帕尔马是意大利帕尔马省的一座城市，隶属于艾米利亚-罗马涅大区。帕尔马以其美食和丰富的烹饪传统而闻名：其两大特色是帕尔马干酪（Parmigiano Reggiano，也产自雷焦艾米利亚）和帕尔马火腿（Prosciutto di Parma）。

了解

帕尔马大教堂和洗礼堂的鸟瞰图

这座城市是帕尔马大学的所在地，该大学是世界上最古老的大学之一。

帕尔马市被同名的河流分为两部分。河西岸的区域被称为Oltretorrente，意为“河的对岸”。

旅游信息

• 1 帕尔马旅游信息中心 (城市旅游局), 加里波第广场，1号, ☏ +390521218889, turismo@comune.parma.it. 每日 09:00-19:00. (最后编辑于 2016年4月)
• 2 帕尔马资讯点 (帕尔马省信息办公室), 加里波第大街18号. 每日 09:30-19:00. 还出售纪念品、明信片和其他与帕尔马相关的纪念品，以及一套不错的当地兴趣书籍。 (最后编辑于 2016年7月)

抵达

乘飞机

• 1 帕尔马“朱塞佩·威尔第”机场 (PMF  ^IATA) (距市中心西北3公里). 机场有少量航线。 (最后编辑于 2016年5月)

另一个附近的机场在博洛尼亚。从博洛尼亚机场有班车前往博洛尼亚中央车站。

乘火车

从火车站步行即可轻松到达历史悠久的市中心。

• 2 火车站 (火车站), 卡洛·阿尔贝托·德拉·基耶萨广场，11/B号, ☏ +39892021. 从博洛尼亚到帕尔马的火车大约需要一个小时，乘坐“freccia bianca”城际列车到米兰只需45分钟。 (最后编辑于 2016年4月)

乘巴士

公交车站就在火车站旁边。

乘汽车

沿着A1高速公路，距离帕尔马以北不到两小时车程即达米兰。

四处逛逛

步行。历史悠久的市中心几乎所有地方都在悠闲的步行距离内。过河的景点需要多走一点路，但仍然不算太远。地势平坦，骑自行车在当地人中非常普遍。

出租车停在火车站和市中心总督府（Palazzo del Governatore）的马路对面。

Mi Muovo是该地区的一卡通公共交通通行证。短期游客可能会使用“Mi Muovo Multibus”，这是一种12次乘车票，请参阅艾米利亚-罗马涅#出行。

城外的小机场有租车服务。市中心停车可能是个挑战。然而，市中心外有几个停车场，其中最大的一个在Teatro Due后面。该市有交通管制系统，限制市中心区域的进入，仅允许本地标记的车辆进入。该系统通常在午夜后关闭。

看

总督宫

洗礼堂的飞檐

圣约翰福音传教士教堂的立面，内有科雷吉奥的壁画

帕尔马老城

城市历史中心。

• 主教堂广场. (2016年5月更新)

• 1 圣母升天大教堂 (主座教堂), 主座教堂广场. 大教堂和相邻的洗礼堂建于12世纪末。教堂内的壁画非常感人，内部石头上的浮雕也很精美。大教堂穹顶内的绘画是文艺复兴时期最杰出的绘画之一。题为《圣母升天》，由科雷吉奥创作，描绘了圣母玛利亚被带往天堂。为了达到戏剧性的效果，它胜过西斯廷教堂，据说提香本人也承认他无法达到这种效果。委托创作这幅作品的院长相当保守，科雷吉奥再也没有在帕尔马工作过。 (最后编辑于 2016年4月)
• 2 圣约翰洗礼堂. 洗礼堂由贝内代托·安特拉梅利设计，由一种名为“Verona红”的粉红色大理石建造。大理石的颜色会根据阳光照射的方式而变化。它是该国最具辨识度的中世纪建筑之一。 (最后编辑于 2016年4月)
• 3 主教宫 (主教宫), 主座教堂广场，1号. “主教宫”外观呈罗马风格。始建于11世纪，后于15世纪继续修建，并在20世纪进行了一些修复。 (最后编辑于 2016年4月)

• 4 皮洛塔宫. 周二至周日 09:00-19:00（最后入场18:00）. 这座宫殿以巴斯克球类运动“Pelota”命名，曾在一个庭院里进行。它是16世纪为著名的文艺复兴时期法尔内塞家族建造的宫殿建筑群。据说它是意大利最宏伟的宫殿之一。皮洛塔宫内设有多个博物馆：考古博物馆、法尔内塞剧院、国家美术馆、帕拉蒂纳图书馆和博多尼博物馆。 全价18欧元，18-24岁2欧元，18岁以下免费，包含皮洛塔纪念建筑群所有博物馆的门票. (最后编辑于 2025年8月)
• 5 圣保罗房间 (圣保罗房间), 梅洛尼街，3/A号. 周二至周五 08:30-14:00，周六 08:30-18:00，周日 08:30-14:00. 这是圣保罗修道院前院长的部分故居。装饰有独特的文艺复兴时期壁画。 8欧元. (最后编辑于 2025年8月)
• 6 储备宫. 在波旁王朝时期，这里是接待重要客人的宫殿。现在设有中央邮局（Poste centrale）、帕尔马文学社（Società parmense di Lettura）和格劳科·隆巴尔迪博物馆（Museo Glauco Lombardi）。 (最后编辑于 2016年5月)

