东亚
- “远东”重定向至此处。请勿与俄罗斯远东混淆。
东亚是古代文明的摇篮，如中华帝国、古代朝鲜、古代日本，以及蒙古帝国，如今拥有16亿人口。该地区有时被欧美人称为远东，拥有东京、首尔、上海和香港等世界大都市，还有精美的寺庙和复杂的传统，以及广阔的平原和高山。
国家和地区
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| 中国 世界上最古老的文明之一，拥有丰富多彩的文化和自然宝藏，点缀在未来感十足且规模宏大的城市之间。这里也是西藏、新疆和内蒙古等自治区的所在地，这些地区的人民和文化与汉族差异巨大。 |
| 香港 这座前英国殖民地将自己宣传为“亚洲的世界都市”。前来体验摩天大楼和购物的同时，也能找到海滩和宁静的岛屿村庄。 |
| 日本 拥有世界上人口最多的城市，日本是一个美丽反差之地，电子化的都市景观与传统的**神道教**和**佛教**寺庙并存，适合每个人。 |
| 澳门（Macao） 前葡萄牙殖民地，拥有宽松的赌博法律，及其被联合国教科文组织列入世界遗产的历史城区内美丽的殖民建筑。 |
| 蒙古 成吉思汗（Chinggis Khan）的诞生地，也是蒙古帝国的心脏，如今的蒙古是地球上人口密度最低的国家，是寻求逃离尘嚣、寻找宁静的冒险家的完美之地。 |
| 朝鲜 世界上最神秘的社会，也是冷战的最后一个遗迹。 |
| 韩国 创新和流行文化的热点，在很多方面都与其北部邻国截然相反。 |
| 台湾 中华民国的残余，前日本殖民地，一座充满鲜明对比的岛屿：郁郁葱葱的山脉、繁华的城市、宁静的太极和美味的食物。 |
城市
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- 北京 — 历经五个朝代、共产主义革命和文化大革命，这座非常现代化的城市中随处可见800多年历史的古代文化遗迹
- 香港 — 拥有悠久英国历史的粤语港口城市，维多利亚峰为其皇冠
- 京都 — 日本的古都，被认为是该国的文化中心，拥有许多古老的佛教寺庙和花园
- 平壤 — 被一些最反乌托邦的共产主义建筑所主导
- 上海 — 中国的主要商业中心；一个走在新世界前沿的超现代、国际化大都市
- 首尔 — 美丽的宫殿、美味的食物和热闹的夜生活，首尔是体验亚洲古老与现代相结合的繁忙之地
- 台北 — 台湾的政府、商业和文化中心
- 东京
— 一个巨大、富裕且迷人的都市丛林，拥有高科技的未来愿景，同时也保留着旧日本的痕迹 - 乌兰巴托 — 蒙古的首都，也是大多数蒙古旅行的起点
其他目的地
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了解
[]东亚，也常被称为“远东”（尤其是在与另一“东方”——中东相比时）——是西方曾知的东方的核心，那里据称居住着一群难以捉摸、饮茶的东方人。然而，在这幅漫画形象背后，存在着一种联合因素，那就是中国的影响：中国作为该地区迄今为止最大、历史上技术和社会最先进的文化，将其文字系统（汉字）、宗教（大乘佛教）和哲学（儒家思想）传播给了东亚所有国家。
然而，在这些表面相似之处之下，存在着巨大的差异。仅地理方面就涵盖了从蒙古的干旱草原和中国西北的广阔沙漠，到中国中南部的肥沃稻田和冲绳亚热带岛屿的海滩。过去几个世纪的动荡也使该地区各国走上了截然不同的道路，日本的超级现代化摩天大楼和消费主义文化与朝鲜的斯大林式节俭或许多蒙古人的传统游牧生活方式几乎毫无共同之处。
尽管有中国文化作为统一因素，但深入挖掘，你会发现各种文化差异。即使在“汉族”社区内部，当地习俗、传统建筑和美食也因地区而异，来自一个地区的人们可能会觉得其他地区的习俗完全陌生。此外，中国许多地区都有自己的少数民族，他们有自己的地方习俗。虽然韩国和日本的传统文化明显受到中国影响，但它们绝非中国。
该地区到处都能看到跨文化影响，包括在蒙古反映出的藏传佛教。
历史
