东京/中央区
中央区 (中央) 是 东京 的中心区。自江户时代以来，它一直是东京历史上的商业中心，至今仍充斥着驱动日本经济的办公室、银行和其他机构。
了解
[]虽然这个名字字面意思是“中心”，但这个区域在声望上（哪怕只是略微）不如旁边的 千代田区，后者是天皇和其他重要人物的所在地。位于中央区的 银座，在单独的文章中有介绍，通常被认为是地球上房地产最昂贵的地区，并且有很多霓虹灯闪烁。
中央区曾是世界上最大的鱼市场——筑地的所在地，该市场处理着无与伦比的海鲜、蔬菜和其他产品。虽然内市场已永久关闭并迁至 丰洲，但外市场数百个摊位仍然对公众开放。
游客信息中心
[]- 当地旅游协会有一个 仅限日语的指南网站。
- 来自区政府的 多语言当地信息。
抵达
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中央区的西缘始于东京站的八重洲（东）侧，如果您腿脚方便，可以在 45 分钟的步行内到达几乎所有值得一看的地方。否则，可以乘坐地铁。
看
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内市场关闭
东京都政府已关闭筑地内市场，并将批发业务迁至 丰洲 的更大场地。虽然内市场空间将被重新开发为 2020 年东京奥运会和残奥会的临时停车场，但外市场将继续向所有人开放。 |
- 筑地外市场 (築地場外市場 Tsukiji jōgai shijō), Tsukiji 5-2-1 (筑地站，都营大江户线), ☏ +81 3-3542-1111. 因店铺而异，但通常周一至周六 09:00-14:00，节假日及大部分周三休息. 80多年来，筑地一直是世界上最大的海鲜批发市场。尽管批发业务（包括著名的金枪鱼拍卖）已于2018年关闭并迁至 丰洲，但外市场依然存在，并继续以销售新鲜鱼类、寿司、农产品和厨房用品的摊位欢迎公众。对前内市场地块的建议包括体育场或动漫/漫画主题娱乐设施。 免费.
- 筑地本愿寺 (築地本願寺), Tsukiji 3-15-1 (可从筑地（日比谷线）或筑地市场（大江户线）到达), ☏ +81 3-3541-1131. 一座净土真宗寺庙，距离鱼市场仅几个街区，值得一看，因为它拥有独特的南亚风格建筑。周六晚上有英语佛事服务。
- 日本桥 (日本橋). 日本桥意为日本桥。它是日本最著名的桥梁，也是东京现存的极少数历史桥梁之一。目前的石桥和钢桥建于1911年。它是衡量距离首都的基准点。不幸的是，自1964年以来，它被一座巨大的高速公路所遮挡，严重影响了视野。
- 东京证券交易所 (東京証券取引所 Tokyo shoken torihikijo), Nihombashi Kabutocho 2-1 (可从茅场町（东西线和日比谷线）或日本桥（浅草线）到达), ☏ +81 3-3665-1881. 东京证券交易所，虽然按市值计算是世界上最大的交易所之一，但现在已完全自动化，其所在地的小型建筑主要用于展示，设有一个小型博物馆、展览厅和广播设施。可以提前预订英语导览。
- 滨离宫恩赐庭园 (浜離宮恩賜庭園), Hama-rikyū Teien 1-1 (从汐留站（都营大江户线或百合鸥线）步行 7 分钟，或从 JR 新桥站步行 10 分钟), ☏ +81 3-3541-0200. 它由17世纪的幕府将军为私人享乐而建造。滨离宫现在是一个公共步行花园，四季都有各种鲜花和开花树木。亮点是茶室，风景如画地坐落在一个池塘中央的小岛上，在那里可以品尝绿茶和点心，起价为500日元，套餐为1000日元。花园毗邻筑地鱼市场。过去曾有一艘船从花园内驶往隅田川至 浅草，但已无限期暂停。 公园门票 300 日元（65 岁以上 150 日元，小学生免费）.
