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来自维客旅行

纽芬兰和拉布拉多(NL)是加拿大东部大西洋省份四省中最大的省份。纽芬兰是一个岛屿;拉布拉多是 adjoining mainland coastal region which abuts 魁北克。纽芬兰的美景在于岛上崎岖的海岸线以及相对新近修建、风景绝美的东海岸步道(East Coast Trail),但这里是一个真正意义上的横跨大陆的地方。拉布拉多(常被称为“大地”)的苔原、西海岸长山脉(Long Range Mountains)和刘易斯山(Lewis Hills)的“迷你落基山脉”、历史悠久的阿瓦隆半岛(Avalon Peninsula),以及首府圣约翰斯(St. John's)都值得一看。也不要低估了几乎无人居住的纽芬兰内陆地区。整个地方都有一种原始、未受破坏的特质,尤其是在水与岩石交汇之处。

地区

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从西北到东南

纽芬兰和拉布拉多地区 — 切换至交互式地图
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纽芬兰和拉布拉多地区 — 切换至静态地图
纽芬兰和拉布拉多地区
  拉布拉多
与加拿大大陆上的魁北克接壤的地区。从拉布拉多渔业、狩猎和捕鲸的时代,到冷战时期的军事基地,拉布拉多拥有丰富的历史和令人惊叹的风景。
  西纽芬兰
从南部的巴斯克港(Port aux Basques)到北部的圣安东尼(St. Anthony),近700公里的海域。包括布尔布尔半岛(Port au Port Peninsula),岛湾(Bay of Islands)(区域中心是科纳布鲁克市),格罗斯莫恩国家公园(Gros Morne National Park),长山脉(Long Range Mountains),以及北部半岛。从维京人到阿卡迪亚人,西纽芬兰的历史和文化多种多样。
  Central Newfoundland
包括巴伊韦尔特半岛(Baie Verte Peninsula)和格林湾(Green Bay)地区,北海岸的众多岛屿(包括新大陆岛 New World Island,特威林盖特岛 Twillingate Island,福戈岛和昌奇岛 Fogo Island and Change Islands),格兰德福尔斯-温莎(Grand Falls-Windsor),以及著名的国际机场甘德(Gander)。
  纽芬兰南部
包括南海岸(大部分只能乘渡轮到达),以及布林半岛(Burin Peninsula)。参观海岸边的外港——大部分是废弃的社区,只能乘船到达。
  东部纽芬兰
新发现之地(The New Founde Land),从约翰·卡伯特(John Cabot)登陆的布纳维斯塔半岛(Bonavista Peninsula)到北美最东端——靠近历史悠久的首都圣约翰斯(St. John's)的斯皮尔角(Cape Spear)。崎岖的海岸线上散布着灯塔和迷人的村庄。

城镇

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  • 圣约翰斯 — 省会和纽芬兰最大的城市。这座城市以其北美最古老的城市之一和世界上最活跃的市议会之一而闻名。该市以其天然良港而著称,500多年来一直为北大西洋提供庇护。
  • 康塞普申湾南 — C.B.S.,纽芬兰最大的城镇,位于美丽的康塞普申湾(Conception Bay)岸边。
  • 科纳布鲁克市 — 纽芬兰的纸浆和造纸中心,以及该地区的主要交通枢纽。
  • 甘德 — 这个镇围绕着甘德国际机场(Gander International Airport)发展起来,该机场在第二次世界大战期间成为世界上最重要的航空基地之一。
  • 格兰德福尔斯-温莎 — 鲑鱼节(Salmon Festival)的举办地,格兰德福尔斯-温莎是纽芬兰中部最大的城镇。
  • 哈皮瓦利-戈斯湾 — 省内为数不多的几个军事基地之一。建于第二次世界大战时期(戈斯湾和甘德是当时从加拿大和美国飞往欧洲的军用飞机的加油站),冷战高峰时期曾有10,000名美国公民在此,并且是美国空军大量空中加油机的基地。国际北约训练活动于2006年结束,但仍有大约一百名士兵驻扎在此。
  • 拉布拉多城 — 加拿大最大的露天铁矿所在地。广阔的荒野环绕着这座现代化的、蓬勃发展的城镇。它与双子城瓦布什(Wabush)一起构成了该省的拉布拉多西部地区。
  • 芒特珀尔 — 纽芬兰第二大城市,位于圣约翰斯(St. John's)的西郊。
  • 特威林盖特 — 两个岛屿组成了一个风景如画的渔村,位于刘易斯港(Lewisporte)和甘德(Gander)以北的圣母湾(Notre Dame Bay)。

