南荷兰地区与荷兰其他地区截然不同。特别是林堡和北布拉班特,由于其历史背景、天主教文化以及极南部的起伏地貌,显得尤为独特,完全不符合荷兰的刻板印象。还有泽兰省,这个省是荷兰与海洋抗争的核心。历史上曾与北部各省一体,这个海滨地区拥有自己的文化,并且是著名的三角洲工程的所在地。
地区
[]城市
[]- 布雷达 曾是一个军事要塞,布雷达至今仍保留着历史中心,军事和工业遗迹正在(或已)被重新开发。
- 埃因霍温 ,这座城市因技术公司飞利浦而闻名。以现代设计、充满活力的夜生活和技术而闻名。
- 's-Hertogenbosch ,北布拉班特的省会,是一座保存完好的城市,以其“Bossche Bollen”(巧克力球)和圣约翰大教堂而闻名。
- 马斯特里赫特 ,作为荷兰最古老的城市之一,马斯特里赫特以其文化融合和阿登的丘陵地带,绝对值得一游。
- 米德尔堡 是一个宁静的大学城,是泽兰省的首府。历史中心保存完好。
- 鲁尔蒙德 ,这座林堡镇,以明斯特教堂和马斯河为主导。其历史充满了战争,许多建筑得以幸存并构成了宏伟的中心。
- 蒂尔堡 ,曾是荷兰的“羊毛之都”,蒂尔堡因20世纪60年代的大规模城市更新而不太具历史感,但仍有一些地标性建筑,如威廉二世宫殿,得以保存。
- 芬洛 因许多德国人前来游览而闻名,然而,其历史悠久的老城区不如鲁尔蒙德那样,但它是前往德国的交通要道,不容忽视。
- 弗利辛根 曾是荷兰最重要的国际贸易港口,至今仍具有重要的海军功能。弗利辛根(有时在英语中称为Flushing)也是荷兰历史上最著名的海军上将米歇尔·德·鲁伊特(Michiel de Ruyter)的出生地。
其他目的地
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了解
[]天主教
[]与北部新教地区相比,荷兰南部各省历史上一直是罗马天主教地区。这一点在教堂和座堂的建筑以及市中心仍然清晰可见。如今,天主教仍然是林堡(超过75%的人自称为天主教徒)和布拉班特(略高于一半)的主要宗教。据说天主教的生活方式给这些省份带来了更“博根第”(bourgondic,指一种享受生活的态度)的生活方式,尤其是在林堡。
尽量不要称该国为“荷兰”(Holland),因为南部居民生活在“荷兰”(the Netherlands),而“荷兰”(Holland)是北部和西部地区的同义词。
嘉年华
[]在布拉班特和林堡,狂欢节(Carnaval)被广泛庆祝。当地人会称之为“kèrneval”(布拉班特语)或“vasteloavend”(林堡语),而且在布拉班特,城镇的名称经常会被改成一个有趣的名字,例如“Oeteldonk”(斯海尔托亨博斯)或“Lampegat”(埃因霍温)。在林堡,城镇的林堡语名称会更加显眼,例如“Remunj”(鲁尔蒙德)。
在复活节前的最后几天,许多街道都会进行装饰,颜色可能会因街道、社区、村庄或城市而异。届时还将有游行,人们会去咖啡馆通宵达旦地庆祝。如果在复活节前的最后两天,这些省份的商店关门,请不要感到惊讶。
对话
[]尽管南荷兰的许多人以当地或地区的方言为母语,但几乎所有人都说荷兰语,而且许多人也会说英语和/或德语。然而,与标准荷兰语相比,您会发现一些独特的语言特征。最显著的是使用软 G 音,听起来像德语的“ch”,以及普遍使用喉音 R。特别是对于非母语者来说,这种通常很重的口音会使荷兰语在这里更难理解。尽管如此,您遇到严重沟通困难的可能性非常小。
