Hakodate
函馆 (函館) 是日本 北海道南部的一个港口城市。它与日本本岛 本州隔着长20公里的津轻海峡 (津軽海峡) 相望，因此自然被视为进入北海道的门户。与 金泽和 长崎一样，函馆是日本旅游业的隐藏瑰宝之一。每个人都应该看看 京都和 东京，因为它们是令人惊叹的城市。但是，日本国内游客在游览过这些城市后，会蜂拥前往一些国际游客可能未曾听闻的地方，欣赏日本一些鲜为人知的城市的美味佳肴、文化和历史。在北海道的行程中，函馆不容错过。
了解
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北方的叛乱者
虾夷共和国 (蝦夷共和國 Ezo Kyōwakoku) 是一个短暂存在的日本分裂国家，首都在函馆。 在戊辰战争 (1868-1869) 中击败德川幕府军队后，由榎本武扬海军中将率领的一部分幕府海军逃往了北海道（现称 北海道）的北岛。1868年12月25日，虾夷共和国宣布独立，并选举榎本为总统。 然而，皇军很快巩固了对日本大陆的控制，并于1869年5月派遣了一支舰队前往虾夷。由于没有获胜的希望，榎本决定销毁武器，并于1869年5月18日，共和国在未发生战斗的情况下投降，并接受了明治天皇的统治。榎本被判处短暂监禁，但于1872年获释，并在新命名的北海道开垦厅担任政府官员。 |
函馆位于日本最北端的北海道南部地区，在 南部地区。作为日本最早开放贸易的城市之一，函馆与 横滨和 神户一样，随处可见外国影响的痕迹，尤其是在建筑方面。
函馆曾是北海道岛在明治时代及其之后几年里最大的探险者聚居地，自1868年起经历了虾夷共和国的短暂时期（见边栏）。1934年的全市大火严重削弱了其影响力和人口，许多人迁往北方。尽管人口持续减少，但截至2023年，它仍是北海道第三大城市，人口约24万，仅次于 札幌和 旭川。
旅游信息网站
[]当地旅游协会有一个 仅限日语的指南网站。
抵达
[]乘飞机
[]- 函馆机场 (HKD IATA 函館空港), 〒042-0952 北海道函館市高松町511 (在县道63号线出口处；沿着椭圆形路标，在左侧), ☏ +81 138-57-8881. 首班出发时间：07:35；末班出发时间：19:45. 函馆与 札幌（丘珠由JAL执飞，新千岁由ANA执飞）、东京-羽田、名古屋-中部、大阪-伊丹和 台北-桃园有直飞航班。 至函馆车站：500日元.
函馆机场通过以下站点与市区内的著名景点相连
- 1号巴士站： 7A、7B、7E 和 7F 路前往五棱郭公园。
- 2号巴士站： 5 路前往特拉普派修道院和五棱郭塔，96 路前往汤之川温泉。
- 3号巴士站： 前往函馆车站和 大沼国定公园的班车。
此外，278号国道沿着南海岸通往函馆车站，100号县道穿过市区北部边缘通往 北斗。出租车很多，但价格相对较高。以下是价格估算（晚上10点至凌晨5点之间加收20%的附加费）：
- 机场区域（特拉普派修道院、函馆体育馆、汤之川温泉）：1,500-2,000日元。
- 市中心区域（五棱郭公园、五棱郭塔、中央图书馆、函馆博物馆）：2,500-3,500日元。
- 车站区域（函馆车站、朝市、红砖仓库群、旧城区、函馆山）：3,000-3,500日元。
- 渡轮码头区域（津轻海峡渡轮码头）：4,000-5,000日元。
- 北斗区域（新函馆北斗车站、特拉普派修道院）：8,500-11,000日元。
- 大沼区域（ 大沼国定公园）：10,000-13,000日元。
乘火车
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函馆有三个值得注意的火车站
- 函馆车站 (函館駅) 位于市中心，由普通列车服务。
- 五棱郭车站 (五稜郭駅) 位于市西北部，连接着前往木古内的Isaribi线。不要与数公里外的五棱郭公园或五棱郭塔混淆。
- 新函馆北斗车站 (新函館北斗駅) 位于函馆车站以北18公里处，是子弹头列车的北端终点站。