其他目的地

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了解

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雪中的渔船

纽芬兰有许多非凡之处:这里崎岖的自然美景,当地人民非凡的友好和幽默,传统文化,以及独特的方言。纽芬兰人口密度相当低,而拉布拉多则极其稀疏。纽芬兰和拉布拉多在1949年加入加拿大之前有着悠久的历史。探险家马茨·安德森(Mats Andersson)将其描述为“巴塔哥尼亚、瑞典新西兰以及世界各地其他国家”的混合。

至于人民,每个人都与他人交谈;事实上,每个人都互相帮助,每个人都认识彼此(人们常常可以通过姓氏判断某人来自岛上的哪个地方)。

纽芬兰人将“Newfoundland”发音成与“understand”押韵,强调“LAND”,而不是“New”或“found”。听起来有点像“newfin-LAND”。加拿大亚特兰大省以外的居民和游客发音“Newfoundland”时常被记为“new-FOUND-lind”、“NEW-fin-lind”或“NEW-found-lind”。

历史

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另见:北美原住民文化大英帝国

纽芬兰是现已灭绝的贝奥图克(Beothuk)原住民的家园,而拉布拉多仍然是森林居民因纽人(Innu)和生活在荒原的因纽特人(Inuit)的家园,他们之间没有亲属关系。大约在公元1000年,维京人首次发现纽芬兰,并曾短暂定居,但很快就离开了。1497年,意大利探险家约翰·卡伯特(John Cabot)可能发现了纽芬兰,并将其归为英国所有。纽芬兰和拉布拉多很快就成为欧洲渔民和捕鲸者利用大西洋海岸进行补给和休息的热门地点。纽芬兰是大英帝国在海外的首个前哨:1583年8月,汉弗莱·吉尔伯特爵士(Sir Humphrey Gilbert)在圣约翰斯登陆,并将其占为英国所有,但英国人在此后的人口定居缓慢。岛上小规模的法国存在在1760年之前基本被消除。19世纪,纽芬兰涌入了大量爱尔兰移民,为如今岛上独特的地区口音和音乐传统增添了另一层特色。纽芬兰选择不加入1867年的加拿大联邦,并成为一个自治殖民地,到1907年成为一个自治领,在法律上与加拿大、澳大利亚和新西兰相当。

纽芬兰在第一次世界大战期间因年轻男子的巨大伤亡和经济大萧条期间的经济危机而遭受重创,于1934年自愿放弃独立,将其交给英国,以换取债务纾困。这种情况于1949年结束,当时纽芬兰人和拉布拉多人以微弱优势在一场公投中投票决定加入加拿大,成为第十个省。20世纪后期,纽芬兰经历了又一次经济危机。至关重要的鳕鱼鱼群崩溃,加拿大政府于1992年宣布对该物种实行捕捞禁令,一夜之间结束了该省最大、最古老的产业。同样,由于欧洲及其他地区的反毛皮抵制,另一个主要产业——海豹捕猎也面临威胁。几十年来,纽芬兰人一直大量移民到加拿大大陆。但海上石油和天然气钻探、内陆采矿和水力发电以及旅游业在经济中发挥了越来越重要的作用,使纽芬兰和拉布拉多在2008年首次成为加拿大省际转移支付系统中的净支付者。

对话

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纽芬兰人的说话方式很特别。信不信由你,他们说的方言(没错,是方言,不是口音)有时“大陆”加拿大人甚至听不懂——尤其是在像布尔热奥(Burgeo)这样的外港。它的根源(虽然仍然是北美英语)主要来自爱尔兰、英国和法国,并且语言在孤立的环境中演变和发展了大约500年。《纽芬兰英语词典》(Dictionary of Newfoundland English)的篇幅与标准英语词典相当。大多数游客,或偶尔被称为“外来客”(Come-From-Aways)的人,会立即注意到语法和语法的细微差别。至于口音,它在省内不同地区各不相同。正如加拿大作家道格拉斯·库普兰(Douglas Coupland)在其著作《加拿大纪念品》(Souvenir of Canada)中所说,纽芬兰人“说一种方言,当他们说得很夸张时,其晦涩程度可以与纳瓦霍语媲美……”

传统

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到纽芬兰旅游有两个持续存在的传统——亲吻鳕鱼(kissing the cod)和“尖叫仪式”(screech-in)。(当本·穆罗尼(Ben Mulroney)在《加拿大偶像》(Canadian Idol)电视节目中访问纽芬兰时,都进行了这两个仪式,这表明这些活动被认为有多么普遍。)这些所谓的传统只不过是当地人为了好玩而发明的旅游噱头。游客觉得它们很有趣,现在它们非常普遍。商业旅游通常会包含这些活动,并颁发证书,宣布参与者为荣誉纽芬兰人。