[]东亚是世界文明的摇篮之一，中国的第一个文明与埃及、巴比伦和印度几乎同时发展起来。中国数千年来一直是一个领先的文明，建造了伟大的城市并开发了各种技术，这些技术在几个世纪后才在西方被超越。尤其是汉唐两朝被认为是中华文明的黄金时代，在此期间，中国不仅军事强大，而且艺术和科学也蓬勃发展。虽然元朝的忽必烈征服了中国，但征服者被汉化，成为了元朝（正因忽必烈，中国首都才从南方地点迁至北京）。正是在这些时期，中国将其文化出口到邻国，至今仍能在越南、朝鲜和日本的传统文化中看到中国的影响。
蒙古（包括外蒙古和内蒙古）以及新疆地区历史上是汉族以外的民族（通常是蒙古族或突厥族）的家园，他们过着游牧或半游牧的生活。在13世纪初成吉思汗统一蒙古之前，这些人通常自相残杀（中国朝廷对此非常满意），有时也会劫掠中国腹地（中国朝廷对此非常不满意）。长城是为了阻止想要劫掠中国的游牧民族而建造的；但它在很大程度上未能达到其目标。这些游牧民族和中华帝国之间存在一种共生关系：中国人会提供丝绸、铁器和公主作为未来游牧民族劫掠的“保险”，而游牧民族则会承诺不进行劫掠，并提供优质的马匹。此外，元朝和清朝这两个王朝是由长城以外的入侵者建立的。
文化上，新疆与其西部的中亚突厥邻国共享更多，而不是与汉族核心地区共享，尽管今天该省有越来越多的汉族人口。历史上，该地区在中国和独立国家之间摇摆不定，其中最著名和最强大的莫过于回纥汗国（公元744-840年），这是一个定居的突厥国家（不一定与现代维吾尔族有关），它帮助佛教传入中国，并为后来的蒙古帝国提供了宫廷官员和文书。
在历史上大部分时间里，西藏相对独立于中国存在，至今藏族文化仍与中国其他文化截然不同。绝大多数藏族人信奉藏传佛教，藏传佛教也传播到蒙古，并在那里占主导地位，但在其他方面与东亚其他形式的佛教不同。
中国在东亚地区的统治地位在19世纪结束，当时西方列强到来，迫使东亚各国签署不平等条约。这一发展始于1841年的第一次鸦片战争，中国败给了英国，被迫将香港和威海割让给英国。与此同时，美国海军的马修·佩里海军准将在1853年的黑船事件中迫使长期奉行孤立主义政策的日本向西方开放，最终导致了1868年的明治维新。日本随后在明治天皇的统治下迅速现代化，采纳西方文化和哲学，并基于西方模式发展成为一个强大的殖民帝国，吞并了虾夷、琉球王国、台湾和朝鲜。与此同时，中国适应缓慢，导致其在与多个西方列强及其新兴邻国日本的战争中接连失败。中国将台湾和辽东半岛割让给日本，将哈尔滨和大连割让给俄罗斯帝国，将湛江割让给法兰西殖民帝国，将山东半岛割让给德国，同时众多外国国家在中国上海、天津、汉口、广州和厦门等城市获得了租界。中国还失去了对藩属国的控制，越南被法国吞并，朝鲜和琉球群岛被日本吞并。这一切最终导致了延续数千年的中国帝制的崩溃，孙中山于1912年建立了中华民国。
第二次世界大战对东亚造成了灾难性后果，日本的现代化进程演变成了殖民邻国的冲动。战争给许多人带来了巨大的痛苦，并摧毁了东亚的大部分基础设施。日本也未能幸免；其大部分领土被美国的地毯式轰炸摧毁，广岛和长崎两座城市被原子弹袭击摧毁。二战后日本战败，被迫放弃其殖民地，台湾归还中国，朝鲜重获独立。然而，战争的结束并非和平。中国内战继续进行，最终以毛泽东领导的共产党于1949年获胜，控制了中国大陆大部分地区，而蒋介石领导的国民党则被迫撤退到台湾岛和福建的几个离岛。福建。朝鲜在二战后分裂，金日成在苏联的支持下建立了北方的共产主义政权，李承晚在美国的支持下建立了南方的资本主义政权。朝鲜战争始于金日成进攻南方。战争持续了3年，造成了灾难性后果，并以双方都没有取得任何重大领土收益而告终。朝鲜和美国于1953年签署了停战协定，结束了武装冲突——但从未签署和平条约，两国至今仍处于正式战争状态。
尽管经历了数十年的动荡，东亚已开始发展成为世界上最繁荣、技术最先进的地区之一。日本率先从二战的废墟中崛起，在20世纪50-60年代迅速现代化，并最终以其汽车和先进的消费电子产品征服了世界市场，成为仅次于美国的全球第二大经济体。随后是亚洲四小龙的崛起，包括韩国、台湾和香港，它们克服了战争和贫困，在20世纪70-80年代实现了前所未有的增长率，成为世界上最富裕的经济体之一。如今，韩国和台湾是世界消费技术领域的领导者，而香港仍然是世界领先的金融中心。
