拉拉邦时，无论一年中的任何时候，都要带上雨伞。夏季您可能会被突如其来的阵雨淋湿，如果毫无准备，将会淋得浑身湿透。夏季，喀拉拉邦的阳光加上高湿度可能会令人难以忍受。

白天的平均气温约为

三月、四月夏季，白天 28°C–36°C，夜晚 24°C–28°C
一年中的其余时间，白天 20°C–28°C，夜晚 18°C–25°C

十一月和十二月期间，西部高止山脉的山区，尤其是在蒙纳尔和瓦亚纳德等热门山地度假胜地，气温可能会降至10 °C (50 °F)或更低。这导致了多雾的日子和冰冻的夜晚，伴随着小雨。然而，在其他地方，气温从未低于 15°C。

夏季变得更热：尽管最高气温从未超过 36°C，但不断上升的湿度使夏季变得艰难。喀拉拉邦夏季高峰期通常在三月中旬到五月之间。此季节请只穿轻便、宽松的棉质衣物。考虑前往山区，那里的气温从未超过 26°C。

喀拉拉邦全年大部分时间都有温和的微风。

最佳旅游时间是九月到三月，此时天气非常适合观光、徒步和划船。

宗教

印度教是该邦最大的宗教。喀拉拉邦的印度教与其他印度地区有所不同，因为它吸收了传统的达罗毗荼文化，以及后来独特的 Marumakathyam（母系制）习俗，这使得该社会高度母系化，与印度其他地方的父系价值观不同。这也使得该社会高度容忍跨种姓/宗教婚姻和共同生活制度。此外，喀拉拉邦是世界上最后一个广泛实践古印度教吠陀密教仪式的地区。

喀拉拉邦的伊斯兰教也很独特。喀拉拉邦与西亚的贸易关系使得伊斯兰教在公元 600 年左右，也就是在阿拉伯创立后不久，就通过阿拉伯商人传到了这里。伊斯兰教进入喀拉拉邦时受到了统治喀拉拉邦的印度教切拉皇帝的正式欢迎和支持，从那时起，伊斯兰教就成为该邦最受欢迎的宗教之一。与其他印度地区不同，喀拉拉邦的穆斯林主要来自阿拉伯人，是通过渔民家庭的宗教间婚姻繁衍而来，因此被称为 Mappillas（意思是女婿）。与其他印度地区不同，喀拉拉邦的穆斯林在当地社会中获得了统治印度教拉贾的显赫地位，其中许多人被任命为统治精英的亲密伙伴。喀拉拉邦的伊斯兰教与其他南亚地区的伊斯兰教略有不同，因为它像也门等许多阿拉伯国家一样遵循伊斯兰教的沙菲仪，而不是印度其他地方的哈乃斐派。

基督教在喀拉拉邦的历史上也留下了独特的印记。圣多马使徒于公元 52 年来到这里，传播了基督的福音。这导致了叙利亚移民的大量涌入，他们很快就与当地人同化了。喀拉拉邦拥有印度最多的教堂。在教派方面，喀拉拉邦有罗马天主教拉丁礼、叙利亚-马拉巴尔礼和叙利亚-马拉巴拉礼教派，两个主要的东正教教派，两个主要的抗议教教派和一个景教教堂，以及无数的灵恩/独立教派。

数千年来，佛教曾是喀拉拉邦最具影响力的宗教。直到 11 世纪和 12 世纪，婆罗门教才在该邦站稳脚跟，佛教逐渐衰落。如今，该邦的佛教人口很少，几乎所有著名的喀拉拉邦佛教寺庙都已改建为大型印度教寺庙，其中一些仍然供奉着佛教圣人。特里求尔著名的瓦达库姆纳特寺（Vadakkumnath Temple）曾是一个大型佛教寺院，后来被改建为印度教寺庙。

另一个少数宗教是耆那教，在瓦亚纳德、科泽科德和科钦地区有相当数量的信徒。耆那教在孔雀王朝时期传入喀拉拉邦，当时伟大的孔雀王朝皇帝旃陀罗笈多·孔雀王朝于公元前3世纪退隐到迈索尔附近的舍瓦纳贝拉戈拉，有大量耆那教僧侣陪同他。耆那教在喀拉拉邦变得非常受欢迎，有大量的耆那教寺庙，直到公元6世纪印度教在喀拉拉邦复兴。耆那教的衰落导致许多耆那教寺庙被改建为大型印度教寺庙。一个典型的例子是著名的Irinjalakoda Bharatha寺庙，它最初是一座供奉耆那教僧侣圣人Bharatheswara的耆那教寺庙，但在公元5世纪被改建为印度教寺庙，供奉罗摩的兄弟巴拉塔勋爵。许多耆那教寺庙后来在提普苏丹的袭击中被拆毁。

该邦也有很多锡克教的追随者，主要是那些从印度旁遮普邦迁徙而来的人。

犹太教在喀拉拉邦存在了约2000年，今天少数犹太人居住在科钦附近，尽管在1950年代以色列建国后发生了大规模移民。犹太人在十字军东征时期来到喀拉拉邦，当时耶路撒冷的陷落导致大量犹太移民逃往喀拉拉邦寻求庇护。遮罗王朝的Kulashekara皇帝邀请犹太人定居在科钦和科拉姆地区，并授予他们各种赠款和特权。与世界其他地方不同，喀拉拉邦是少数犹太人与穆斯林和基督徒和平共处的地方之一。科钦犹太人成为最大群体的犹太人，并建立了几座著名的犹太会堂，尽管第一座建于15世纪的犹太会堂（英联邦最古老的犹太会堂）是唯一保留下来的。在葡萄牙统治期间，几座犹太会堂遭到袭击，许多被拆毁，直到科钦王国正式要求葡萄牙停止袭击科钦犹太人。随着1948年现代以色列国的建立，大多数科钦犹太人迁往以色列，今天只有少数人留在喀拉拉邦。这导致喀拉拉邦只有两座犹太会堂：位于马塔切里的Paradesi Synagogue（在科钦必看）和位于Paravur的一个小犹太会堂。周六是安息日，游客禁止进入犹太会堂。

由于其强大的社会主义价值观和多次共产主义运动的历史，该邦有相当数量的无神论者。

印度教徒约占人口的 56%，穆斯林占 24%，基督徒约占 19%。教派和宗派间的紧张关系很少见。喀拉拉邦被认为是南亚最和平的地方。

文化

喀拉拉邦独特的马拉雅拉姆文化源于古老的泰米尔-达罗毗荼习俗，并融合了雅利安-印度文化，还受到中国、日本、阿拉伯国家、葡萄牙、荷兰甚至英国的影响。它有许多泰米尔-梵语元素，导致了许多独特的习俗和传统。喀拉拉邦的每个社区都有自己独特的马拉雅拉姆文化版本，在喀拉拉邦之外是找不到的。

印度教的影响促使阿育吠陀（一种医学体系）声名鹊起。卡拉里帕亚图（喀拉拉邦的传统武术）采纳了许多印度教习俗。虽然宗教信仰及其相关的神话和传说深深植根于马拉雅拉姆人的心中，但共产主义和喀拉拉邦复兴运动的影响导致了宗教与日常生活的分离。

喀拉拉邦的建筑深受藏族-中国影响，因为西部高止山脉阻碍了泰米尔影响，使其与印度其他地区隔绝。大多数建筑都有人字形、铺瓦的屋顶，大量使用木材，并有突出的倾斜窗户和装饰性的植物设计。特里凡得琅附近的斯里帕德马纳布哈普拉姆宫（Sree Padmanabhapuram Palace）是这种风格的典型范例。

舞蹈、音乐和戏剧都具有独特的风格。舞蹈和音乐表演经常吸引大量观众。

要在一个地方体验喀拉拉邦的艺术和文化的全部范围，最好的方式是参加年度喀拉拉邦学校艺术节，通常在十二月或一月举行。地点在各个地区首府之间轮换。这是政府为促进喀拉拉邦的艺术和文化而设立的学童比赛。根据吉尼斯世界纪录，这是亚洲最大的节日，在为期十天的活动中展示了 82 种艺术形式。

跳舞

喀拉拉邦有许多本土舞蹈形式。

Chavittu Nadakam（马拉雅拉姆语：ചവിട്ടുനാടകം）。这是一种色彩鲜艳的基督教古典艺术形式，起源于北部帕拉武尔的 Gothuruth 村。它以其引人注目的角色妆容、华丽的服装、细致的手势和精准的肢体动作而闻名，与有节奏的背景音乐和伴奏打击乐相协调。这种艺术形式与欧洲歌剧高度相似。Chavittu Nadakam 据信起源于公元 16 世纪。这种戏剧形式在阿拉普扎、埃纳库拉姆和特里求尔地区的基督教社区中很普遍。
Kathakali。喀拉拉邦著名的古典叙事诗，使用巨大的服装和精致的妆容。这是一种舞剧，以其广泛的角色而闻名。每个角色都有特殊的服装和妆容、特殊的动作，尤其是丰富的表情、精炼的手势和创新的主题。舞蹈配有锚定音乐和精确的鼓乐。卡塔卡利音乐独特，根据表情和反应而变化。虽然传统的印度史诗，主要是《罗摩衍那》和《毗湿奴往世书》，构成了舞剧的主要故事板，但许多国际版本如莎士比亚-荷马-圣经作品也已成为主题。在喀拉拉邦各文化中心（包括泰卡迪的文化中心）举办的表演中，可以看到卡塔卡利的一瞥，这些表演展示了艺术并让人们了解它。
Koodiyattom。一种拥有 2000 多年历史的古老戏剧形式。这是一种高度风格化的梵语戏剧，被联合国教科文组织认定为口头和非物质人类遗产杰作。大多数角色以梵语念白和高度风格化的动作而闻名，尤其是眼神交流。故事的某些部分仅通过眼睛来表达。
Margam Kali（马拉雅拉姆语：മാര്‍ഗ്ഗംകളി）。喀拉拉邦的一种古老集体舞蹈，由圣多马基督徒练习。Margamkali 是一种仪式性民间舞蹈，其中十二个人围绕传统的油灯（Nilavilakku）跳舞。他们代表十二使徒，灯代表基督。他们穿着传统的白色围裙，头饰上戴着孔雀羽毛跳舞。Margamkali 主要在 Kottayam 和 Thrissur 地区的叙利亚基督徒中流行。
Mohiniyattom。这种喀拉拉邦的古典艺术形式是一种微妙而优雅的舞蹈，由女性以传统服装表演。大多数主题是诗歌，与其他侧重于印度教神话的古典舞蹈不同。
Theyyam。这是一种在马拉巴尔地区的寺庙里表演的仪式性仪式。这是一种古老的传统，崇拜以表演的形式进行，而不是正式的崇拜。在表演 Theyyam 服装时，表演者被视为神灵。有近 41 种不同的 Theyyam 类型，每种都有不同的传说和故事。建议在 Theyyam 季节（12 月至 3 月）期间参观任何马拉巴尔寺庙。