该地区广泛使用各种地方和地区方言,尽管只有林堡语拥有官方地位。在某些地区,您会发现街道或城镇名称标志用荷兰语和当地方言表示。
抵达
[]乘汽车
[]从周边地区可以方便地到达南荷兰。从比利时出发的 A12、A1、A40、A2 和 A25,以及德国的 Autobahns 4、61 和 40 都是不错的选择。从北部出发,A29、A16、A27、A2、A50 和 A73 是主要选择。请注意,特别是在高峰时段,北部的道路可能会非常拥挤,早晚高峰时段的交通拥堵是日常问题。驾车进入荷兰时,通常没有边境检查或其他延误。
乘飞机
[]阿姆斯特丹史基浦机场是许多游客前往该地区的主要选择,但如果您前往林堡,比利时和德国边境的机场也是不错的替代选择。
埃因霍温机场虽然较小,但发展迅速,提供许多欧洲国际航线和廉价航空公司。此外,南荷兰的马斯特里赫特-亚琛机场也是一个不错的选择。稍远一些,德国的杜塞尔多夫机场和比利时的布鲁塞尔扎芬特姆机场是主要机场,提供充足的国际航班服务。对于廉价航空公司,可以尝试德国的杜塞尔多夫威泽机场或比利时的沙勒罗瓦机场。
乘火车
[]从乌得勒支和鹿特丹出发,每小时有四次城际列车可到达布雷达和斯海尔托亨博斯火车站。此外,还有多趟停靠列车前往该地区。每小时有一班从安特卫普到罗斯达尔的列车,每小时有2-4班从奈梅亨到布拉班特和林堡的列车,每小时有一班从杜塞尔多夫和门兴格拉德巴赫到芬洛的列车,每小时有一班从亚琛到海尔伦的列车,每小时有一班从列日到马斯特里赫特的列车。
自2013年4月8日起,每两小时有一班快速列车(Fyra)往返于安特卫普和布雷达之间。
四处逛逛
[]该地区的各个部分通过公路连接良好,有许多通往德国和比利时的边境口岸,以及通往最小的村庄的良好道路。因此,**汽车**是出行的绝佳方式,还可以轻松游览乡村景点和景观。所有大城市、当地机场以及瓦尔肯堡等大型旅游区都有汽车租赁公司。如有疑问,请咨询旅游局。
该地区并非过于庞大,除了南林堡的起伏丘陵外,南荷兰的地形适合**骑行**。自行车道和风景优美的自行车和徒步路线随处可见。城镇之间主要的自行车路线通常标有红白路标,与汽车路线指示相同。
**公共交通**网络发达,尽管荷兰的公交车和火车通常不便宜,但它们允许旅客轻松出行。请务必购买一张**OV-chipkaart**,因为它可以在所有公交车和火车上使用。火车只服务于较大和中等规模的目的地。主要的城际路线和一些区域列车由NS运营,而其他一些由Veolia运营。公交车由Veolia和Connexxion运营,几乎服务于所有村庄。但请注意,特别是偏远或小地方的服务频率较低(通常每小时一班),而且公交车在晚上10点后就停止运营了。
看
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总的来说,南荷兰地区与西部地区相比,对木鞋、郁金香和风车等陈词滥调的描绘较少。然而,如果您正在寻找刻板印象,这里有很多可供发现。您会在西部地区发现典型的圩田景观,尽管它们不像Kinderdijk那样排列得完美,但**风车**在整个地区都很常见。该地区仍有近300座仍在运行的风车,由于地形相对平坦,**水车**比该国任何其他地区都更常见。宏伟的**三角洲工程**已成为荷兰人征服海洋的全球象征。这项工程项目最终结束了荷兰几个世纪以来与西南部人口稠密地区的水的斗争。它由位于不同地点的多个风暴潮障组成,但最容易到达(设有游客中心)的是位于**三角洲公园Neeltje Jans**的**东谢尔德克林**。想体验荷兰航海生活,可以在曾经繁荣的港口**弗利辛根**和**米德尔堡(泽兰)**度过一些时间,或者跟随人群前往小而宜人的**斯海尔托根博斯**。历史悠久的设防城市**胡尔斯特**(该地区保存最完好的城市之一)也值得一游,可能是荷兰最具“弗拉芒”风情的城市。
