安得拉邦
安得拉邦 (AP) 是 南印度 的一个邦，东临孟加拉湾，北接 特伦甘纳邦，东北接 恰蒂斯加尔邦 和 奥里萨邦，南接 泰米尔纳德邦，西接 卡纳塔克邦。 维杰亚瓦达 是该邦的首府。
地区
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| 北部海岸 (Alluri Sitharama Raju, Anakapalli, East Godavari, Kakinada, Konaseema, Parvathipuram Manyam, Srikakulam, Visakhapatnam, Vizianagaram, Yanam) |
| 中部海岸 (Eluru, Krishna, NTR, West Godavari) |
| 南部海岸 (Bapatla, Guntur, Nellore, Palnadu, Prakasam, Tirupati) |
| 雷亚拉西马 (Annamayya, Anantapur, Chittoor, Kadapa, Kurnool, Nandyal, Sri Sathya Sai) |
城市
[]以下是一些最值得注意的城市。
其他目的地
[]- Araku Valley — 拥有山丘和绿色的风景，点缀着溪流和细流
- Belum Caves — 一个由页岩/板岩构成的天然地下洞穴网络，部分已探索
- Horsley Hills — 一处山间度假胜地，曾是英国总督的夏季度假地
- Kolleru Bird Sanctuary
— 位于印度最大的淡水湖之一上的鸟类保护区 - Papikonda National Park (Kishkindha) — 包括老虎、豹子、 the sambar deer and spotted deer, bison 等哺乳动物
- Pulicat Lake — 印度第二大咸水湖
- Sri Venkateswara National Park — 一个以许多瀑布闻名的公园和生物圈保护区
了解
[]安得拉邦以其丰富的历史、建筑和文化而闻名。安得拉邦拥有各种旅游景点，包括海滩、山丘、野生动物、森林和寺庙。与南印度其他地区一样，安得拉邦的文化本质上是达罗毗荼文化，与北印度梵语印度教文化截然不同。
安得拉邦曾是 英国 马德拉斯管辖区的一部分，后来成为独立印度马德拉斯邦的一部分，直到1953年安得拉邦成立，首府为 库尔努尔。1956年，原海得拉巴邦的泰卢固语区被合并到安得拉邦，形成安得拉邦，首府为 海得拉巴。2014年，这些地区从安得拉邦分离出来，组成了 特伦甘纳邦。海得拉巴一直作为安得拉邦和特伦甘纳邦的首府，直到2019年 阿马拉瓦蒂 被确立为安得拉邦的首府。2020年，通过了一项法案，决定设立三个首府城市而不是一个，即阿马拉瓦蒂、 库尔努尔 和 维沙卡帕特南。
气候
[]| 安得拉邦 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 气候图（解释） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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全年大部分时间天气炎热，沿海地区湿度高，内陆地区相对干燥。六月的季风和十月的返季风为该邦的依赖降雨的农业提供了充足的降雨。最佳旅游时间是十一月至二月，此时天气相对凉爽。最热的月份是四月至六月。
对话
[]泰卢固语 是官方语言，几乎所有州居民都使用。 乌尔都语（最大的少数民族语言）、 印地语 和 英语 也被使用。
与南印度其他地区一样，印地语在大多数地区不被广泛使用或理解，仅在少数城市地区除外。人们对英语的回应比对印地语更积极。
抵达
[]乘飞机
[]维沙卡帕特南、 维杰亚瓦达 和 蒂鲁帕蒂 拥有国际机场，但 acesso受限。 卡达帕 (Kadapa)、 库尔努尔 和 拉贾赫穆德里 也拥有中等繁忙的国内机场。
然而，对于跨大陆的连接，邻近州最大的机场是最佳选择。
乘火车
[]从印度其他地方前往安得拉邦的地区有许多火车。
乘巴士
[]来自邻近州的私人运营商和州营公司 APSRTC、 MSRTC、 TSRTC 和 KSRTC 的州际巴士有前往安得拉邦的路线。
四处逛逛
[]与印度其他地区一样，安得拉邦内部的两种主要交通方式是巴士和铁路系统。您可以在 APSRTC 上找到长途政府巴士的信息，而一些私人旅行社是 Redbus、 Abhibus 和 Makemytrip[死链].