音乐

喀拉拉邦拥有自己独特的音乐和编排。

Melam。这是一种打击乐合奏，有几种变体，在打击乐器的数量以及演奏风格上有所不同。Melam 非常受欢迎，主要在寺庙节日期间使用，通常持续六个多小时的连续演奏。Melam 吸引了大量观众，并创造出美妙的音符。Thrissur Pooram 拥有最大的 Melam，有超过 300 名音乐家组成合奏团。
Sopanam。喀拉拉邦独特的古典音乐具有缓慢、优雅的节奏。大多数原始版本都是诗歌，音乐与诗歌的表达和风格相结合。Sopanam 现在仅限于在寺庙活动中的常规表演。
Mappila songs。这种音乐与当地穆斯林社区有关。传统上，歌曲是用 Mappila Malayalam 演唱的——这是阿拉伯语和马拉雅拉姆语的混合体——大多数歌曲讲述了社会制度和习俗的故事。如今，Mappila 歌曲在年轻人中很受欢迎，使用的是马拉雅拉姆语歌词。Mappila 歌曲有其独特的魅力，因为它们的曲调听起来混合了喀拉拉邦和西亚的氛围和文化。
诗歌在马拉雅拉姆音乐文化中扮演着关键角色。喀拉拉邦以其各种著名的诗歌传统和大量具有高文学价值的诗歌而闻名。Aksharaslokam（诗歌朗诵）在许多乡村寺庙平台和节日期间很常见，诗人会朗诵诗歌并挑战其他诗人用前一位诗人朗诵的最后一个词开始他们的朗诵。
电影音乐。与印度其他地方一样，电影音乐非常受欢迎，喀拉拉邦的歌曲随处可闻。

武术 (Martial arts)

Kalarippayattu（Kalari）被认为是世界上最古老的武术之一。Kalaripayattu 有许多风格，最著名的是北派和南派。前者侧重于使用各种武器，而南派则使用强有力的徒手打击。对人体重要穴位（称为 Marma）的了解使得 Kalaripayattu 武士能够使出使人麻痹或致命的攻击。

菩提达摩，一位佛教僧侣，在喀拉拉邦期间掌握了 Kalaripayattu，后来在他传播佛教时将其带到了中国。他将其传授给中国的佛教僧侣，这催生了少林功夫，而少林功夫又催生了所有其他形式的功夫以及空手道。

英国政府通过立法禁止 Kalari，认为其具有潜在危险，这导致了短暂的衰落。如今，它是一项受欢迎的体育运动和锻炼选择，受到了国际关注。有许多文化中心展示 Kalari 技术，其中之一是泰卡迪的 Kalari 中心，以及特里凡得琅、科塔耶姆和北马拉巴尔许多地方的学校。

戏剧

戏剧曾经是喀拉拉邦非常受欢迎的媒介，并在共产主义意识形态的传播和该地区的社会改革中发挥了重要作用。由于电视连续剧和电影的流行，现场戏剧的受欢迎程度有所下降。然而，一些涉及技术和创新主题的高端戏剧在大都市地区越来越受欢迎。特里求尔是喀拉拉邦戏剧的中心，许多剧院定期举办演出。特里求尔还主办年度喀拉拉邦国际戏剧节，吸引了世界各地著名的剧作家。大多数喀拉拉邦戏剧用马拉雅拉姆语表演，故事情节基于社会现实。一些寺庙在寺庙节日期间提供戏剧表演。

电影院

马拉雅拉姆电影是一种流行的当地娱乐选择。它倾向于关注社会现实，并避免了宝莱坞和泰米尔电影产业普遍存在的浮华和魅力。当地影院放映的马拉雅拉姆电影没有字幕，除非是获得州外奖项提名的电影。特里凡得琅每年举办喀拉拉邦国际电影节，重点关注亚洲和拉丁美洲的电影。

神话

喀拉拉邦深受至高神 Ganesha 的神话影响，其中湿婆神斩下了男孩的头，后来他变成了 Gajanana，然后换上了大象的头，以及关于 Daksha 的故事，Daksha 因对湿婆及其妻子 Sati 的不敬行为而被湿婆的神兵斩首。这一事件导致了 Shakti Peehas 的创造。

传统服饰

喀拉拉邦的传统服装男女皆称为 mundu 和 neriyathu。纱丽和衬衫是喀拉拉邦女性的传统服装。喀拉拉邦的 Mundu 在该邦非常受欢迎，许多男性都穿着它。它是一种特殊的白色/奶油色裹身裙，系在腰间。这种裹身裙从腰部到下摆有一条金线条纹，金线的宽度决定了其价格。这是一种优雅的服装，主要用于仪式场合。女性的 Mundu Neriyathu 类似，并配有相同材质的上披肩。白色是该邦最受欢迎的服装颜色之一。如今，市面上有各种不同颜色和图案的 Mundu 和 Neriyathu。

政府

喀拉拉邦是一个传统上偏向社会主义的邦，两大政党——印度国民大会党和印度共产党（马）——都是社会主义政党。它还有一个强大的共产主义运动，是世界上少数几个通过民主方式选出共产主义领导政府的地区之一。如今，喀拉拉邦的共产主义与中国的方式相似，都注重市场经济和改革，尽管官方上他们反对资本主义。喀拉拉邦有两个主要的政治联盟：一个由共产党领导，称为 LDF（左翼民主阵线）；另一个由印度国民大会党领导，称为 UDF（联合民主阵线）。这两个联盟通常每五年轮流执政。

经济

喀拉拉邦经历了强劲的增长时期，人均收入位居全国前列，贫困率远低于印度其他地区。大多数家庭都有成员在邦外工作，通常在中东地区，他们的汇款约占该邦经济的 20%。农业高度集中于橡胶、茶叶、咖啡、香料和椰子种植等经济作物。旅游业现在是喀拉拉邦蓬勃发展的产业，占该邦经济的重要组成部分。

对话

马拉雅拉姆语是该邦的官方语言，几乎所有居民都能理解。由于其独特的文字、复杂的语法、困难的发音和黏着语的形态，马拉雅拉姆语被许多人（包括印度人）认为是印度最难学的语言，这一点几乎所有喀拉拉邦人都引以为傲。

在城市地区，泰米尔语、印地语和英语被广泛使用。与印度南部其他地区一样，印地语在农村地区不那么普及，人们更倾向于用英语而不是印地语来回应。由于泰米尔语和马拉雅拉姆语密切相关，当地人可能会听懂泰米尔语，尽管有些困难。

喀拉拉邦人通常精通数种（3-4 种）语言。有人可能会说，喀拉拉邦人是印度最擅长多门语言的人。

几乎所有的公交路线和其他重要标识，包括站牌，都用马拉雅拉姆语书写，有些也用英语。大多数城市的公交目的地都用醒目的马拉雅拉姆语写着，有些有小字体的英文标识，这些标识通常难以辨认，尽管所有的售票员和检票员都懂基本的英语。大多数喀拉拉邦政府办公室只使用马拉雅拉姆语标识，大多数喀拉拉邦政府文件，如收据和账单，都用马拉雅拉姆语，尽管通常会有会说英语的在职人员。

抵达

乘飞机

喀拉拉邦有三个机场，提供飞往国内和国际目的地的航班：科钦（Cochin），卡利卡特（Calicut），以及特里凡得琅（Thiruvananthapuram）。这些机场有数家航空公司运营飞往世界各地的国际航班。

科钦国际机场^{[无效链接]} (COK^IATA) 是该邦最大的机场，也是印度第一个使用太阳能运营的机场，与印度大部分地区、中东、东南亚、斯里兰卡和马尔代夫有定期航班连接。前往欧洲和美国的乘客需要通过中东或孟买转机。
特里凡得琅国际机场 (TRV^IATA) 与印度各大城市以及中东、东南亚、斯里兰卡和马尔代夫有定期航班连接。从伦敦、纽约和莫斯科飞往特里凡得琅的旅游包机航班也在这里起降。
卡利卡特国际机场 （CCJ^IATA）是一个新机场，除了飞往中东的航班有限的国际航班外，其他国际航班也很少。

有20到25家国际航空公司提供飞往喀拉拉邦的航班。除了国际航空公司，印度航空还提供从这三个机场出发的国际航班。从这些机场可直飞的国内目的地包括金奈、班加罗尔、孟买、阿加蒂、海得拉巴、曼加洛尔、果阿和德里。从科泽科德、科钦和特里凡得琅出发，到印度大多数城市每天都有航班，有些城市甚至每天有两班。许多主要的印度低成本航空公司（LCC），如SpiceJet和IndiGo，也提供从印度主要城市出发的每日航班。

乘火车

印度铁路运营着多趟进出和在喀拉拉邦境内的列车。前往喀拉拉邦的列车从邻近的邦如卡纳塔克邦和泰米尔纳德邦出发。从德里和孟买等城市出发的长途直达列车服务也可用。

请访问印度铁路预订网站^[死链]进行在线预订，或者您可以前往任何一个火车站预订印度境内任意两个目的地之间的车票。您可以在线预订车票，也可以前往任何一个火车站预订印度境内任意两个目的地之间的车票。

火车是最受欢迎的交通方式，喀拉拉邦几乎所有的火车都始发或终到特里凡得琅或埃纳库拉姆，并且通常预订爆满。请尽快购票。另一种选择是使用 Tatkal。您需要根据铺位等级支付更多费用，但有机会获得座位。Tatkal 是一项紧急服务，因此其预订仅在出发前 24 小时开放。Tatkal 预订将于旅行前一天上午 10 点开始发售空调车厢，非空调卧铺车厢将于同一天上午 11 点开始发售。请确保您拥有印度铁路网站的登录信息和有效的身份证件。一些旅行社拥有特定列车的授权预订配额。

豪华旅游火车金战车号提供南印度铁路之旅，其中包括喀拉拉邦的许多地方。对于时间安排紧张而想游览南印度各邦的游客来说，这是一个不错的选择。火车从班加罗尔出发，途经金奈、本地治里、特里奇、马杜赖、特里凡得琅、阿拉普扎、科钦，最后返回班加罗尔。7晚8天的套票价格根据所选舱位不同，约为3000-7000美元。

乘巴士

州际私人和政府巴士在邻近邦之间运营。通常行程在夜间进行，以便您避开白天的炎热。最常见的州际巴士是卡纳塔克邦公路运输公司（KSRTC-Karnataka），每天都有从喀拉拉邦大部分主要城市到班加罗尔、迈索尔和曼加洛尔的巴士。泰米尔纳德邦的巴士，如 SETC，也定期从喀拉拉邦运营。喀拉拉邦的州营巴士 KRSTC-Kerala 也有定期普通巴士前往泰米尔纳德邦和卡纳塔克邦的大部分附近地区。KRSTC-Kerala 还运营几趟沃尔沃空调巴士前往班加罗尔和哥印拜陀。

