菲斯市

菲斯 (فاس) (法语：“Fès”) 是摩洛哥的一座城市，以拥有世界上最古老的大学（卡鲁因大学，始于 859 年）和世界上最古老的持续运作的图书馆（始于 1359 年）而闻名。它拥有一座古老的 世界遗产名录中的城墙城市，许多人将其与耶路撒冷的城墙城市相提并论。

了解

菲斯是摩洛哥的中世纪首都，也是伊斯兰文明的高度发达的伟大城市。菲斯拥有阿拉伯世界保存最完好的 老城区，即庞大而曲折的菲斯巴里麦地那（Fes el-Bali medina），它也恰好是世界上最大的无车城市区域。货物运输由驴、马车和摩托车提供。

这座城市有略多于 100 万居民。

抵达

乘飞机

• 1 菲斯-塞斯国际机场 (FEZ  ^IATA) (距离市区15公里), ☏ +212 5224-35858. 有一些咖啡馆、自动取款机和汽车租赁公司。有一家 Maroc Telecom 商店出售 SIM 卡。 (更新于 2022 年 12 月)

目的地和承运商

• Air Arabia 飞往/来自 阿姆斯特丹、布鲁塞尔、巴塞罗那、法国的几个机场，以及国内飞往/来自 阿加迪尔 和 马拉喀什。
• Royal Air Maroc 提供从卡萨布兰卡和巴黎-奥利机场到菲斯-赛斯机场的每日航班。
• Ryanair 提供从巴塞罗那、马德里、塞维利亚、阿利坎特、法兰克福（哈恩）、杜塞尔多夫（韦策）、米兰（贝加莫）、比萨、博洛尼亚、罗马（钱皮诺）、沙勒罗瓦（布鲁塞尔）、埃因霍温和伦敦斯坦斯特德飞往菲斯的航班，但并非每日都有。它们也飞国内航线至阿加迪尔和马拉喀什。
• Transavia 从巴黎-奥利、里昂和鹿特丹/海牙飞往
• TUI Fly Belgium 飞往 布鲁塞尔。

抵达和离开:

• 乘巴士 – 如果您的行李不多，可以乘坐 16 路当地公交车；4 迪拉姆（截至 2019 年 4 月），行程 40 分钟。它从机场开往主火车站。站牌在机场出口右转 100 米，再左转 100 米，沿着路走，您会看到公交站牌。没有时刻表，但大致每小时有一班车，运行时间为 06:00-23:00。

从菲斯前往机场，公交车站位于火车站入口的左侧。车站没有标记，但要寻找火车站左侧带着行李的人群。您可以在车站售票处提前购票。请预留充足的时间，因为出发时间可能不规律。

• 乘拼车出租车 – 从机场公交车站出发，根据您的谈判技巧，费用应为 10-20 迪拉姆（每人）（截至 2019 年 4 月）。许多出租车会停下来，如果他们看到有人在站牌等候；只要狠砍价。
• 乘出租车 – 如果您在旅途结束后想迎接当地的挑战，请选择出租车！从机场到市区（包括麦地那和火车站）的出租车有固定价格：120 迪拉姆。机场外有出租车停靠站。会有一位引导员帮助您找车，但请确保在上车前确认价格，最好只给准确的金额，不要指望找零。

乘火车

• 2 菲斯-维尔火车站 (位于新城区（Ville-Nouvelle）北部。火车站和巴布布吉鲁德（Bab Boujeloud）之间乘坐小型出租车（petit taxi）大约需要20迪拉姆（使用计价器）。如果需要，请坚持使用计价器，并对出租车司机说“khdm l-koontoor”（使用计数器）。). (更新于 2020 年 2 月)

前往特定目的地

• 火车几乎每小时发车，运行在一列连接 马拉喀什 和菲斯之间的线路上，途径 卡萨布兰卡、拉巴特、肯尼特拉和 梅克内斯。从马拉喀什出发的车程为 7 小时（一等/二等 295/195 迪拉姆），从卡萨布兰卡出发为 3.5 小时（一等/二等 165/110 迪拉姆），从拉巴特出发为 2.75 小时（二等成人 115 迪拉姆，2025 年 5 月），从梅克内斯出发约 50 分钟（二等成人 35 迪拉姆，2025 年 5 月）。在肯尼特拉，几乎每小时都有前往和来自 Al Boraq 高速列车的连接，唐吉尔至菲斯之间的车程（包括换乘时间）为 3.5 小时。
• 有五趟从 丹吉尔 直达的火车，车程 4.5 小时（一等/二等 165/110 迪拉姆），但这速度较慢。

在开往菲斯的火车上会有搭讪者。请参阅下面的 #保持安全 和 #应对 部分。

乘巴士

• 3 CTM 巴士总站 (位于新城区（ville nouvelle）的阿特拉斯（Atlas）街区，Allal el-Fassi 广场，距离麦地那7公里). 附近有出租车站。 (更新于 2019 年 4 月)

• 4 Gare Routière（长途巴士总站）. 旧巴士总站，位于老城北侧，靠近麦地那的 Ain Zleten 入口和巴布布吉鲁德广场（Bab Boujloud place）。您也可以在此搭乘城际出租车（Grands taxis）。 (更新于 2019 年 4 月)