  • “尖叫仪式”(Screech-in):这是 newcomer traditions 中最著名的。大陆居民和外来游客必须喝一杯 Screech(一种牙买加朗姆酒,在纽芬兰很有名)。请带着好心情对待,但如果您不喜欢它的味道,也不必惊讶;这个名字有其含义。
  • 亲吻鳕鱼(Kissing the Cod):除了“尖叫仪式”之外,偶尔游客也会被劝说进行“亲吻鳕鱼”。访客必须亲吻一条鳕鱼,这是历史悠久的渔业的象征。虽然这种情况偶尔会发生,但通常是导览行程或类似活动中的一个幽默环节。然而,由于鳕鱼禁令的实施,使用真正的鱼的情况非常罕见。许多人认为亲吻真正的鳕鱼不卫生,因此通常会使用木头、塑料或橡胶制成的仿鳕鱼。

在纽芬兰真正实行的传统包括篝火之夜(Bonfire Night)的庆祝活动,其根源在于英国的盖伊·福克斯之夜(Guy Fawkes Night);以及旧圣诞节(Old Christmas Day),即圣诞节后的第十二夜。后者也与“Mummering”或“Janneying”的传统有关,这种习俗在世界其他一些地方也有。

游客信息

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抵达

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格罗斯莫恩国家公园

乘飞机

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安大略省魁北克省和其他加拿大东部大西洋省份的主要中心城市出发的航班每天都有数班飞抵圣约翰斯国际机场YYT IATA)。

夏季期间,有从多伦多飞往斯蒂芬维尔(Stephenville)的航班,方便前往附近的科纳布鲁克市。斯蒂芬维尔(Stephenville)也有每日省内航班。

从加拿大大陆飞往迪尔湖(Deer Lake)的航班可以方便地前往科纳布鲁克市(Corner Brook)。从迪尔湖出发,您需要租车,或者乘坐巴士或出租车前往科纳布鲁克市

每日航班飞往(拉布拉多的)瓦布什(Wabush)和戈斯湾(Goose Bay),以及甘德(Gander)也有航班。

在夏季,有从圣约翰斯(St. John's)到伦敦希思罗机场(London Heathrow)的加拿大航空(Air Canada)的每日航班,以及到都柏林(Dublin)的西捷航空(WestJet)航班,这可能是最短的跨大西洋定期航班。

圣皮埃尔航空(Air St-Pierre)连接圣约翰斯与附近的法国岛屿圣皮埃尔和密克隆(St-Pierre and Miquelon)。加拿大公民可凭照片身份证件和公民身份证明入境。美国和欧盟公民需要护照。美国人需要护照才能进入法国,欧洲人需要护照才能过境加拿大。

乘汽车

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进入该省唯一的陆路通道是连接魁北克和拉布拉多;在拜科莫(Baie-Comeau)和马尼夸根(Manicougan)的“马尼克5号”(Manic 5)水电站开发项目以北,一条长而偏僻的砾石路(魁北克389号公路)向东北方向通往拉布拉多城横拉布拉多公路(Trans-Labrador Highway)。从拉布拉多城经丘吉尔瀑布(Churchill Falls)到戈斯湾(Goose Bay)的道路在2015年已完全铺设。通往卡特赖特(Cartwright)和波特霍普-辛普森(Port Hope Simpson)的砂石公路于2009年开通;1100公里的横拉布拉多主线在2022年完全铺设,但在这条路上有超过400公里没有服务(或燃油)。可以继续开车前往布兰克萨布隆(Blanc Sablon),魁北克,然后乘坐2小时的渡轮过境到岛上。

如果目的地是岛屿,您必须乘坐渡轮。从巴斯克港(Port aux Basques)到科纳布鲁克市,只需行驶200多公里;而前往圣约翰斯(St. John's)则需要行驶900多公里。夏季,从阿根廷西亚(Argentia)到圣约翰斯(St. John's)的行程将穿过该省约130公里的区域。

无法通过陆路从七岛市(Sept-Îles)直接抵达布兰克萨布隆(Blanc Sablon),魁北克(拉布拉多省福尔泰奥(Forteau)附近的边境城镇),因为该省这一段根本没有公路。有一条沿海渡轮连接里穆斯基(Rimouski)-七岛市-安提科斯蒂岛(Anticosti Island),但其路线停靠所有外港,耗时半周。

