Bed and breakfasts
民宿（通常缩写为 B&B，或BnB，BB）是一种住宿类型，它实际上是现代人对古老、遍布世界各地的旅行者在私人住宅或客栈住宿习俗的一种现代化，通常包含一顿丰盛的早餐。
房东的当地知识往往是确保一次愉快住宿的宝贵财富。通常只有几间客房，与酒店或汽车旅馆相比，人际互动更多。有时民宿是由经过改造的老式宅邸改造而成，房东一家充当工作人员。民宿旅行拥有忠实的追随者，因为许多人发现他们获得了“家外之家”的体验，而且通常比酒店或汽车旅馆的住宿更有价值。
便利设施
[]如今，在发达国家，提供豪华民宿已经发展成一种艺术形式。在高端市场，民宿主要在两个方面竞争：床铺和早餐。因此，在最顶级的这类场所，您可能会发现最豪华的床上用品，也许是手工被子或古董床。早餐可能包括当地的时令特色菜或房东的招牌菜。环境可能是一家古老的历史建筑，配有古董家具、精心打理的花园和游泳池。
另一方面，几乎任何人都可以布置一个空房间并提供早餐。特别是在住宿不受管制的地区，一切皆有可能。事实上，有些旅行者可能会觉得经济实惠、干净的房间和床是他们最好的选择。许多相同的优势也适用，例如便利的地理位置和房东分享当地知识。
可以提供各种各样的便利设施。民宿可能提供烹饪、手工艺品或健康养生工作坊。有时还会提供剧院、高尔夫、晚餐、旅游或探险旅游套餐。
淋浴间和卫生间可能与其他客人共用，或者为“套间”（en-suite），可以直接从房间进入且是私密的。
选择民宿
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选择时需要考虑的一些因素包括：
- 你得到的是什么？ 许多民宿虽然豪华，但价格范围从高到低都有。弄清楚您可以期待什么。提供什么床的尺寸？枕头是泡沫的还是羽绒的？卫生间是共用的吗？早餐有什么选择，是否包含在价格中？
- 地理位置，地理位置，地理位置。首先研究该地区。该地点是否方便前往该地区的景点？您是否会使用公共交通工具，它是否在附近？该街区安全且美观吗？
- 宠物。房东有宠物吗？狗和猫并不少见。欢迎携带宠物入住的客人吗？
- 儿童。如果您带着孩子入住，请确保他们受到欢迎。如果您不希望有孩子在身边，请确保他们不在。
- 无烟（或允许吸烟）房间？ 这里是无烟环境吗？
- 询问是否可以满足您的特殊饮食需求。
- 是否需要提前预订？取消政策是什么？
- 什么时间入住/退房？通常民宿的比酒店更严格。如果没有24小时前台接待员，您在凌晨2点晚到的话将无法办理入住；早餐通常也只在指定时间或按约定提供。
- 是否有最低入住天数？
了解
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通常，民宿（B&B）由个人拥有和经营。如果您无法与去过那里的熟人交谈，最好先亲自考察一下，或者给房东打个电话。询问房产情况以及他们通常吸引哪类访客。有些提供“特色服务”，如骑马、美食餐饮和婚礼。有些则面向老年人、性少数群体、丁克族、自行车爱好者或其他小众市场。少数民宿采用新奇建筑或适应不寻常的地点，例如退役灯塔、博物馆船只、农场或只能通过小型船只巡游到达的私人岛屿。不要害羞，尽管提问；他们会很乐意接到您的电话，并很可能向您发送有关其设施和周边地区的信息。
民宿的提供范围从城堡到靠近钓鱼或打猎营地的廉价房间不等。所有家具，有时甚至提供的运动器材（作为礼遇或额外收费）都属于住宿业主。在数字摄影时代，房东在您入住前对房间进行拍照存档是很常见的。离开前，请确保任何您要带走的东西都放在显眼的位置。这可以避免您的信用卡被收取物品费用。您不希望为那个可爱的18世纪烟灰缸支付350美元。
虽然有数百个地区的民宿网站，但它们的质量参差不齐。许多优秀的民宿除了简单的目录列表外，没有其他网络存在，而另一些则提供一系列精美的彩色照片，一个带有便捷在线预订的可用性日历，一个免费电话服务和大量易于导航的信息。与大型连锁酒店不同，本地拥有的民宿很难仅根据网站的标准设施列表来评估。每家民宿都像其主人一样独特，许多主人对自己的工作充满热情，并且可以成就或破坏民宿的体验。在可能的情况下，其他旅行者的评论通常会使情况更清晰。稍加“阅读其中的含义”将告诉您很多信息，并帮助您做出正确的质量选择，以确保您的假期或休假完全符合您的期望。
地区差异
[]在某些地区，不一定提供早餐。在其他场所，简单的“欧陆式早餐”可能只是咖啡和糕点。预订时请务必了解清楚。
- 在古巴，这类住宿可能被称为casa particular。
- 在法国，民宿被称为chambres d'hôte。这些法律规定必须提供早餐。
- 在魁北克，民宿的名称各不相同，有gîte du passant、gîte et déjeuner和café et couette；术语与法国使用的不同。