从*Gare Routière*出发，您可以乘坐巴士前往摩洛哥北部的几乎任何地方。巴士通常很破旧（老旧、生锈且没有灯光），CTM 公司除外，它提供欧洲品质的服务，价格是摩洛哥标准的两倍，但通常包含运输行李（*malletas*）所需的 5-10 迪拉姆，并且不会超载。人们通常早上来到车站预订下午或第二天的车票并领取行李贴纸，所以要注意最后一刻才来可能会找不到座位。

在车站，兜售者会试图向看起来像游客的人出售前往 舍夫沙万 的车票。避开他们。

• CTM 公司前往主要目的地（马拉喀什、拉巴特、丹吉尔、德土安、乌季达、纳多尔）。从菲斯前往里萨尼（Rissani）（里萨尼之后还有 30 公里车程到 梅尔祖卡）每天有一班 CTM 巴士，从菲斯巴士站出发时间为 20:00。
• 其他公司也服务这些以及其他城市（梅克内斯 13-15 迪拉姆），以及摩洛哥北部和中部城镇和乡村；出发时间会显示在柜台上，但可能每天不同，因此请询问工作人员。

虽然*gare routière*提供更多路线且更便宜，但许多游客更喜欢 CTM，因为它可靠且干净。大多数从菲斯出发的 CTM 巴士从 Gare Routière 始发，并在进入市区交通 30 分钟后停靠在 CTM 航站楼。相反，到达菲斯的 CTM 巴士将在 CTM 航站楼下客。

乘汽车

从 卡萨布兰卡 自驾到菲斯约 4 小时。从拉巴特到菲斯的收费高速公路路段状况极佳。

打车

乘坐*大号出租车*（城际出租车）比火车贵，但对游客来说是可行的。出租车座位是单独出售的，为了舒适旅行，您可能需要购买不止一个座位。菲斯和卡萨布兰卡之间的行程每人约 60-80 迪拉姆。大号出租车的票价是受管制的，值得向旅游局查询官方费率，因为有些司机或酒店会报高价。

有两个大号出租车站

• 大号出租车 (火车站旁边). 
• Azrou/Ifrane 大号出租车 (CTM 航站楼旁边). 伊夫兰：28 迪拉姆/座位. 

乘坐私人出租车或通过旅游交通公司，您很可能会被多收费：从卡萨布兰卡机场到菲斯，最多 3 名乘客约 1600 迪拉姆。

四处逛逛

概览

主干道是 Talaa Kbira，从 Bab Boujeloud 延伸到麦地那中心的*Kairouine 清真寺*。Talaa Sghira 也从 Bab Boujloud 开始，最终汇入 Talaa Kbira。一旦进入麦地那狭窄曲折的核心区域，您也可以通过不断向下走来找到出路，这最终会通往 Place R'cif，那里有巴士和出租车的停靠点，您可以从那里搭乘小型出租车离开麦地那。

如需更详细的游览和路线，请查找书籍*《Fez from Bab to Bab》*（作者：Hammad Berrada）。它有麦地那的完整地图和几条描述详尽的步行游览路线。可以在塔拉广场（Talaa Sghira）或新城（ville nouvelle）的哈桑二世大道（Avenue Hassan II）上的大型书店找到。然而，在拿出地图时要谨慎，否则您会遇到许多假向导的搭讪。

步行

忽略那些告诉你会在*麦地那*迷路并且必须雇佣向导的旅游指南。最简单的出行方式之一是乘坐红色出租车到最近的城门（bab），然后从那里步行，直到您熟悉情况。城门遍布整个城市，出租车很便宜。一张大概的景点地图会有帮助，并且一本*GPS 导航*应用程序也会有帮助，尽管在麦地那内部 GPS 读数有时不可靠。第一次进入麦地那时，要为一些错误的转弯和困惑做好准备。

另一方面，如果您方向感不好，特别担心，或者想确保在有限的时间内看到麦地那的所有主要景点，聘请向导可以确保您不会迷路。如果您决定聘请向导，请务必通过您的酒店或旅游局安排一位持证向导。他们将能够为您提供准确的历史，并会减少购物停留。特别是假向导会带您从一家店到另一家店，在那里您会被迫购买商品，这会花费您更多钱，因为卖家有义务支付向导的隐藏佣金。

市内有几条标识清晰的路线：沿着绿色（安达卢西亚宫殿和花园）、橙色（城墙和防御工事）或蓝色标志行走，您就不会迷失在所有狭窄曲折的街道中。

打车

在菲斯市内，乘坐*小型出租车*（当地出租车）的费用很少超过 15-20 迪拉姆。然而，菲斯巴里麦地那（Fes el-Bali medina）只能从几个点乘汽车进入。Bab Boujeloud 和附近的 Place Batha 是受欢迎的下车点，Place R'cif 也是如此 — 停车位在麦地那东北边缘的 Ain Zleten。另一个露天停车场位于 Batha 酒店附近（价格 20 迪拉姆/天）。

Bab Boujeloud，麦地那的入口上方的主要入口。

乘巴士

市内有公交车，票价为 2.50-3 迪拉姆。19 路公交车从火车站开往市中心的麦地那 R‘cif 广场，票价为 2.50 迪拉姆。车站位于火车站外的 Lalla Asmaa 路，有一个站牌指示，但没有时刻表。