Caution 注意: 该省有超过10万头驼鹿,请慢速谨慎驾驶,**尤其是在夜间驾驶时**。驼鹿会被路边的嫩树生长吸引到道路上,而开阔的路段允许它们“沐浴雾气”。在幼崽季节,驼鹿可能特别具有攻击性,会挡在路上甚至挑战人类和车辆,但最常见的风险是碰撞:您的汽车会撞到它们的腿,将它们(通常重达半吨)的重量撞破挡风玻璃。这是您最不想发生的事情,很可能也是您最后一件事情!这就是为什么驼鹿被认为是北美最危险的动物之一。

任何尺寸的驼鹿在道路上通常都很具攻击性,并经常攻击经过车辆的大灯。碰撞事故的幸存者曾被受伤驼鹿卡在损坏车辆挡风玻璃开口处的腿杀死。已从车辆路径上移开的动物可能会突然重新出现在道路上并表现出自杀行为。

乘巴士

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没有城际巴士服务可进入纽芬兰和拉布拉多。城际巴士旅客可以换乘连接北悉尼(North Sydney),新斯科舍省巴斯克港(Port aux Basques)的渡轮,因为城际巴士服务连接着这两个渡轮码头。

乘火车

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另见:加拿大铁路旅行

一列火车在魁北克、北岸和拉布拉多线上(七岛市-舍弗维尔(Schefferville),魁北克省)在拉布拉多的埃默里尔(Emeril)停靠一次。这条孤立的线路与北美主要的铁路网络不相连。

其他地方,火车不再是一个选择。讽刺地被称为“纽芬兰子弹”(Newfie Bullet)的窄轨铁路横跨该岛,于1988年结束了其漫长的职业生涯,铁轨被拆除,线路被改建成T'Railway省立公园,是横加步道(Trans Canada Trail)的一部分。它的路线很大程度上被后来的横加公路(Trans-Canada Highway)平行。

海洋大西洋轮渡公司, +1-902-794-5254, 免费电话: +1-800-341-7981, . 每年通常每天两次,载客和车辆从北悉尼(North Sydney),新斯科舍省(Nova Scotia)前往巴斯克港(Port aux Basques)(7小时)。夏季,在每周的几天里,也运营北悉尼(North Sydney)和阿根廷西亚(Argentia)之间的渡轮(16小时),每天一班。巴斯克港位于纽芬兰西部,阿根廷西亚位于纽芬兰东部,距离圣约翰斯(St. John's)约90公里。城际巴士提供前往北悉尼和巴斯克港渡轮码头的服务。有关这些巴士服务的更多信息,请参阅这些城市的列表。 Marine Atlantic (Q6764023) on Wikidata Marine Atlantic on Wikipedia 乘船时间取决于天气和水上条件,因此要有耐心。建议提前致电海洋大西洋轮渡公司(Marine Atlantic)进行预订。如果您携带的是U-haul或其他非乘用车,您很可能会被视为商用车。商用车只能通过支付双倍的正常票价来进行预订。直接取号、排队并希望好运会更便宜。北悉尼到巴斯克港的渡轮连接105号公路(新斯科舍省)和1号公路(纽芬兰和拉布拉多省),这两条公路都是横加公路(Trans-Canada Highway)的一部分。

总的来说,海洋大西洋轮渡公司(Marine Atlantic Ferries)满足您的各种需求,提供食物、酒精、礼品店、电影院和睡眠设施。您将有很多事情可以做。

一艘渡轮连接圣巴尔布(St. Barbe)(位于纽芬兰大北部半岛)和布兰克萨布隆(Blanc Sablon)(位于魁北克省与拉布拉多交界处)( +1-866-535-2567)。冬季,此渡轮的南端终点是科纳布鲁克市

一艘载客和载车渡轮连接纽芬兰和拉布拉多的财富市(Fortune)与圣皮埃尔和密克隆(Saint Pierre and Miquelon)(法国)。

四处逛逛

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乘汽车

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另见:在加拿大驾车

通常来说,汽车是游览该省的最佳方式。公共交通选择通常有限,尤其是在大城市以外地区,拥有自己的车辆可以让您到达那些真正让纽芬兰和拉布拉多体验令人惊叹的角落和缝隙。除了横加公路(Port Aux BasquesSt. John's),纽芬兰和拉布拉多的道路是加拿大最差的道路之一,所以要注意坑洼和隆起的路面。

如果拉布拉多是您的目的地,请带上额外的燃油罐、生存工具包、食物和补给。横拉布拉多公路是该省最具挑战性的路段,如果您在距离最近的定居点数百公里处遇到麻烦,而且手机信号仅在拉布拉多城、丘吉尔瀑布和戈斯湾(Goose Bay)以外覆盖,您将不得不依靠自己的智慧。确保您的车辆处于最佳状态,并在紧急情况下准备好在严寒条件下等待数小时的援助。