- 三井纪念美术馆 (三井記念美術館, Mitsui Kinen Bijutsukan). 艺术博物馆，藏品包括用于日本茶道的物品以及东方古董。坐落在一栋可追溯到1926年的历史建筑中。
活动
[]- 筑地外市场. 筑地鱼市场的外市场有令人眼花缭乱的各种商店。一家店只卖干海藻，另一家卖刀，另一家只卖各种形状和尺寸的碗！吃完寿司早餐后，可以逛逛这些商店，淘点有趣的东西。
- 漫步在筑地地区，可以找到幸存下来的少数20世纪20年代房屋，它们是为数不多能在大战中幸存下来的房屋。世界古迹基金会 警告 其持续的破坏。
购物
[]银座，在其自己的文章中有介绍，是世界上最著名（也是最昂贵）的购物区之一。
- 烧酎专卖店, 中央区小传马町18-17. 周一、三、五 10:00-19:00. 这家谦虚命名的商店收藏了超过3000种日本烈酒烧酒和泡盛。
餐饮
[]经济型
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在筑地经过晴海大道（Harumi-dori）后，就是 月岛（月島，“月亮岛”）的岛屿社区，主要以其众多供应 文字烧（もんじゃ焼き）的餐厅而闻名。这道菜在东日本（关东）很受欢迎，在东京各地都有，但在月岛尤其是一种特色。文字烧类似于西日本（关西）的 大阪烧，但面糊更稀，配料切得更碎，导致看起来像一滩呕吐物。只要记住要点：在烤盘上将卷心菜丝围成一圈，将剩余的液体倒在中间，然后用小铲子将混合好的面糊压在烤盘上直到发出嘶嘶声，然后直接从铲子上吃。（大多数店员都很乐意帮忙。）听起来很奇怪，不是吗？确实如此。要到这里，乘坐有乐町线/大江户线到月岛站，您会发现“文字烧小镇” 又称西仲通（西仲通り）从7号出口附近延伸出来，仅在几个街区内就有不少于70家餐厅。
- Oshio Honten (おしお本店), 月岛3-17-10, ☏ +81 3-3531-7423. 这里一些较好的连锁店之一的创始店，有六家餐厅。可以试试明太子紫苏文字烧，里面有鳕鱼卵和紫苏，味道比看起来好得多。 文字烧每份 ¥1000 起（两人份）.
月岛的北部区域名为 佃岛（佃島），是 佃煮（佃煮）的起源，这是一种将食物用粘稠的酱油和糖酱汁炖煮保存的方法。佃煮在日本各地仍然可以买到，但比以前少见了，在日本大部分地区已不再流行；在这里仍然很常见。海鲜、海藻（昆布）和各种蔬菜是最常见的食材，但如果您想寻找一些更有趣的东西，可以试试 稻子（いなご）佃煮，它是由蝗虫制成的！
中档
[]在筑地尝试一顿 寿司早餐，主要是为了体验。这里的鱼绝对是最新鲜的，价格虽然不便宜，但考虑到高品质，也算合理——一份omakase套餐（当日推荐）大约需要 2000-4000 日元，如果点饮料或额外寿司会更贵。价格与午间寿司套餐相当，品质略高，且比银座的寿司晚餐便宜很多，后者轻松超过 10,000 日元。
还可以考虑蛋卷（dashimaki tamago）。这是筑地的另一特色，而蛋寿司（tamago nigiri-zushi）传统上与海鲜寿司一起供应。
外市场有很多寿司店。这些店通常在 08:00 或 09:00 开业。其中一些是历史悠久的商家，可追溯到 19 世纪，现在已发展成大型连锁店，但主要店铺仍在筑地。
- Sushisay 主店 (寿司清本店), Tsukiji 4-13-9 (地图), ☏ +81 3-3546-8777. 周一至周五 08:30-14:30 & 17:00-20:00，周六 08:30–20:00，周日 09:30–20:00，周三休息. 这家店已有120多年的历史，现在是一家大型连锁店，但总店在筑地，口碑很好。