看

麦地那（老城）

菲斯的皮革染色池

• 5 制革工场 (Quartier des tanneurs / Chouara Tannery). 在迷宫般的麦地那中，色彩斑斓的皮革染坊。无数的男孩会主动带您去那里：只需听到“您想看看制革工场吗？”。导览是免费的（但向您的“导游”支付1-5迪拉姆是合适的）。
  试图自己找到制革工场是完全不可能的，而且还会招致肢体上的粗暴对待！不过，入口左边10米处有一家皮革店，从阳台上可以免费看到制革工场。作为回报，预计您会被迫在该店购买商品。
  也可以进入制革工场本身，在入口附近徘徊，直到有人提议带您进去，收费10迪拉姆。他会带您通过入口，然后您就可以在工人中间随意逛逛。一句忠告：穿封闭的鞋子，如果胃部不适，可以带一枝薄荷叶闻一下。
  麦地那的制革工场展示着自中古时代以来未曾改变的皮革制作技术。男人们在巨大的碱液池和彩色染料池之间穿行，水车吱呀作响地冲洗皮革，制革工场对面的建筑上挂满了晾干的毛皮。最好在早上太阳升起前去参观，以避开那里的气味。请注意，麦地那还有 Sidi Moussa 制革工场，它较小，位于 Chouara 制革工场东南方向约700米处。  
• 6 布·伊纳尼亚伊斯兰学院. 上午9点-下午6点. 一座令人惊叹的14世纪宗教学院。非穆斯林能看到的菲斯最美的伊斯兰建筑典范，拥有精雕细琢的几何图案和阿拉伯书法木墙，以及美丽的宣礼塔。庭院里有一个带仍在使用中的清真寺的柱廊，被一道小护城河与庭院其余部分隔开。 20 迪拉姆. (更新于 2018 年 3 月)
• 7 艾特·阿塔林伊斯兰学院, ☏ +212 610-271328. 08:00-18:00. 另一座已开放参观的前宗教学院，规模较小但装饰丰富程度不亚于布·伊纳尼亚伊斯兰学院。由马里尼德王朝苏丹 Uthman II Abu Said 于 1323-5 年建造。 20 迪拉姆. (更新于 2018 年 3 月)
• 8 安达卢斯清真寺. 可追溯到9世纪建城之初，于859-860年奠基。这使其成为世界上最古老的清真寺之一。自那时以来，该清真寺已进行过多次翻修和扩建。如今，它是为数不多的仅存的伊德里斯王朝时期建筑之一，也是城市的主要地标。非穆斯林不得入内。 (更新于 2018 年 3 月)
• 9 博尔日·诺尔（Borj Nord）. 周二至周日 09:00-12:00 和 14:00-18:00. 俯瞰老城的两座堡垒之一，内有军械博物馆。从老城周围的山丘上可以欣赏到壮观的景色。这座堡垒内设有军械博物馆。 门票20迪拉姆，语音导览10迪拉姆.  
• 10 博尔日·苏德（Borj Sud）. 南侧的堡垒，是博尔日·诺尔（Borj Nord）的对应建筑。内部不对外开放，但与马里尼德王朝陵墓一样，从另一侧可以欣赏到麦地那的壮丽景色。从巴布·弗图（Bab Ftouh）步行（上坡）一小段即可到达。  
• 11 马里尼德王朝陵墓 (Marinid Tombs) (马里尼德酒店旁边). 14世纪陵墓的遗迹，坐落在山丘上，可以欣赏到麦地那和城市周边地区的绝佳全景，还可以看到环绕城市的橄榄树林。这是一个享受宁静的好地方，是逃离城市喧嚣的庇护所——尽管您仍可能遇到偶尔的兜售者。  
• 12 穆莱·伊德里斯二世圣陵 (在 Talaa Kbira 街，靠近 Souk Attarine). 菲斯创建者的陵墓。穆斯林才能进入，但从陵墓门口外看到的景色仍然非常值得一寻。 (更新于 2018 年 2 月)
• 13 艾尔·卡拉维因清真寺和图书馆 (Al-Karaouine). 一个大型宗教建筑群，自9世纪以来发展成为著名的学习中心。非穆斯林不得入内，但庭院和祈祷大厅部分可从清真寺门口看见。（周五的门通常会开得更多。）其历史悠久的图书馆设在清真寺南侧的附属建筑中，位于塞法林广场（Place Seffarine）旁边。 (更新于 2018 年 2 月)
• 14 西迪·艾哈迈德·提贾尼清真寺和陵墓. 西迪·艾哈迈德·提贾尼是提贾尼亚苏菲派的创始人。他出生于阿尔及利亚的艾因·马迪（Aïn Madhi）的一个柏柏尔家庭，80岁时在菲斯去世。 (更新于 2018 年 2 月)