• 格劳科·隆巴尔迪博物馆, 加里波第大街15号. 9月-6月：周二至周六 09:30-16:00，周日 09:30-19:00；7月-8月：周二至周六 09:30-16:00，周日 09:30-14:00. 博物馆尤其有趣且制作精良。它记录了拿破仑·波拿巴的第二任妻子、帕尔马公爵夫人玛丽亚·路易莎（Maria Luigia）的生活。博物馆非常个人化且引人入胜，展出了才华横溢、博学多才的玛丽亚的许多文物和物品。非常值得一游。 5欧元. (最后编辑于 2016年5月)

• 朱塞佩·加里波第广场 (加里波第广场). 这里是公元前183年建立的“罗马殖民地”的论坛。广场曾是古罗马道路“Via Aemilia”上的一个枢纽。如今，现代广场上有商店和餐馆。 (最后编辑于 2016年5月)

• 7 总督宫 (总督府). 立面可追溯至1760年，设有一个天文钟。 (最后编辑于 2016年5月)
• 8 市政厅宫 (市政厅). 13世纪的市政厅。 (最后编辑于 2016年5月)

• 9 圣约翰福音传道者修道院 (圣约翰福音传道者修道院), 圣约翰广场，1号. 周一、周二、周三、周五、周六 09:00-11:45, 15:00-17:00. 教堂拥有巴洛克风格的立面，而修道院及其回廊则是文艺复兴风格。 免费入场. (最后编辑于 2016年5月)

• 圣约翰教堂. 周一至周六 08:30-11:45，15:00-17:30；周日 15:00-17:30. (最后编辑于 2016年5月)
• 圣约翰古老药房 (圣约翰古老药房), 皮帕街，1/A号. 周二至周六 08:30-14:00. 修道院的古老药房。 2欧元. (最后编辑于 2016年5月)

• 10 圣母斯泰卡塔教堂, 斯泰卡塔广场，9号. 07:30-12:00, 15:00-18:30. 一座著名的文艺复兴时期教堂。 (最后编辑于 2016年5月)
• 11 植物园 (植物园), 法里尼街90号, ☏ +390521 903433. 周一至周四 09:00-13:00, 14:30-17:00（夏季18:00）；周五 09:00-13:00. 免费入场. (最后编辑于 2016年5月)

河对岸区

公爵宫

杜卡莱公园里美丽的景色

Oltretorrente是帕尔马河西岸的历史街区。

• 12 杜卡莱公园 (公爵花园). 11月-3月：07:00-20:00；4月-10月：06:00-24:00. 公爵公园建于16世纪。18世纪被改建成法式公园。公园西端是“Peschiera”，一个有巴洛克式喷泉“Fontana del Trianon”的鱼塘。池塘东北方向不远处是“Tempietto d'Arcadia”（又名Tempietto di Diana）的圆形亭子，再往东一点是雕塑“Sileno ed Egle”（1765年），由巴蒂斯特·布达尔（Baptiste Boudard）创作（与公园里所有其他雕像一样）。 (最后编辑于 2016年5月)

• 13 花园宫 (公爵花园宫殿), 公爵花园，3号 (可能需要在宫殿右侧的安保门等待宫殿导游来接您). 暂停对公众开放（曾为周一至周六09:00-12:00）. 这座宫殿建于16世纪，为奥塔维奥·法尔内塞而建。18世纪时进行了扩建。这里是帕尔马宪兵军团司令部所在地。 (2016年5月更新)
• 14 尤凯里奥·圣维塔莱宫殿, 公爵花园，87/A号. 4月-10月：周六周日 10:30-13:00, 15:00-18:30. 这是文艺复兴时期建筑的一个有趣范例。里面有一幅归功于帕尔米贾尼诺的湿壁画，墙壁由科西莫·达·皮亚扎绘制。 免费入场. (2016年5月更新)

• 15 旧医院, 达泽利奥大街，45/A号, ☏ +39 0521031031. 请查看历史档案馆和圣伊拉里奥礼拜堂的开放时间. 这是医院建筑的一个罕见范例。如今，这座建筑是众多文化机构的所在地，包括市档案馆、公共图书馆、比佐泽罗图书馆、市报刊图书馆、巴莱斯特拉齐图书馆和市图书馆。 免费. (2016年5月更新)