- Sushizanmai (すしざんまい), Tsukiji 4-11-9 (靠近新大桥通/晴海通交叉口), ☏ +81 3-3541-1117. 24小时营业. 这家自称为“金枪鱼之王”的公司现在是一家大型连锁店，但它们起源于筑地，在这里至少有7家分店和这家三层楼的总店。寿司卷的价格在 ¥100-500 之间，或点套餐 ¥3000。他们有极好的英文菜单。
也有非寿司选项，最著名的是蛋卷（dashimaki tamago）。
- Tamahide (玉ひで), Nihonbashi Ningyocho 1-17-10 (人形町站以南几个街区), ☏ +81 3-3668-7651. 自1760年开业以来，可能是东京最古老的餐厅。这家餐厅专营亲子饭，字面意思是“父母-孩子碗”，由调味鸡肉、炒鸡蛋（因此得名）和甜酱汁配米饭制成。一种受欢迎的舒适食品，具有惊人的复杂性。预计排队时间长。
- Tsujihan (日本橋海鮮丼 つじ半 日本橋本店), Nihonbashi 3 Chome-1-15, ☏ +81 3-6262-0823. 10:00 ~ 22:00. 这是一家位于东京站附近的海鲜饭店。其特点是剩少许米饭时会浇上高汤。 2000日元起.
奢侈
[]银座有各种各样昂贵和极其昂贵的餐厅；请参阅 东京/银座#饮食。
饮品
[]银座有大量的饮酒场所，其中大部分也极其昂贵。这就是美国作家关于“一杯啤酒 100 美元”的日本恐怖故事的来源。请谨慎选择，或前往别处。
住宿
[]经济型
[]- Sumisho Hotel (住庄ほてる), Nihonbashi Kobunacho 9-14, ☏ +81 3-3661-4603, fax: +81 3-3661-4639. 一家日式旅馆风格的酒店，步行即可到达东京站，提供日式客房和大型传统浴室。 单人间起价 7,000 日元，双人间起价 11,000 日元.
中档
[]- Hotel Kazusaya (かずさや), Nihombashi-Honcho 4-7-15 (靠近新日本桥站，总武线), ☏ +81 3-3241-1045, web@h-kazusaya.co.jp. 单人间 8,000-9,000 日元，双人间 14,700 日元.
- Tokyu Stay 日本桥 (東急ステイ日本橋), Nihombashi-Honcho 4-7-9, ☏ +81 3-3231-0109, fax: +81 3-3231-0112. 延长入住可享受小额折扣。作为东急停留酒店连锁的一部分，这些酒店很受商务旅客的欢迎。小厨房、洗衣机/烘干机和所有房间的免费局域网接入使其物有所值。 单人间起价 9,450 日元，双人间 17,850 日元.
- 东急Stay筑地 (東急ステイ築地), Tsukiji 4-11-5, ☏ +81 3-5551-0109. 东急Stay连锁酒店之一。每间客房均提供免费网络连接、微波炉、洗衣干衣机和厨房。员工友善，可观赏附近寺庙的景色。地理位置非常靠近筑地鱼市场，无需赶早乘出租车。 单人间每晚9400日元起，双人间每晚14,700日元起，含早餐。长期入住可享折扣。.
- 东京银座东 Somerset 服务式公寓, Tsukiji 4-1-12, ☏ +81-3-3549-7111, enquiry.tokyo@the-ascott.com. 该酒店拥有124间一室和一居室公寓。提供每周家政服务。
奢侈
[]- 皇家公园酒店 (ロイヤルパークホテル), Nihonbashi-Kakigara-cho 2-1-1, ☏ +81 3-3667-1111. 五星级豪华酒店，通过空中走廊连接东京城市航空总站（TCAT）。酒店下方设有Suitengumae地铁站。