函馆Liner (はこだてライナー) 接驳列车连接这些车站，时间安排与子弹头列车时刻表同步。*Hokuto* 特急列车连接这些车站向北前往 大沼国定公园、洞爷湖、登别 和 札幌。
乘坐*Hayabusa*子弹头列车和*Hakodate Liner*，大约需要4个半小时才能从 东京抵达函馆。单程票价为23,500日元（标准车厢），并可凭全国性的 日本铁路通票 全额支付。随着子弹头列车向北延伸至 小樽和 札幌，函馆市长正在考虑一项计划，将函馆车站直接连接到网络。如果实施，预计将在2030年左右可用。如果您只是在 东京和 北海道之间旅行，请考虑 JR东日本-南北海道铁路通票，该票比全国性通票（35,000日元）略便宜。此通票涵盖东京至函馆之间的子弹头列车以及函馆与 札幌之间的*Hokuto*列车。可在连续6天内使用。然而，与全国性通票不同，JR东日本-南北海道通票只有一种标准车厢版本。
青春18车票
[]- 主条目：青春18车票
希望从 本州前往函馆的青春18车票使用者，必须另外购买一张2,500日元的 车票。这包括在奥津轻今别（本州最北端的车站）和木古内（北海道最南端的车站）之间的子弹头列车车程，以及在木古内和五棱郭车站之间的Isaribi线车程。
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[]函馆的主要渡轮码头位于函馆车站和五棱郭车站之间，距离Isaribi线上的七饭海岸站约20分钟步行路程。16号和16A路公交车将其连接到五棱郭公园，而与渡轮抵达时间同步的班车则将其直接连接到函馆车站。227号国道沿着西海岸连接到函馆车站，而渡轮码头附近的出租车最好提前预订以获得更优惠的固定价格。
Seikan Ferry 和 Tsugaru Kaikyo Ferry 运营从函馆到 青森的渡轮服务，每天有多班船次。行程耗时3小时40分钟。单程票价在Seikan上更便宜；根据旅行季节不同，价格为2,200-2,700日元。Tsugaru提供多种舱位，从标准地毯空间（类似于Seikan，2,900-3,900日元）到带两张床和独立淋浴间及厕所的套房（5,700-7,900日元）。Tsugaru也航行至下北半岛的恐山，每天有两班往返。1小时30分钟的行程票价从2,400日元到4,100日元不等。车辆也可携带，费用为12,000-30,000日元。
四处逛逛
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函馆有两条（实际上是一条，向西南方向分支）有轨电车线路和大约两百条公交线路。上车时取票或刷IC卡，下车时将票投入票箱或再次刷卡。
全国性的IC卡可以在函馆使用，但使用本地的ICAS nimoca卡可以在公交-公交/公交-有轨电车换乘时节省160日元，但旅行者为了这个折扣单独办理一张卡可能不值得。
请支付准确的现金金额，并使用票箱旁的换零机兑换硬币或1000日元纸币以获得小面额零钱。大额纸币和新的（银芯金环）500日元硬币只能在司机处兑换。
日票费用为电车600日元，公交800日元，或两者通票1,000日元。大多数票种只能从 DohNa!!!网站购买，但仅限电车的纸质票可以在下车时向司机购买。两条有轨电车线路是2路（Y，红色）和5路（D，蓝色）。两条线路都从汤之川 (湯の川 Yunokawa) 运行到十字街 (十字街 Jūjigai) 分叉处。这些线路的站点如下：
| 路线2 | 5路 |
|---|---|
| 汤之川 (湯の川 Yunokawa) | |
| 汤之川温泉 (湯の川温泉 Yunokawa-onsen) | |
| 函馆体育馆前 (函館アリーナ前 Hakodate-arīna-mae) | |
| 駒场车库前 (駒場車庫前 Komaba-shako-mae1) | |
| 競馬场前 (競馬場前 Keibajō-mae) | |
| 深堀町 (深堀町 Fukabori-chō) | |
| 柏木町 (柏木町 Kashiwagi-chō) | |