除了北部地区,拉布拉多农村地区的燃油是加拿大最贵的。

纽芬兰最初是由一系列外港组成的——主要通过海上可达的沿海自给自足的渔村。许多现在可以通过横加公路横拉布拉多公路到达。二战后,数百个外港被废弃或成为鬼镇,但有些仍然存在,并且只能通过渡轮到达。许多是岛屿或偏远地区,修建公路成本过高。

纽芬兰和拉布拉多海洋服务公司, 免费电话: +1-833-616-5511. 运营连接纽芬兰和拉布拉多各社区的渡轮。 运营着连接纽芬兰和拉布拉多各社区的大部分渡轮,包括连接纽芬兰和拉布拉多的渡轮。纽芬兰和拉布拉多之间的渡轮在纽芬兰(大部分时间从大北部半岛的圣巴尔布(St Barbe)出发,冬季部分时间从科纳布鲁克市(Corner Brook)出发)和布兰克萨布隆(Blanc Sablon),魁北克省(Quebec)之间运行。

还有一班拉布拉多沿海渡轮,夏季从刘易斯港(Lewisporte)出发,前往北部一系列小社区,最远可达努纳齐亚武特(Nunatsiavut)。

其他可供小型社区使用的渡轮服务 列表 

乘巴士

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乘飞机

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省内航班由加拿大航空公司普罗文斯航空公司拉布拉多航空公司提供。

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圣约翰斯的飞行员山

圣约翰斯地区,一定要参观历史悠久的信号山(Signal Hill)军事要塞和步道,并在海边观看日出。首都的其他主要景点包括圣约翰斯最古老的区域——电池区(the Battery),色彩鲜艳的市中心联排房屋,以及圣约翰斯的天然港口。附近的凯尔特角(Cape Spear)是北美大陆的最东端,风景非常优美,但风很大!

斯皮尔角

"环湾游"是纽芬兰人用来形容游览众多沿海定居点的一个说法。通常这仅限于阿瓦隆半岛上,介于康塞普申湾和圣约翰斯之间的地区。沿途景点、历史和美景包括:巴伊布尔斯(Bay Bulls)、罗彻斯莱恩(Roaches Line)、布里格斯(Brigus)、丘皮兹(Cupids)、巴约伯茨(Bay Roberts)、哈伯格雷斯(Harbour Grace,该岛最早的首府)、卡博纳尔(Carbonear)、维多利亚(Victoria)—新高速公路绕过了这些城镇,使得前往巴约伯茨甚至更远的卡博纳尔变得更快更容易,但走高速公路您会错过一些有趣的风景和历史景点。

观赏冰山

纽芬兰与拉布拉多省提供了绝佳的机会,可以通过游船或从岸边观赏冰山。“伯吉斯”(Bergies)从北部融化下来,沿着省海岸线漂流。

纽芬兰岛海岸的最佳观赏时间是五月末六月初,而拉布拉多地区则在三月至七月之间。圣安东尼附近的最后一批冰山最晚可以看到八月第一周,而特威林盖特和圣约翰斯附近则在七月。尤其是随着气候变化,冰山季节变得难以预测,请务必咨询当地游船运营商或游客信息中心。

以下是一些可以从陆路进入观赏冰山(从岸边或游船)的地点,从北到南:卡特赖特巴特尔港阿莫尔角(位于拉布拉多)、大北方半岛(圣安东尼)、拉斯西特威林盖特博纳维斯塔圣约翰斯/凯尔特角巴伊布尔斯/惠特莱斯湾(均位于岛上)。

游览完“环湾”后,如果您在卡博纳尔或维多利亚过夜,请入住当地旅馆。第二天可以开始 "环带游",这是纽芬兰人用来形容沿着海岸线南行,绕过半岛顶部向北,再到另一侧,最后穿过哈茨康特荒原的旅行。沿途景点包括:斯普劳特湾(Spout Cove)、布拉德利湾(Bradley's Cove)、西部湾(Western Bay)、北部湾(Northern Bay)、弗兰布罗角(Flambro Head)、下岛湾(Lower Island Cove)、卡普林湾(Caplin Cove)、维德湾(Bay de Verde)、格雷茨湾(Grate's Cove)、丹尼尔湾(Daniel's Cove)、温特顿(Winterton)、哈茨康特(Heart's Content)。

省旅游局将这条环湾和环带的路线作为巴卡利厄步道进行推广,并在其网站上提供地图和驾驶路线。

纵观全省,有许多渔码头、栈桥和其他遗迹,展示了该省悠久的渔业历史。位于温特顿(Winterton)的木船博物馆,在迪尔多北部,专注于当地木船历史及其对该省经济和生活方式的贡献。参观圣劳伦斯,可以参观失事船只“美国海军特鲁克斯顿号”(USS Truxtun)和“美国海军波吕克修斯号”(USS Pollux)的遗址。