然而，私人巴士公司运营的巴士比政府选项多。其中大多数维护良好。Kallada、Shama、KPN 是主要的巴士运营商。Raj National 和其他几家公司提供全国性服务。Kallada、KPN 和 Shama 公司每天都有前往班加罗尔、金奈以及泰米尔纳德邦和卡纳塔克邦其他许多地区的巴士，发车时间不定。

建议您考虑预订所有运营商运营的空调沃尔沃巴士的长途车票，因为其他巴士的质量差异很大。

公路

喀拉拉邦与国道连接良好

NH 17（连接孟买到科钦，途经果阿、卡纳塔克邦的西部沿海地区，以及马拉巴尔的几乎所有城镇，如坎努尔和卡利卡特），
NH 47（连接萨勒姆与卡尼亚库马里，途经哥印拜陀、帕拉克卡德、特里苏尔、科钦、阿勒皮、奎隆、特里凡得琅
NH 212（连接卡利卡特与迈索尔，途经瓦亚纳德），
NH 49（连接科钦至拉梅斯瓦兰，途经蒙纳、马杜赖），
NH 220（连接奎隆至泰米尔纳德邦的泰尼，途经科塔延、Kanjirapally、库米利，并在库米利进入泰米尔纳德邦），
NH 208（连接奎隆与马杜赖，途经普纳卢尔、申科塔、滕卡西）和
NH 213（连接帕拉克卡德与卡利卡特）
NH 212 是印度南部的一条国道，连接喀拉拉邦的卡利卡特和卡纳塔克邦的科勒加尔，途经迈索尔

大多数国道都是双车道。由于喀拉拉邦的车辆密度非常高，事故很常见。您在此驾驶时必须格外小心。

由于喀拉拉邦全年降雨量充沛，道路状况并不总是稳定。因此，预计您的行程会延误，尤其是在雨季之后（6 月至 10 月），即使是在国道上。

乘渡轮

科钦是一个主要的邮轮港口，一个大型国际邮轮码头正在建设中。建成后，将从科钦运营定期邮轮。目前有一条连接科伦坡、马累和科钦的定期豪华邮轮。所有前往拉克沙德维普的邮轮都从科钦出发并返回。

私人游艇和其他海船也定期停靠科钦。

四处逛逛

喀拉拉邦的交通方式很多，连接也相当好。平坦的南部地区比多山的北部地区连接得更好。

乘火车

另见：印度火车旅行

火车适合在该邦内进行长途旅行。大多数火车都是长途火车，会在喀拉拉邦的许多车站停靠。短途火车主要是城际客运列车，仅连接特里凡得琅、科钦、帕拉克卡德、阿勒皮、奎隆、科塔延、卡利卡特、坎努尔和特里苏尔等主要城市。

有两列 Vande Bharat Express 列车贯穿全邦，从卡萨拉戈德到特里凡得琅。它们以不同的颜色独特地标识出来。蓝白相间的 Vande Bharat Express 列车经过科塔延，而橙白相间的列车经过阿勒皮。

火车票价

不同等级的200 公里路程的平均票价如下

一等 AC：₹1,200
二等 AC：₹617
三等 AC：₹430
AC 硬座车厢：₹203
卧铺车厢：₹120
特快列车二等座：₹70
客运列车二等座：₹30

乘汽车

道路仍然是最主要、最受欢迎的交通方式。该邦几乎每个角落都通过公路连接良好。主要道路是 NH 47、NH 49、NH 17 和 NH 212，它们都是国道。NH 47 是最繁忙的道路之一，因为它连接了科钦和特里凡得琅。传统的 Thus，虽然 NH 47 上的行程可以节省至少一个小时的时间，但 MC Road 沿途有一些南喀拉拉邦最风景优美的地方。

省道连接着喀拉拉邦的几乎所有地区。大多数省道都是两条车道的道路。由于雨水充沛，道路上的坑洼很常见。一些最潮湿的地区，如阿勒皮、科塔延和伊杜基，道路状况非常糟糕。

乘巴士

喀拉拉邦拥有良好的私人巴士和 KSRTC 巴士网络。巴士票价通常是每 3 公里 7 卢比，KSRTC 的快速客运和超级快客服务的收费略高。KSRTC 运营的空调沃尔沃巴士收费约为普通票价的 250%。在喀拉拉邦的每个城市，都有独立的私人巴士站和 KSRTC 巴士站。在一些城市，KSRTC 巴士服务于私人巴士站，但反之则不然。小型巴士更受欢迎，因为它们行驶速度很慢，而且工作人员非常礼貌。

对于超过 100 公里的距离，夜间服务更好，因为白天的交通非常糟糕，您可以在夜间节省大量时间。

打车

出租车是一种不错但昂贵的短途出行方式。上车前请议价。Ambassador 和 Indica 出租车是最常见的服务。Ambassador 出租车很少有空调，在特里凡得琅最常见。Indica 在埃纳库拉姆、特里苏尔和科塔延地区更常见。大多数 Indica 出租车都有空调。正常费率是 2 公里内最低 50 卢比，之后每公里 20 卢比。空调出租车通常收费高 10% 至 15%。在科钦和特里凡得琅，有日间出租车，收费为 4 小时内市区内任何地方 450 卢比，或 8 小时内市区内任何地方 850 卢比。这些大部分是 Indica。

越野车和四轮 SUV 是山区最常见的出租车形式。

乘坐三轮摩托车

三轮摩托车，也称为“autos”，是短途旅行的便捷交通工具。法律规定，司机必须为每次行程打表。然而，有时这条法律会被忽视。最好礼貌地询问司机，确保他在行程开始时启动计价器，以避免行程结束时不必要的争执。大多数较大的火车站和所有机场都有预付费三轮摩托车和/或出租车站。告诉他们您想去哪里，您会得到一张写有目的地和费用的纸条。只付那个金额，不要多付。

乘渡轮

喀拉拉邦拥有广泛的水体，包括河流、后海和泻湖，使得乘渡轮成为一种有效的服务。在某些地方，渡轮比公路交通更受欢迎和更容易。阿勒皮-库塔纳德地区的大部分地方都通过定期的渡轮服务相互连接。

喀拉拉邦水运部运营的主要水道路线如下：

（1）维姆巴纳德湖 - 52 平方公里，连接阿勒皮和科塔延两个区以及库塔纳德的众多运河
（2）阿什塔穆迪湖 - 200 平方公里，连接奎隆区的各个地点。
（3）埃纳库拉姆 - Vypeen - 科钦堡渡轮（科钦港和海港）
（4）Muhamma - Kumarakom，连接科塔延区内的岛屿
（5）Vaikom - Thavanakkadavu，连接科塔延与埃纳库拉姆区。
（6）Payyannur - Parassinikkadavu，连接坎努尔区的各个部分。

此外，印度国家水道-NW 3 已正式开通，从喀拉拉邦南部的奎隆到特里苏尔区的科塔普拉姆，将由大型船只提供服务。这条水道的最后润色工作正在进行中，计划于年中开放。

乘飞机

提供科钦和特里凡得琅之间的直升机和空中出租车服务。这些服务连接两个主要大都市与地区总部。这是一种非常昂贵的旅行方式。

喀拉拉邦的任何城市都没有市内火车/地铁服务。科钦有自己的地铁服务，在城市范围内运营。一列名为 MEMU 的专用城际列车正在科钦和奎隆之间建设中。

看

由于其独特的地理位置，喀拉拉邦每年至少有 7-8 个月下雨，森林被归类为雨林。这里有许多徒步、露营和观赏野生动物的机会。

风景名胜

喀拉拉邦的后海是泻湖的迷宫，纵横交错着河流、浅水池和运河，所有这些都被狭窄的沙洲与大海隔开。后海遍布全邦，但阿勒皮和科塔延在这方面最为著名。

西高止山脉的蓝山，俗称尼尔吉里山，靠近特里凡得琅，该地区有许多山站。最受欢迎的是蒙纳，它是该邦的蜜月胜地。西高止山脉的最高峰是阿纳穆迪峰（2,695 米），适合徒步。该地区还是几个野生动物保护区和森林保护区的所在地。有二十多个瀑布，大的小的都有，还有许多急流和泉水。最大的瀑布在 Athirampally，三股如牛奶般的瀑布以极快的速度倾泻而下。

喀拉拉邦拥有 650 公里的海岸线和众多的海滩。受欢迎的休闲海滩包括阿勒皮海滩、奎隆海滩、Cherai 海滩、Muzhappilangadu 海滩和瓦卡拉海滩。其中一些海滩还具有历史意义，例如瓦斯科·达·伽马首次登陆印度的卡利卡特海滩，以及科瓦兰海滩，位于特里凡得琅附近，曾是 60 年代嬉皮士反主流文化的中心。

历史遗迹

喀拉拉邦拥有众多历史古迹，遍布许多城市。它拥有世界上第二古老的完整清真寺——位于科杜贡加洛尔的Cherman Perumal 清真寺，里面收藏了许多稀有文物。在贝卡尔、帕拉克卡德和塔拉塞里有英国统治时期之前的堡垒，值得探索。该邦的几座宫殿也很有趣。其中最著名的是位于科钦的山宫和位于特里凡得琅以南 30 公里的斯里帕德马纳布哈普拉姆宫殿。

生态旅游村

喀拉拉邦是南亚第一个正式采纳生态旅游理念的邦，并在这方面取得了显著进展。特里凡得琅的Akkalum旅游村拥有浮桥、美丽的园景花园以及许多著名的雕像和雕塑。靠近科钦的Kumbalangi可持续旅游示范村曾是一个宁静的渔村，现在是一个热门的旅游景点，有计划地侧重于可持续性。科拉姆的Thenmala生态旅游村是印度第一个此类地点，高度关注自然环境。它提供众多展品，包括27棵稀有树木、许多雕塑和一个大型音乐喷泉。

宗教景点

喀拉拉邦以其朝圣选择而闻名。大多数宗教场所都深深植根于强大的神话、传说，许多都拥有超过 1000 年的历史故事。在几乎每一个角落都能找到寺庙、教堂或清真寺，找到礼拜场所并不困难。喀拉拉邦以其宗教和谐而闻名。喀拉拉邦人非常虔诚，宗教活动主导着生活的各个方面。这并不意味着喀拉拉邦的人们思想封闭；这是一个非常开放的社会，接受尊重的辩论和关于宗教的讨论。