| 杉并町 (杉並町 Suginami-chō) | |
| 五棱郭公园前 (五稜郭公園前 Goryōkaku-kōen-mae2) | |
| 中央医院前 (中央病院前 Chuō-byōin-mae) | |
| 千代台 (千代台 Chiyodagai) | |
| 堀川町 (堀川町 Horikawa-chō) | |
| 昭和桥 (昭和橋 Shōwa-bashi) | |
| 千岁町 (千歳町 Chitose-chō) | |
| 新川町 (新川町 Shinkawa-chō) | |
| 松风町 (松風町 Matsukaze-chō) | |
| 函馆车站前 (函館駅前 Hakodate-eki-mae3) | |
| 市政府前 (市役所前 Shiyakushō-mae) | |
| 鱼市场通 (魚市場通 Uoichiba-dōri) | |
| 十字街 (十字街 Jūjigai-chō) | |
| 宝来町 (宝来町 Hōrai-chō) | 末广町 (末広町 Suehiro-chō) |
| 青柳町 (青柳町 Aoyagi-chō) | 大町 (大町 Ōmachi) |
| 谷地头 (谷地頭 Yachigashira) | 函馆码头前 (函館どっく前 Hakodate-dokku-mae4) |
1部分车辆当天晚些时候在此终点。往西行时请避开这些车辆。
2距离五棱郭公园和五棱郭塔最近的车站。不要与五棱郭车站 (五稜郭駅) 混淆。
3紧邻函馆车站 (函館駅)。
4不要与渡轮码头混淆。
看
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- 函馆山 (函館山 hakodate-yama, 334m) (乘坐缆车上去，单程/往返780/1280日元。夏季（4月中旬至11月中旬）也有从函馆车站前巴士总站4号站台出发的巴士。往返票价均为400日元，但日票有效，非常划算！巴士会频繁停靠在沿途风景优美的地方——这一点很重要，因为山顶经常被云层笼罩。). 在天气晴朗时，可以看到函馆市壮观的景色，并且根据当地人的说法，这里拥有日本乃至全世界三个最佳夜景之一（其他声称地是 那不勒斯 和 香港）。日落时分是人流最 busiest 的时候，所以如果您计划拍摄日落照片，请准备好早点到达并占好位置……并准备好排队40分钟才能从山顶乘坐缆车返回。 缆车：780/1280日元单程/往返；巴士：400日元往返或包含在日票中.
- 函馆要塞遗址 (函館要塞跡). 函馆要塞，也称为津轻要塞，位于函馆山上。这是第二次世界大战的炮台（虽然作为要塞的历史早于第二次世界大战），现在已被重建，原炮兵阵地处设有野餐桌。从缆车山顶站出发，从进出甲板左侧的下层出口下楼梯，到达第二个停车场。在那里您会看到西炮台的标志，沿着小径即可到达。东炮台和南炮台则需要徒步或乘车前往。
- 五棱郭 (五稜郭) (乘坐电车在五棱郭公园前 (五稜郭公園前) 站下车). 这座星形要塞是函馆市的象征。建于1864年，是日本第一座西式要塞，完工后不久就被虾夷共和国占领并作为其总部。然而，由于叛军和平投降，它从未经历过战斗。要塞大部分被拆毁，现已成为一个大公园，也是春天受欢迎的赏樱地点。要塞内还有一个小型博物馆，展出当地历史（每年轮换）。（JR五棱郭站离此不近，建议乘坐电车或公交车。）
- 五棱郭塔 (五稜郭タワー) (靠近五棱郭 (五稜郭) 的电车五棱郭公园前 (五稜郭公園前) 站). 从90米高的观景台可以看到令人惊叹的星形要塞全景。精美的模型讲述了榎本和虾夷共和国（见边栏）的故事，以及要塞在函馆历史中的作用；提供英文手册。从五棱郭塔看到的景色因季节而异。春天，您可以欣赏到1600株樱花，从塔上观赏是最佳地点。然而，在樱花季，由于人潮拥挤，排队登塔至少需要3个小时。夏天，您可以欣赏到绿树成荫的景色，秋天则可以欣赏到层林尽染。冬天，五棱郭覆盖着白雪，夜晚被灯光照亮。 成人900日元，儿童及团体折扣.
