橡胶种植园

帕莱 或 帕拉 是喀拉拉邦的城镇，位于印度。它是一个种植园城镇，与天然橡胶的种植紧密相连。

了解

它也有香料贸易，如胡椒、生姜等。事实上，在橡胶于20世纪中期普及之前，帕莱就以其香料而闻名。当时，一种名为帕莱胡椒的特殊品牌的胡椒曾在伦敦市场上报价。

帕莱的人民主要依赖农业，特别是橡胶。近半个世纪以来，天然橡胶的良好价格使这里的人们变得富裕。历史上，这里的人民勤劳，与土地紧密相连。

帕莱全年都可以参观，但6月和7月的季风季节可能会被避开，因为道路可能会被淹没。此外，3月至5月的极端夏季也相当炎热和闷热。但像喀拉拉邦的其他地方一样，一年中的任何时候，气温很少高于35°C或低于22°C。

抵达

最近的机场位于约80公里外的科钦（Cochin），从那里可以乘公路旅行（2小时车程）。乘火车可以到达科塔ayam，距离公路约28公里（45分钟车程）。科钦科钦机场和科塔ayam火车站都有出租车。也有公共汽车。

四处逛逛

如果你想散步，你可以很容易地步行游览帕莱，因为这个镇只有大约5公里宽。但是，自动人力车可以让你免受炎热和潮湿天气的侵袭。由于植被茂密，气氛非常闷热。

看

正在割胶的橡胶树

• 橡胶种植园. 橡胶的采集和加工。 
• 巴拉南加南教堂. 圣阿尔方萨的遗骸被保存在这里。 
• 圣玛丽神殿 (位于镇中心). 你不会错过这座高耸的花岗岩神殿，它的顶部有一个巨大的耶稣基督雕像，让你想起里约热内卢的那座（忽略尺寸差异！）。如果你恰好在12月的第一个星期访问帕莱，你不应该错过帕莱最重要的节日，即在这个神殿举行的圣玛丽盛宴。 
• 1 Kadappattur庙 (距离帕莱1.5公里). 这是一个前往萨巴里马拉的著名朝圣地。湿婆神是这里的偶像。寺庙位于Meenachil河的岸边。每年7月14日庆祝“Kadappatturappan”的生日，因为在那一天偶像出现了。  

购物

新鲜的绿色胡椒（并将其保存在盐水中）。否则，你可以购买干胡椒，即香料之王。记住，荷兰东印度公司在发现胡椒供应没有到位时，派遣了一支由De Lannoy船长率领的海军分遣队从荷兰出发。发生的事情是英国东印度公司已经到达这里！那都是大约三个世纪前的事了。

餐饮

当地美食

• 一种流行的帕莱菜肴是煮熟和捣碎的木薯，配以鱼咖喱。另一种木薯的制备方法是煮成小鼓状（鼓形切），与青辣椒、洋葱和椰子油的混合物一起食用。
• 另一种正宗的帕莱菜肴是煮熟和捣碎的菠萝蜜，配以牛肉咖喱。
• 成熟的菠萝蜜是另一种当地美食。还有菠萝蜜哈尔瓦，一种用它制成的甜肉。
• 使用浓缩棕榈酒制成的甜肉是真正具有异国情调的，但你必须幸运才能得到它们，因为优质的棕榈酒不易获得。
• 如果你不太倾向于尝试，Appam（一种用米粉和椰子制成的薄饼）在喀拉拉邦的大部分地区都是一个安全的选择。通常与它搭配的是羊肉炖，这是你在爱尔兰找到的炖菜的改编版，或者鱼莫莉（在椰奶中煮熟的鱼）。

Restaurants

• Ann's Bake House. 一个吃快餐的好地方。你在那里得到的蛋糕和糕点比你在大城市支付的要美味和便宜。 
• 咖啡和零食, 靠近Kurishupally，帕莱. 以其炸肉排、布丁、炸鸡、Vellayappam、Dosa和炸牛肉而闻名。 (更新于2021年1月)

饮品

新鲜的甜棕榈酒是最好的饮料，但除非你的主人直接从树上为你提供，否则永远无法保证质量。含酒精的棕榈酒也是如此，因为假冒的添加剂并不少见。现在公众场合的社交饮酒不受欢迎，尽管曾经这个地方的棕榈酒人均消费量很高。现在看来，人们认为事情已经走得太远了，甚至学童也开始上瘾，家庭争吵变得司空见惯。

住宿

有家庭旅馆，但酒店不多。

• Hotel Maharani, 主路 (东), ☏ +91 4822-212520. 退房: 24小时. 唯一获得批准的二星级酒店。 ₹500-1200. 

连接

有网吧。所有电话网络也存在。这里没有正式的旅游信息设施，但你可以从街上的人那里获得基本信息。大多数人都能听懂英语，只要你用印度口音说英语。

下一站

• 瓦加蒙 — 茶叶种植园中的安静山站
• 皮尔马德 — 前往特卡迪路上的一个山站
• 特卡迪 — 山站和野生动物保护区
• 蒙纳 — 喀拉拉邦的主要山站。
• 穆瓦图普扎 — 三条河流汇合的地方
• 科钦 — 喀拉拉邦的主要商业城市距离帕莱82公里