很多时候，你会在同一个城市找到印度教寺庙、基督教教堂、穆斯林清真寺，甚至耆那教寺庙。在喀拉拉邦，请注意许多穆斯林清真寺有趣的建筑风格。与其他印度地区不同，喀拉拉邦的伊斯兰建筑风格类似于喀拉拉邦的寺庙建筑，没有太多波斯影响。然而，由于阿拉伯在喀拉拉邦社会日益增长的影响，许多新清真寺都采用阿拉伯风格建造。

通常在喀拉拉邦，清真寺和教堂被称为 palli，而不是印度其他地区所称的 masjid。

活动

阿育吠陀

由于旅游业的蓬勃发展，阿育吠陀水疗中心因轻度按摩和保健疗程而广受欢迎。然而，这种做法缺乏循证医学支持，因此如果您需要医疗治疗，请不要去阿育吠陀医院。

游轮

在喀拉拉邦后海乘船游览是受欢迎的游客活动。可以尝试从库马拉克姆或阿勒皮租用船屋。船屋可以按 24 小时和 12 小时的时间段租用。费率因季节和时长而异。

许多旅游村提供划船机会，这是观光的绝佳方式。总的来说，大多数位于水边或水附近的村庄都会提供在其各自水域上的交通工具。这可以为您的旅程增添愉快的体验。

节日

喀拉拉邦被认为是节日之乡，全年有众多节日。喀拉拉邦的全国性节日是奥南节，庆祝为期 10 天的节日，通常在 8 月至 9 月之间举行。由于该邦有大量基督徒，圣诞节是第二大节日，在许多城市，尤其是在科钦和科塔延，都盛大庆祝。所有穆斯林节日都在社区中盛大庆祝，遍布喀拉拉邦各地。除了主要的宗教节日外，大多数寺庙都会在周年纪念庆祝活动期间举办年度节日，这些节日以装饰精美的象队游行、寺庙管弦乐和烟花而闻名。其中最著名的是每年 4 月至 5 月在特里苏尔市举行的特里苏尔普拉姆节。

其他主要庆祝的节日包括维苏节（马来亚拉姆新年，通常在 4 月 14 日）、Thiruvathira（被认为是印度教女性的神圣节日，在 12 月庆祝）和复活节。国定假日如独立日（8 月 15 日）、共和国日（1 月 26 日）、海军周（12 月第一周）、尼赫鲁奖赛船节（8 月第二个星期六在阿勒皮举行）等，都在各城市盛大庆祝。

奥南节

奥南节是喀拉拉邦最大的节日。它是喀拉拉邦的全国性节日，有 4 天的公共假期，从奥南节前夕（Uthardom）到奥南节的第 4 天。它也是最世俗化的节日之一。奥南节发生在马来亚拉姆语的 Chingam 月（8 月 - 9 月），标志着喀拉拉邦人民认为是他们的国王的神话国王 Mahabali 的回归。奥南节让人回想起喀拉拉邦的农业过去，因为它被认为是一个丰收节。

奥南节的庆祝活动持续十天，展现了喀拉拉邦文化和传统的最佳一面。精美的 Pookalam（花毯）、盛大的 Onasadya（节日盛宴）、令人惊叹的赛船比赛和奇异的 Kaikottikali 舞蹈是喀拉拉邦丰收节奥南节最显着的特色。虽然节日气氛 spread 遍及喀拉拉邦各地，但奥南节庆祝活动的主要焦点在科钦。为期 10 天的节日以 Aathachamayam（Aatham 节的皇家游行）在 Thripunithara（科钦市的一个郊区）开始。游行极其丰富多彩，展示了喀拉拉邦文化的各个方面，有 50 多个花车和 100 个展台。节日的主要中心在科钦市内的 Thrikakkara 寺庙，被认为是 Mahabali 国王的古都。寺庙节日也标志着奥南节的开始。

该节日是为了纪念神话中的 Mahabali 国王和他统治的时代而庆祝的，那时完美和谐与繁荣 prevails。Mahabali 国王非常受欢迎，导致诸神嫉妒。这个黄金时代结束于印度教神毗湿奴的侏儒化身 Vamana 将他从王位上驱逐到地下世界。由于他的美德，Mahabali 被允许每年访问他的臣民一次，即在奥南节期间。尽管奥南节的神话背景是印度教传统，但基督徒、穆斯林等所有社区都同样充满热情和光彩地庆祝这个节日。教堂里有奥南节的特别弥撒，穆斯林家庭也会聚会。

奥南节被认为是城市地区（特别是科钦、特里凡得琅、卡利卡特等）最大的购物节。大多数商店提供巨额折扣，并且有特别促销活动，涉及白色家电和电子产品，是购物的理想时间。服装和面料在这个季节受到特别关注，让任何购物者疯狂购物，直到他们筋疲力尽。奥南节前夕称为 Uthradom，是购物最重要的一天，因为在这一天，各地都会出现大量的最终奥南节购物，因此被称为全邦几乎所有地区的 Uthradom Pachil（Uthradom 抢购）。

奥南节当天（Thiruvonam）是安静的一天，大部分庆祝活动仅限于家庭。在主要大都市，几乎所有酒店都安排了奥南节特别 Sadhya（奥南节自助餐）。奥南节是喀拉拉邦所有盛宴中最大的一次，通常提供 25 至 30 种咖喱和 4 至 5 种甜点。通常，奥南节是纯素食节日，考虑到其传统的印度教起源，所有宗教的人们都会在 Thiruvonam 节当天食用素食。然而，在 Malabar 地区，Onam Sadhya 必不可少地要搭配非素食。奥南节晚上以乡村游戏和文化节目为标志，主要限于农村地区。特里凡得琅市举办最大的官方庆祝活动，持续 10 天的日夜歌舞表演和各种活动，以及盛大的灯光和烟花。官方庆祝活动已扩展到科钦和卡利卡特，尽管规模不如特里凡得琅。然而，许多私人聚会和活动在这个奥南节期间举行。

维苏节

喀拉拉邦的第二个重要节日是维苏节。维苏节落在马来亚拉姆语的 Medam 月 1 日（通常是 4 月 14 日、15 日或 16 日）。它被认为是天文新年，因为这一天太阳进入巨蟹座。它被认为是一个开始新事物最吉祥的日子。尽管它不像奥南节那样华丽，但维苏节在喀拉拉邦仍然是一个重要的日子，以其 Vishu Sadhya（维苏节盛宴）、Kainettam（长辈在新年的第一份礼物）和当然的购物而闻名。

圣诞节

圣诞节是喀拉拉邦最大的节日之一。如今，圣诞节已从宗教节日演变为一个更具世俗性的节日。12 月 23 日至 1 月 2 日被认为是这一年中最喜庆的日子，有精彩的购物、派对、游行，到处都充满了由许多人组织的节日气氛。圣诞节前夜在大教堂的游行值得一看，教堂的特别弥撒和圣诞大餐是任何人都渴望的。如今，该邦大多数大型酒店都提供盛大的圣诞自助晚餐，任何游客都应该尝试一下，这是品尝独特喀拉拉纳萨拉尼（基督徒）特色美食的好机会。

新年夜

12月31日的新年夜是喀拉拉邦许多城市的主要节日，与其他地方一样。著名的科钦嘉年华和点燃“Papanai”（葡萄牙人遗留下来的传统）。新年在科钦被迎接，在午夜敲钟时点燃一个巨大的、类似圣诞老人的“Papanai”雕像，据说这是为了告别旧的一年，迎来新的一年。随后是直到早晨的盛大派对，有舞蹈和音乐。这些庆祝活动发生在科钦堡。如今，许多俱乐部和酒店提供新年晚会，这也是迎接新年的好时机。许多海滩，尤其是特里凡得琅的科瓦兰海滩，是印度最大的海滩派对之一，以迎接新年。在派对期间要小心醉酒的当地人，因为曾有几起企图骚扰的报告发生在海滩派对和科钦堡派对期间。不过，这里很安全，旅游警察会在这些地区巡逻，并在发生此类事件时迅速采取有力行动。DJ舞会在科泽科德、科钦和特里凡得琅等城市非常普遍。

穆斯林节日

穆斯林节日如开斋节（在喀拉拉邦俗称Cheriya Perunal）和古尔邦节（Valiya Perunal）也庆祝。这些日子是公共假日，早上会在大片空地上举行特别的开斋节祈祷，随后是公共聚会。主要的庆祝活动遍布喀拉拉邦各地。尝试品尝特别的喀拉拉邦印度香饭和其他独特的食物（主要以鸡肉和羊肉为基础）。斋月期间的日子也是这些地区的购物日，特别是服装和糖果。在斋月期间，许多城市都有特别的晚间集市，以在开斋时食用的独特小吃而闻名。在斋月期间，公开饮酒和进食（对穆斯林而言）是被认为不被提倡的。尝试在科钦堡和特里凡得琅的 Chala 集市体验斋月特别甜点和小吃。

寺庙节日

喀拉拉邦的节日通过其寺庙节日而闻名。大多数寺庙都有年度节日，从 11 月底到 5 月中旬，具体取决于每个寺庙的年历。大多数寺庙节日是为了庆祝寺庙的周年纪念、主神生日或其他与寺庙相关的重大事件。喀拉拉邦的寺庙节日非常有趣，有装饰精美的象队游行、寺庙管弦乐和其他庆祝活动。大多数寺庙都有 9 天的节日，通常在第 8 晚，以盛大的烟花表演和特别的寺庙管弦乐演奏以及通常 3 到 9 头装饰精美的象队游行。

Revathy pattathanam是科泽科德一个非常著名的节日，作为萨莫林遗产的一部分。《加利卡特编年史》（Kozhikode Chronicles）记载，萨莫林国王曾担任埃纳德（Ernad）的纳杜瓦兹（酋长）时，没收了塔利希瓦（Tali Siva）寺庙，并强行驱逐了六十名婆罗门长官。一些反抗的长官被处决。传统认为，Revathi Pattathanam——一项学者竞赛——在14世纪组织起来，是为了弥补这次婆罗门杀戮（被描述为《达摩沙斯特拉》中的五大罪之一）。在寺庙被接管后，由于没有后代，王室濒临灭绝。这被解释为婆罗门诅咒的后果。为了消除这个诅咒，13世纪末诗人Raghavananda的同代人、萨维卡尔（Shaiva saint Kolkunnattu Savankal）建议萨莫林每年在他的生日星宿Revati那天举办竞赛。该竞赛每年举行一次，并在Tarka、Vyakarana、Mimamsa和Vedanta四个知识领域向获胜者颁发奖品。后来又增加了更多科目。Pisharikkavu kaliyattam节日也在科泽科德区的Koyilandi举行。