- 元町 (元町) (位于函馆山脚下，一直延伸到高龙寺前 (Kōryūjimae)). 这是历史街区。一个受欢迎的景点是函馆区公会堂旧址 (旧函館区公会堂 Kyū-hakodateku-kōkai-dō)，这是一座欧洲风格的建筑，在20世纪初曾是函馆的政府所在地。该地区各种教堂和领事馆，可追溯到与日本早期对外贸易时期，也吸引了众多游客。从东本愿寺函馆别院 (東本願寺函館別院 higashi-honganji-hakodate-betsuin) 向上步行至外国人墓地 (外国人墓地 gaikokujin-bochi) 是一次愉快的散步。沿途您会经过俄罗斯东正教堂、海上明灯圣母罗马天主教堂（值得入内参观；主门侧面的门并未锁上，只是很重，欢迎游客）、圣公会教堂以及前英国领事馆、旧公会堂、前俄罗斯领事馆以及墓地附近的寺庙。还有护国神社，供奉着函馆战役后阵亡的皇军遗骸，以及萨摩叛乱中阵亡的长州叛军遗骸，尽管他们的纪念碑不对公众开放。
- 兴禅寺 (興禅寺), 龟尾. 这座“曹洞宗”寺庙建于1954年。该寺是当地人祭祀祖先的热门场所。这里也是感受季节的好地方——秋天可以看到黄到红的各种色叶，冬天可以看到白雪皑皑的景色。它们都非常美丽。
- 大山祇神社 (大山祇神社), 龟尾. 这座神社被树木环绕，后面是汐留河。每年8月13日和14日举行的主要祭典是龟尾居民期待的盛会。在此祭典中，会演奏传统的日本鼓（太鼓）。尽管祭典规模很小，但可以看到日本传统事物。
- 金森红砖仓库群 (金森赤レンガ倉庫 Kanemori Akarenga Sōko) (电车十字街 (Jūjigai) 站). 这些建于明治末期的仓库现在设有各种商业设施以及供应海鲜的餐厅。附近还有日本第一根水泥电线杆，似乎吸引了日本游客的兴趣。可以从红砖仓库群附近的蓝月亮湾游船上看到函馆的夜景。该区域尤其适合夜间散步，因为建筑群灯火辉煌，气氛迷人，尤其是在冬天。
- 函馆北方民族资料馆 (函館市北方民族資料館), 21-7 末广町 (在主干道上，沿着电车线路，朝元町方向。它位于一个看起来像老银行的街角建筑里。), ☏ +81 138 22 4128, hoppominzoku@zaidan-hakodate.com. 4月-10月 9:00-17:00，11月-3月 9:00-17:00. 值得一看，以了解日本北部的原住民——爱努人。爱努文化丰富而迷人，但在日本历史上却常常被遗忘。相当多的标牌和标签翻译成英文，并提供英文手册。 成人300日元，与其他博物馆的联票可用.
- 函馆热带植物园 (函館市熱帯植物園), 3 Chome-1-15 Yunokawacho (乘坐电车到汤之川温泉站，然后沿着早苗河走到海岸), ☏ +81 0138 57 7833. 4月-10月 9:30-18:00，11月-3月 9:30-16:30. 提供英文手册，但大多数植物标签只有日语。所有植物都位于温室里；香蕉树、咖啡树、扶桑花（秋季有美丽的花朵）和仙人掌等植物在这里生长。尽管这是一个植物园，但这里有猴子和温泉浴池、鹦鹉、甲虫和乌龟。尤其是猴子似乎吸引了很多日本粉丝，尽管它们的笼子看起来有点单调。可以花100日元购买猴子饲料颗粒。此外，后面还有一个游乐场、一个小型的碰碰车赛道和一个儿童浅水池。如果这还不够，就在入口闸门右侧有一个足浴池。 成人300日元，学龄儿童100日元.