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20世纪末又发生了更多变化。毛泽东的去世标志着灾难性的文化大革命的结束。在与毛泽东指定的接班人华国锋短暂的权力斗争后，邓小平取得胜利，放弃了强硬的共产主义政策，实行了市场化改革，这迅速将中国变成了世界经济强国之一，使数亿人摆脱了贫困。2009年，中国超过日本成为世界第二大经济体。20世纪90年代，英国和葡萄牙的前殖民地香港和澳门分别回归中国统治（尽管是实行特别行政区制度）。虽然沿海大城市如北京、上海和广州已经发展成为富裕而现代化的城市，但国内许多农村地区相对贫困，并且正在实施基础设施和扶贫项目以减少发展不平衡。中国能否从灰烬中崛起，重现昔日辉煌，还有待观察。东亚经济成功的几乎唯一的例外是朝鲜，它拒绝进行市场化改革。
对话
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日语、韩语和蒙古语是各自国家的主要独立语言。日语和韩语与汉语没有亲缘关系，但由于历史上中国在该地区文化上的主导地位，这两种语言都有许多汉语借词。
中国的情况更为复杂，普通话是官方语言和通用语，还有许多互不理解的方言，如粤语和闽南语。在中国进行广泛旅行，学习一些普通话会大有帮助，因为几乎所有非老年人都至少能听懂基本普通话。学习另一种方言，虽然会受到赞赏，但在其直接区域之外用处不大。请记住，每种中国方言的声调也是难以掌握的。此外，中国还有许多说与中文无关语言的少数民族。
台湾也使用普通话作为其通用语，尽管大多数人以其他中国方言或无关的语言作为母语。粤语是香港和澳门的主要语言，但自两地分别回归中国以来，普通话在所有政府学校都是必修的。然而，在香港，使用普通话是一个敏感的政治问题，大多数当地人比普通话更精通英语。
除了在许多地方都能说普通话外，书面汉字在不同语言变体之间大致相同，汉字是日文书写的基础，曾用于朝鲜语（在韩国有时仍能看到）。因此，即使没有共同的语言，也可能能够传达书面信息——这些文字代表的意义可以被听不懂对方发音的人理解。尽管如此，词义往往已经略微或不那么明显地发生了变化：日文中的“手紙”字面意思是“手纸”，但在中国会被认为是“卫生纸”。
对于中文学习者来说，一个障碍是，中国大陆和新加坡使用简体字（为识字运动引入），而在其他地方使用繁体字。日文汉字与繁体中文大部分相同，但经过了一些简化，尽管与中国大陆的简化方式不同。
英语对于旅行者来说仍然是一种有用的语言，尽管除了前英国殖民地香港外，通常很难遇到能流利说英语的当地人。英语在所有国家都作为学校课程教授，许多人读写英语比说英语更容易。这主要是由于当地人担心犯错误或“不知道足够多”，而不是真正的无法理解这门语言。由于第二次世界大战以来美国对日本和韩国的巨大影响，大多数现代概念的日语和（南）韩语词汇都源自美式英语。出于显而易见的原因，朝鲜拒绝英语借词。
俄语由于与苏联的密切历史关系，在蒙古经常被作为第二语言使用，尤其是在老年人中，但年轻人普遍更喜欢学习英语。
抵达
[]每个国家都有自己的签证要求，但大多数西方国家的公民无需签证即可访问日本、韩国、台湾、香港、澳门和蒙古。大多数西方游客需要提前获得签证才能访问中国大陆和朝鲜，后者只能通过旅游团访问。
乘飞机
[]东亚的主要国际门户是香港（HKG IATA），东京（NRT IATA & HND IATA; TYO IATA for all airports），首尔（ICN IATA），上海（PVG IATA），北京（PEK IATA & PKX IATA; BJS IATA for all airports），广州（CAN IATA）和台北（TPE IATA）。然而，亚洲其他地区也有许多城市拥有通往其他地区的航线，这对于某些旅客来说是便捷的入境点。在中国大陆转机，虽然航班选择越来越多，但过程痛苦且耗时（可能还需要签证），最好避免。如果从欧洲抵达，经停东南亚的曼谷或新加坡樟宜机场可能比直飞航班更便宜。海湾三巨头阿联酋航空、卡塔尔航空和阿提哈德航空[失效链接]也经常为来自欧洲、非洲或美洲的乘客提供有竞争力的价格，如果您愿意经停它们各自的枢纽迪拜、多哈和阿布扎比。
