Camarines Sur
南甘马粦省[死链]，常简称CamSur，是比科尔半岛六个省中面积最大的。这里自然风光、历史和文化底蕴丰厚，从一些小城镇的古老教堂，到商业化养殖的最小型鱼类，再到帕蒂多地区的粉色和黑色沙滩，应有尽有。
地区
[]虽然地理边界并不清晰，但南甘马粦省拥有许多由当地比科尔语方言定义的独特文化。为了旅行方便，省内大致可分为：
马尼拉都会区（那牙、皮力、Bombon、卡拉万加、Camaligan、Canaman、Magarao、Ocampo）——省会地区，大部分南甘马粦省人口集中于此。该地区内有壮丽的伊萨罗格火山，以及本省唯一的机场。
西北南甘马粦省（Del Gallego、Gainza、Libmanan、Lupi、Pamplona、帕萨考、Ragay、San Fernando、Sipocot、Milaor）——一个大部分为乡村地区，有许多小城镇，并混合使用塔加洛语和比科尔语的地区。
帕蒂多区（卡拉莫安、Garchitorena、戈亚、Lagonoy、Presentacion、Sagñay、圣何塞、Siruma、蒂加翁、Tinambac）——涵盖整个卡拉莫安半岛，拥有被珊瑚礁保护的黑沙滩。
林科纳达区（Baao、Balatan、Bato、Buhi、Bula、伊里加、Nabua）——与阿尔拜省接壤的地区，以林科纳达比科尔语方言、布希湖（以及最小的商业化鱼类）和伊里加山而闻名。
帕蒂多区和林科纳达区被认为是传统地区，公路入口处也有欢迎拱门。另一种划分省内的方式是将其分为西部和东部，这主要基于塔加洛语的影响程度以及在国会中占有领导地位的当地政治家族——维拉富埃特家族和富恩特贝拉家族。曾有提议将该省分裂，以解决这两个家族之间长期的政治纷争。
那牙地区是南甘马粦省的经济中心。虽然政府部门多设在皮力，但那牙承载了大部分经济活动。那牙虽然不是大城市，但有一些购物中心和少数高层酒店，并且是本省的交通枢纽。
西北南甘马粦省大部分地区讲塔加洛语，悠闲而乡村化，中部有广阔的平原和丘陵。旅游景点主要集中在Libmanan、Minalabac和Pasacao。然而，该地区南部的情况有所不同。西北南甘马粦省南部的一些城镇正在成为那牙的“卧城”。
城市与乡镇
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其他目的地
[]了解
[]南甘马粦省人口超过200万，陆地面积约5500 平方公里（2100 平方英里），是比科尔诸省中面积最大、人口最多的省份。大部分人口集中在那牙，这是最大的城市和商业中心，其余人口则分布在另一座城市伊里加和本省的众多城镇。
该省地势大部分平坦，点缀着伊萨罗格山等火山。南甘马粦省的大部分地区位于比科尔半岛中部的大平原上。西南部有另一座火山——伊里加山，以及三个湖泊：Baao、Bato和Buhi，它们都以相同的名字开头，并因此得名。帕蒂多（或卡拉莫安半岛）拥有粉色或黑色的沙滩、崎岖的地形和雨林。
虽然南甘马粦省在文化、语言和民族上大多是比科尔人，但一些尼格利托（Agta）部落仍然居住在山区，而讲塔加洛语的人则生活在西北部靠近奎松省的边界附近。Agta人是直到第一批比科尔语使用者到来之前本省的原住民；如今，其中许多人要么居住在森林里（尤其是在伊萨罗格山上），要么已经融入了占主导地位的比科尔文化。
南甘马粦省（以及北甘马粦省）曾是一个省。西班牙人到来时，他们最初称现在的南甘马粦省为Tierra del Camarines（意为“卡马林之地”，因随处可见的kamalig或茅草屋），后来成为更大的Partido de Camarines的一部分，这也是卡拉莫安半岛的常用地方名称。Partido de Camarines曾被分裂，不久后重新合并为Ambos Camarines，在美国时代，它再次被分割成现在的两个省。南甘马粦省的省会曾是那牙（西班牙时期称为新卡塞雷斯城，以西班牙的历史名城命名），但后来已迁至东南部的皮力。