- 青函联络船纪念馆摩周丸 (函館市青函連絡船記念館摩周丸), 12, Wakamatsucho (从JR函馆车站出发，穿过朝市，您就能在岸边看到这艘船), ☏ +81 138 27 2500. 4月-10月 8:30-18:00，11月-3月 9:00-17:00. 博物馆展示了青森-函馆渡轮的历史，就停泊在旧渡轮上。标牌仅部分翻译成英文，但展览的某些部分令人惊讶地具有互动性。登上舰桥，感受船长的感觉！ 500日元.
活动
[]- 港口节 (函館港まつり Hakodate Minato Matsuri). 每年8月1日至5日. 这是函馆最大的节日，以其独特的函馆鱿鱼舞 (函館いか踊り Hakodate Ika-odori) 游行Wassyoi Hakodate (ワッショイはこだて Wasshoi Hakodate) 而闻名。游行通常在第2天和第3天举行（第2天：十字街到松风町，第3天：堀川町到五棱郭）。第一天还有烟花表演。（请注意，此日程可能会因天气原因而更改。）
- 函馆圣诞幻想, ☏ +81-138-27-3535. 每年12月1日至25日. 节日期间，每年都会在红砖仓库群 (金森赤レンガ倉庫群) 区域的海上展示一棵巨大的圣诞树。每晚都会举行灯光秀和烟花表演。这棵圣诞树每年由加拿大哈利法克斯赠送。
- 龟尾农业村 (亀尾ふれあいの里 Kameo Fureai no Sato), 龟尾. 在这里您可以体验农业。每个人都可以享受这个地方。您可以播种、种植蔬菜。例如，您可以种植草莓、大米、荞麦和红薯。食物成熟后，您可以收获。您还可以采摘樱桃。成人票价为400日元，儿童票价为200日元。
- 函馆七饭滑雪场 (函館七飯スノーパーク hakodate nanae sunōpāku), 龟尾. 一个中型滑雪场，邻近大沼湖，可从大沼车站乘巴士抵达。设有2条吊椅和1条缆车，以及一个租赁店。
- 谷地头温泉 (谷地頭温泉), 谷地頭町20-7 (20-7 Yachigashira-cho) (从谷地头（Yachigashira）电车站步行5分钟。此线路仅限2路电车。). 06:00-22:00，最后入场时间21:00；每月第二个星期二休息，有时第四个星期二也休息. 位于函馆山附近的一个温泉。这是一个泥温泉，与电车线另一端的汤之川温泉的清澈温泉不同。大多数用户是当地居民。温泉内设有餐厅。淋浴用品和毛巾需额外收费。提供免费停车场。 成人420日元，其他服务另收费.
- 汤之川温泉足浴 (湯の川温泉 足湯), 汤之川町1丁目16番地 (1 Chome-16 Yunokawacho) (靠近汤之川温泉电车站). 9:00-21:00. 免费的足浴池，有介绍当地历史的多语种信息牌。水温很高，需要一些时间适应。浴后请自备毛巾擦干脚，或者让脚自然风干。 免费.
