Pampanga 是位于菲律宾 中吕宋地区的一个省。

地区

该省分为三个部分。

• 西部Pampanga – 包括Mabalacat、Porac、Floridablanca等市以及高度城市化的Angeles市。
• 中部Pampanga – 由Magalang、Arayat、Mexico、Santa Ana、Bacolor、Santa Rita、Guagua、Lubao、Sasmuan等市以及成分市San Fernando组成。
• 东部Pampanga – 由Candaba、San Luis、Santo Tomas、San Simon、Minalin、Apalit、Macabebe、Masantol等市组成。

城市

Pampanga 在行政上分为3个城市和19个市，但其中许多太小而无法在本指南中详述。一些最著名的地点是：

• 1 San Fernando — 省会，以其 parols（星形圣诞灯笼）和真人重现耶稣受难的四旬期仪式而闻名
• 2 Angeles — 经济中心，拥有充满活力的夜生活场所；我们为该市提供的指南包括 Mabalacat，因为它有克拉克自由港和机场
• 3 Arayat
• 4 Bacolor — 受火山泥流严重影响的城镇
• 5 Guagua — 该地区传统的商业中心
• 6 Porac — 位于皮纳图博火山山脚下的一个市

Angeles 在地理和文化上属于 Pampanga，但被视为一个独立的城市。

其他目的地

• 1 东部Pampanga — 位于Pampanga河以东的大约一系列市。
• 2 西南部Pampanga — 由 Bacolor、Floridablanca、Guagua、Lubao、Porac、Sasmuan 和 Santa Rita 等市/镇组成。
• 3 Arayat山
• 4 皮纳图博火山 - 休眠火山，以其1991年的喷发而闻名，该喷发对该省部分地区造成了毁灭性打击，并导致全球气温下降

了解

Pampanga 的名字来源于 Kapampangan 语的 pampang（“河岸”）。该省地势平坦，横跨同名的 Pampanga 河。

Pampanga 拥有丰富的历史，从西班牙殖民统治到皮纳图博火山爆发。在西班牙殖民时期，Pampanga 曾涵盖现在的中吕宋地区。它于1571年由皇家法令建立，包括了现今的 Bulacan、Nueva Ecija、Bataan、Aurora，以及部分 Quezon、Tarlac 和 Zambales。该省领导了1896年至1898年的 菲律宾革命，其作用在菲律宾国旗上得到了纪念。Pampanga 是1991年皮纳图博火山喷发受灾最严重的地区，火山灰和火山泥浆掩埋了该省的部分地区。

抵达

乘飞机

位于Angeles的克拉克国际机场（CRK ^IATA）有飞往大多数国内和国际目的地的航班，比南部的 尼诺伊·阿基诺国际机场 更方便。克拉克机场由多家廉价航空公司提供服务。

乘巴士

许多巴士会经过 Pampanga，主要前往 Ilocos、Bataan 和 Zambales。大多数巴士会在 Angeles 或 San Fernando 这两个主要城市停靠，它们都有中央巴士站（尽管一些服务于 San Fernando 的公司仍有自己的专用车站）。

对话

Pampanga 人说 Kapampangan 语。对于不熟悉的人来说，它看起来像是一种塔加洛语（Tagalog）的变体，但它与 Zambales 的土著语言关系比与塔加洛语更近。英语和塔加洛语都能很好地理解。塔加洛语通常在与 Bulacan、Nueva Ecija 和 Bataan 接壤的地区使用。然而，本地的 Kapampangan 人通常对外国人说塔加洛语，并且很难找到 Kapampangan 语的出版物和标牌，除了在 Angeles，那里 Kapampangan 语与英语和塔加洛语一起被列为官方语言，并且 Kapampangan 语的标牌越来越多地被使用。