对话
[]南甘马粦省是两种主要比科尔语的所在地：中部比科尔语和林科纳达语。
中部比科尔语，或简称比科尔语，是比科尔语中最广泛使用的方言，是那牙都会区、西北南甘马粦省和帕蒂多区的母语，并在全省范围内得到广泛理解。
林科纳达比科尔语是另一种主要的方言，在东南部林科纳达区和省会皮力使用。对不熟悉的人来说，它有点像南部塔加洛语方言、Waray语和Aklanon语的混合，但它有自己的字母表，并且包含一些在大多数菲律宾语言中找不到的音素，如中央元音（ə）、长元音，以及ɣ（在Aklanon语中也有，发音类似西班牙语g在a、o、u前的替代发音）。有两个主要的林科纳达方言组，但每个城镇也有自己的方言，它们之间并不互相理解。
Agta（尼格利托）人曾有自己的语言，可以与比科尔语相互理解，但已被比科尔语取代。现在大多数Agta人说比科尔语或林科纳达语的方言。
塔加洛语，通常是Tayabasin方言，在西北部的边境城镇使用，并影响了西北部和那牙地区使用的比科尔语。
抵达
[]乘飞机
[]从马尼拉出发，Cebgo和PAL Express每天有两个航班飞往那牙机场（位于皮力，WNP IATA），距离那牙以东约10 公里（6.2 英里）。行程约45分钟，使用涡轮螺旋桨飞机。
乘巴士
[]Philtranco 和 DLTBCo. 从其马尼拉的终点站运营至那牙和南甘马粦省的几个小镇的巴士。Philtranco 提供空调和非空调（“普通”等级）巴士，而 DLTB 只提供空调巴士。其他有从马尼拉发车的公司包括 Bicol Isarog、Eaglestar Transit、Peñafrancia Tours、Raymond 和 Superlines。票价约为 1000-1500比索，因公司和旅行等级而异，旺季可能会更高。巴士上可能提供卫生间。
从比科尔地区内部出发，有来自Legazpi、Tabaco、Sorsogon City和Matnog的巴士。大多数是较小的公司运营非空调巴士，但也有使用普通空调巴士的运营商。
乘汽车
[]通往南甘马粦省的主要公路是Maharlika Highway（1号公路/亚洲公路26号线），它从与北甘马粦省的边界贯穿至阿尔拜省，全长约110 公里（68 英里）；另一条是Andaya Highway（68号公路），一条93 公里（58 英里）的二至四车道公路，在靠近奎松省-南甘马粦省边界处连接Maharlika Highway，并穿过本省西北部的乡村地区。从阿尔拜省出发，另一条替代路线是风景优美的Sagñay-Tiwi Road（630号公路），从Tabaco出发。
在南吕宋高速公路（SLEX）从Lucena延伸至San Fernando镇的工程完成之前，从马尼拉开车到南甘马粦省大约需要6-9小时。
乘火车
[]从马尼拉出发的火车服务已无限期暂停（截至2017年12月）。
从阿尔拜省出发，您可以乘坐每日的Bicol Commuter火车（#1720）从Legazpi前往那牙，但仅在工作日运行。火车不像巴士那样拥挤，但速度较慢，行程需要1-2小时以上。
四处逛逛
[]乘巴士
[]- Florencia Transport. 运营从那牙到戈亚和拉戈诺伊的定期非空调巴士服务，途经皮力、奥坎波和蒂加翁，反之亦然。
- Raymond Transportation. 从卡拉莫安和加尔奇托雷纳经蒂加翁和皮力到那牙的服务，是前往马尼拉的途中一部分。巴士有空调或“普通”等级，可能提供卫生间。
乘汽车