购物
[]- 朝市 (朝市 asa-ichi) (靠近JR车站和电车站函馆站前（Hakodate Eki-mae）站). 朝市的摊位挤在海滨的几个建筑里，出售各种海鲜，其中最吸引人的是北海道著名的帝王蟹。营业时间为早上5点（冬季早上6点）至中午。市场旁边有许多餐馆，大多专营海鲜盖饭（donburi）。
- 玻璃器皿和音乐盒可以在旧的明治馆邮局（明治館 meiji-kan）购买。明治馆靠近红砖仓库群（akarenga）和函馆啤酒馆。在十字街（jujigai）电车站下车。
零售
[]Department stores
[]函馆有两个百货商店，它们夹在五棱郭公园前（Goryōkaku-kōen-mae）电车站两侧。
- 丸井今井 (丸井今井) 是北海道最古老、最受欢迎的连锁店。它们也在札幌有分店。
- Share Star (シエスタ) 设有轮换的小型本地商户、星巴克、JINS、MUJI，以及位于四楼的公共社区空间。
Convenience stores
[]药店
[]- Tsuruha Drug (ツルハドラッグ) 是一个全国连锁店，提供免税购物。
- Sapporo Drug Store (サッポロドラッグストアー) 是一个仅在北海道岛内有的本地连锁店。
餐饮
[]函馆的招牌鱼是鱿鱼，招牌菜是函馆盐拉面（一种用盐汤做的面条，不要与酱油拉面混淆），是普遍的面条菜肴的一种，它使用—你没猜错—鱿鱼高汤而不是通常的猪骨高汤。附近的森町（Mori-machi）也以拥有日本最好的鱿鱼饭（将米饭塞入鱿鱼中）而闻名。如果你敢尝试，可以吃活跳跳盖饭（odori-don）或活鱿鱼盖饭（ike ika-don）这道菜，将一条活鱿鱼从鱼缸里捞出，去掉头部，切片作为配菜，然后将剩余的部分放在米饭碗上。鱿鱼非常新鲜，当您淋上酱油时，您仍然可以看到它在盘子上变色和移动触手！
- 朝市餐厅和食品摊 (朝市 asa-ichi) (靠近火车站). 逛逛这个热闹的市场及其摊位。市场内及周围有许多小餐馆，您可以在那里品尝各种鱿鱼和其他鱼类的烹饪方式，包括“活跳跳盖饭”这道菜。
- 亚洲酒吧 Ramai (アジアンバー ラマイ), 五棱郭町31-10 (Goryokakucho 31-10) (在函馆新闻大楼附近，长谷川便利店的街对面), ☏ +81 138-83-7461. 11:30–21:30，最后点餐21:00. 一家小型的印尼风味汤咖喱连锁餐厅，在北海道各地有多家分店。辣度范围异常大（最高可达无限！），还有几种特色菜，其中最辣的是“Dewi Fujin”。市内还有另外两家分店（参见网站），但如果没有汽车，不易到达。
- 函馆啤酒馆 (函館ビヤホール hakodate-biahōru), 末广町14-12 (Suehiromachi 14-12) (在赤砖仓库区的星巴克对面，进入大楼后向左第一个就是餐厅), ☏ +81 138-27-1010, 传真: +81 138-27-1256. 11:30–22:30. 这家餐饮啤酒餐厅位于赤砖仓库区的红砖仓库内，室内设计融合了德国啤酒馆的氛围。菜肴种类繁多，包括海鲜、西式特色菜（如披萨和意面），还有几款本地酿造的啤酒，尽管价格不菲（一品脱870日元）。提供带图片的英文菜单。
- 幸运小丑 (ラッキーピエロ) (位于五棱郭塔旁，市内还有其他十二家分店). 这家汉堡连锁店是函馆特有的，深受市民喜爱，价格合理。每家分店都有自己独特的装饰风格，包括一家装饰艺术风格的，另一家则常年以圣诞主题装饰。它们曾因提供“鲸鱼汉堡”而登上国际新闻，一位博主诗意地称其为“鲸鱼巨无霸”。当地人称其为“Lappi”（ラッピー），菜单如同其装饰一样古怪。最受欢迎的菜品是“中华鸡肉汉堡”。这个汉堡包含鸡肉、生菜和蛋黄酱，非常美味。其次是重达1800大卡、堆满了所有菜单上其他汉堡的“函馆山”汉堡。其他菜品包括披萨、蛋糕、汉堡和炒饭煎蛋卷。
- Rabbit Farm. 周一至周六 10:00–17:00. 这是一家面包店。有很多美味的甜面包和蛋糕。还有苹果派、巧克力棒、奶油泡芙和面包。这家面包店经常雇佣残疾人士，为他们提供了可能无法获得的就业机会。
- 手打荞麦面 Kitawase (手打ち蕎麦 きたわせ), 本町32-9 (32-9 Honcho), ☏ +81 138-87-0605. 12:00-15:30, 18:00-23:30. 一家小而迷人的荞麦面餐厅，坐落在东西向的主要电车线旁。工作人员和氛围非常热情，各式荞麦面午餐和晚餐套餐一定会让您满意。别忘了尝试他们家的荞麦面口味的软冰淇淋作为甜点。 1000-2000日元.