学习
[]- 卡纳提克音乐 - 卡纳提克音乐诞生于丰富的泰卢固语
- 库奇普迪舞 - 印度世界著名的古典舞蹈形式之一。
看
[]- Horsley Hills (Yenugu Mallamma Konda) — 山丘和树木的美丽风景。环境公园和 Horsley Hills 博物馆
- Kaalahasthi — 一个圣城，拥有 Srikalahasti Gopuram（Srikalahsti 寺庙）
- Kanipakam — 伟大的象头神寺庙所在地
- Lepakshir — 历史和考古意义重大，拥有圣地，并以其壁画收藏而闻名
- Narayanmavanam — 被认为是圣城，拥有许多寺庙
- Penukonda — 毗奢耶那伽罗帝国夏都 - 由 Sri Krishnadevaraya 国王建造的城堡和寺庙。
- Pulicat Lake — 印度第二大咸水湖
- SriKrishna Devaraya University, Ananthapur — 以学习和艺术的赞助人 Sri Krishnadevaraya 命名
- Srisailam — 在印度的宗教、文化和社会历史中发挥了主导作用。Sri Bhramaramba Mallikarjuna 寺庙位于此处
- Talakona — 奇托尔县 Nerabailu 村一个美丽的 82 米高的瀑布。瀑布附近是茂密的森林和各种野生动物。
- Tirupati — 最著名的是供奉毗湿奴的 Sri Venkateswara 寺庙
- Vijayawada (又名 Bezawada) — Kanakadurgamma 寺庙和 Subramanya Swamy 寺庙及其他重要景点的所在地
- Visakhapatnam Port — 印度最大的港口之一
活动
[]餐饮
[]- 另见：南亚美食
与印度几乎所有其他邦一样，安得拉邦拥有丰富多样的美食，而且各地区差异很大。 泰卢固美食，即安得拉邦的美食，主要基于地区差异、丰富的文化遗产以及来自印度王公的皇家食谱的影响。安得拉邦的美食融合了印度教和穆斯林风格。 贡土尔/维杰亚瓦达 地区以极其辣的菜肴而闻名。大米是主食，几乎每餐都吃，配以各种蔬菜和肉类咖喱。
早餐
[]- Idli 是一种蒸蛋糕，通常早餐搭配 sambar 或 chutney 食用。辣椒粉 (kaarampodi) 和花生 chutney 也很常见。
- Vada 是一种类似于油炸饺子的早餐食品，常与 sambar 或 chutney 一起食用。
- Dosa (minapattu) 是另一种受欢迎的小吃。安得拉风格的 dosa 比南印度其他地区的 dosa 更辣、更脆。
- Pesarattu 是一种类似于 dosa 的薄饼，但又薄又脆。通常搭配姜 chutney 食用。MLA Pesarattu 是一种流行的 pesarattu 变种，里面塞满了香料。
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[]泰卢固美食中的典型正餐包括熟米饭、腌菜 (pachadi)、扁豆 (pappu)、咖喱、酸奶 (perugu) 或酪乳 (majjiga) 和 papadum (appadam) 的组合。咀嚼 paan（一种由槟榔叶和槟榔果组成的微刺激性混合物）也是餐后常见的习俗。在许多家庭中，午餐和晚餐都是丰盛的一餐。在传统家庭中，餐食被盛放在 arati aaku（一片香蕉叶）上，或者 vistari（由几片缝合在一起的叶子制成的大盘子）上。现在越来越多的人使用称为 kancham 的宽钢盘。然而，arati aaku 和 vistari 仍然广泛用于节日和特殊活动。午餐和晚餐的菜肴以特定的排列方式盛放在同一个盘子上。Pappu (扁豆) 和咖喱放在就餐者右侧，而腌菜和 podi 放在左侧。Pulihora（罗望子饭/柠檬饭）和 garelu（vada）等特色菜肴放在右上方。中间放一大勺米饭。通常会在叶子上撒上少量 pulusu、sambar、rasam、酥油和酪乳。酥油会与除 perugu (酸奶)/majjiga (酪乳) 以外的所有食物混合。
咖喱
[]- Vepudu — 酥脆的炸蔬菜，通常包括秋葵 (bendakaya)、蛇瓜 (dondakaya)、土豆 (bangaladumpa) 和芋头。
- Kaaram Petti Koora/Koora Podi Koora — 用咖喱粉或咖喱酱炒制的蔬菜，呈固体块状。蔬菜可以塞入咖喱粉或酱，通常整棵烹饪。
- Pulusu Koora/Aava Petti Koora — 用罗望子酱和芥末酱煮制的蔬菜。
- Pappu Koora — 用少量半熟扁豆 (dal) 炒制的煮熟蔬菜。
其他以酱汁为基础的咖喱主要由用番茄酱和洋葱烹制的蔬菜，并加入香菜和孜然粉制成。
Daal
[]- Pappu - toor daal (kandi pappu) 或 moong daal (pesara pappu) 与蔬菜或绿色蔬菜一起烹制。扁豆中不加masala。有些地区在调味时会加入大蒜和洋葱，而有些地区则偏爱阿魏（hing/Inguva）。有时煮熟的扁豆会被烘烤和研磨的扁豆替代，例如 Kandi pachadi（烤 toor daal 与红辣椒混合）和 pesara pachadi（浸泡的 moong daal 与红辣椒或绿辣椒混合）。
泡菜
[]Pachadi/Ooragaya - 有两个大类：Pachadi（ chutney）和 Ooragaya。Pachadi 通常由蔬菜和烤制的绿/红辣椒制成。它通常是新鲜制作的，并在一天或两天内食用。Ooragaya 是按季节大量制作的，并大量使用辣椒粉、胡芦巴粉、芥末粉和油。对于典型的 Andhrite 人来说，没有这种必需品的一餐是不完整的。它本身与米饭混合食用，或作为 pappu / koora 的配菜。
Pulusu (酸汤)
[]是一种咖喱状炖菜，通常呈酸味，用罗望子酱烹制。其他常见的基底是番茄或芒果。混合物可以用芥末、辣椒、咖喱叶、红糖、洋葱或胡芦巴调味。鱼、鸡肉和鸡蛋是典型的肉类添加物。Pachi Pulusu 是一种未加热的 pulusu 版本，通常由芒果或罗望子制成，在温暖的月份食用。
Perugu — 一餐的最后一道菜。Perugu（酸奶）通常与 pachadi 或 ooragaya 等配菜一起食用。
- Challa Pulusu/Majjiga pulusu — 用鹰嘴豆和椰子酱煮制的酸酪乳
- Menthi Challa/Menthi Majjiga — 用姜和绿辣椒酱以及用油炸的 menthi 种子调味的酸酪乳。
饮品
[]- 用姜或蜂蜜调制的柠檬汁
- 新鲜水果汁，如 sapota、橙子（在印地语中他们专门称之为 mosambi）、葡萄、菠萝
住宿
[]有各种住宿可供选择。有廉价的酒店，称为 lodges，因为酒店通常被理解为餐饮场所。也有私人酒店以及政府经营的宾馆，称为 Punnami Hotels。
注意安全
[]在极端夏季，避免在下午旅行。请务必携带手机，并始终随身携带紧急号码，如100（警察）、101（消防和救护车）和104（健康紧急情况）。