Najjarine博物馆

• 15 纳贾里纳博物馆 (Funduq al-Najjariyyin), Al-Najjariyyin 广场, ☏ +212 535740580. 10:00-17:00. 木艺和手工艺博物馆。陈列在美丽的、宽敞的 Fondouk 里的许多历史文物。博物馆有一个漂亮的屋顶咖啡馆。 20 迪拉姆. (更新于 2018 年 3 月)
• 16 达尔·巴塔博物馆, Rue de la Musée. 周三至周一 09:00-17:00. 一座前皇家宫殿，由阿拉维王朝苏丹哈桑一世及其继承人阿卜杜勒·阿齐兹于19世纪委托建造。它于1916年被改建为博物馆。因大规模翻修而关闭。. 10 迪拉姆. (更新于 2023 年 1 月)
• 13 丹南犹太会堂 (位于梅拉，麦地那西南的历史犹太区。一旦您靠近，当地人会主动带您去犹太会堂，但会期望您给小费). 一座可追溯至17世纪的犹太会堂，附近有犹太人墓地。没有固定的开放时间，但看守人会收取每人20迪拉姆的费用并带领参观内部。 20 迪拉姆.  
• 柏柏尔药房 (在麦地那（Medina）内). 它们通常有数百个装满扭曲的根和树枝的罐子，整齐地排列在墙壁上。 
• 14 Jnan Sbil花园, Moulay Youssef大道. 09:00-20:00. 非斯最古老的花园，由苏丹穆莱·阿卜杜拉于18世纪创建。拥有3000种植物，其中一些非常罕见。 免费入场. (更新于 2018 年 3 月)
• 15 格劳伊宫, Hamia Douh街1号. 09:00-17:00. 一座美丽的破旧宫殿。 无固定价格，约每人25迪拉姆，偶尔包含导游. (更新于 2018 年 3 月)
• 16 谢拉廷伊斯兰学院. 麦地那最后建造的大型伊斯兰学院，可追溯至1670年。它不如早期的马里尼德学院华丽，但更大，其上层的宿舍楼也可以参观。 20 迪拉姆. (更新于 2021 年 3 月)

活动

在菲斯（Fez）最有趣的活动之一是前往麦地那（medina，老城区）进行一次旅行。麦地那（medina）的结构非常复杂，有时不如干脆迷失在各种市场的喧嚣中，等到对所有令你感官超载的景点、声音和气味都感到厌倦后再找到出去的路。你最终会通过许多干果、皮革制品、陶瓷、纺织品和食品摊位找到出路！

在麦地那（medina）理发，这里是世界上最便宜的地方，而且他们非常注重细节，甚至会修剪你的头发。

一定要找机会逃离街道的喧嚣，从一个屋顶上看看麦地那（medina）。有些商店和餐馆设有屋顶露台（请参阅下面的餐饮部分了解一些有用的提示）。尤其是日落时分和天黑后的景色非常壮观。

• 1 索菲特贾迈宫酒店露台. 露台享有麦地那的绝佳景色，只需花30迪拉姆买一杯茶即可进入。如果您能在祈祷时间到来时参观，则尤其值得，因为您可以在露台上听到多个宣礼塔的声音。带上相机，尤其是在白天。  
• 足球： 2 非斯体育场. 这座多用途体育场主要用于足球比赛。两支主场球队是马格里布（顶级联赛）和非斯维达德（第二联赛）。体育场于2007年启用，可容纳45,000人。2025年12月至2026年1月，这里将举办非洲国家杯比赛。 (更新于 2024 年 7 月)

徒步登上马里尼德（Marinid）陵墓，可以欣赏到菲斯（Fes）老城区的壮丽全景。

学习

• 菲斯阿拉伯语学院, ☏ +212 35 62 48 50, 传真: +212 35 93 16 08, info@alif-fes.com. 提供为期三周和六周的优质阿拉伯语课程，包括现代标准阿拉伯语和摩洛哥口语。如有需要，学院还可以为学生安排与摩洛哥寄宿家庭的住宿。 
• Subul Assalam阿拉伯语中心 (SACAL), Meknes路，Lotissement Al Hadika，Lot no. Q4/008, ☏ +212 35 65 07 06, sacal_fez@yahoo.com. 提供现代标准阿拉伯语、摩洛哥方言阿拉伯语课程，以及一系列关于伊斯兰教和摩洛哥的英语课程。 

购物

菲斯麦地那

在菲斯（Fes）的市场上出售的被称为babouches的传统摩洛哥鞋

有些人可能认为菲斯（Fez）是摩洛哥的手工艺品之都，但实际上其商品的质量和价值参差不齐。皮革制品、铜器和黄铜器是划算的，尽管你也可能在鼓和其他乐器上找到好价格。

作为大致的指南，你可以预期支付

• 皮包：200-400迪拉姆，取决于质量
• 鼓：30-150迪拉姆，取决于尺寸和质量
• 10-20迪拉姆一个全尺寸的tagine盘，如果已上釉或装饰，则额外收取10迪拉姆。

如果你对钴蓝色陶瓷感兴趣，可以去制作它的陶器厂。有趣的是，你可以看到他们在45秒内将粘土塑造成一个tagine。从Bab el-Ftouh出发，乘坐出租车5迪拉姆。告诉司机带你去“Fez陶器厂”。有2家大型“工厂”，它们都会向你展示整个过程（如果你愿意的话），或者你也可以只看展览（并购买）。请务必大砍价，价格似乎是固定的，但实际上不是。

讨价还价是一种流传了几个世纪的生活方式，而且丝毫没有改变的迹象。摩洛哥人甚至彼此之间讨价还价，除了他们的水电费可能之外。不要相信任何人（你会经常听到）告诉你价格“已受管制”。几乎每一个集市都声称是“政府管制合作社”。

在Ville Nouvelle有一个真正政府管制的固定价格商店，所有价格都已标明，商品质量不错（虽然不惊艳），如果你试图跟他讨价还价，那个无聊的收银员会 incredulously 地盯着你。问任何酒店经理或出租车司机带你去“Artisana”。Artisanas出售的所有产品都直接来自制作这些产品的艺术家。