• 圣伊拉里奥礼拜堂, 达泽利奥大街，43号. 周四 09:00-12:00, 15:00-17:30. 免费. (2016年5月更新)

• 16 圣十字教堂. 一座罗马式教堂，拥有17世纪的湿壁画。 (2016年5月更新)
• 17 圣母领报教堂. 一座形式奇特的巴洛克教堂。 (2016年5月更新)

市郊

• 18 托雷基亚拉城堡 (帕尔马以南16英里). 一座巨大的15世纪城堡。 (2016年5月更新)

活动

帕尔马河沿岸：城市被帕尔马河一分为二

• 歌剧演出在宏伟的帕尔马皇家剧院举行，该剧院以其热情的歌剧爱好者和挑剔的当地观众而闻名。请尽早购票，以免售罄。威尔第音乐节于10月在帕尔马庆祝当地人朱塞佩·威尔第。
• 足球：帕尔马足球俱乐部1913在2024年升入意甲联赛，现在是顶级联赛。他们的主场塔丁尼体育场（全部座位可容纳21,473人）位于市中心东南500米处的内环路上。
• 橄榄球联盟：Zebre - 斑马队 - 参加联合橄榄球冠军赛（前身为Pro14），这是一个主要由凯尔特地区组成的职业联赛。他们的主场是塞尔吉奥·兰弗兰基体育场（可容纳5000人），该体育场也承办Crociati Parma Rugby FC和Gran Parma Rugby球队的比赛。

餐饮

帕尔马火腿，帕尔马闻名世界的食物之一

如果您在帕尔马，那么您必须尝试当地的奶酪——帕玛森干酪。帕玛森干酪享誉世界，其品质源于其来源。产奶的奶牛只能在城市周围的田野里吃草和干草。奶酪的制作和陈酿过程从18个月到30多个月不等。

在帕尔马，您还必须尝试当地的腌制火腿——帕尔马火腿。帕尔马火腿是腌制肉类的金标准。火腿在温湿度受控的房间里腌制和陈酿至少10个月。其结果是咸甜可口的肉，切成极薄的片，可以单独食用，也可以作为许多地区菜肴的一部分。搭配夏季甜瓜拼盘食用非常美味。说到腌制肉类，Culatello是王中王。不幸的是，政府对Culatello的生产管制几乎使其灭绝，但仍有一些零星的生产者在地下室进行腌制。Culatello与Prosciutto的不同之处在于，它是由火腿的里脊肉切块制成，而不是整个火腿。

帕尔马也以其精致的酿面食和户外市场而闻名。一定要品尝帕尔马提供的新鲜时令蔬菜。

经济型

所有这些都在市中心。

• 1 La Pizza Da Piero, 博尔戈·巴西尼奥·巴西尼，8号. (2022年8月更新)
• 2 Birra & Schiaccia, 马塞多尼奥·梅洛尼大街，5/E号. (2022年8月更新)
• 3 Fast Food Toast Amore, 卡武尔大街，31号. (2022年8月更新)
• 4 Pizzica La Voglia - Pucceria, 马西莫·达泽利奥大街，58号. (2022年8月更新)
• 5 Carpe Diem Ristopizza Da Asporto Di Chabbi Mohamed Said, 马西莫·达泽利奥大街，69号. (2022年8月更新)
• 6 La Buza dal Gozen, 马西莫·达泽利奥大街，106/108号. (2022年8月更新)
• 7 Noodles&Sushi, 费迪南多·马斯特里街，6/A号. (2022年8月更新)

中档

• 8 Trattoria Corrieri, Conservatorio街，1号 (靠近大学法学院). 一家典型的晚餐餐厅。可以尝试一些torta fritta（炸面包），以及帕尔马火腿和该地区所有其他萨拉米和coppa（一种猪肉制品）作为开胃菜，然后是典型的tortelli（一种饺子）。如果您点Tris di Tortelli，您将品尝到这种特殊的意大利面，一种馅料为zucca（南瓜），radicchio（菊苣）和ricotta e spinaci（菠菜和奶酪）。 (2022年8月更新)
• 9 La Forchetta, San Biagio Borgo，6/D号, ☏ +39 0521 208812, info@laforchettaparma.it. 一家位于大教堂广场附近的绝佳餐厅，提供典型的地区美食。美味的南瓜意面，以及非常有趣且富有创意的帕尔马奶酪冰淇淋配无花果酱和香醋开胃菜。美食和葡萄酒在室内和室外都很棒。 含酒水45欧元. (2022年8月更新)
• 10 Trattoria del Tribunale, Politi小巷，5号, ☏ +39 0521 285527, 传真: +39 0521 238991, info@trattoriadeltribunale.it. 一家位于市中心、由慢食编辑推荐的传统餐厅。烤猪脸肉（guanciale diavolo）鲜嫩、甜美多汁，辣度适中。当地特色菜olini in brodo（一种意面汤）也非常美味。 (2022年8月更新)
• 11 Hotel & Ristorante Leon D'oro, 弗莱伊大道，4a号, ☏ +39 0521 773182. 一家家族经营的餐厅，自1917年起营业。他们在火车站附近提供传统美食，更像是一个当地人的聚集地，而不是游客目的地。他们以腌制肉类和手工意面以及丰富的酒单而闻名。 (2022年8月更新)

