比荷卢 是一个经济联盟,包括三个邻近的君主制国家:比利时、荷兰 和 卢森堡。这个名字是由每个国家名称的首字母组成的。它是欧盟的前身。
该地区在英语中更常被称为低地国家,因为它们都属于北海附近的一片平原,而荷兰的部分地区非常低,甚至低于海平面,需要堤坝来抵御海水。这三个国家在地形和气候方面有许多共同之处,这些又影响了它们的文化和经济,从“鱼和土豆”式的烹饪到著名的文艺复兴艺术。但这里历来也是一个分裂的土地:荷兰是多数新教国家,而比利时和卢森堡是天主教;荷兰和比利时北部(弗兰德斯)讲荷兰语,而比利时南部讲法语。然而,由于它们都是夹在法国和德国这两个庞大而民族主义的国家之间的弹丸小国,它们在现代历史上都曾遭受过类似的侵略和占领的悲惨经历。这段共同的历史促使这些国家在战后成为国际组织的主要创始成员和加入者,希望终结被侵略的威胁。如今,凭借其作为诚实中间商的声誉以及在法国和德国之间的“中立地位”,这些国家已成为众多国际机构的所在地,几乎就像是整个欧洲的巨型“首都区”。例如,国际法院设在海牙,欧盟总部则由布鲁塞尔和卢森堡市共同享有。随着国际关注度的提高,这些国家发展了一些世界上最发达的旅游基础设施,包括高效的机场、广泛的铁路网络,以及从经济实惠到别致优雅的各种酒店和餐厅。对于初次踏足欧洲大陆的旅行者来说,这里是一个绝佳的门户。一切都相对安全且易于导航,而且许多人会说不错的英语。城市之间的距离很短,而这些城市本身也很紧凑,适合步行游览。
国家
[]城市
[]- 阿姆斯特丹 — 游客磁石,因其令人印象深刻的建筑、美丽的运河(grachten)、博物馆和自由的氛围而闻名。
- 安特卫普 — 宏伟的大教堂、中世纪的街道、艺术遗产以及欧洲第二大港口,被称为“海上钻石”。
- 布鲁塞尔 — 欧盟的非官方首都,拥有漂亮的历史中心和数个博物馆。
- 布鲁日 — 14世纪欧洲最富裕的城市之一,其宏伟而美丽的古城中心仍然完好无损;一个拥有前文艺复兴时期城墙的浪漫城市。
- 列日 — 瓦隆尼亚(比利时法语区)最大的城市,坐落在一片宽阔的河流上,工业化的城市景观,附近有山丘可供徒步和度假。
- 卢森堡市 — 其壮观的山谷和高原使其赢得了“北方直布罗陀”的美誉。
- 鹿特丹 — 现代建筑、精彩的夜生活和欧洲最大的港口,鹿特丹是一个充满活力的中心。
- 海牙 — 政府所在地,皇室居所,世界司法首都和马杜罗王国。
- 乌得勒支 — 历史中心、不错的古董店和里特维尔-施罗德住宅都在这座宏伟的荷兰城市中。
其他目的地
[]- 阿登 — 比荷卢地区人口最稀少的地区,这是一个被森林覆盖的丘陵乡村地区。
- 滨什 — 在二月的三个白天,这座小镇会回到16世纪,举办最精彩的狂欢节。
- 霍赫·费卢维国家公园 — 最大的国家公园,拥有石楠荒原、沙丘和林地。
- 库肯霍夫 — 数百万游客每年春天都会来参观郁金香田。
- 小孩堤坝 — 这些风车展示了典型的荷兰风光。
- 帕约滕兰 — 一个拥有绿色田野和小村庄的地区,其中一些村庄曾被彼得·勃鲁盖尔等艺术家描绘过。
- 斯霍克兰 — 1859年被疏散的旧岛屿,至今仍保留着一个保存完好的鬼村。
- 维安登 — 这个风景如画的小镇坐落在一座宏伟的城堡之下。
- 滑铁卢战场 — 拿破仑在此战役中最终战败,彻底改变了欧洲格局。
了解
[]卢森堡和比利时东部是丘陵地区,但比荷卢的其余部分被称为低地国家;这是斯海尔德河、默兹河、莱茵河和埃姆斯河的三角洲,过去是沼泽地。当波罗的海的谷物市场和受到文艺复兴影响的意大利北部奢侈品市场之间开始出现贸易路线时,有进取心的渔民发现了贸易才能。股票在这里诞生。各类商品以及奴隶的贸易使得少数精英变得极其富有,荷兰东印度公司(VOC)成为最早的跨国股票公司之一,在其鼎盛时期控制着整个国家。