• Made in M, Talaa Kabira. 独特的精品店，可找到高质量的商品，如皮革、饰带、陶瓷、香水和摩洛哥坚果油。 

餐饮

Bab Boujeloud（靠近Hotel Cascades）的“主”门附近的集市里到处都是美味的食物。值得只是闲逛一下，随意购买一些食物。街头食品非常便宜，而且通常是安全的。餐馆，即使是便宜的，通常也比街头食品贵一倍，而且质量可能相同。在麦地那（medina），除了Bab Boujeloud地区，很难找到便宜的食物。只有极少数游客餐馆会让你被敲竹杠，还有一些在R'cif广场附近的食品市场里的食品摊。

经济型

• 1 布阿纳尼亚餐厅, 塔拉阿·凯比拉街 (靠近鲍杰卢德门). 您可以在露台上享用午餐，或在铺满地毯的二楼享用悠闲的晚餐。服务非常友好，并且非常乐意随时烤制第一批肉串。塔吉锅、蒸粗麦粉和其他主食也都做得很好。 约40迪拉姆，但价格可协商至25迪拉姆。. (更新于 2022 年 5 月)
• 2 非斯卡斯巴宫, Serrajine街 (靠近鲍杰卢德门). 友好的服务，提供价格实惠的摩洛哥特色菜（极佳的素食塔吉锅），以及两个俯瞰城门和麦地那的美丽高层露台。这里是与旅行者交谈的舒适氛围之地，也是逃离拥挤的麦地那街道喧嚣的避风港。街头小吃可以带到露台上吃。您只需支付饮品的费用。 (更新于 2022 年 5 月)
• 3 麦地那咖啡馆, Mernissi街6号 (靠近鲍杰卢德门). 美味舒适的咖啡馆式餐厅，但有时会过于商业化。食物还可以，特别是“boricuas”（一种深炸的薄面皮卷着肉-鸡肉-米饭馅料）。 主菜起价60迪拉姆. (更新于 2022 年 9 月)

中档

• 4 夹层餐厅, Moulay Hassan大道1号 (位于Jnaj Sbil花园对面，距离Boujeloud广场不到50米), ☏ +212 11078336, mezfez@gmail.com. 夹层餐厅分为三层，还有一个额外的户外庭院，提供舒适的休息室酒吧，可享用鸡尾酒小吃，以及宽敞的用餐区，适合晚餐和派对。夹层餐厅完全支持wifi，从白天悠闲的休息室转变为非斯最具国际化氛围的晚餐饮乐场所，有常驻DJ。从中午12点到凌晨2点不间断营业。在露台上享用鸡尾酒、啤酒或葡萄酒。非常独特。 (更新于 2022 年 4 月)
• 5 钟楼咖啡馆, 7 Derb el Magana, 塔拉阿·凯比拉街 (靠近鲍杰卢德门). 一座宏伟修复的老麦地那房屋，已改建成咖啡馆。这里的人们很友好（会说英语），食物也很棒。选择露台座位，聆听周围多个宣礼塔传来的唤礼声。带上相机，尤其是在白天。 (更新于 2022 年 5 月)
• 6 迈蒙尼德之家餐厅. 这家餐厅位于著名犹太哲学家和拉比迈蒙尼德的故居。然而，这家餐厅由现在居住在那里的穆斯林家庭经营，因此不是犹太洁食。  
• 7 非斯宫 (又名 Dar Tazi (R'cif广场)。). 这家位于地毯店楼上的屋顶餐厅 Dar Tazi 提供非斯最好的 Pastilla 和其他传统菜肴。楼梯又陡又窄，但食物和景色都非常值得。 350 迪拉姆.  
• 8 马里尼德宫 (Talaa Kbira). 套餐菜单提供基础的摩洛哥特色菜，环境非常宏伟。质量一般，但氛围极佳。  
• San Remo. 受够了蒸粗麦粉和塔吉锅？那么你可以尝试这家位于新城区的摩洛哥人开的意大利餐厅。就在警察局对面，它提供可爱的意大利熟食店以及各种意大利面和披萨，价格公道。 

奢侈

• Dar Saada Restaurant. 这家餐厅位于麦地那中心，是《旅行与休闲》杂志的宠儿，值得一试。 
• L'Ambre (位于麦地那中心). 摩洛哥最优雅、最优质的用餐体验。提供具有创新风味的摩洛哥美食，食物在三个房间中的一个供应，包括一个壮观的露台。 

饮品

非斯几乎所有的饮酒场所都是酒店酒吧。其余的则是当地酒吧，女性和任何不精通阿拉伯语的人进入可能会感到不适。在这两种酒吧中，妓女都很常见，但大多会忽略西方游客。非斯比卡萨布兰卡或马拉喀什更传统，禁止在公共场合饮酒。购买酒精或表现出醉态肯定会引起路人的严厉目光。