[]贯穿南甘马粦省的主要公路是Maharlika Highway（1号公路/亚洲公路26号线），经过那牙。其他公路包括Partido Highway（630号公路），其中有一段风景优美的路段通往“帕蒂多地区的里维埃拉”以及穿过林科纳达区内陆部分的Baao-Iriga-Nabua Road。Andaya Highway连接西北南甘马粦省的乡村城镇直至与奎松省的边界。
南甘马粦省的首条高速公路——Camarines Sur Expressway（CAMSUREX）正在建设中，它将连接San Fernando镇和Pili镇，绕过那牙。该高速公路计划连接至延伸至本省的SLEX，以及延伸至阿尔拜省和Sorsogon省的另一段。
乘坐吉普尼
[]城市和城镇之间有一些吉普尼服务，线路包括从那牙到Baao、Iriga、Goa和Sabang港，以及从Iriga经Nabua到Balatan港。那牙市拥有本地吉普尼网络。
By van
[]UV Express客运厢式货车连接Iriga、Sabang港、Nabua、Goa和Lagonoy与那牙的东站厢式货车终点站。从那牙的西站厢式货车终点站也有前往西北南甘马粦省的服务。
乘火车
[]菲律宾国家铁路（PNR）运营Bicol Commuter火车服务，始发于那牙，每天一班前往Legazpi（停靠Pili和Iriga），两班前往Sipocot（停靠Pamplona和Libmanan）。然而，服务仅在工作日提供，且火车不如巴士舒适，速度也较慢，因为它们使用的是比公路更靠内陆的轨道。
步行
[]那牙市可以轻松步行游览，尤其是在市中心，但也有三轮车和吉普尼可供选择。大多数城镇也是如此。
乘坐三轮摩托车
[]三轮车和人力三轮车（trisikad或padyak，自行车人力车）在城市或城镇中心广泛可用。
看
[]离那牙市最近的海滩位于Pasacao，是那牙市民周末的主要目的地。Pasacao海滩对内陆城市那牙的居民来说是一个非常受欢迎的海滩。
对于那些寻求更僻静地方的人来说，这里将是卡拉莫安半岛，也被称为“帕蒂多”。从San Jose的Sabang出发，乘船到卡拉莫安港需要两个小时，然后乘坐30分钟的吉普车或三轮车到卡拉莫安北部海岸的Bikal村，然后从那里您必须乘船前往各个海滩和度假村。Gota海滩度假村是省政府的一个项目，曾是2008年和2009年两季《幸存者》节目录制地。
- Mt Isarog National Park 马拉布赛瀑布（Malabsay Falls）就在伊萨罗格山国家公园内，穿过入口小屋后向右的路，游客会下降到一个壮观的峡谷，那里有20米高的瀑布。清澈的水提供了攀岩和在大自然中放松的机会。还可以看看纳邦托兰温泉（Nabontolan Spring），位于马拉布赛瀑布附近，靠近国家公园和野生动物保护中心。
- Itbog Falls——位于布希（Buhi）镇的Sta. Cruz，这是一个双瀑布，在苍翠的植被中倾泻而下。可以从镇中心乘坐banca船前往，然后徒步30分钟。
- Mt. Iriga——这座独特火山的海拔约为4823 英尺（1470 米），1611年的火山喷发导致了本省布希湖的形成，这是一个内陆湖，栖息着野鸭，是猎杀野鸭的理想场所。
- Culapnitan Cave——位于Libmanan，内有无数的钟乳石和石柱，从巨大的到极其精细的都有。
- Sabang Beach——圣何塞（San Jose）的这个沿海村庄连接着河流和海洋，提供各种住宿选择，并且是前往卡拉莫安半岛的游客的主要停留点。每年四月最后一周，“Sabanga”会举办“Malasagui Festival”（蓝马林鱼节），其中包括钓鱼比赛，比赛最快和最大的渔获。蓝马林鱼以长到600公斤而闻名！不过不要指望在那里看到这么大的鱼。