最著名的寺庙节日是Thrissur Pooram，在特里苏尔市于4月最后一周至5月中旬举行。Thrissur Pooram被称为“节日中的节日”，是规模最大、最盛大的寺庙节日。这实际上是两个寺庙之间的节日竞赛，近30到50头装饰精美的象会列队行进，伴随着由150到200名音乐家组成的庞大寺庙管弦乐团，使其成为一场视觉盛宴。此外，城市各处都会搭建精美的寺庙装饰和特殊灯光，其中最著名的是其盛大的烟花表演，通常被认为是世界上持续时间最长的烟花表演之一。烟花表演也是两个寺庙之间的竞争，持续4到5个多小时，直到清晨。最有趣的事实是，所有的烟花都不是借助任何计算机技术或其他电子设备制造的，而是仍然使用传统的用手点燃的方式 firing，这使其与其他全球城市的盛大烟花表演不同，更加特别。这是一个最重要的节日，值得一生至少看一次。一句警告：节日期间有来自全邦的30多万人参加，节庆当天城市会非常拥挤。必须提前预订酒店和露台座位，才能欣赏到精彩的烟花和游行。

另一个值得一看的主要节日是9月至10月期间的Navarathiri以及一年两次的SreePadmanabha's Arattu。这两个节日都在特里凡得琅庆祝，其焦点是Sree Padmanabhaswamy寺庙。Navarathiri被认为是印度乃至喀拉拉邦的一个主要节日，与对湿婆女神（学习和知识女神）的崇拜有关。在特里凡得琅，Navarathiri季节以喀拉拉邦警察从城市游行到附近的纳加科维尔（Nagerkovil）区的Sree Padmanabhapuram宫殿（丹那仕邦王室家族的家神，至今仍是特拉凡哥尔王国习俗的延续）迎接王室女神圣像为标志。随着武装警察、骑警部队、宫廷卫队、王室成员的游行，圣像被带到特里凡得琅市，并安放在Sree Padmanabha寺庙附近的Ramanar宫殿，为期九晚。这九晚则有特殊的音乐表演，特别是著名的古典音乐节，值得倾听和欣赏。

Sree Padmanbha 的 Arattu

Sree Padmanbha's Arattu是寺庙主神Sree Padmanabha的一次皇家游行，每年举行两次。由于Sree Padmanabha勋爵曾是特拉凡哥尔王国的国家神祇，并享有前王国皇帝的称号，因此这次游行被认为是皇家遗产的最后遗迹之一，喀拉拉邦警察、印度陆军、空军都为此履行义务。这是英国传统的一部分，当时皇家陆军、皇家空军和皇家海军以21响礼炮向勋爵致敬，这一传统至今仍在延续。这次游行被认为是该市规模最大的游行，特拉凡哥尔大君率领游行队伍，手持金剑，随后是宫廷卫队成员、喀拉拉邦武装警察、Sree Padmanabha的骑兵卫队和皇家大象，将圣像作为游行队伍穿过城市，前往附近珊瑚海海滩上的Shanumugham海滩沐浴。Arattu的时间是特里凡得琅市的公共假日，在Shangumugham海滩的海边沐浴期间，由于特里凡得琅机场就在附近，禁止任何飞机飞过，以示对勋爵的尊重。这每年发生两次，一次在11月至12月，另一次在3月至4月。此外，每12年一次，Sree Padmanabhaswamy寺庙会举行最大的节日，届时将点燃10万盏油灯，这是一个名为Lakshamdeepam的世界纪录活动。

探险运动

喀拉拉邦拥有大量的水道，为各种冒险运动提供了可能性。留意尝试双体船帆船（一种通常由木头制成的、有双船体连接在一起的小船）、独木舟、皮划艇、水肺潜水、浮潜、帆板和滑翔伞的机会。

对于不那么湿的运动，喀拉拉邦也提供了广泛的选择。在山区有山地自行车、徒步、攀岩和滑翔伞。

如果您正在寻找一些特别的东西，可以尝试牛赛跑。赛手驾驶用木板绑在一起的两头牛，绕着稻田绕 5 圈。这是一项流行的乡村运动，在播种季节前进行，目的是使土壤更容易耕作，同时提供娱乐。传统上，游客不被鼓励参加这项运动，因为它需要高超的技巧和专业知识，尽管许多旅游公司为喜欢冒险的客人提供此选项。

在卡利卡特地区的河流和瀑布附近划皮划艇非常有名。国际皮划艇节每年在 Kodenchery 举行。

体育运动

与印度其他地方一样，喀拉拉邦提供了许多运动选择。受欢迎的运动包括足球、板球、排球和田径。喀拉拉邦人以对排球和田径的热情而闻名。大多数伟大的印度排球运动员和著名的运动员，其中许多是奥运选手，都来自喀拉拉邦。如果您打算参加排球比赛，“带上您的 A 级游戏”，因为当地人非常出色！

高尔夫运动很受欢迎，但有些有限。传统上，高尔夫被认为是喀拉拉邦富人的运动，因此只能在特里凡得琅和科钦找到好的高尔夫球场。Trivandrum 高尔夫球场是英联邦最古老的高尔夫球场，也是一个很好的比赛场地。科钦的 Bolgatty Palace Hotel 为客人提供私人高尔夫球场，这里曾是英国居民和科钦皇家英国居住区贵族们使用过的传统高尔夫球场。科钦机场有一个先进的 18 洞高尔夫球场，是一个不错的打球和学习高尔夫的地方。蒙纳有一个名为 High-Range 高尔夫俱乐部的高尔夫球场，这是一个风景优美的地方。在 Iddukki 和 Kottayam 区有几个小型高尔夫俱乐部，主要仅限于其会员，尽管游客可以以稍高的费用打球。

板球是年轻一代中最热门的狂潮。您可以看到他们大多数在非常开阔的场地和区域玩板球。喀拉拉邦定期举行板球比赛。

室内体育馆在大多数大都市和地区总部都很常见。在俱乐部和旅游休闲中心进行许多室内运动。一些受欢迎的室内运动是乒乓球、羽毛球和纸牌。大多数酒店都有大型游泳池。特里凡得琅还有喀拉拉邦水上运动中心，科钦有室内体育中心，提供奥林匹克规格的游泳池，用于各种水上运动。

狩猎之旅

如果您在喀拉拉邦，大象骑行将是一次精彩难忘的体验。大象骑行在许多旅游胜地都很常见，例如 Thenmala 生态旅游村、科钦附近的 Kodanadu 大象训练中心，以及 Periyar 老虎保护区。

丛林探险。喀拉拉邦有许多天然雨林，拥有丰富的独特动植物。在喀拉拉邦的森林中徒步旅行可以提供独特的体验。许多森林受到保护，进入任何森林区域都需要获得森林办公室的许可。由于有野生动物的存在，可能需要森林办公室的警卫陪同，并在某些森林（如Periyar 老虎保护区、Malayatoor 森林区、帕拉克卡德区尼尔吉里山脉的沉默谷雨林、瓦亚纳德森林区和尼兰布尔柚木林）与当地部落居民联络。

您需要森林许可证才能进入任何森林区域，并且必须确保您不向当地部落居民提供任何东西，也不以任何方式打扰他们。未经许可进入需要许可的森林是违法的，可处以非法侵入罪。狩猎和破坏环境也是违法的。喀拉拉邦旅游局与森林办公室合作，组织了一些深入的丛林探险。丛林小屋位于一些森林的外围区域。有关更多详细信息，请咨询 KTDC 或 DTPC。

购物

货币

喀拉拉邦拥有印度卓越的银行系统之一，因此几乎所有城镇都广泛接受银行卡（借记卡、信用卡和现金卡）。银行、货币兑换设施和ATM机随处可见。旅行支票几乎被所有银行接受。信用卡和本地借记卡在城镇广泛使用。农村地区传统上是现金社会，尽管信用卡/借记卡在面向游客的村庄和地区广泛使用。外国借记卡不被接受，但外国信用卡几乎在所有地方都被接受。从ATM机提取现金每天有10000卢比的限额。当月超过十次交易后，每次收取50卢比的手续费。外币可以兑换成印度卢比（₹），可在任何授权的货币兑换商或国有银行兑换，每次交易价值高达50000卢比，任何高于此金额的交易需要银行账户和印度PAN卡。除了机场和（喀拉拉邦所有城市都有的）授权货币兑换中心外，喀拉拉邦任何地方都不接受外币。

银行

喀拉拉邦最大的银行是Federal Bank，总部位于 Aluva，科钦，在全邦设有广泛的分支机构。主要的喀拉拉邦银行包括State Bank of Travancore、South Indian Bank、Catholic Syrian Bank 和Dhanalakshmi Bank，此外还有几乎所有国家银行品牌。汇丰银行、渣打银行和花旗银行等国际银行主要在科钦和特里凡得琅运营。

小费

酒店和餐厅通常会收取服务费（通常包含在账单中，标准为 10%，根据酒店的地位和评级而变化，但最高不超过 15%）。除此之外，在任何地方都可以给小费，在酒店和餐厅给小费是社会习俗，通常为 10-20 卢比。在较大的五星级酒店或类似的大型餐厅，小费通常是账单价值的 10% 或 12%。不给出租车或三轮摩托车司机小费，但夜间出租车司机必须支付“bata”（官方小费），这将在您的出租车账单中单独收取。

费用

与印度其他地区相比，喀拉拉邦通常是一个昂贵的旅游目的地。

预算游客通常每天需要 1,000 卢比才能获得不错的住宿和餐饮。一天可能包括在普通餐厅或路边摊贩（称为 Thattukadas）用餐，其食物成本低于 40 卢比。中产阶级游客的日常开销预计在每天 1,400-2,000 卢比之间，包括入住相当不错的酒店和在标准餐厅用餐。对于那些不惜花费的人来说，喀拉拉邦是一个通常花费超过 4,000 卢比的目的地。

购物

购物是喀拉拉邦的一项全国性爱好，所有大都市区都有大量的购物选择。购物的最佳时间是奥南节或圣诞节期间。您可以找到惊人的折扣，这可能会让您“疯狂”地充满资本主义热情。奥南节期间的最佳购物是白色家电和电子产品，而服装和珠宝在圣诞节期间折扣更大。在这个季节，您可以对许多商品获得折扣。

喀拉拉邦随处可见大多数主要的外国品牌和产品（从服装到汽车）。除了常规购物，还可以考虑购买喀拉拉邦制造的商品。

Souvenirs

在阿勒皮可以找到各种各样的椰壳产品，其中大部分是手工制作的。
参观位于 Pathanamthitta 的小镇 Aranmula 时，您会发现著名的Aranmula 镜子出售——一种用金属而非玻璃制成的镜子，使用一种保密的冶金配方。它价格昂贵，但确实是一个独特的纪念品。
参观任何陈列室都会发现大量的工艺品。喀拉拉邦以其木雕、文化标志的黄铜模型（如 vallam（蛇船）、urus（帆船）、寺庙节日风格的大象，以及传统珠宝盒）而闻名。
像Nettipattam（用于大象的装饰品）这样的展示品，由塑料制成并装饰有孔雀羽毛等装饰品，深受游客喜爱。位于科钦的 God's Own Craft 组织推广了这些塑料制品的销售，帮助游客将它们带回家，同时保留了传统的外观和魅力。
黄麻墙挂，上面有美丽的图画，以及用香茅制成的扇子，在扇动时会散发出天然香味。