• 1 巴塔酒店酒吧, Batha广场. 在Hotel Batha的后面是两个酒吧——第一个更像一个休息室，有舒适的皮椅和壁炉。这无疑是两个选择中更显气派的。后面还有一个夜总会式的酒吧，大部分时间空无一人，很少开放。  
• Restaurant International (Av. Abdellah Chefchawni 停车场). 这个小地方很容易被忽略，但外面的镜面窗户应该就是它不会出现在任何旅游路线顶端的第一个迹象。这里的顾客都是当地人，外国人可能会受到一些注视和侧目。他们提供基本的啤酒，以及镇上最好的意大利面和披萨。有三层楼，但要避开中间一层——乐队通常会播放糟糕的合成器阿拉伯音乐。还要避开地下室，除非你想找妓女。 
• 2 白市/中央市场 (位于穆罕默德五世大道). 如果您想在家饮酒，这里是个不错的选择。在市集的两侧有两个实体酒类商店，市场内的许多摊贩也为口渴的外国人准备了隐蔽的存货。  
• 3 夹层餐厅. 夹层餐厅分为三层，还有一个额外的户外庭院，提供舒适的休息室酒吧，可享用鸡尾酒小吃，以及宽敞的用餐区，适合晚餐和派对。夹层餐厅完全支持wifi，从白天悠闲的休息室转变为非斯最具国际化氛围的晚餐饮乐场所，有常驻DJ。从中午12点到凌晨2点不间断营业。在露台上享用鸡尾酒、啤酒或葡萄酒。非常独特。  
• L'Alcazar Bar, Riad Fes, 5 Derb Ben Slimane Zerbtana. 时尚的休息室酒吧和雪茄吧提供鸡尾酒、烈酒、葡萄酒和各种雪茄。 
• La Cave 位于 Centre Commercial Borj Fes。乘坐出租车前往 Borj 购物中心。La Cave 藏在自动扶梯附近一个狭小、容易被忽略的角落里，这是一家小型的瓶装酒商店，以合理的价格提供各种啤酒和葡萄酒。

住宿

大多数来非斯的游客会选择住在非斯老城（Fez El Bali，或称麦地那），因为主要的旅游景点都位于那里，而且许多当地住宅也经营着旅馆。此外，新城区离麦地那相当远，所以你每天都要依靠出租车往返。

经济型

• Camping Diamant Vert, Rue Ain Chkef. 相当多的遮阳，法式马桶和（有时是温水）淋浴 每人 25 迪拉姆，每帐篷 15 迪拉姆。免费使用游泳池. 
• HI青年旅舍 (Albergue Juvenil), 18 Rue Abdeslam Serghini, ☏ +212 035 624085. 干净、明亮、友好，地理位置优越，位于新城区。不幸的是，晚上 10 点有令人难以忍受的宵禁，以及五小时的锁门时间 宿舍/双床间（共用浴室）从 45/55 迪拉姆起，非 HI 会员需额外支付 5 迪拉姆。. 
• Hotel Cascades, Serrajine街26号 (靠近鲍杰卢德门 - 麦地那主门), ☏ +212 35 638 442. 主人热情好客，房间干净，但会有些吵，比较简朴。一楼和二楼有共用浴室，一楼有免费热水淋浴。价格与青年旅舍相当，但位置更好（可俯瞰鲍杰卢德门和麦地那），且无宵禁，因此吸引了寻找旅伴的年轻背包客和独行旅客。住在屋顶露台（也有餐厅，早餐25迪拉姆，主菜50迪拉姆）很便宜，尽管凌晨5点的祈祷唤醒可能会打扰您，还有6点的灯光和夏季中午的酷热。 单人间70迪拉姆，双人间160迪拉姆，屋顶露台床位40迪拉姆，早餐25迪拉姆. 
• 主门附近的几条平行主街上有几家旅馆，但不多。尽量在天黑前到达。天黑后，主街以外的街道可能会令人感到害怕。
• Hotel Rex, 32 Machra bel Ksiri (据称在 Atlas 广场附近，但不易找到), ☏ +212 035642133. 100 迪拉姆. 
• Hôtel Royal Urban Concept, 36 Rue du Soudan, ☏ +212 5356 24656. 房间宽敞，略带古董感，仅早上提供热水。 378 迪拉姆. 
• Hotel Volubilis, 42 Abdellah Chefchaouni, ☏ +212 035 620463. 床边浴室（冷水淋浴，就在马桶上方）。 双人间 80 迪拉姆，三人至四人公寓 120 迪拉姆. 
• Dar Bouânania. 里亚德风格，房间装饰精美，屋顶露台很棒，有无线网络，员工非常热情。 双人间 250-400 迪拉姆. 
• 1 Borj Dhab Fez精品民宿, 10, Derb Borj Dhab, Qalqliyine, R'cif 麦地那,, ☏ +212 5356 34477. 提供水疗，免费早餐，wifi。摩洛哥风格装饰浓郁。 332 迪拉姆. (更新于 2020 年 9 月)
• 2 Dar Nour Fes, ☏ +212 675-369377. 美味的免费早餐和屋顶座位，可俯瞰麦地那。 332 迪拉姆. (最后更新 2020 年 9 月)