- Atulayan Island——一个如电影般的乐园岛屿，您可以轻松地被它吸引，收集稀有的贝壳和石头。这里曾是法国-意大利电影《太平洋叛变》的拍摄地。它象牙色的沙滩为电影提供了最佳的背景。
- Nato Beach——海滩很长，海水清澈且深度逐渐增加。
- Omang Cave——位于卡拉莫安（Caramoan）的Barrio Paniman，入口高于海平面约30英尺（9米），内部设计精巧。
- Lake Buhi——这里是世界上最小的商业鱼类物种（tabios）的产地，还有La Roca Encantada——湖中的一个迷人的岛屿。
- Gota Beach——作为省政府的一个项目，Gota海滩度假村正稳步成为那些不喜欢过度开发的薄荷岛的菲律宾人中最具吸引力的度假村之一。它被崎岖的山脉、有趣的岩石构造、僻静的白色沙滩所环绕，并且出人意料地聚集了其他志同道合的游客。一个价格更实惠的选择是入住众多家庭旅馆或其他住宿选择，并雇佣船只带您到任何您想享受大自然而无需支付昂贵度假村费用的地方。
- Rose Islet——位于Presentacion镇附近的小岛，拥有适合游泳和浮潜的白色沙滩。Rose Islet或Aguirangan Island位于Maangas和Adiangao之间。
- Kapungkulan Spring——位于那牙市San Juan村的一个清澈的泉水。
- Bayagin Falls——位于Barit河附近，电影《OG》完全在此取景，因其自然景观。
- Sabang and Tubigan Falls——位于伊里加市Sta. Maria村的Waras河的Tubigan和Sabang地区。瀑布高4.5米，距离主镇15公里。Tubigan Falls距离2公里，其层叠的瀑布高7.5米。
- Leaning Tower of Bombon——南甘马粦省仿制的意大利比萨斜塔。
- PNR Markers Park——位于Del Gallego，已故总统Manuel Luis Quezon在连接马尼拉和Legazpi的南北铁路落成典礼时敲下金钉的地点。
- Plaza Quince Martires——位于那牙市中心的一个广场，为纪念15位比科尔烈士而建。
- Alatco Terminal——该国最古老的交通公司所在地，由Albert L. Amman于1914年创立。Amman用两缸卡车Grabowsky制造了一辆客运巴士，并聘请Max Blouse（后来成为Batangas Transportation and Laguna-Tayabas Company的总裁）担任司机，在该地区开始运营。这是菲律宾第一辆运营的客运卡车。Amman后来被誉为菲律宾巴士运输之父。
- Kinuwartelan——位于Iriga市Perpetual Help村，这里曾是西班牙的兵营，菲律宾叛乱分子被关押在此并被迫进行艰苦劳动。因此，“kinuwartelan”这个名字的意思是“监禁之地”。
- Defenders of Bataan and Corregidor Marker——位于Iriga市Rizal公园的东北角，于1985年3月3日落成，以纪念在第二次世界大战期间与日军作战的菲律宾人，特别是生活和去世的比科尔人，他们是无偿的游击队残余部队、第6陆军USAFFE和PHILCOM比科尔地区。
活动
[]节日
[]- Tinagba Festival——每年2月11日，在Iriga市，为纪念圣母洛雷托节而举行的丰收献祭。节日期间，各个村庄都制作装饰精美的由水牛拉动的马车参加庆祝活动。
- Bowa-Bowaan Festival——每年5月2日举行，与Nabua的城镇节日同步。节目的高潮是13世纪异教仪式 the re-enactment，并配以色彩鲜艳的服装。仪式是对西班牙时代前“Boa”椰子胚胎链献给古老神灵的传统“boa”盛宴的戏剧性复兴。