乘火车
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乘坐西伯利亚铁路可连接俄罗斯与蒙古和中国，中国与越南之间有联合运营的南宁至河内线路。另一个日益流行的选择是经由中亚，搭乘每周两次往返于阿拉木图（哈萨克斯坦）和乌鲁木齐（中国）之间的列车，这段约31小时的旅程被称为“新丝绸之路”。从俄罗斯（哈桑）到朝鲜（图们江）有铁路连接，有从莫斯科到平壤的定期列车。2023年开通了一条从万象（老挝）到昆明（中国）的火车。
乘巴士
[]连接巴基斯坦和中国的喀喇昆仑公路是世界上最高的边境口岸。伊尔克什坦口岸（Irkeshtam Pass）和托尔尕特口岸（Torugart Pass）通过古老的丝绸之路连接吉尔吉斯斯坦与中国。
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[]四处逛逛
[]在朝鲜的旅行只能作为官方批准的导游团的一部分进行，而且游客通常禁止进行任何形式的独立旅行，游客会受到严密监视并受到严格限制。东亚其他国家为旅行者提供了许多境内外交通选择，但交通基础设施的便利程度差异很大，从日本和韩国的非常便利且发达，到蒙古的有些过时且缺乏。
如果您需要签证，请注意，中国大使馆和领事馆仅向其所在国的公民和合法居民签发签证。如果您希望访问中国，请确保在出发前到您国籍所在国或居住国申请签证。如果您仅作为游客访问东道国，中国驻邻国的使领馆将不会为您签发签证。
乘飞机
[]飞机旅行是东亚国家之间以及国内长距离旅行最快的方式。中国的飞机旅行通常比西方标准便宜，尽管有一些政府的价格管制以防止价格过低。大多数航班都包含餐食，从装有各种零食的盒子到热腾腾的正餐不等。素食、清真或犹太洁食餐通常无法在短时间内提供，但如果提前与航空公司安排好，则可能可用。为安全起见，在预订航班前请与航空公司或您的旅行社联系。在某些地方（如中国），延误很常见，有时长达数小时。
大阪、首尔、上海和台北各有两座主要机场；一座靠近市中心，用于国内航班和一些短程国际航班，另一座远离市中心，用于大多数国际航班，而东京和北京则拥有两座主要国际机场。机场之间的换乘可能需要长达两小时或更长时间，具体取决于交通状况，因此请确保给自己留出充足的时间进行任何换乘。
乘火车
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日本、韩国和台湾拥有广泛而现代化的铁路网络，但由于地理和政治原因，它们均未与其他国家相连。中国也拥有广泛的网络，这是国内长途旅行的主要方式。国际服务可从中国前往朝鲜和蒙古，中国大陆还有一条铁路连接至香港特别行政区。蒙古的铁路网络仅限于一条线路，该线路途经乌兰巴托，连接莫斯科到北京。朝鲜的网络虽然相对广泛，但基础设施陈旧，游客通常禁止使用，唯一的例外是平壤经新义州到北京的线路。尽管朝鲜和韩国之间的铁路网络在物理上是连接的，但政治局势意味着跨境列车不运行，并且在可预见的未来可能也不会运行。
日本拥有发达的高速铁路网络，称为新干线，覆盖了除四国和冲绳以外的大部分地区。虽然新干线速度快、干净、安全且可靠，但即使与欧洲类似的火车相比，价格也相对较高。韩国和台湾也拥有高速网络，分别称为韩国高速列车（KTX）和台湾高速铁路（THSR），在韩国的首尔和釜山之间，以及台湾的台北和高雄之间的主要商业走廊提供高速服务。中国的高速铁路网络，称为中国高速铁路（CRH），是世界上最长的，连接所有主要城市，并有一条“国际”线路连接香港。在有高铁的地方，它通常是中短程最快的交通方式，并且通常（但不总是）比飞机更具成本效益。仅在中国有不换乘的超长途服务，一些高铁列车配有卧铺，但速度不如飞机。
乘巴士
[]乘坐巴士是东亚地区一个受欢迎的更便宜的选择，但总的来说比乘火车慢一些，许多长途巴士线路连接国内大多数城市。
乘汽车
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可以乘坐汽车在国内旅行，但除了日本和香港之外，驾驶习惯和道路礼仪不如西方标准，有时令人讨厌，有时甚至是鲁莽的。道路普遍维护良好，但在冬季，日本和中国的北部地区可能会有积雪问题，高速公路常常因大雪而关闭。