对贸易的这种关注使布鲁日成为其时欧洲最大的城市之一,而中世纪的老城至今仍保存完好。随着与西班牙的独立战争进展,法国和佛兰德人都逃往阿姆斯特丹,阿姆斯特丹成为新的世界贸易中心,这至今仍体现在著名的运河两旁林立的“贵族宅邸”中。
对话
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荷兰语是荷兰和比利时北部(佛兰德斯)的主要语言,在佛兰德斯也称为弗拉芒语,也是布鲁塞尔的两种官方语言之一,占其居民的15%左右。法语是布鲁塞尔(85%)和比利时南部(瓦隆尼亚)的所有地区的语言,但瓦隆尼亚东部也有比利时德语区。在比利时,虽然大多数荷兰语使用者都能说不错的法语,但很少有比利时法语使用者说荷兰语,这在国家内部造成了政治紧张。卢森堡有三种官方语言:卢森堡语、法语和德语,但出于所有实际目的,法语是旅行者最重要的语言。
许多人,尤其是在荷兰和比利时讲荷兰语的佛兰德斯地区,英语水平非常高,年轻人通常接近母语水平。这是因为外国电视节目以其原始语言播出,并带有字幕。另一方面,在法语区瓦隆尼亚,电视节目会被配音成法语,因此人们的英语水平不高。弗里斯兰语是荷兰弗里斯兰地区的一种少数民族语言。
由于荷兰语与德语非常接近,如果你说德语,大多数荷兰语使用者会听懂,但并非所有人都会说不止几句德语。
抵达
[]乘飞机
[]大多数人通过飞机或火车进入比荷卢地区。位于阿姆斯特丹的史基浦机场和位于布鲁塞尔的扎芬特姆机场是该地区最大的机场;史基浦机场也是前往欧洲其他目的地的重要中转机场。在安特卫普、埃因霍温、格罗宁根、卢森堡、马斯特里赫特、沙勒罗瓦(“布鲁塞尔南”) 、列日和鹿特丹也有较小的机场,这些机场主要由廉价航空公司使用。
乘火车
[]高速铁路网络将比荷卢地区与法国、德国以及英国(通过英吉利海峡隧道)连接起来。Thalys运营的高速列车可以在三个多小时内连接巴黎与布鲁塞尔、安特卫普、鹿特丹和阿姆斯特丹。ICE International高速(及较慢的城际)列车由德国铁路运营,[死链](以及荷兰铁路) 连接法兰克福(和科隆)与阿姆斯特丹和布鲁塞尔,以及巴塞尔与阿姆斯特丹。由Eurostar运营的高速列车连接伦敦与布鲁塞尔、鹿特丹和阿姆斯特丹。
乘巴士
[]在德国运营的城际巴士的主要公司也服务于比荷卢的车站。法国于2015年放开了长途巴士市场,并且已经宣布或计划了通往比荷卢主要城市的线路。有些巴士甚至可以通过隧道或装载渡轮将您带到伦敦。
四处逛逛
[]由于这是欧洲人口稠密的地区,您通常有多种交通方式可供选择,出行应该很轻松,尽管有时会有些费钱。
乘火车
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所有主要城镇(以及许多小城镇)都连接着铁路网络。仅比利时就有四条高速铁路线,但它们主要服务于进出其他国家的列车。该地区内部的火车速度相当快,价格便宜(在比利时,保持铁路旅行的可负担性是官方公开的政策,其每乘客公里的补贴是欧洲最高的),并且每小时或更频繁地发车。所有三家铁路公司(包括微小的CFL[死链])(以及荷兰铁路)连接法兰克福(和科隆)与阿姆斯特丹和布鲁塞尔,以及巴塞尔与阿姆斯特丹。由Eurostar运营的高速列车连接伦敦与布鲁塞尔、鹿特丹和阿姆斯特丹。
乘巴士
[]Flixbus在荷兰运营国内巴士。
乘汽车
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比荷卢所有国家都有一个相当密集的公路网。在荷兰,默认限速为100公里/小时,夜间可提高到120公里/小时或130公里/小时;卢森堡的限速为130公里/小时;比利时为120公里/小时。这些限速以标准化形式显示在进入相关国家的每个公路入口处。