然而,要看到该地区最好的风光,不要止步于此。前往**南林堡**郁郁葱葱、起伏的丘陵地带,这里是荷兰人最喜欢的度假目的地,但却被国际游客所忽视。沿着**Mergellandroute**(一条沿途风景优美、拥有许多**木框架房屋**的公路路线)前行。这里也是**城堡**众多的地区,许多城堡都得到了很好的修复,有些还向公众开放。**胡斯布鲁克城堡**是一个不错的选择,因为它现在是一个博物馆。瓦尔肯堡的Sjaloen和马斯特里赫特的Neercanne(现在是一家餐厅)是其他著名的例子。阿尔森(Arcen)漂亮的城堡花园是另一个不错的选择。
既然您在那里,千万不要错过游览**马斯特里赫特**历史悠久的老城区,它是该国最美丽的城市之一,仅次于阿姆斯特丹,在古迹数量上排名第二。另一个值得参观的美妙城市是**斯海尔托亨博斯**,它拥有可爱的中世纪老城和纵横交错的地下运河。如果您更喜欢现代风格,可以前往繁华的**埃因霍温**,这座城市因其工业历史被称为“光之城”,并被广泛称为荷兰的设计之都。如果您对现代艺术感兴趣,请务必参观这里的**凡阿贝博物馆**的精美收藏。
最后,南荷兰也是一些优美自然区域和公园的所在地。**比斯博斯国家公园**是荷兰人常去的目的地,也是欧洲最后的淡水潮汐区之一。它以纵横交错的溪流网络为特征,乘船游览是最佳的探索方式。如果您喜欢潜水,可以尝试东斯海尔德国家公园。这里的咸水域充满了海洋生物,包括一些独特的区域物种。几乎不荷兰的沙丘和广阔的石楠地**Loonse en Drunense Duinen**被城镇环绕,在夏日里会变得拥挤,因为从这些地方出发,这里是完美的当日往返目的地。
活动
[]- 在早春时节,穿上盛装加入这个地区大部分地区席卷而来的盛大的**狂欢节庆典**。它只持续几天,但对许多人来说,这是年度的亮点。观看游行,抢夺“王子”抛出的糖果,并在街头跳舞。
- 去**划独木舟**。无论是在**比斯博斯国家公园**、鲁尔蒙德周围的马斯湖区,还是在马斯特里赫特附近的马斯河上,这都是一项绝佳的消遣方式,也是一种有趣的探索周边环境的方式,即使是初学者也能胜任。如果您不那么喜欢冒险,可以在同一地区搭乘观光船。当然,其他水上运动也随处可见。
- **徒步和骑行**非常受欢迎。几个自然公园提供了绝佳的自然之旅,而乡村也有一些绝佳的路线,将美丽的风景与历史遗迹和迷人的村庄结合起来。无论您身在何处,当地的旅游信息中心都会提供各种路线,而且几乎到处都能找到指示清晰的小径。
- 在现代化的**埃因霍温**、历史悠久的**斯海尔托亨博斯**或**马斯特里赫特**,或者在鲁尔蒙德的大型奥特莱斯中心,尽情**购物**。南荷兰有大量的购物机会,再加上迷人的城镇中心,让您度过美好的时光。
餐饮