没有在大城市驾驶经验的人通常应避免在东亚开车。东亚是世界上人口最稠密的地区之一，这意味着大多数东亚大城市都饱受大规模交通堵塞之苦，再加上昂贵甚至不存在的停车位。这些因素，再加上鲁莽的驾驶习惯，意味着驾车探索城市需要勇气。东亚城市拥有世界上最好的公共交通网络之一，您应该将其作为您的主要交通方式。
租车通常是游览乡村和小城镇的最佳方式，尽管驾车在亚洲大城市周围旅行需要勇气，而驾驶租来的汽车游览东京、上海或台北被认为是个坏主意。
乘渡轮
[]中国拥有连接其国内河流网络以及国际到日本、台湾、香港和澳门的良好渡轮网络。
韩国拥有连接大陆和众多岛屿的渡轮网络，其中大多数岛屿没有机场。渡轮也开往中国和日本。
日本也有连接不同岛屿的国内渡轮网络。虽然本州岛和北海道之间有铁路服务，但这仅限于客运服务，而岛屿之间运输汽车的唯一方式是渡轮。
看
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- 中国
- 香港
- 日本
- 韩国
- 澳门
- 在澳门欣赏几个世纪以来的葡萄牙建筑和遗迹，或在众多赌场中试试运气
- 蒙古
- 台湾
行程
[]活动
[]棒球
[]东亚是除美洲外体验棒球文化最好的地方。这项运动在日本、韩国和台湾非常受欢迎，拥有职业联赛，常常吸引满座观众。事实上，许多人认为日本的职业棒球（NPB）是美国以外最好的职业联赛。
流行文化
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娱乐产业在东亚非常发达，这使其形成了独特的流行文化景观。著名流行明星经常在吸引售罄观众的音乐会上表演。
大多数西方人通过电子游戏、漫画（日文：漫画 manga）和卡通（日文：动画 anime）在一定程度上熟悉日本流行文化，当然，在日本本土，你可以找到许多在西方不太知名的其他类型。虽然卡拉OK休息室是日本发明的，但此后已传播到该地区，并非常受欢迎。休息室的类型从体面到超级可疑不等，一些是为朋友和同事聚会唱歌和社交而设，另一些则以价格过高的酒水和提供性服务的穿着暴露的女招待而闻名。
韩国以韩流（Hallyu）闻名，即千禧年初席卷亚洲大部分地区的韩流现象，到了2020年代也已传播到西方。尽管存在语言障碍，韩国歌手和乐队仍定期在世界各地为观众售罄的演出，韩国电视连续剧和电影在其他亚洲国家拥有忠实观众。另一方面，朝鲜的流行文化场景不复存在，大众媒体只能播放政府宣传。
中国的流行文化可能不像日本和韩国那样广为人知，但它仍然非常发达，值得在您访问期间关注。中国流行音乐、电影和电视剧在东南亚的海外华人社区中很受欢迎，而中国的古装剧在越南也拥有一批忠实粉丝。从20世纪50年代到21世纪10年代初，香港和台湾是华语流行文化的主要中心，最著名的歌手和演员都来自这两个地区或在那里活动。然而，到2020年代，中国大陆的流行文化场景已经远远超越了香港和台湾，许多来自香港和台湾的顶级歌手和演员已经迁移到大陆，因为他们可以在那里赚更多的钱。才艺秀在中国非常受欢迎，经常有怀揣梦想的年轻歌手接受资深巨星的指导。
温泉
[]对于那些想在温泉度假村泡澡的人来说，东亚无疑是最好的地方之一，如果不是最好的话。温泉是日本、韩国和台湾当地文化的重要组成部分，因此数量众多，通常维护得很好。度假村的设施从基本到奢华不等，取决于您愿意支付多少。中国的温泉度假村也越来越普遍，但低端度假村的卫生标准有时可能很差。
传统游戏
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也许东亚国家之间的一个共同特征是策略棋盘游戏围棋（日文：囲碁 igo 或 碁 go，中文：围棋（繁体）/ 围棋（简体）wéiqí，韩文：바둑 baduk）。虽然起源于中国，但在日本和韩国也很受欢迎。中国、日本、韩国和台湾都有针对顶尖职业选手的国内比赛，也有供国内顶尖选手争夺国家荣誉的国际比赛。