在岛屿中部,甘德的国际机场曾是几乎所有欧洲至北美国际航班的加油站,对于喜爱建筑和设计的游客来说,这里保留着20世纪50年代的原貌,值得一游。

格罗斯莫恩国家公园位于岛屿西部,因其多样的地貌和壮丽的美景而成为许多游客的亮点之一。一定要参观公园内的内陆峡湾——西部溪湖(Western Brook Pond)。

位于岛屿大北方半岛顶端的兰斯奥梅多斯国家历史遗址(L'anse aux Meadows),是北美唯一确认的维京人定居点,被认为是《文兰传奇》中勒if·埃里克森登陆的地点。它是纽芬兰与拉布拉多省的三个联合国教科文组织世界遗产地之一;另外两个是格罗斯莫恩国家公园和红湾的巴斯克捕鲸站。

前来探索偏远的拉布拉多地区的游客将受益于红湾的历史悠久的巴斯克捕鲸遗址,以及拉布拉多海岸沿线的许多小型社区。巴特尔港(Battle Harbour)是位于玛丽港附近一个岛屿上的国家历史遗址,是一个修复过的鬼镇,曾是拉布拉多咸鱼产业的历史中心。

您可以在全省各地找到野生动物,如海鹦、鲸鱼、驯鹿、驼鹿、鹰和水獭。NL Nature[死链]是查找它们在哪里以及如何找到它们的好来源。

活动

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由于以大海为中心,乘船游览是体验纽芬兰与拉布拉多的流行方式,这一点很合适。在许多沿海城镇寻找观鲸之旅,在特威林盖特(位于甘德西北部)参加冰山船游,那里的观赏效果比阿瓦隆半岛要好得多。您可以乘坐渡轮前往那些无法通过公路到达的省南部社区。

徒步爱好者会在格罗斯莫恩国家公园特拉诺瓦国家公园找到许多很棒的步道。东海岸步道(East Coast Trail)是一条风景壮丽、崎岖的徒步路线,您可以在这里徒步露营数日,沿着悬崖峭壁穿过森林。您还可以沿着横贯加拿大的步道(Trans Canada Trail)在纽芬兰徒步,这条步道沿着前加拿大国家铁路“纽菲子弹号”(CN "Newfie Bullet")的窄轨线路横穿全岛。即使在圣约翰斯,也有很棒的徒步路线。沿着信号山步道徒步,这是一条崎岖的、分层修建的小径,穿过古老的电池区,环绕信号山,一直走到卡伯特塔,然后返回以前的电池酒店,可以欣赏到大西洋、圣约翰斯港和城市的壮丽全景。

骑自行车或驾车沿着490公里的维京步道(Viking Trail)将带您前往岛屿西海岸一片荒凉、原始的美景之地。

滑雪活动,可以在马布尔山(Marble Mountain)进行高山滑雪,或在Blow-Me-Down进行越野滑雪。

驾车游览其他名称奇特的沿海定居点,如乔·巴特斯湾(Joe Batt's Arm)、利丁蒂克尔斯(Leading Tickles)和小伯特湾(Little Burnt Bay)。

冬季,雪地摩托很受欢迎:斯蒂芬维尔是纽芬兰该项活动的主要中心。

活动

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  • 7月1日是加拿大日,标志着1867年三个英国殖民地组成联邦;在纽芬兰,事情并非如此简单。纽芬兰在1916年7月1日于哈梅尔山战役(索姆河战役的一部分)中遭受了毁灭性的军事损失,因此这一天仍然是战争纪念日。矛盾的是,庄严的战争纪念和国家生日庆典同时举行。
  • 如果您在七月中旬来访,别忘了在格兰德福尔斯-温莎参加“鲑鱼节”(Exploits Valley Salmon Festival),这是一个年度节日,包括鲑鱼晚宴、“纽菲之夜”舞会和“Splash Concert”。
  • 八月来访,可以去圣约翰斯皇家赛艇会(Royal St. John's Regatta),在奎迪维迪湖(Quidi Vidi Lake)举行,这是北美最古老的体育赛事(已有160多年历史)。通常在八月的第一个星期三举行,或者在之后的第一个好天气日举行。这一天,圣约翰斯的大部分地区都暂停营业,平均有50,000人前来观看比赛并享用众多的小吃摊。