Fabric

喀拉拉邦的传统手工织物Mundu 和 Neriyathu，可以直接从织工那里购买，主要在科钦附近的 Chendamangalam 和特里凡得琅附近的 Balaramapuram。
科钦、特里凡得琅和其他许多城市的が大型商店都有精美的刺绣纱丽、Churidars、服装面料、Salwar-suits、印度男士服装（如 Kurtha-Pyjama）。

油和香料

喀拉拉以香料闻名。在喀拉拉的集市购物时，可以找到豆蔻、胡椒、丁香、姜黄、藏红花等多种香料。推荐的一些香料市场是科钦的百老汇和特里凡德兰的Chalai。在Wayanad、Idukki、Pathanamtitta、Kottayam和Kozhikode，您可以在许多授权的香料中心找到优质的高级香料。这些地方以增值香料产品而闻名，例如咖喱粉、即食香料粉、香料精、提取物、香料茶和咖啡。还可以找到用作香水和香水基底的稀有香料油和浓缩物。
许多商店出售独特的天然化妆品粉末，如芒果、橙子和木瓜皮粉、姜黄粉。这些以及其他香料、草本粉末和天然提取物非常适合制作面部和身体清洁粉末及香皂。值得四处看看，了解有什么产品可供选择。
尝试购买一些香茅油，它以其稀有的香味而闻名。它还可以用于皮肤以驱赶蚊子。喀拉拉有十几种香料油，以保持健康的皮肤光泽和减少瑕疵和痤疮而闻名。
椰子油有助于控制脱发，促进头发健康生长，并促进皮肤健康光泽。喀拉拉人将椰子用于多种用途。它用作高温烹饪油，椰蓉和椰奶用于许多当地烹饪风格。烤椰子油和特级初榨椰子油以降低胆固醇而闻名，并因对健康有益而广受欢迎。孕妇也用它来保持宝宝健康。

壁画和绘画

喀拉拉是许多著名国内外画家的故乡。传奇的Raja Ravi Varma和其他许多人创作的著名喀拉拉壁画和油画，无疑为您的室内增添了更多魅力。您可以购买各种尺寸和风格的壁画和绘画，以适应您的预算，在喀拉拉相对便宜。

餐饮

喀拉拉的美食与印度其他地区的美食截然不同。最容易注意到的主要区别是米饭作为主食的普遍性以及非素食菜肴的受欢迎程度。与印度其他地区相比，喀拉拉以其极其悠久且自由的肉类、鱼类和酒精消费而闻名。

与其他印度邦相比，喀拉拉的各宗教成员普遍食用牛肉。至少自公元前500年的Chera王朝以来，喀拉拉人一直定期食用牛肉、鱼和其他肉类。海鲜在典型的喀拉拉美食中占很大比例，大量使用椰子（以椰子油、椰奶、粉末或糊状物形式）赋予了独特的风味。喀拉拉的食物通常包含多种香料，其中大多数都非常辛辣。喀拉拉也有相当多的著名素食美食，通常在节日期间，特别是Onam期间，只食用素食。

喀拉拉的美食根据食材的可用性和历史影响分为四种基本的区域风格：Malabar、Central Travancore、Southern Travancore和Central Kerala。虽然这四种风格在全州都有，但食物在该地区内将最为地道。

Sadhya

任何美食鉴赏家都会喜欢喀拉拉的传统自助餐——sadhya。它尤其在节日期间供应，通常摆放在香蕉叶上。它通常有24道菜，并配有各种甜点和咸点。

一顿典型的Sadhya由热气腾腾的煮米饭和流行的喀拉拉邦素食菜肴组成，如olan（南瓜菜）、avial（各种蔬菜混合）、injipulee（姜和罗望子风味）、kaalan（用山药和酸奶制成）、thoran（香煎蔬菜撒上椰丝）、kichiadi（酸奶烤黄瓜）、pachadi（一种用菠萝或葡萄与酸奶混合制成的甜点）、kottukari（几种蔬菜（如生香蕉、南瓜或土豆）的混合物，用辛辣的番茄泥咖喱基底煎炸）等。在一些Sadhya中，还会提供土豆炖菜、玛莎拉咖喱等选项。sambar（一种水状的全蔬菜咖喱）和parippu（扁豆，捣碎或咖喱形式）与酥油一起作为主要开胃菜。通常会搭配2到3种辛辣的腌菜，称为achar。

其他配菜包括pappadam（炸扁豆粉薄脆饼），以及香蕉片和椰枣甜点，作为主开胃菜。在sadhya的最后，会提供rasam（类似于用胡椒和番茄水制成的mulligatawny汤，有助于消化）和mooru或sambharam（香料酪乳）。香蕉也作为最后的甜点结束丰盛的sadhya主菜。甜点包括payasam（甜的粥状食物，由椰枣或糖与大米、谷物、水果制成，取决于payasam的类型）以及boli，一种甜面饼，看起来像煎蛋卷，配以香蕉，有时还有unniappam（甜炸米粉饺子）。

通常，sadyas在午餐时间供应，通常是纯素食。Onasadhya（Onam节当天供应）是最著名的，因为它有30多种咖喱和各种特制payasams。许多主要酒店和餐厅现在都提供小份量的sadhya作为日常午餐供应。在Malabar地区，有时炸鱼或鸡肉咖喱是sadhya的一部分，因为Malabar sadhya没有素食传统。

套餐/固定价格餐

大多数酒店都提供小份量的sadhya，称为thali（固定或无限量供应），作为日常午餐的一部分。一个thali通常有8-10种咖喱，配以2种泡菜和pappadams以及一份payasam。小型酒店和普通午餐餐厅提供一种非常小巧而受欢迎的选择，称为meals，作为日常午餐选项。一顿普通的午餐套餐包括3到4种咖喱、1种泡菜和pappadam。鱼咖喱或炸鱼是鱼meals的一部分。

海鲜

海鲜在喀拉拉随处可见，是日常喀拉拉美食的一部分。在与河口和湖泊接壤的地区，传统美食包括淡水鱼，如karimeen（黑珍珠斑）、对虾、虾、kanava（鱿鱼）和许多其他美味佳肴。在喀拉拉的大部分地区，各种海鱼都非常受欢迎，并且在下午午餐时经常食用。另一种流行的选择是辛辣的鱼咖喱，搭配“kappa”（木薯）或米饭。用姜黄调味的蒸熟的木薯泥，搭配辛辣的鱼咖喱或辣椒糊，是马来西亚人的最爱，尤其是农村地区的人。

早餐

喀拉拉以其丰盛的早餐食品而闻名。它被誉为世界上最好的早餐之一，部分原因是其高营养价值和低油含量。与其他印度地区不同，喀拉拉早餐菜单上的非素食菜肴很少。一些受欢迎的早餐项目是：

Dosas（酥脆的炸米饼），有黄油、酥油、玛莎拉或原味调味。
Idiyappam（线形煎饼——也称为noolputtu和nool-appam），搭配辛辣的鸡蛋咖喱或番茄咖喱。
Idli（蒸米饼），一种柔软蓬松的蛋糕，单独搭配chutney（辛辣辣椒/椰子酱）和sambar。
Kadala，一种由黑色鹰嘴豆和香蕉制成的咖喱。
Paal-Appam，一种圆形、蓬松、边缘酥脆的米粉煎饼，有时用棕榈酒或葡萄酒或酵母发酵，搭配鸡肉炖菜（温和的椰奶咖喱）、鸡蛋咖喱或蔬菜库尔玛（椰奶咖喱的混合蔬菜咖喱）。
Pidiyan（用米饭和椰枣制成的饺子）。
Puttu（用米粉和椰丝制成，在金属或竹筒中蒸制），搭配kadala。在某些地方有各种puttu，用胡萝卜、raggih制成，并填充鸡肉、羊肉和虾。
Malabar parotta，一种印度烤饼，通过将面团在平滑表面上反复翻折，使其变得非常薄，然后将其层叠在一起，再用酥油煎炸。马来西亚的roti canai和新加坡的roti prata就是源自这道菜。

晚餐

晚餐传统上与喀拉拉的午餐相似，但代替米饭的是congee或kanzhi（米粥），搭配辛辣的生辣椒和烤pappadams。如今，晚餐更像北印度风格的晚餐，主菜是chappathis和parathas，以及蔬菜或非素食咖喱。

面包和米饭

喀拉拉的传统食谱中没有本土的小麦面包，尽管如今大多数北印度面包，如naans和parathas，都颇受欢迎。还有许多在喀拉拉以外不常见的独特米粉面包。

米饼——palappams（在普通appam面糊中加入牛奶）和kallappams（在普通appam面糊中加入棕榈酒）。
米粉面包——pathiris（炸米粉面包）、ghee pathiri（用酥油烘烤的pathiri）、poricha pathiri（炸而不是烤的pathiri）和stuffed pathiris（如蔬菜、鱼或鸡肉）。
Malabar paratha（porotta）——一种著名的磨碎小麦编织的炸（或烤）面包，起源于Malabar，在喀拉拉很受欢迎。
米饭——喀拉拉最喜欢的米饭叫做matta（一种在喀拉拉Palakkad区种植的营养丰富的本土大米品种）。正常煮熟的米饭，热腾腾地供应，是午餐和晚餐的常规主食。其他受欢迎的选择有酥油饭、炒饭、藏红花饭、姜黄饭和比尔亚尼饭。

甜点

由于阿拉伯和中亚食物对喀拉拉的影响较小，甜点的使用不像北印度那样普遍。喀拉拉没有本土的冷甜点，但热/暖甜点很受欢迎。最受欢迎的例子无疑是payasam：一种由牛奶、椰子提取物、糖、腰果和葡萄干制成的食物。有18种以上的payasam，它们都有相同的基本成分，只是由于主要成分不同而有所区别。一些受欢迎的变体是paal payasam（用米粒制成）、Ada payasam（用打碎的米片制成）、Paripu payasam（用扁豆制成）、pazham pradhamam（用香蕉制成）、gothambu payasam（用小麦粒制成）或semiya（用细面条制成）。

其他受欢迎的本土甜点是

Unniappam，一种蓬松的油炸米饼，混合了熟香蕉，类似于丹麦的Æbleskiver。
Pazham-pori，香蕉片覆盖着由甜面粉制成的炸壳。
Kozhukkatta，用红糖和椰子甜馅料填充的米饺。