中国、日本和韩国各有其本国象棋变体，与国际象棋有显著区别。中国象棋象棋（象棋）和韩国象棋将棋（장기）有相同的起源，因此彼此相似，尽管现代游戏的规则已显著分歧。另一方面，日本象棋将棋（将棋）几乎与其他已知的象棋变体不相似。所有这些象棋变体都有职业比赛，选手可以争夺奖金，顶尖选手经常成为小明星。
麻将是一种用牌玩的中国游戏，在日本也很受欢迎，日本、台湾、香港和中国各地区都有自己的版本，规则不同。它在休闲场合常与赌博联系在一起。麻将有一个官方竞赛版本，已获得中国政府批准进行国家和国际比赛，尽管这个版本在官方比赛之外很少玩。日本麻将版本在日本也有职业比赛。
购物
[]东亚的每个国家以及中国香港和澳门特别行政区都发行自己的货币，这些货币是各自国家/地区的唯一法定货币。大多数银行和货币兑换处接受美元和欧元，大型百货公司和主要旅游景点也普遍接受，但这些地区汇率通常较差。银行和货币兑换处普遍接受的其他货币包括瑞士法郎、英镑、澳元、加元、新西兰元和新加坡元。
费用
[]在蒙古和中国乡村的价格相对便宜，但其他地方的价格普遍昂贵。预计日本的生活成本与大多数西方国家相当，在韩国、台湾、澳门、香港和中国大城市的生活成本仅略低一些。
小费
[]在东亚，小费非常罕见。
餐饮
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东亚美食极其多样，严酷的干旱沙漠和山区与沿海地区富饶肥沃的亚热带地区之间存在着天壤之别。日本料理可能是国际上最受赞誉的，被美食家认为是仅次于法国料理的世界顶尖美食。韩国料理也因韩剧在东亚和东南亚的流行以及美国庞大的韩裔移民群体而日益受欢迎。与日本料理不同，韩国料理不注重精致，许多韩国菜肴味道浓重，以辛辣著称，其中韩式烧烤可能是国际上最受欢迎的韩国菜肴。中国菜在该地区最多样化，因为中国幅员辽阔；食材和口味在不同地区差异很大，尤其是在内蒙古、新疆和西藏等少数民族地区，烹饪传统尤为不同。在东亚各国旅行时，值得去品尝当地特色美食，其中一些在当地以外很难找到。
来自西方国家的游客可能会震惊地发现，许多与亚洲文化相关的食物实际上在东亚并不以可识别的形式存在。北美大部分地区的中餐，如蟹角、炒杂碎、蒙古牛肉和左宗棠鸡，在中国大陆、台湾或香港都不存在（因为这些菜肴是由美国华裔厨师发明的，以适应西方口味）。美式寿司已经本地化到几乎让日本人认不出的程度。其他与一种文化相关的食物实际上来自另一种文化：例如，幸运饼干是由日裔美国人发明的，而蒙古烤肉在蒙古不存在，而是起源于台湾。
筷子是东亚的主要食用工具。在供应西餐的餐厅以外，很少提供叉子，餐桌上不使用刀，但汤勺可以用于汤，在某些情况下也可以用于米饭。
米饭是东亚的主食，但在中国北方和蒙古大部分地区，小麦占主导地位。
炒饭是另一种受欢迎的菜肴，在不同地区有多种烹饪方法。炒饭通常包含鸡蛋、蔬菜、肉类和/或海鲜与米饭一起炒。有时，一些地方还有其他品种，如水果炒饭。
面条在该地区随处可见，中国北方、韩国和日本提供了许多不同的种类。
如果您对街头小吃感兴趣，那么台北、台南、首尔和香港是品尝创新传统美食的绝佳去处。
东京、台北和香港通常被认为是该地区精致餐饮的最佳城市，尽管首尔、广州、北京和上海也拥有大量国际标准餐厅。京都也以其作为怀石料理（一种传统的日本精致餐饮形式）的主要中心而闻名。
素食者的成功程度因旅行地点而异。一般来说，在台湾、香港和澳门，以及中国大陆的汉族核心地区，不难找到素食餐厅，但在普通餐厅的蔬菜菜肴要小心，它们可能使用非素食原料，如牡蛎酱和猪油。相比之下，在蒙古和中国西部（新疆和西藏），素食菜肴几乎不存在，因为环境使得植物的集约化种植困难。日本、韩国和部分中国地方菜肴大量使用海鲜，尽管海苔（海藻）是素食的。纯素者可能难以找到不使用任何动物产品的菜肴，因为大多数地方会在菜肴中使用鸡蛋或高汤，但在华人文化圈的佛教餐厅可以找到极佳的纯素食。日本和韩国也有佛教素食，但被视为一种精致餐饮，价格昂贵。一般来说，大城市和游客较多的城市至少会有一家餐厅 catering to vegetarians/vegans。
西餐在东亚常常被高度本地化，以至于西方人无法辨认，但在有大量西方外籍人士社区的城市，尤其是在较高的价位，可以找到提供更地道西餐的餐厅。如果您想尝试一些本地化的西餐版本，日本的洋食和香港的酱油西餐对于美食家来说尤其具有标志性。