骑自行车
[]荷兰,以及在较小程度上比利时和卢森堡,都对自行车情有独钟。自行车的数量比人口还多,每个稍大一点的城市都有一个体面或出色的自行车道网络,受到各个年龄、体型和社会阶层居民的青睐。骑自行车唯一的缺点是,在较大的城市里自行车可能会被盗。城际骑行不太常见,但仍然可行,因为大部分地形都是平坦的。
看
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低地国家的大部分沼泽地已被开垦,形成了世界上一些最大的水利工程,例如三角洲工程,以及其他景点,如金德戴克的风车,位于南荷兰省。许多地方仍未被开垦,形成了有趣的生物群落,例如比利时北海沿岸的斯海尔德河口湿地和荷兰北部北部的瓦登海地区。
- 看看该地区的一些历史名城,包括阿姆斯特丹、安特卫普、布鲁日、代尔夫特、根特和马斯特里赫特
- 布鲁塞尔是所谓的欧洲联盟的首都;漫步于拥有现代建筑的欧洲区
- 荷兰拥有数量惊人的艺术博物馆——至少在阿姆斯特丹的博物馆区值得一看。
- 奶酪市场是荷兰的一大特色——阿尔克马尔、埃丹和豪达都有奶酪市场。
- 更多荷兰的刻板印象可以在其他地方找到;赞瑟斯坎斯的风车、库肯霍夫的郁金香,以及绿色心脏的平坦圩田。
- 佛兰德斯有许多比金会院和钟楼——共有46处被列入联合国教科文组织世界遗产名录。
- 三角洲工程是世界上技术最先进的项目之一,展示了荷兰人与海洋长达几个世纪的斗争。
- 那么,卢森堡有什么可看的?可以试试同名的首都,它坐落在一个悬崖上的绝佳位置,或者维安登,一个深受游客喜爱的旅游胜地,拥有令人惊叹的中世纪博福尔城堡。
活动
[]餐饮
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虽然荷兰、比利时和卢森堡的饮食习惯非常国际化,并且拥有许多高档餐厅,但它们也有一些独特的烹饪传统,并受到邻近的法国和德国美食的影响。
荷兰
[]荷兰的食物传统上以肉类、海鲜或奶酪为基础,主食为土豆或面包,香料很少。荷兰国菜是stamppot(一种将土豆捣碎并混合一种或几种蔬菜的菜肴)。早餐和午餐通常是面包和冷盘,而晚餐通常是热餐。
荷兰是工业化农业的先驱,也是欧洲主要的乳制品、肉类和蔬菜出口国之一。
印度尼西亚菜在荷兰占有重要地位,尤其以rijstaffel(一种由来自群岛各地的菜肴组成的精致宴会,为当时的荷兰殖民者在荷兰东印度群岛开发)的形式最为突出。虽然这种传统在印度尼西亚独立后已经消失,但它被归国的殖民者带回了荷兰,并且是荷兰人通常想到印度尼西亚食物时的样子,尽管在荷兰也能方便地吃到像印尼人吃的那样正宗的印度尼西亚食物。
在一些高档餐厅,也有美味的“新荷兰菜”。
比利时和卢森堡
[]比利时位于日耳曼和法国文化之间。Moules et frites/Mosselen met friet(贻贝配炸薯条)是最有名的菜肴之一。虽然英文称其为“French fries”,但它们实际上是比利时炸薯条,并且传统上蘸蛋黄酱食用。
卢森堡以judd mat gaardebounen(熏猪颈肉配蚕豆)而闻名。
甜点
[]作为甜点,在荷兰,可以尝试豪达著名的饼干—— Stroopwafels,或者杏仁手指饼干,富含糖和杏仁膏。
在比利时,请记住他们的巧克力是世界上最好的之一,他们还以华夫饼而闻名,尤其是列日华夫饼和布鲁塞尔华夫饼。
饮品
[]比利时和荷兰以其啤酒而闻名,尤其是美味的拉格啤酒。
注意安全
[]总的来说,比荷卢是一个安全的地区。一些特定区域(通常在城市地区)可能需要额外的警惕,但您无需担心生命安全。
下一站
[]可能的短途旅行包括法国边境附近的里尔和德国边境附近的亚琛等历史名城。许多欧洲旅行者乘坐火车前往柏林,途中可以绕道奎德林堡。