[]不存在所谓的“南荷兰菜”,因为该地区的各个部分都有其独特的历史传统和当地农产品。在泽兰,显然以海洋为导向,鱼类和海鲜是传统美食的重要组成部分。泽兰**贻贝**在整个国家都有季节性供应,而东谢尔德河(一个河口和国家海洋公园)则以其高品质的**龙虾**而闻名。然而,不止有鱼,**泽兰培根(Zeeuws spek)**,一种慢炖的调味培根,已在整个荷兰流行起来。甜点方面,泽兰以**泽兰圆面包(Zeeuwse bolus)**或“jikkemine”(一种犹太起源的甜点面包)以及地区性的**奶油糖果**而闻名。这些甜点是受欢迎的旅游纪念品。
在地区的另一端,**林堡**有截然不同的烹饪特色,并推崇其大量的“地区产品和菜肴”。春季,来自林堡土壤的绿色和白色**芦笋**会出现在荷兰各地餐厅的菜单上。受德国和法国菜肴的影响明显,因为林堡的历史与这两个国家交织在一起。南部地区,可以尝试** zuurvlees**,一种特定的酸甜炖菜,有点像德国的一些“sauerbraten”,但最初是用马肉制作的。**Tête de veaux**是另一种典型的林堡炖菜,但这道菜受法国影响,用小牛肉和蘑菇制作,搭配番茄酱。有地区特色的沙拉名为**koude schotel**(在林堡)和**huzarensalade**(在北布拉班特,味道不同)。**头皮肉冻**主要是林堡的特色,虽然起源于农民菜肴,但现在却是一种美味佳肴。北布拉班特则以其**香肠卷**而闻名。
游览林堡时,您将无法避开地区的特色甜点:**林堡馅饼(Limburgse vlaai)**,这是一种带有水果或蛋奶糊馅料的派或挞,通常作为甜点与咖啡或茶一起食用。北布拉班特最著名的甜点是**Bossche bol**,这是一种斯海尔托亨博斯('s Hertogenbosch)的当地糕点,而非地区性糕点。
饮品
[]荷兰南部(尤其是布拉班特和林堡)以其**啤酒**而闻名,该国许多顶级啤酒品牌都在这里生产。最值得注意的例子是来自林堡的Brand、Gulpener和Hertog Jan,以及来自布拉班特的Dommelsch和Bavaria。荷兰唯一的特拉普啤酒来自蒂尔堡(也在布拉班特)。
谈到**葡萄酒**,很少有人会想到荷兰。然而,在过去的几十年里,荷兰各地都出现了葡萄酒园。这在南部地区尤其如此,这里的葡萄酒酿造始于罗马时代,并且这种传统在20世纪70年代被重新发现并复兴。时至今日,荷兰没有哪个地区比南荷兰拥有更多的葡萄园,最大的产量来自**南林堡**起伏的丘陵。无论是数量还是质量,荷兰葡萄酒都无法与邻近德国或法国庞大而古老的传统相提并论,但国际测试表明其质量在稳步提高,并且有一些相当不错的范例。除了口味,葡萄园当然也为景观增添了魅力,尤其是在南部。
在泽兰,当您点苹果汁时,很有可能会得到所谓的“Appelaere”,这是一个品牌名称,来自一家提供本地泽兰苹果园浑浊苹果饮料的公司。
下一站
[]当然,前往**荷兰西部**的各大旅游景点只需很短的车程。然而,从南荷兰的任何地方出发,都可以轻松前往邻近的**比利时**和**德国**的绝佳目的地。这是欧洲开放边境的典型例子,形成了几乎国际化的边境地区,人们在邻国生活、工作和购物。公路和公共交通连接通常都很好。
从**布雷达**出发,只需45分钟车程即可到达历史悠久的**安特卫普**。或者,从弗利辛根和米德尔堡(泽兰)分别出发,分别只需1小时和1.5小时车程即可到达**根特**或宏伟的**布鲁日**。在最南部,弗尔斯(Vaals)的三国交界处标志着三个国家的边界在此汇合。该地区通常被称为**“欧洲共同体”(Euregio)**。从这里出发,您可以在大约一小时内到达科隆或列日等绝佳目的地。