西方餐厅评论网站如 Yelp 和 TripAdvisor 通常在东亚国家不可靠，因为当地人通常不在此处发表评论。取而代之的是，每个地区通常都有自己的餐厅评论网站。这些网站是：日本的Tabelog，香港的OpenRice，以及中国大陆的大众点评，前两者都有英文版本。
饮品
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茶是东亚的标志性饮品。通常，绿茶（未发酵）比西式红茶更受欢迎，但可供选择的品种涵盖了所有颜色和口味。特别是中国，生产各种各样的茶，从绿茶到红茶，即使是同一种茶也有许多不同的等级。请注意，东亚人通常喝纯茶，所以除非你在一家专门制作奶茶的店里，否则可能没有牛奶和糖，但在蒙古，奶茶是伴随所有餐点提供的，在西藏，酥油茶是传统饮品。
啤酒也是一种重要的饮品，尤其是在东北亚。中国北方有些地方喝啤酒比喝茶更普遍——尤其是在青岛，那里是青岛啤酒的故乡——而在日本，麒麟和朝日啤酒也非常受欢迎。
日本也是清酒的故乡，常被称为米酒，但其酿造方式类似于啤酒，酒精度也差不多。在东亚其他地区也有米酒，其中最著名的是韩国的米酒（makgeolli），在许多咖啡馆和餐馆都有供应。
烈酒，如日本的烧酒（shochu）或韩国的烧酒（soju），在东亚大部分地区都非常受欢迎。这些饮品深深植根于其文化，并且是一种有趣的体验。鉴于其饮酒文化，韩国可能被称为“东方的爱尔兰”。但请注意，韩国和日本犯罪（即便很少）的最常见受害者是不负责任的饮酒者。中国也有饮用称为白酒的谷物烈酒的传统，其酒精度通常高于欧洲烈酒，如威士忌和伏特加（高达 65%）。中国白酒有许多不同的风格，从便宜且随处可见的二锅头到高端昂贵的茅台（中国的国酒）。在台湾，国酒是一种称为高粱酒的白酒，最著名的是在金门岛生产。
法定饮酒年龄在日本为20岁，在中国、香港、台湾和韩国为18岁（但请注意，在韩国，出生时即被视为一岁，计算的是周岁而非虚岁）。
尊重
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中国人就是中国人，日本人就是日本人，韩国人就是韩国人。将所有看起来像东亚人的人贴上单一的“亚洲人”标签通常不受欢迎。尽管日本和韩国的文化深受中国文化影响，但当游客强调其文化的独特方面时，他们会感到高兴。
在用餐或参观寺庙及其他神圣或精神场所时，不同东亚文化有特定的习俗和传统。请查看各国页面获取具体建议。
前往某些地区时，请注意政治局势。中华人民共和国（中国大陆）和中华民国（台湾）都声称对中国大陆和台湾岛拥有主权，尽管出于实际旅行目的，它们是两个不同的国家，并且台湾有一个日益壮大的独立运动。同样，两个朝鲜都将对方视为尚未统一的对方的一部分，并将对方称为朝鲜或韩国（注意小写方向）。香港与中国大陆的关系也可能是一个敏感问题。中国大陆某些地区（特别是西藏和新疆）的政治地位可能是紧张的根源；曾有报道称中国警方伪装成藏族活动人士，试图让不知情的游客“走私”支持独立的材料出境（从而构成犯罪）。
历史遗留问题也可能影响您或您的旅行所受到的接待。日本的殖民历史（以及日本政府不愿承认，更不用说道歉）导致了朝鲜半岛和中国大陆一定程度的“日本恐惧症”。通常，这种情绪针对的是日本政府，而不是日本人民或去过日本的人，但它仍然会影响谈话。同样，朝鲜战争导致了朝鲜的强烈反美情绪，并且在日本和韩国也存在周期性的反美情绪（尽管几乎总是与美国士兵犯罪或计划扩建美军基地有关）。欧洲殖民主义也给中国留下了深刻的印记，最明显的是香港和澳门作为半自治地区的存在，也通过19世纪和20世纪初欧洲人、日本人和美国人强加给中国政府的一系列“不平等条约”。由于历史原因，文化认同也是一个敏感问题；许多中国的香港人和台湾人，尤其是年轻人，拒绝“中国”认同，而是选择分别强调他们各自的英国和日本殖民遗产。
尊敬长辈在几乎所有该地区国家都很重要（您在公共交通上应该给长辈让座），除了蒙古人之外，大多数居民通常是间接沟通者。
注意安全