- 悠日茶馆 (ティーショップ夕日), 船见町25-18 (25-18 Funamichō) (从外国人公墓几分钟路程), ☏ +81 138-85-8824. 周五至周三 10:00-17:00. 参观完主要景点后，放松身心的绝佳去处。这家舒适的木屋提供美味的茶点和简餐。靠窗的座位可以俯瞰海湾美景，员工非常友好。提供英文菜单。
- 北海拉面 (北海ラーメン), 汤之川町2丁目4-31 (2 Chome-4-31 Yunokawacho). 11:00-00:00，周三休息. 这家拉面店由一位老妇人独自经营。没有英文菜单，但掌握一些拉面术语会很有帮助。特别是叉烧非常出色。 500-1000日元.
- King Bake (キングベーク), 上野町7-8 (7-8 Kamedahoncho) (从JR五棱郭站向东步行400米), ☏ +81 138 45 0963. 7:00-19:00. 如果您想寻找堪比欧洲大陆品质的糕点，King Bake 是您的目的地。您可以在这里找到经典的西式糕点（如羊角面包等）以及日式糕点（例如咖喱包）。他们还提供三明治，并供应早餐和正餐。除了总店外，JR函馆站入口大厅的小店也出售外带糕点。
饮品
[]函馆有两个主要的饮酒区：大门（Daimon），靠近车站；以及五棱郭（Goryōkaku），特别是本町（Hon-Cho）。外国人似乎在五棱郭地区更容易找到服务。
- Bagus. 一家冲浪风格的酒吧，营业至天亮。
- Bar Big Job (バービッグジョブ), 函馆市，本町，7-7 (7-7 Honcho, Hakodate) (在五棱郭北洋银行后面), ☏ +81 138 54 3003. 一家英式站立酒吧，提供多种瓶装比利时啤酒。在较暖和的月份，门外通常会摆放椅子。
- Eiley's Irish Pub (アイリッシュパブエイリーズ), 函馆市，本町，9-5 3F (9-5 3F Honchō, Hakodate-shi), ☏ +81 138 54 4771. 位于五棱郭一栋大楼三楼的宽敞爱尔兰酒吧。提供来自世界各地的多种啤酒，包括生啤健力士。
- Ramaru, 本町2-3 Alpha Building (Alpha Building, 2-3 Honcho). 21:00-4:00. 二楼的小型饮酒场所。“Nomi-ho Dai”畅饮1.5小时，3000日元。招牌上有一个“蓝色船锚”标志，位于Boss咖啡机旁边。这条街上有很多酒吧，所以有点难找。但如果找到了，值得和老板Osho-san聊聊天。
- Kingyo (金魚), 本町大楼二楼，本町9-3 (Honcho Building 2nd Floor, 9-3 Honcho). 一家设计典雅的饮酒场所。“Nomi-ho Dai”三人以上；畅饮1.5小时 - 每人3500日元。
住宿
[]- 青空旅馆 (おやど青空), 若松町22-4 (22-4 Wakamatsuchō). 从函馆站步行2分钟。这是一家舒适的旅馆，拥有干净的榻榻米房间，由一位会说英语的日本女士经营。提供洗衣服务，休息室提供免费网络。
- 住友民宿 (民宿住友). 从函馆站直行五个街区（或五个红绿灯），或乘坐巴士到大森町（Omori-cho）。房间是典型的日式15叠朴素民宿风格，带浴室。2007年，管理人员不会说英语。
- 东横INN (函馆有两家这样的酒店（朝市和站前大门）且均在函馆站步行范围内，朝市店在出站口右侧，站前大门店在左侧。两者都可以从车站正面看到。), ☏ +81 138 23 1045 (朝市店). 入住：16:00，退房：10:00. 所有东横INN的酒店都大同小异，朝市店比站前大门店更靠近热闹区域，并且附近有朝市。它们提供方便且便宜的房间和免费早餐，但缺乏您可能从其他选择中获得的“日本体验”。房间可通过英文网站在线预订。 5000 - 6000日元.