中档

• Riad Jamai, Oued Lahriqi Sidi Boujida 31号, ☏ +212 5 35 64 85 73. 一家经过精心修复、重现往日辉煌的传统庭院住宅。员工极其乐于助人且热情好客。房间宽敞舒适，早餐能让你精力充沛一整天。酒店位于麦地那的住宅区，距离主要景点有段距离，但靠近一个城门（bab），方便搭乘出租车短途前往繁华的麦地那。酒店的位置保证了从麦地那的喧嚣中获得宁静的休憩，同时提供当地的水果、蔬菜和日常生活的便利。 €50-110. 
• Dar El Menia (位于非斯（Fes）麦地那中心). 这座 14 世纪的达尔（庭院住宅）已按照当地工匠、技术和材料的规范进行了全面修复，是开始探索非斯麦地那的理想奢华基地。它紧邻麦地那主街 Talaa Kebira，因此方便前往所有主要景点。Dar El Menia 由英国人 Graham Coules 经营和拥有。Dar El Menia 网站还提供有关沙漠旅行、烹饪学校、咖啡馆/餐厅和附近景点的信息。 客房 €40-75. 
• Dar Anebar. 装饰精美的里亚德，采用传统摩洛哥风格，但配备了各种现代便利设施。这个地方可以说是两全其美：如果您住在 Dar Anebar Annex，您可以享受里亚德的优雅，同时还可以使用免费 Wi-Fi、热水淋浴和法式马桶。地理位置也很棒，距离 Bab Guissa 仅几分钟路程。 淡季期间，Annex 的双人间每晚仅需 65 欧元。. 
• Dar Bennis. 一座传统的 18 世纪麦地那（里亚德）房屋，可供多达五人度假或 holiday rental。该网站还提供有关非斯博物馆、建筑、餐厅、房地产和古迹的大量信息。 整栋房屋起价 80 欧元. 
• 3 Hotel Batha (近老城门 Bab Boud Jeloud，邮局旁). 酒店外观很棒，但房间非常基础且陈旧。拐角处往 Bab Bajeloud 方向有一个网吧，由两位非常友好的小伙子经营，他们会说英语，并非常乐意为您提供一些关于城市最佳景点和游览地点的建议。 带浴室的双人间约 520 迪拉姆。以这个质量来说价格太高了。网吧价格为 10 迪拉姆/小时.  
• Dar Bensouda, No.14 Zkak El Bghel, Quettanine., ☏ +212 5 35638949. 可爱的里亚德，由一座传统的宫殿改建而成，有两个庭院和一个游泳池。热情友好的英语工作人员。 起价 66 欧元. 
• 4 Riad Verus Dorm, Derb Arset Bennis, Douh, Batha, Fes Medina (Derb Arset Bennis), ☏ +212 535741040, +212 535741941, info@riadverus.com. 入住：13:30，退房：11:30. 美丽的庭院住宅中的单性别宿舍。包括热水淋浴、干净的床单和柔软的毛巾、免费无线网络、空调和暖气、平板电视。丰盛的早餐，充足的放松空间，可俯瞰麦地那的绝佳景色的露台，夜总会，VIP包间，有趣而充满活力的氛围，水烟，烹饪课程，瑜伽。预订时提及 Wikivoyage 可享受 10% 折扣。会说英语、西班牙语和法语。 宿舍 225 迪拉姆.  
• Dar Othmane, No.76 Farrane Couicha, Chrabliyine, ☏ +212 0671014710. 迷人的家庭经营式宾馆，位于麦地那中心，拥有美丽的庭院、可供悠闲夜晚放松的屋顶露台，设有 4 间带浴室的房间（单人间、双人间、三人间），集市就在拐角处，Bab Boujiloud 约 10 分钟步行路程。热情友好的英语工作人员。 每人双人间约 40 美元起. (更新于 2017 年 3 月)
• Dar Fes Medina, 3 Lot Benjelloun, Ziat, ☏ +212-535 638 392, contact@darfesmedina.com. 建于 2008 年。宾馆交通便利，装饰有摩尔风格。 每人双人间约 75 美元起. (更新于 2017 年 3 月)

奢侈

非斯老城（Fes el-Bali）的麦地那里有许多美丽舒适的“里亚德”（riads）。它们的摩洛哥价格偏高，但大约相当于北美连锁酒店的价格，提供奢华享受。一些摩洛哥房东会利用西方游客的文化冲击，将生意引向他们偏好或价格过高的服务，因此最好在出行前做好研究。