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东亚可能是地球上对旅行者来说最安全的地方之一，至少在暴力犯罪方面是如此，其特点是政治稳定和低犯罪率。在大多数主要城市，女性旅行者通常可以在晚上独自在街上行走。
主要的例外是中国西藏和新疆地区，这些地区有活跃的独立运动，并偶尔发生动荡，尽管外国人通常不是暴力的目标。新疆有恐怖主义的声誉，但据称在2020年代由于政府的严厉打击而变得更安全。在火车站和市场等大型人群中要格外小心。西藏偶尔有民族动荡的风险。在西藏，任何一丝麻烦的迹象都会阻止游客入境，这是标准做法，因此在出发前请查看新闻，否则您可能会被拒绝购买巴士或火车票，并可能在突然的沮丧中被迫更改整个行程。
东亚也以其大型有组织犯罪集团而闻名，如日本的山口组和中国的三合会（尽管如今在香港、台湾和澳门比在中国大陆更活跃）。这些犯罪集团很少针对未参与有组织犯罪的人；不要惹恼他们（例如通过向高利贷者借钱而不还），他们就不会打扰您。
中国大部分地区，特别是日本和台湾，面临着严重的地震风险。如果您在室内并感到震动，请待在室内，因为在地震时跑到室外是最可能受伤或死亡的方式。熄灭燃气炉和蜡烛，并注意掉落的物品和倾倒的家具。必要时躲在家具或门框下。如果您在室外，请远离砖墙、玻璃幕墙和自动售货机，并注意掉落的物品、电线杆等。老旧和传统建筑掉落的屋瓦尤其危险，因为它们可能在地震结束后很长时间掉落。台风在夏季沿海地区经常发生。
东亚许多地区是山区。在这些地区驾车或徒步时要小心。中国大陆的道路安全可能从沿海地区不足到西部地区极其危险。一般经验法则是：地区越偏远，司机越鲁莽。白天巴士相对安全，但晚上则不然。卧铺巴士尤其应该避免，因为它们有自燃的倾向，最好选择夜间火车。由于缺乏执法，不建议在中国大陆驾车。如有需要，请雇用带司机的汽车。
在日本、韩国、中国北部地区和台湾的高海拔地区，冬季可能会带来大雪，这可能导致道路或火车中断（日本新干线或子弹头列车仅有的几次延误也是由于积雪阻塞了通道）。像白川乡这样的地方，大雪几分钟内就可能与外界隔绝，因此在冬季计划前往日本阿尔卑斯山脉或青藏高原旅行时要格外小心。乌兰巴托在冬季是地球上最冷的首都城市，蒙古和内蒙古其他地区也同样寒冷（冬季蒙古草原部分地区的平均气温高达-40°C/-40°F）。如果您在此期间旅行，请格外注意保暖，并将户外停留时间限制在20分钟内。
东亚通常是LGBT旅行者的安全目的地，反LGBT暴力极其罕见。尽管如此，这里的态度往往比西方更为保守，在公共场合公开表达性取向仍可能引起注视和窃窃私语。台湾通常被认为是东亚在LGBT权利方面最进步的司法管辖区，并且是唯一可以登记同性婚姻的地方。
保持健康
[]医疗保健系统因国家而异。日本、韩国、台湾和香港拥有现代且设备齐全的医疗保健系统，当地医院的卫生水平和治疗标准至少与西方国家相当。澳门也有良好的医疗设施，可以进行常规咨询，但如果您的病情需要专家的治疗或某些专业医疗设备，您可能需要转诊到香港。中国大陆的医疗保健系统则更加参差不齐。虽然主要城市存在治疗标准可与西方媲美的医院，但您通常需要为这些服务支付高昂的费用，而当地中国医院的标准可能无法达到西方游客的期望。朝鲜的医疗保健情况好坏参半。自20世纪40年代以来，该行业得到了大量投资，但自20世纪90年代以来，国际禁运阻碍了其发展，关键基础设施（如电力供应）可能出现故障。还有关于普遍腐败的报道。如果您遇到医疗紧急情况，您可能需要疏散到邻国之一。
中国北方工业城市的空气质量可能从糟糕到糟糕甚至危险。有严重呼吸系统问题的人应认真考虑不要在那里长时间旅行。抵达前检查PM2.5读数。冬季，工业城市和山区城市会充满烟雾，因为仍有许多人燃烧煤炭取暖，而且空气被山脉困住。尤其是乌兰巴托，在12月下旬到3月初会产生危险的烟雾。
二手烟在中国是一个问题，有3.2亿吸烟者（占成年男性人口的60%以上）。虽然很少有地方禁止吸烟，但二手烟主要影响慢车硬座车厢和街边小餐馆的旅行者。
日本和台湾的吸烟率不像中国大陆那么普遍，大多数地方都禁止吸烟（例如，除了一些过夜或长途火车外，整个日本高速铁路系统禁止吸烟）。