咸味零食在喀拉拉非常受欢迎，炸香蕉片是最受欢迎的。菠萝蜜片、米粉制作的各种形状的achappam、kozhalappam、paka-vada，以及用米粉和椰枣制成的硬球状的avilose unda都是受欢迎的选择。

民族风味美食

旅行者会遇到几家招牌写着Nadan Hotel的餐馆，这是马拉雅拉姆语中描述传统食物的方式。这意味着回归到在香蕉叶上用餐的古老喀拉拉风格。有时香料会以老式方式研磨，而不是使用市售香料混合物。总的来说，主要区别在于存在乡村厨师而不是城市厨师。

食物成本

食品价格差异很大，但Indian Coffee House连锁店的价格如下：

素食餐 40卢比
非素食餐 70卢比
酥油饭，单份 37卢比
鸡肉咖喱 65卢比
鱼咖喱 47卢比
炸鱼 110卢比
鸡蛋玛莎拉 35卢比
牛肉比尔亚尼 110卢比
鸡肉比尔亚尼，单份 95卢比
羊肉比尔亚尼，单份 125卢比

饮品

水。自来水通常不安全饮用。瓶装水几乎所有商店都有售，是最安全的选择。

嫩椰子水（karikku）在最小的城镇也有售。嫩椰子水非常受欢迎。这种甜美、奶油般的饮品含有一种类似冰淇淋的奶油，可以饮用，包裹在一个美味的果肉中，可以食用。它对您也有好处。
咖啡（kapi）和茶（chaya）：与其他印度南部地区不同，在喀拉拉，茶比咖啡更受欢迎。几乎到处都能找到卖茶的摊位。喀拉拉著名的茶是Kannan Devan品牌。在喀拉拉，您可以找到Milma（一种牛奶品牌）的摊位，出售牛奶茶和零食。咖啡在城市地区更受欢迎。Cafe Coffee Day等知名全国品牌和许多当地咖啡馆提供各种风味的咖啡以及西式/东方小吃。喀拉拉传统的咖啡馆是Indian Coffee House，这些是老式（1970年代前）风格的咖啡店，提供喀拉拉咖啡以及常规的喀拉拉食物。新一代咖啡馆中，有喀拉拉的Coffee Beanz，现在遍布各地。它们提供各种创新的咖啡风味和传统的喀拉拉小吃以及简餐汉堡。
果汁和奶昔。喀拉拉作为热带国家，提供许多美味的热带果汁。几乎到处都能找到出售芒果、橙子、菠萝、柠檬、西瓜和其他果汁的小果汁摊。混合了冰淇淋的奶昔非常受欢迎，是抵御喀拉拉夏季炎热的最佳方式。Sharja shake和chikoos是与各种水果和水果味冰淇淋混合的流行奶昔。
酒精，尽管政府税率很高，喀拉拉邦的人均酒精消费量在印度名列前茅。在大多数酒店都可以找到酒吧，提供从“kallu”（喀拉拉邦传统棕榈酒）到苏格兰威士忌的各种饮品。在公共场合饮酒是不受欢迎的，并且除了最昂贵的酒店外，大多数酒吧都显得有些简陋。如今，城市地区的酒吧更加高档，因此价格也稍高，或需要额外支付服务费。对于希望私下饮酒的预算旅行者，可以从政府经营的喀拉拉邦国家饮料公司（俗称Beverage Shop或Bevco）商店购买大多数品牌的酒类和啤酒，并在私下饮用。但是，这些商店门前通常排队很长，等待时间也很长。此外，它们在每个月的1号关闭。喀拉拉邦有很多高档酒吧和酒馆可供饮酒。科泽科德、科钦、特里凡得琅、科塔耶姆和科拉姆等城市的几家餐厅提供酒精饮品和普通菜单上的食物。鸡尾酒非常受欢迎。
当地制作的棕榈酒，称为kallu，很诱人尝试，但有些人会因为劣质酒而生病。如果您尝试，请确保只选择经过许可酿造的酒，而不是当地的私酿酒。然而，在Alappuzha-Changaserry路线上，您可以找到一些不错的棕榈酒酒馆，它们提供授权的棕榈酒以及非常美味、独特的喀拉拉特色菜。即使您不尝试棕榈酒，在这些棕榈酒酒馆用餐也是体验喀拉拉独特美食的绝佳方式。

住宿

随着旅游业成为该州收入最重要的来源之一，为游客提供了各种各样的住宿选择，以适应个人品味、文化偏好和能够适应最薄钱包的价格。几乎所有主要城市都有从旅游旅馆到五星级酒店和主题度假村的酒店。此外，还有青年旅舍、民宿、旅行宿舍和小型旅馆，以满足预算旅行者的需求。

为了更顺畅、更宁静的旅行，建议入住海滨或海滨附近的酒店，因为喀拉拉其他地区都饱受交通问题的困扰。交通拥堵几乎在喀拉拉的每个地区都是日常现象。由于铁路线将海滨与市中心的其他区域隔开，因此海滨地区明显比较宁静。这适用于喀拉拉的所有地区，除了Palakkad、Wayanad、Idukki和Pathanamtitta等山区，那里的交通拥堵很少见。

寄宿家庭

喀拉拉是印度最早率先推出民宿概念并使其成为成功产业的邦之一。在民宿概念下，您可以与一个家庭同住，他们可以带您四处看看，并帮助您体验喀拉拉的最佳景点。您的住宿和餐饮费用都很低廉。您可能会住在一个成员精通英语（或至少能说得体）的家庭里。所有提供民宿的人都经过政府审查，并必须注册。

大多数民宿集中在Fort Cochin地区，那里的传统大型殖民时期别墅和犹太住宅已被改建成民宿。Alappuzha和Kottayam有许多大型民宿，同时 catering 到富裕和预算型游客。Kollam也有其民宿，大部分是传统的葡萄牙别墅，此外还有该镇工业家拥有的民宿。Kannur和其他Malabar城镇有许多小型背包客民宿。

政府对民宿有严格的指导方针，因此它们通常是安全且维护良好的。这些民宿每晚价格在 ₹300 到 ₹3,500 之间，具体取决于房产及其类型。

经济型

₹322.50 和 ₹700 是寻找经济型非空调和空调房间的幸运数字。您可以期望基本的便利设施：一张床、一台电视和一个连接浴室。大多数经济型酒店自称为旅游旅馆、旅游之家，有些称为酒店。它们很少是星级评定的。城市内火车站附近的大多数酒店传统上都针对预算有限的客人。喀拉拉有相当多的Brahmin's旅游之家，为家庭和夫妇提供房间。如果可能，选择这个选项，因为它们相当安全和安静。如果您期待便宜、带连接小厨房的长期住宿，喀拉拉没有太多酒店选择。

中档

为了更舒适的入住，预计非空调房间每晚价格在 700 卢比（约合 14 美元）以上，或空调房间价格在 1,200 卢比（约合 26 美元）以上。此类包括许多三星级酒店。您可以期望更宽敞的房间、英语流利的礼宾人员以及机场或火车站接送服务。

主题度假村也可能属于此类。价格预计在 3,000 卢比以上。可以租用整个小屋，位于风景如画的位置。这些小屋配备厨房。

奢侈

几乎所有三星级及以上酒店和度假村都属于此类。印度星级酒店并不便宜。如果您愿意入住这些酒店，大多数酒店会提供免费的导游或打包旅游。大多数五星级酒店提供连接小厨房。如果您认为您可能会厌倦印度食物，这是一个不错的选择。这些酒店大多数只提供空调客房。平均价格每晚约 5,000 卢比起。对于中上层游客来说，这些是具有吸引力的选择，因为它们通常非常安全并提供一个良好的假期。

长期住宿

如果您计划停留超过2周，最好寻找月租选项而不是酒店。喀拉拉的住房并不昂贵，尽管在Kochi和Thiruvananthapuram等大都市区可能价格稍高。然而，在大多数其他地方，住房即使按照印度的标准也更便宜。

服务式公寓在Kochi、Kottayam、Alappuzha、Thrissur、Kollam、Kozhikode、Thiruvananthapuram等地非常普遍。在Kochi市有受欢迎的服务式公寓，提供酒店式设施供长期住宿。这些公寓大多设备齐全，并配有小厨房设施。请记住，更多的便利设施通常意味着更高的成本，而且这些服务式公寓大多适合中上层游客。

对于预算有限的游客来说，旅馆是最佳选择。在大多数地方，您可以找到提供单人间或双人间供按日、按周和按月入住的旅馆或旅游之家。它们大多拥有标准设施，包括连接卫生间。较便宜的可能没有电视或房间内有私人电话。还有男士和女士宿舍可供选择，单身旅客可以按月入住。

注意安全

犯罪

在犯罪方面，喀拉拉也有其罪犯。扒窃在巴士、节日场地和城市购物区等人群密集的地区非常普遍。不要信任您的酒店清洁人员保管您的贵重物品。另外，建议女性不要穿着紧身或暴露的衣服走动。晚上尤其要注意不要在外面闲逛，尤其是一个人的时候。
在火车或巴士上，绝对不要吃或喝陌生人提供的任何东西，因为有被下药和抢劫的风险。一个微笑和温和的“不，谢谢”足以避免冒犯真正的旅行者。要坚定但有礼貌。这尤其适用于与单独或几个同乘旅客的互动。然而，与家庭的互动被认为是更安全的。

Hartals

在喀拉拉最可能遇到的主要问题是罢工、抗议游行和 hartals（被称为“自愿停止活动”以示抗议，但被组织者强制执行），考虑到其高度的政治意识和社会主义倾向，这在喀拉拉非常普遍。游客可能会突然陷入 hartals 或抗议活动造成的路障，导致您滞留在机场或火车站。然而，您可以提前计划，因为所有政党都会提前在主要报纸上宣布重大抗议活动的日期和细节。在喀拉拉期间，请定期关注主要的英文报纸，与您的酒店前台工作人员/餐厅工作人员交谈（小城镇有时会提前一天通知“hartals”），并为所有旅行预留缓冲时间。

在hartal期间，通常所有交通工具从早到晚都停运。因此，请准备好步行到酒店或在机场或火车站等待到晚上。喀拉拉警方通常会运营免费巴士，在警方护送下运送游客和紧急乘客到主要城镇和城市的重要区域；这可以作为最后的手段。

“道德警察”

喀拉拉的许多人都抱怨“道德警察”或治安维护团体攻击未婚夫妇在公共场合亲热。2016年，一名男子在Mankada Malappuram因夜间探访女友而被殴打致死。这些治安维护团体从不针对外国人，但如果您看起来像印度人，建议您仅限于在城市和旅游中心活动。如果您记住这些经验法则，喀拉拉对您来说会是美好的。