餐饮

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鳕鱼和炸鱼块配油炸猪油渣

纽芬兰农村以其海鲜和工人阶级根源而闻名。乡村餐馆提供过量的“黄金食品”(油炸食品)和经典的简餐。素食者很难找到不含肉的食物,而纯素食者可能需要自带午餐。但如果您是炸鱼薯条的爱好者,您一定会“吃得饱饱的”。主要菜肴有炸鳕鱼、“炸薯条、馅料和肉汁”(馅料是一种调味填料混合物),以及鱼肉和炸鱼块(发音为“fish and brews”,将腌制鳕鱼捣碎,与煮硬的硬帆船面包、猪油渣混合,传统上淋上黑糖蜜)。在圣约翰斯大都会区,Ches's或The Big R是这里的不错选择(当地人对哪个更好有强烈意见)。Jigg's dinner(也称为咸牛肉卷心菜)是一道传统的一锅菜,包括腌牛肉、根茎类蔬菜(如胡萝卜、芜菁、欧防风和土豆)、卷心菜,以及一个装有黄豌豆(称为豌豆布丁)的纱布袋。对于不太冒险的食客,也有汉堡薯条和海鲜杂烩汤可供选择。

但是,如果您友善且幸运,有人可能会邀请您到家中享用自制的驼鹿炖肉、兔肉馅饼、海豹鳍、驯鹿香肠、野莓派,或者来一杯茶配自制面包和自制 bakeapple 果酱。所有这些都非常美味且有趣。一顿丰盛的传统餐通常被称为“a scoff”(一顿大餐),由于纽芬兰人也热爱跳舞和聚会,因此“a scoff and scuff”(吃喝玩乐)是一种表达方式,可能伴随着手风琴、吉他、小提琴、合唱,以及一场厨房派对。厨房聚会是纽芬兰文化的重要组成部分,至今许多房屋的厨房门(通往厨房)比前门更适合接待访客。

鱼类一直是纽芬兰文化的核心,即使在商业渔业崩溃的情况下,您几乎到处都能找到海鲜菜肴。鳕鱼、大比目鱼、比目鱼、螃蟹、龙虾、鱿鱼、贻贝和毛鳞鱼(一种类似胡瓜鱼或沙丁鱼的小鱼)都有充分的代表。同样,海洋系统支持的其他动物——海豹、海鸥(murre)等——也同样受到重视。

许多纽芬兰人习惯喝加淡奶或“罐装”牛奶的茶(受欢迎的品牌是雀巢三花奶)。如果您偏爱“普通”牛奶,通常会要求“加鲜奶的茶”,这实际上是辨别其他地区纽芬兰人(或至少是大西洋省份本地人)的好方法。邀请某人来家中喝一杯“茶”(cuppa tea)是进行友好聊天的绝佳借口。

在“镇上”,即圣约翰斯(以及纽芬兰其他城市中心),有许多不错的餐馆可供选择,还有几家对素食和纯素食者友好的地方。

在纽芬兰期间,尤其是在圣约翰斯,一定要品尝一些Purity Factories的糖果。这家岛屿的老字号多年来一直制作各种传统风格的糖果。对许多纽芬兰人来说,没有Purity Syrup瓶子的圣诞节是不完整的,没有他们制作的野莓和bakeapple果酱的早餐也是不完整的。(注意:Bakeapples 在其他地方被称为“cloudberries”(云莓),partridgeberries 则被称为“lingonberries”(越橘)。)

炸鸡连锁店Mary Brown's Chicken(加拿大的肯德基)就起源于纽芬兰。第一家Mary Brown's于1969年在圣约翰斯的阿瓦隆购物中心(Avalon Mall)开业,此后该连锁店已扩展到加拿大大部分地区,但魁北克除外。纽芬兰的许多城市和城镇都有Mary Brown's分店,其中圣约翰斯和科纳布鲁克地区有多个分店。该连锁店的特色是炸鸡和炸土豆。

饮品

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您将体验到一场充满欢乐的“时光”(社交聚会)。这是加拿大酗酒量人均最高的省份。省内的法定饮酒年龄为19岁。您几乎可以在纽芬兰的酒吧找到您想要的所有酒类。圣约翰斯的乔治街(George Street)以其每平方英里酒吧数量最多而闻名于北美。它最大的庆祝活动——乔治街节(George Street Festival)——于八月初开始,并在赛艇日(Regatta Day)的前一个星期二结束。