- 在西班牙，民宿被称为casas rurales。
- 在荷兰，比较老式的pension可能用于指代民宿。
- 在美国（1930年代至1960年代），“旅游之家”（tourist home）指的是早期的民宿类场所。最初是私人住宅中的短期住宿或寄宿，它们代表了在大萧条时期比酒店更经济实惠的选择，并在种族隔离和广泛歧视的时代为非裔美国旅行者提供了服务。
- 在台湾，这类住宿被称为民宿（mínsù）。
协会
[]加拿大
[]没有全国性的单一协会，但大多数省份都有某种形式的省级协会，其包含标准各不相同。
- 阿尔伯塔省民宿协会：[死链接]
- 不列颠哥伦比亚省民宿协会：
- 萨斯喀彻温省民宿协会：
- 马尼托巴省民宿：
- 安大略省安大略省民宿协会：[死链接]
- 新不伦瑞克省民宿及旅馆协会：
- 爱德华王子岛爱德华王子岛民宿及乡村旅馆协会：[死链接]
- 新斯科舍省民宿协会：
- 纽芬兰和拉布拉多纽芬兰和拉布拉多民宿协会：（无网站）
- 育空地区民宿协会：
魁北克省分为17个行政区，各地有许多区域性协会。加拿大各地的地区也有超过一百个地方民宿协会：
专门协会服务特定兴趣，例如乡村旅游；魁北克省的Terroir et Saveurs是其中一个例子：
最常见的评级系统是Canada Select（canadaselect.com），尽管还有其他省级或地区性的系统。各种民宿或住宿目录可用，包括bbcanada.com网站、当地或地区旅游局的出版物以及一些印刷书籍。
法国
[]- Fleurs de Soleil, BP 76332 22106 DINAN Cedex, ☏ +33 951 677 980, info@fleursdesoleil.fr.
新西兰
[]- 新西兰民宿协会, 7 Paraone Street, Ngongotaha, Rotorua 3013, New Zealand, ☏ +64 6-844 9630, president@bandbassociation.co.nz.
西班牙
[]西班牙的几个地区有自己的协会，也有许多商业网站提供预订服务和关于casas rurales（乡村民宿）的信息。一些casas rurales也提供自助式住宿。
- 阿斯图里亚斯： [失效链接] Asociación Regional de Casas de Aldea, c/Nueve de Mayo, nº 14, 1º Dcha. Oficina F, 33002 奥维耶多, ☏ +34 985 227 067, arca@casasdealdea.com.
- 巴斯克地区： Nekazalturismoa (乡村旅游), Edificio Kursaal, Avda. Zurriola 1, 20002 圣塞瓦斯蒂安, ☏ +34 902 130 031, agroturismo@nekatur.net.
- 加利西亚： Federación Galega de Turismo Rural, Rúa do Gozo, 18. San Marcos. 15820 圣地亚哥-德孔波斯特拉, 加利西亚, ☏ +34 981 569 306, info@galiciaturismorural.es.
英国
[]- 英国民宿协会, c/o The Pheasants B&B, 24 Greenhill, Sherborne, Dorset, DT9 4EW, United Kingdom, ☏ +44 1935-81 52 52, 传真: +44 1935-81 29 38, info@bandbassociation.org.
美国
[]- 美国旅馆经营者国际专业协会 (PAII), 207 White Horse Pike, Haddon Heights, NJ 08035, ☏ +1-856-310-1102, 免费电话: +1-800-468-7244, 传真: +1-856-310-1105.
- Select Registry, 501 East Michigan Av, PO Box 150, Marshall, MI 49068, ☏ +1 269 789-0393, 免费电话： +1-800-344-5244, 传真： +1 269 789-0970, maincontact@selectregistry.com.
- 德克萨斯州民宿协会, ☏ +1-979-836-5951, info@texasbb.org.
- 密歇根湖泊到湖泊民宿协会, 免费电话: +1-888-575-1610, 传真: +1 616 575-0270, innfo@laketolake.com.
- 新墨西哥州民宿协会, 免费电话: +1-800-661-6649, info@nmbba.org.