其他问题

乘船时，请坚持要求提供救生衣。许多船主忽略了政府关于乘船时发放救生衣的法定规定，这可能很危险，因为喀拉拉的大部分水域都很深。
虽然喀拉拉没有多少拉客者或所谓的“向导”，但一些来自州外的人在一些旅游中心，尤其是Munnar等山站，确实会遇到这个问题。请完全避免他们，因为如今许多人都是小偷和骗子，他们寻找猎物。坚决的“不”就足够了。

紧急援助

警察

喀拉拉警察部队是印度最有效率的警察部队之一，也是腐败最少的。大多数警官都精通英语和马拉雅拉姆语。大多数城市都有非常强大的警察网络，找到警察局并不困难。普通治安警察穿着卡其色制服。交通警察穿着白色衬衫和卡其色裤子的制服。

有一个专门负责旅游保护的警察部门，称为旅游警察。这支部队驻扎在著名的旅游景点、海滩、纪念碑、徒步区和其他旅游景点。他们穿着浅蓝色衬衫和卡其色裤子，并有一个标有Tourist Police的援助站。他们非常有帮助。位于Mattancherry-Fort, Kochi的国际旅游警察局应该是任何投诉的主要旅游援助点，也可以用于移民、护照或签证事宜的信息。

公路警察, 免费电话：+91 98 4610 0100 (在任何高速公路发生危难时). 保护喀拉拉的高速公路。

消防和公共救援

喀拉拉消防和救援服务, ☏ 101. 在全州范围内维护一个危机救援服务网络

医疗急救

喀拉拉各地的医院、急救中心和部分初级卫生保健中心都配备了紧急入院和治疗的设施。大多数救护车上有白底红十字标志，但快速医疗行动部队（RMAF）的成员则有黄色和绿色涂装的救护车，并带有红十字标志。

如需任何紧急医疗救助或救护车服务，请致电☏ 102。喀拉拉邦医疗保健部已与☏ 1298和☏ 108紧急服务提供商统一。108紧急服务是一种先进的、能进行小型手术的救生救护车，主要在城市地区运行，而1298则在喀拉拉邦所有地区提供全面的服务。
发生事故时，请只使用标有“Casualty”字样的医院，因为它们有合格的执照接收交通事故伤员。
在发生道路交通事故时，请拨打☏ 100联系警察，或拨打☏ 108，因为许多时候普通市民，尤其是在大城市，出于担心卷入警察案件而不愿施救。警方提供快速有效的事故识别和救援服务；因此，在发生任何事故时，即使是您的手机发出的求救电话也能帮助他们识别您的位置并加快医疗救助。

保持健康

自来水通常可以安全饮用，但建议游客购买瓶装水饮用或将自来水煮沸。作为热带国家，喀拉拉炎热潮湿，所以要多喝水。

大多数卫生间没有卫生纸，所以请随身携带。水管会输送水（类似于日本的坐浴盆马桶，但功能不同）。

疟疾、登革热、霍乱和病毒性发烧在该地区地方病流行。季风季节被认为是主要的流行病季节之一，由于潮湿的空气为各种水传播病毒提供了繁殖场所。您需要良好的驱蚊剂，需要定期涂抹，或在房间使用蚊香或驱蚊垫，以及在床上使用蚊帐。各种当地香料提取物和油是有效的驱蚊方法。

在夏季游览时，请务必戴帽子或打伞，以避免热带阳光的照射，并只穿棉质衣物。喝sharbath（一种当地流行的路边摊饮品，由碳酸柠檬汁与糖浆和少量盐混合而成）对防止脱水非常有帮助。

医疗

喀拉拉的医疗水平很高，这里是医疗旅游和医学研究的热门目的地。喀拉拉的许多医院都达到国际标准。政府经营的诊所和医院对所有人免费，但可能会很拥挤，对游客来说不是最佳选择。私立医院以相对低廉的价格提供良好的治疗。

对于轻微疾病，几乎任何地方的私立医院或诊所都可以。大多数私立医院设备齐全，拥有良好的医生和专家。门诊病人需要预约以避免排长队，其中大部分附近有药房。

主要大都市区有大型的专科医院，这些医院是主要的科研中心，以复杂的手术和治疗而闻名，虽然以印度标准来看价格略高。大多数大城镇和都市区的医院都接受外国医疗保险卡，主要是在美国、欧洲和中东国家签发的，此外还有几乎所有的国家医疗保险，这些都需要在医院接待处核实。

喀拉拉拥有一些享有盛誉的大型阿育吠陀医院和专科阿育吠陀研究中心，其中一些甚至配备了进行手术和癌症治疗的设备。一般来说，阿育吠陀保健中心的费用比西医中心更贵。

流浪狗问题

游客应避免在喀拉拉的偏僻街道行走，因为流浪狗问题近期有所增加。2016年，一名妇女被一群狗袭击致死。许多狗可以在城市某些区域看到，尤其是在夜间，它们会形成暴力群体。

尊重

参观宗教场所

喀拉拉是多个宗教和谐共存的地方之一。这是通过尊重其他宗教的习俗和仪式来实现的。参观他们的圣地对于理解该邦文化影响的广度是必要的。

印度教寺庙

喀拉拉的一些印度教寺庙不允许非印度教徒进入，在这种情况下，寺庙入口外会有一个显眼的标志。唯一的例外是Muthappan寺庙，这些寺庙没有这些限制。如果您不确定，最好询问寺庙的人。在寺庙内拍照是严格禁止的。Sabarimala寺庙历史上不允许10至50岁的女性进入，尽管印度的最高法院废除了这项规定，但仍然被认为是非常禁忌的，在此年龄段的女性在任何情况下都不应前往。

由于整洁和个人卫生很重要，进入寺庙的人需要早上沐浴。

对于男性游客，在寺庙内的许多地方，着装要求是传统的mundu（腰布）不穿上衣——即使不强制执行mundu规则，也会强制执行不穿上衣的规定。最好的做法是观察其他人怎么做，然后效仿。您还应该在寺庙外脱鞋。通常没有储物柜，所以穿便宜的鞋子最好。

女性应穿着长裙，最好不要穿衬衫和裤子，并且在月经开始后7天内禁止进入寺庙。

尽管对其中一些规则有例外，但如有疑问，请核实。

清真寺

一些清真寺不允许女性进入。对于允许女性进入的清真寺，女性必须着装得体，穿着覆盖全身、腿部和手臂的长袍，并用披肩或围巾遮住头部。禁止在内部拍照或使用任何电子设备，所有进入者都必须脱鞋。

教堂

喀拉拉的教堂允许非基督徒进入。男性通常坐在过道的左边，女性坐在右边。一些更传统的教堂甚至没有长凳；您将不得不站着。女性在弥撒期间应戴上披肩或围巾遮住头部。

犹太会堂

科钦的犹太会堂周六不对非犹太人开放。游客需要着装得体。禁止穿无袖上衣和短裤。

耆那教寺庙

许多耆那教寺庙今天已不再运作，但科钦和Kozhikode的寺庙仍然活跃。参观活跃的耆那教寺庙时，需要穿着得体，包括遮盖头部和鼻嘴，因为耆那教徒信奉极度的非暴力，甚至不愿杀死一只可能被吸入的小昆虫。请勿拍摄耆那教僧侣的照片，因为一些耆那教僧侣信奉裸体，拍摄他们的照片被认为是不敬的。

习俗和社交礼仪

虽然喀拉拉是一个旅游友好邦，以其好客而闻名，但如果您希望作为游客受到尊重，有一些习俗和社交礼仪需要了解。

喀拉拉传统上是一个母系社会，女性享有更多偏爱和优先权。她们在排队、乘坐公共交通的座位、优先或单独预订公共交通候补名单等方面享有优先权。
女性应遵守传统的端庄标准。例如，女性吸烟和饮酒被认为是一种社会禁忌（因此如果您参与，可能需要谨慎）。女性应穿着至少遮盖膝盖的短裤。如果她们穿着长裙，会更合适。
尽管喀拉拉在印度国内酒精消费量最高，包括葡萄酒或啤酒，但公共场合饮酒是不被提倡的。女性饮酒尤其不被提倡；女性游客最好不要进入酒吧，除了Kozhikode、Kochi和Thiruvananthapuram等城市的高档酒店的休息室和酒吧。
任何形式的裸体都会受到鄙视，无论男女，尤其对女性而言。男性在公共场合赤裸上身是可以的，尽管除了在海滩或农村地区，这种行为并不受欢迎。在公共海滩或河流上，女性可以穿着泳衣或用浴巾包裹身体，但比基尼通常不被提倡，只会招惹麻烦。最好向女性酒店接待员确认私人酒店泳池是否允许比基尼。虽然海滩、河流、码头或游泳池没有性别隔离，但在寺庙水池和某些公共码头则保持性别隔离。
在任何公共交通工具（如巴士）上，前几排是为女士保留的，即使座位空着，男士也不得坐那里。
如果您在大型酒店以外的地方享用喀拉拉的sadya（传统喀拉拉自助餐），您应该将吃过的叶子折叠两次并放在别人吃过的地方，以丢弃任何剩余食物（称为echil）。您不能将其留在用餐处就离开。

连接

喀拉拉几乎被5G、4G、3G和2G移动网络覆盖。自2023年起，5G服务在喀拉拉开始，所有主要地区都覆盖了高速连接。主要酒店提供免费Wi-Fi，并且在主要城市有网吧。主要地点和火车站也与Google和BSNL合作提供免费Wi-Fi。

下一站

班加罗尔（Bengaluru）——花园城市，曾是宁静的退休者家园，现已转变为酒吧和科技公司的城市。
Courtallam——以其数个大小瀑布和油疗闻名，靠近Kollam
Kanyakumari——印度教徒的宗教场所，位于印度大陆最南端，维韦卡南达岩。
Kodagu（Coorg）——一个受欢迎的山站，被称为“印度苏格兰”。以其异国情调的咖啡种植园、藏族定居点、森林野生动物园和森林派对而闻名。
拉克沙群岛——原始的珊瑚礁岛屿，小群岛，以水肺潜水而闻名的白沙滩。
马杜赖——以其Meenakshi Amman寺庙而闻名的城市，曾是新世界七大奇迹的提名城市之一，以其建筑而闻名。
马尔代夫——岛国，从特里凡德鲁姆乘飞机即可轻松抵达，以其水上运动和海滩旅游而闻名。
迈索尔（Mysuru）——邻近卡纳塔克邦的文化之都，以其宏伟的宫殿和节日而闻名。
斯里兰卡——这个美妙的岛国，目前正在从多年的内战中恢复，从科钦乘飞机即可轻松抵达。

这个关于喀拉拉的地区旅行指南是一篇可用文章。它对该地区、其景点以及如何到达该地区提供了很好的概述，并链接到主要目的地，这些目的地的文章也得到了同样良好的发展。一个喜欢冒险的人可以使用这篇文章，但请随时通过编辑页面来改进它。