纽芬兰与拉布拉多省有许多精美的区域啤酒,在省外是找不到的。虽然其中一些现在由大型啤酒厂(Labatt和Molson)酿造,但有些则不是。根据您所在的地区,您可能会找到名为Kyle、Killick、Rasberry Wheat Ale、Hemp Ale、India、Black Horse、Jockey Club、Dominion Ale、Quidi Vidi 1892和Blue Star的啤酒。您在省内喝啤酒时可能会注意到,啤酒厂倾向于宣传他们的啤酒是“就在这里”在纽芬兰工会制造的。啤酒通常可以在带有酒类执照的便利店和纽芬兰酒业公司(NLC)购买。NLC是一家政府拥有的垄断企业,与加拿大大多数地区一样,当地和外国啤酒的选择比省内啤酒要多。跨省啤酒贸易往往仅限于主要品牌,对其他地区众多优秀的精酿啤酒则不予关注。

在纽芬兰期间,您还会遇到Screech。Screech是一种牙买加风格的深色朗姆酒,历史上是纽芬兰和牙买加贸易的结果。牙买加得到了咸鳕鱼,纽芬兰得到了朗姆酒。老实说,为了符合当代的酒类法规,朗姆酒已经有所改良,特别是与其更烈性的祖先相比。烈酒通常只能在城市地区的纽芬兰酒业公司找到;当地企业(如便利店)在小乡村地区被指定为“代理”地点,以(作为副业)销售烈酒。

纽芬兰拥有安静但强大的浆果酒传统。对知情人来说,蓝莓酒与纽芬兰的口味一样,与Screech紧密相关,并且对许多人来说,这可能是一种更容易接受的初次体验。同时,请务必寻找野莓、黑莓、云莓和大黄酒。所有这些通常都可以在NLC的门市找到。NLC是加拿大唯一一家仍然直接生产和装瓶多种烈酒产品(特别是Screech,还有杜松子酒、白兰地和两种伏特加)的酒类管制委员会,以保持其与省份的紧密联系。

连接

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纽芬兰和拉布拉多的大部分地区仍然非常偏远;仍有许多沿海定居点只能通过海上使用沿海渡轮到达。

虽然贝尔公司(Bell)在纽芬兰岛的大部分地区(横贯加拿大公路、大北方半岛布林半岛)提供足够的UMTS(WCDMA)信号覆盖,但截至2014年,除了拉布拉多市丘吉尔瀑布戈斯湾外,横贯拉布拉多公路(Trans-Labrador Highway)没有任何类型的蜂窝信号覆盖。

在纽芬兰的GSM信号覆盖很差,而在拉布拉多则没有。罗杰斯(Rogers,加拿大唯一的GSM运营商)只覆盖科纳布鲁克以及阿瓦隆半岛(Avalon Peninsula)上横贯加拿大公路(Trans-Canada Highway)的一小段区域,在圣约翰斯及其周边地区。

注意安全

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游客需要注意的唯一危险与自然有关,而非犯罪。纽芬兰是加拿大最安全的地区之一,当地人对迷路或困惑的游客非常乐于助人。

  • 在纽芬兰的任何高速公路上都要注意驼鹿。这里有大量的驼鹿,但没有围栏或路障来阻止它们上路。驼鹿碰撞可能导致死亡或重伤,通常会导致汽车报废。在横贯加拿大公路以外的乡村高速公路上要特别小心,这些公路两侧可能有茂密的灌木或树木。夜间在所有高速公路上行驶时要特别小心。五月至十一月是碰撞的高峰季节。纽芬兰与拉布拉多政府在其网页上提供了关于高速公路驼鹿安全的信息。
  • 沿海地区的公路可能很快就会出现大雾,产生近乎白茫茫的效果。请根据天气条件驾驶!
  • 切勿越过海岸边旅游景点处标记的障碍物。游客曾因走得离岩石悬崖边缘太近而坠亡(特别是在凯尔特角和特威林盖特岛)。
  • 纽芬兰以其冬季的严重降雪而闻名。西海岸(面向开阔的圣劳伦斯湾)和亚北极地区的拉布拉多尤其容易受到影响。横贯拉布拉多公路的某些路段在恶劣天气下可能关闭长达一周,紧贴大西洋海岸的部分最容易受影响。如果在冬季抵达,请打包足够长时间停留的行李。

尊重

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  • “纽菲”(Newfie,也称“Newf”)刻板印象:在加拿大,这个形象类似于“山巴佬”或“乡村土包子”的刻板印象。与后两者一样,它根植于歧视。虽然一些纽芬兰人可能自称“Newfies”,但您最好避免自己这样称呼该省的居民,因为许多人认为这是来自外省人的侮辱或贬低。就像“Canuck”最初是对加拿大人的一种侮辱一样,有些人可以接受“Newfie”这个词,但最好谨慎行事,使用“Newfoundlander”(纽芬兰人)一词。
  • 虽然纽芬兰人通常是随和的人,不太认真对待自己,但批评或嘲笑该省的文化是不会受欢迎的。纽芬兰人对自己悠久的历史和独特的文化感到自豪。

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