- Feast of Our Lady of Buenviaje——Sabang的城镇节日，每年五月的最后一个星期六举行，以盛大的水上游行为亮点。
- Peñafrancia Festival——每年九月的第三周，比科尔地区最令人期待的庆祝活动是为了纪念圣母Peñafrancia而举行的。她几百年的圣像成为一次激动人心的宗教活动的对象，即仪式性的水上游行。
- Lagonoy Festival——每年5月1日，Lagonoy庆祝城镇节日，以纪念其主保圣人圣菲利普和圣雅各。节目的高潮是推广该镇的最佳产品和当地美食。
- Kamundagan Festival——那牙市每年12月开放，纪念其建城周年和耶稣基督的诞生。节日的亮点包括：Kiri-kiti、Pastoras、选美比赛、农工业博览会、文化表演、公民游行、比科尔歌曲节。
- Voyadores Festival——一场街头舞蹈重现，描绘圣母Peñafrancia圣像从大教堂转移到都会大教堂的过程。以男性信徒（voyadores）的名字命名，他们会在一次称为Traslacion的游行中陪伴并抬着圣母的圣像，进行为期九天的诺维娜仪式。
餐饮
[]比科尔人以其对辛辣或辣椒味菜肴的巨大胃口而闻名。与其他地区的人们不同，比科尔人可以用任何辛辣的食谱来享受每一餐。
以下是一些被认为是纯正比科尔风味的菜肴列表。
- Gulay na natong (laing)——这道比科尔菜肴由细切的natong或芋头叶制成，用bangut（小虾）或balaw（小螃蟹）调味。有时会加入少量带肥肉的猪肉末；为了增添诱人的香气，在从火上移开锅具之前，会加入几粒完整的本地黑胡椒。
- Langkang palusag——将菠萝蜜、bangut、大蒜、洋葱放入椰奶中煮沸，然后慢炖至菠萝蜜变软。无需搅拌配料。
- Bicol Express——用balaw，加入少量猪肉末和红辣椒（siling labuyo）。辣椒的用量取决于食客对辛辣食物的承受能力。
- Pinangat——将切块的龙虾肉与嫩椰肉（lukadon）、香茅（tanglad）、蒜末、洋葱丁混合。所有这些都用椰奶混合。将这种混合物捏成一小块，用两层擦拭干净的芋头（gabi GUH-bee）叶包裹，然后用芋头茎皮条将两块包裹好的混合物绑在一起。所有这些扁平的包裹组合都放入刚好能覆盖所有包裹的椰奶中烹煮。将椰奶煮沸，然后慢炖至闻到烹饪的香味。
- Ginuygoy——将嫩芋头叶（natong na piniripit）用少量水煮熟，用dinaelan调味，煮熟后用柠檬汁调味。
- Inon-on——用醋或柠檬汁、大蒜、洋葱、大量的油和尽可能少的水烹煮的圆鲹（Bikol语：sibubog，Tagalog语：galunggong）或任何海水鱼。
- Ginaring - 烤串泥鳅（talusog），十分开胃。
- Gulay na bayawas - 将熟番石榴（Bikol语：bayawas）切成小块，用椰奶和融化的花生糖（sangkaka）煮熟。Santan由椰奶制成，花生糖融化以获得合适的稠度，然后加入 pili 制成。
- Ibos - 糯米（Bikol语：pulutan），在椰奶中浸泡数小时，然后用椰叶卷包裹并煮熟。通常蘸巧克力酱或与santan一起食用。
- Sinuman (发音为 see-NOOH-mahn) – 糯米，用融化的花生糖和椰奶煮熟，烹饪方式与煮饭相同。
- Tabog-tabog – 比科尔版的buchi，一种类似于麻糬的点心，但内馅是红薯。
- Linubak – 将未成熟的香蕉捣成泥，用刮下的花生糖调味。
- Olog-olog (原发音带H) – 用花生糖煮沸的水煮熟的糯米粉小球。