• Riad Arabesque, ☏ +212 5 35 63 53 21. 传统酒店。 1000 迪拉姆. 
• Riad Fes (2001), Derb Ben Slimane Zerbtana 5号, ☏ +212 35 94 76 10. 入住：下午 2 点，退房：中午. Riad Fes 以其奢华、无可挑剔的服务和精致的餐厅而闻名。其安达卢西亚庭院和休息室为非斯最时尚的庭院住宅增添了更 vibrant 的魅力。Riad Fez 享有麦地那和阿特拉斯山脉的壮丽景色，是商务或休闲旅行者的理想选择。 
• 5 Riad Numero 9, Derb Lamside 9号 (位于麦地那中心), ☏ +212 535 634045. 亲密的精品酒店。法式地中海美食。该酒店的特色在于其有趣的装饰，融合了法式、英式复古和亚洲当代风格。屋顶露台的全景是麦地那最佳的景观之一。 €100-200.  
• Riad Tizwa, 15 Derb Gurebba, Batha, ☏ +212 66190872. Riad Tizwa 是摩洛哥第一个获得认证的环保里亚德（由 Clef Verte 认证），位于麦地那中心的一座传统摩洛哥房屋。五个双人间和会说英语的工作人员确保服务周到。位于非斯老城最佳区域，易于寻找，里亚德提供美味的新鲜早餐，一个可供放松的可爱屋顶露台，以及手工香皂、玫瑰花瓣等贴心服务，并提供美味的摩洛哥美食。 
• 6 Riad Verus, Derb Arset Bennis 1号 (Batha), ☏ +212 535741040, info@riadverus.com. 入住：15.00，退房：11:30. Riad Verus 是 Nor 和 Nora 的心血结晶。他们两人会说 7 种语言，非常了解游客的需求，并会尽一切努力确保您住宿愉快且安全。所有房间都配有无线网络、空调、暖气和独立浴室。庭院住宅经过精心修复，保留了原始的马赛克、雪松木设计和专家级抹灰，并符合所有新的酒店运营法律安全要求。庭院住宅设有宽敞的客厅、咖啡吧、餐厅、放松包间，屋顶露台可欣赏麦地那 360 度全景，非常酷。地理位置优越，附近有停车场，就在 Ryad Sheherazade 旁边的时尚街区。早餐令人惊艳，团队还提供由精心挑选的有趣官方导游带领的游览服务。他们还有一个带独立浴室的宿舍，每晚 25 欧元，适合预算有限但又想以时尚的方式住宿并结识志同道合的朋友的旅行者。 起价 80 欧元。宿舍 25 欧元.  
• Riad El Yacout. 一座位于麦地那的法西传统住宅，按照传统规范由非斯的工匠修复而成。 (更新于 2023 年 12 月)
• 7 Riad Kettani, Derb touil, Derb Jamâa 3号 (靠近麦地那的制革厂), ☏ +212 5 35 741106, riadkettani@gmail.com. 麦地那的庭院住宅。设有土耳其浴室（Hammam）。 €100. (最后更新 2023 年 12 月)

保持健康

截至 2019 年 5 月，一位旅行者确认了两次床虱侵扰的案例：一次在Riad el Mizan，另一次在附近的Dar Naima。这些不太可能是孤立事件。另外，请参阅关于里亚德的一般信息。

注意安全

非斯相对安全，但人多拥挤。采取防扒窃的常规预防措施。

如果你听到身后传来“Belek! Belek!”的声音，请让开，因为一头满载的驴子正朝你冲过来！

假装你知道路，即使不知道，否则就会有人提供“假向导”的服务。假向导并不危险，但他们可能会极其执着。最好的办法是根本不要理会他们的存在。这很不礼貌，他们也不会高兴，但总比让他们跟着你半小时要好。如果你必须问路，可以问一个明显在忙自己事情的人，或者柜台后的店主，并尽量表现得自信满满（“是往 Bab R'cif 的方向，对吗？”）。被假向导缠上会让你付出代价，但对假向导的代价更大：如果被抓，他们最高可判处 2 天监禁。警察经常便衣执勤，所以要小心！对付假向导的一个有用策略是，在他们说出套话之前就把他们该说的话说出来，以表明你知道你在做什么；他们都说同样的话，所以只要学会并复述就行。

由于非斯老城（麦地那）迷宫般的巷道，兜售者经常试图误导游客，声称某条路 आगे 堵塞，然后提出带你去往另一个方向，显然是为了从毫无戒心的外国人那里快速牟利。这种情况在皮革作坊周围尤为普遍。最好不要听信旅游区当地人的建议。

像摩洛哥其他地方一样，独自旅行的女性在巷道里通常会遇到骚扰。

您还应警惕骗子（又名诈骗犯）；非斯有比其他地方多得多的骗子，而且他们使用的手法更加老练。一个突出且猖獗的骗局的例子是，您乘坐火车或巴士（甚至是巴士司机）抵达非斯时，有人会与您搭讪，说他要去拜访亲戚，并且是一个受人尊敬的外地人（例如酒店老板）。然后他会邀请您与他的亲戚（他们的“表亲”或“兄弟”）一起用餐，当您到达时，他们会花大部分时间试图推荐住宿，向您提供他们从中抽取佣金的旅游（尤其是地毯）行程，甚至组织昂贵的沙漠探险，而实际上只是在城市郊外开车打转三天。请特别注意，在这种情况下，请不要交出您的信用卡，您将拿不回来。乘飞机来非斯是最简单、最省心的出行方式：机场没有拉客的人，出租车的价格由政府固定。

有许多其他的骗局和烦恼，人们会编造各种程度的谎言来把你拉进商店/餐馆/旅馆。如果你有疑问，要独立自主，自己去查看，例如你想去的旅馆是否真的关门或正在装修。

不幸的是，这是摩洛哥的悲哀之一，你会开始不信任所有人，即使是对那些真诚友好好客的人，因为有时这只是一种伪装。

连接

麦地那（medina）有相当多的餐馆提供无线网络。

在许多商店都可以买到提供4G服务的SIM卡，以及一周高达1千兆字节（缩写为Go，正如法语中的gigaoctet）的数据流量。2017年，可以花30迪拉姆购买INWI（还有其他运营商）的SIM卡。请保管好SIM卡附带的信用卡大小的卡片，上面可能有设置服务所需的PIN码。

应对

对一些游客来说，菲斯需要真正改变观念，否则旅途将压力重重。店主和导游非常强势，你不得不习惯说“不”。另一方面，他们即使在试图向你推销商品时，也会真诚地热情友好，这对于一些人来说是相当陌生的想法。

非穆斯林不允许进入清真寺，但可以参观（宗教学校）medrases。

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