奢侈

• 12 Parizzi, 共和国大街，71号. (2022年8月更新)
• 13 Ristorante Giapponese Koi, 门塔纳大道，8/C号. (2022年8月更新)

甜点

• K2 (在大教堂后面，右侧). 一家冰淇淋店。修女们能在几秒钟内制作出花朵形状的冰淇淋。 

饮品

在法里尼大街来一杯开胃酒是您不容错过的体验。这条小街上有几家酒吧，在下午18:00左右，您会看到很多人站在外面，手里拿着一杯马提尼或Sprizz con Aperol，享受购买饮料时提供的免费自助餐。

尝试一瓶当地的起泡红葡萄酒，称为Lambrusco，单独饮用非常棒，搭配当地许多美食也完美。几乎可以在任何酒吧或街角商店购买到，价格非常便宜。

住宿

经济型

• Hotel Button Parma, 萨利纳街，7号（圣维塔莱街角） (帕尔马), ☏ +39 0521 208039, 传真: +39 0521 238783, info@hotelbutton.it. 

中档

• Hotel Ponte Parma, 皮埃莱·阿索拉纳街，89号 (科洛尔诺), ☏ +39 0521-815761, 传真: +39 0521-313250, info@hotelponteparma.it. 这家酒店于2011年底开业，拥有自己的私人停车场，由Ghezzi家族经营，他们非常热情好客，并提供有关该地区主要活动的最新信息。 每人40欧元起. 
• Villa Franci, 塞加拉拉街，2号 43038 Talignano di Sala Baganza, ☏ +39 335 6830676, paolo@villafranci.it. 这是一个装饰精美的住宿加早餐旅馆，距离帕尔马市中心约20分钟车程，位于国家公园附近的乡村。连接罗马和坎特伯雷的古老道路Via Francigena就在别墅外面。如果您有自己的交通工具，这里是绝佳的住宿地点。主人是一位外向、友好的当地人，对整个地区有丰富的了解。 每人32欧元起. 

奢侈

• Astoria Executive Hotel, ☏ +39 0521 272717, 传真: +39 0521 272724, info@piuhotels.com. 该三星级酒店位于市中心，距离火车站和市中心仅几米之遥。酒店的88间客房均隔音。还提供活动组织、在特色的San Barnaba餐厅用餐或在酒店接待处的互联网点上网。 
• Dimore d' epoca, ☏ +39 0521 774039, 传真: +39 0521 780756, info@dimoredepoca.it. Valenti街5/c号。从市中心步行一小段路，坐落在一个大公园里，这座属于帕尔马贵族家庭的别墅自1987年起向客人开放。酒店、优质餐厅和现代化会议厅。 
• Hotel Torino, ☏ +39 0521 281046, fax: +39 0521 230725, info@hotel-torino.it. Borgo A.Mazza 7。位于市中心，一座在第二次世界大战期间被炸毁的古老修道院。20世纪60年代部分重建并用作酒店。如今，它在经过彻底的结构改造后，延续着其热情好客的传统，旨在重现温馨居家般的氛围。 
• Palazzo Dalla Rosa Prati, Strada al Duomo 7。, ☏ +39 0521 386429, fax: +39 0521 502204, info@palazzodallarosaprati.it. 地理位置优越，位于市中心，拥有多间优雅套房。Palazzo 坐落于宁静而历史悠久的 Piazza del Duomo。它位于一个步行区，但业主或其助手将为您安排停车事宜。房间干净、优雅、宽敞舒适，配备所有现代设施。业主 Vittorio 和他的助手 Mattia 是热情而乐于助人的主人。他们会说英语。晚上，广场上经常有一位手风琴演奏家演奏着经典的旧曲。 

连接

Parma 已实现全意大利运营商的 5G 网络覆盖。

下一站

• Sabbioneta — 一座文艺复兴时期的理想城市。它是一个与曼托瓦齐名的联合国教科文组织世界遗产。
• 东北方向 21 公里处的 Brescello 是 Giovannino Guareschi 的 Don Camillo 小说电影的拍摄地点。
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