- 函馆舒适酒店 (コンフォートホテル函館) (在火车站广场对面). 一家商务酒店，交通便利，就在火车站旁边。房间虽小但干净，价格包含早餐。 双人间5000日元.
- 函馆总统小屋酒店 (プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-函館) (在火车站对面), ☏ +81 138 22 0111. 以前是“福朋喜来登酒店”。房间不大但位置极佳。13楼的酒吧享有美景，还可以调制一杯不错的马提尼。
- 函馆国际酒店 (函館国際ホテル (Hakodate International Hotel)) (出站后第一个红绿灯右转，经过朝市，步行约十分钟), ☏ +81 138 23 0591. 价格昂贵，但如果您能住到能看到海湾景色的房间，还是很值得的。位置很好，离车站不远，靠近红砖仓库区，离老城区也不远。虽然叫“国际”酒店，但除了名字之外，并没有特别国际化的特色。 6,000-45,000日元.
- HakoBA Hakodate, 末広町23-9 (从末广町（Suehiro-cho）电车站步行3分钟。也可步行至十字街（Jugigai）电车站。末广町站仅有5路电车经过。), ☏ +81 138-27-5858. 入住：15:00起，退房：10:00前. 一家位于金森红砖仓库以南的旅馆。提供从青年旅社式多人宿舍到历史悠久的银行建筑内的单间等多种住宿选择。还提供可睡6人的家庭房。步行即可到达元町（Motomachi）附近的许多景点，包括缆车车站。适合预算有限的旅行者或团体旅行者。 每晚从 ¥2000 起至 ¥12,000.
- Pension Puppy Tail (ペンション パピィーテール), Wakamatsucho 30-16 (从JR函馆站步行几分钟，沿着5路电车方向走，就在ENEOS加油站前面), ☏ +81 138 23 5858. 入住：15:00，退房：10:00. 进入时，您可能会感觉时间仿佛停滞了50年。除了电视、空调和智能马桶座外，家具看起来很旧，但仍然状况良好且功能齐全。他们提供日式和西式房间，许多房间带有共用浴室，价格合理。英语说得相当好。
注意安全
[]冬季期间，不习惯结冰路况的游客应注意结冰情况，特别是黑冰。汽车可能会在街道上打滑，行人也可能在人行道上摔倒。请效仿日本人：站起来继续行走，好像什么都没发生一样。
与日本其他地方一样，函馆在小偷小摸方面相对非常安全。北海道偶尔发生的一例例外情况是，可能会有外国人接近你，声称陷入困境需要钱。他们会告诉你ATM吞了他们的卡或其他令人同情的理由，并且他们不会说日语，但奇怪的是他们也不需要你陪同去警察局帮忙翻译。这种情况很可能发生在旅游区，他们不会造成危险。只需将他们引导到最近的警察局即可，车站附近就有一个。
下一站
[]- 大沼湖（大沼 ōnuma），一个“准国家公园”，距离北部约半小时的特快列车车程，是一个令人愉快的短暂游览之地。如果您想乘坐当地火车前往大沼湖，请务必查看火车时刻表，因为当地火车大约每2小时才有一班。
- 松前（松前），距离函馆沿海岸约1.5小时车程，拥有北海道唯一的城堡，城堡位于松前公园内，在北海道南部（南北海道 minami hokkaidō 或 道南 dōnan）以四月下旬/五月上旬的绝美樱花而闻名。
- 惠山（Esan），以五月下旬/六月上旬的杜鹃花节而闻名，距离函馆市中心以东约45分钟车程（但仍在市辖区内）。沿途大部分路段沿着海岸行驶，天气晴朗时可以看到青森北部的风景。
- 江差
- 北斗
- 木古内
- 知内
- 今别
- Aomori
- Tomakomai
- Otaru
- Sapporo
| 经由函馆的线路 |
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