看

• Angeles City 是一个繁荣的城市，经常与菲律宾首都和最大城市马尼拉相提并论。该市是蓬勃发展的夜生活中心和旅游目的地，而邻近的克拉克自由港区拥有世界一流的度假村、赌场、免税店和精心设计的 GOLF 球场。其首府 Balibago，尤其以其酒吧和夜总会被称为“中吕宋娱乐之都”。
• San Fernando 市 以其巨型灯笼而闻名，每年十二月都会举办“巨型灯笼节”。在众多天主教徒中，它以每年“受难日”的耶稣受难真人重现而闻名。此外，这里还有“Hilaga Philippines”，一个旅游村，汇集了吕宋岛北部四个地区的财富、特色和文化，为游客提供访问北部的虚拟体验。
• Mabalacat 拥有一个机场，1944年10月20日，神风敢死队的首次攻击就是从这里发起的。由海军中将 Takjuro Ohnishi 指挥，这是试图摧毁太平洋盟军的数百艘船只，导致数千名美国士兵丧生。“纪念和神风和平神社”标志着旧跑道的位置，并经常被游客参观，尤其是日本人。
• Porac 以其自然景点如 Dara 和 Miyamit 瀑布以及 Porac 高地而闻名。它同样因1991年皮纳图博火山爆发带来的火山泥流而成为一个受灾城镇，随后河流中的火山泥（雨水、火山灰和尘埃的混合物）严重侵蚀了河岸，并摧毁了桥梁和低洼地区。徒步穿越 Porac 是前往皮纳图博火山顶峰的一种方式，通过 Barangay Mancatian 的 Pasig-Potrero 河，历时七个小时的艰难跋涉，穿越湍急的溪流、茂盛的瀑布和壮观的火山泥地貌。
• Arayat 以其雄伟的 Arayat 山和自然公园而闻名，公园内设有精美的游泳池、水疗中心、娱乐大厅和野餐小屋。人们会欣赏到山间清凉的微风和天然泉水。可以选择参观“Arayat 山国家公园”，进行一次短途登山，并在天然池中游泳。
• Candaba 以其“观鸟之旅”而闻名，是每年10月至次年4月成千上万只鸟类的迁徙和越冬地，也是该地区唯一有组织的观鸟之旅。它是一个鸟类保护区，也是候鸟（如白鹭和野鸭）在中国的冬季的避难所。还可以看到本土的稀有鸟类，如 salaksak 和 batala。除了观鸟，还可以沿着该省的生命之河——Pampanga 河巡游。
• Guagua 以拥有 Pampanga 最美丽的教堂——Betis 教堂而自豪，这是一座引人入胜的建筑杰作，拥有经典的古董雕刻风格祭坛和让人想起欧洲新古典主义艺术的宗教壁画。这座教堂建于1754年，其天花板和墙壁上有令人印象深刻的绘画，以及金粉雕塑和绘画。
• 省内的教堂. Pampanga 拥有许多古老而美丽的教堂。其中最古老、最大的要数 Lubao 教堂，建于1570年，拥有精美的祭坛。然而，最美丽的是 Betis 教堂，因其手绘的墙壁和天花板以及华丽的祭坛装饰而被誉为“菲律宾西斯廷教堂”。Bacolor 教堂因被皮纳图博火山的火山泥流拦腰截断而闻名。其他值得注意的教堂包括 San Luis 教堂、Guagua 教堂、Sta Ana 教堂、Apalit 教堂、Arayat 教堂、Sta Rita 教堂、Angeles 教堂和 San Fernando 大教堂。 

活动

• 徒步皮纳图博火山. 皮纳图博火山于1991年喷发，现已对外开放旅游。海拔1485米（4872英尺），拥有美丽的火山口湖，您可以在那里游泳。如果清晨出发，这个徒步行程可以作为一日游。 
• 在Candaba观鸟. 观鸟的最佳时间是清晨，大约早上五点到七点，此时鸟类活动最为频繁，且气温尚不炙热。傍晚也是一个好时机。必备物品包括登山鞋服和一副好的望远镜或单筒望远镜。热衷的观鸟者可能还想带上野外笔记本、铅笔和相机。请准备至少 ₱150 的鸟类保护区门票费。候鸟在11月至次年2月期间在沼泽地最为常见。雨季（通常是9月至10月）期间，沼泽地会淹没，因此鸟类保护区将无法进入。 

餐饮

人工养殖的淡水鱼是Candaba的主要产品。Candaba没有餐厅提供这些鱼，但您可以在公共市场购买并在家烹饪。您可以在公共市场买到新鲜的罗非鱼、泥鳅（bulig）、本地和非洲鲶鱼、塘鳢、鲤鱼和鳢鱼。

别忘了当地的buro（发酵米和鱼的混合物），它与鱼搭配非常美味。一份典型的 buro 拼盘包括用大蒜和洋葱炒制的 buro、烤制的 bulig 和新鲜的芥菜叶。还必买的是淡水虾，偶尔还有莲藕，可以和大蒜、洋葱和罗望子酱一起炒制。

鸭子也是该地区的一大产业，其 ebun buru（咸鸭蛋）味道鲜美，咸味较淡。可搭配米饭和番茄食用。

公共市场还有一个下午摊位，您可以在那里买到即食的炸鹌鹑，搭配啤酒或葡萄酒都很美味。

需要提醒的是，为寻求野味菜肴的美食家，当地政府已禁止在该市狩猎野生鸟类。