法兰克尼亚瑞士 (德语: Fränkische Schweiz) 是位于法兰克尼亚、巴伐利亚北部的一个高地，也是一个受欢迎的旅游胜地。它是德国最古老、最受欢迎的度假区之一。

了解

从湖上看图尔瑙城堡

法兰克尼亚瑞士位于东部和南部的佩格尼茨河、西部的雷格尼茨河和北部的美因河之间，其地形高达 600 米。它在 19 世纪被浪漫主义艺术家和诗人命名，他们将这里的风景与瑞士进行了比较。

法兰克尼亚瑞士是世界上啤酒厂密度最高的地区。

对话

总的来说，这是一个乡村地区，所以很多人可能会带有明显的法兰克尼亚口音。然而，酒店——尤其是较大的酒店——几乎总会有人能说英语，而且如果你试图说德语，即使他们自己会立即切换到英语，人们通常也会非常乐于助人和思想开放。

费用和许可证

进入该地区无需支付任何费用或许可证。

抵达

乘火车

季节性运行的观光蒸汽火车，行驶于埃伯曼施塔特-贝林格斯米勒路线

埃伯曼施塔特被认为是“法兰克尼亚瑞士的入口”，并且从福希海姆出发的定期火车全年都连接到该市。佩格尼茨和拜罗伊特也有区域火车连接。除此之外，该地区公共交通服务欠佳。

从埃伯曼施塔特出发，有一条观光蒸汽火车前往贝林格斯米勒，夏季大部分周末和冬季一些特殊场合运行。

骑自行车

尽管陡峭的山坡可能会让未经训练的骑行者感到疲惫，但风景和景色的美景足以弥补这一切。

乘汽车

尤其是在夏季周末，穿越该地区的小路常常无法应对络绎不绝的人流。由于许多道路非常曲折，超车也很困难——缓慢行驶（由于人们在开车时欣赏风景，并且在允许 100 公里/小时（62 英里/小时）的地方只开 60 公里/小时（37 英里/小时））的情况很常见。

四处逛逛

该地区公共交通服务严重不足，夏季周末的道路也容易拥堵。但是，如果您体能充沛，可以欣赏到优良的徒步和自行车道，尽管坡度陡峭。

城市

• 1 Aufseß - 世界上啤酒厂密度最高的记录保持者
• 2 Bad Staffelstein - 一座温泉小镇，拥有巴伐利亚最温暖的温泉
• 3 埃伯曼施塔特 - 古老的法兰克尼亚木结构建筑和费尔斯坦城堡（现也用作青年旅舍）
• 4 埃格洛夫施泰因 - 拥有城堡和洪德豪普滕野生动物园
• 5 福希海姆 - 曾是神圣罗马帝国皇帝的临时住所，拥有王子的宫殿，建于 14 世纪
• 6 格斯温斯坦 - 三位一体圣母朝圣教堂
• 7 格拉芬贝格 - 拥有钟楼博物馆和“五马克路”徒步路线
• 8 穆根多夫 - 维森特河和奈德克城堡遗址
• 9 佩格尼茨 - 建于 1347 年的老市政厅
• 10 普滕施泰因 - 拥有恶魔洞穴和夏季滑道（一种仅限夏季的旱地雪橇）
• 11 施特赖特贝格 - 宾格霍勒洞穴和城堡遗址
• 12 图尔瑙 - 图尔瑙城堡和圣洛伦提乌斯教堂。
• 13 瓦伊申费尔德 - 维森特河和瓦伊申费尔德、拉本施泰因和拉本内克城堡
• 14 翁塞斯 - 侯爵夫人威廉明娜的桑斯帕雷尔岩石花园和措恩尼茨城堡

看

• 该地区有众多从中世纪到近代早期的城堡和城堡遗址。它们今天处于不同的使用状态。有些只是遗址，几乎难以与石堆区分开来，而有些则被改建为酒店或可以进行导览参观。
• 1 图尔瑙城堡, Marktplatz 1, Thurnau, ☏ +49 9228 9540.  
• 2 恶魔洞穴 (Devil's cave), Pottenstein (on the B470).  

在维森特河上划皮划艇

活动

• 1 法兰克尼亚瑞士蒸汽火车 (埃伯曼施塔特 - 贝林格斯米勒博物馆铁路), Bahnhofsplatz, Ebermannstadt. 从埃伯曼施塔特到贝林格斯米勒的观光铁路在商业运营停止后被改建成了一条遗产铁路。如今，这条 16 公里（9.9 英里）的标准轨距线路运行着蒸汽火车头，牵引着经过历史修复的客运车厢。圣尼古拉斯之旅也很受儿童欢迎，但需要提前注册。 (updated Aug 2019)

划独木舟

维森特河是法兰克尼亚瑞士唯一适合划桨、皮划艇和独木舟的河流。这段约 28 公里的河流特别推荐给喜欢轻度白水（I 级易、II 级中）的爱好者。

洞穴探险

索菲恩洞穴中的石灰岩构造

法兰克尼亚瑞士有超过 1000 个大小不一的洞穴。

• 2 恶魔洞穴 (Devil's cave), Schüttersmühle 5, 91278 Pottenstein, info@teufelshoehle.de. 夏季：09:00-17:00；冬季：周日 11:00-15:00，或需预约. 这是一个美丽的石灰岩洞穴，距离迷人的波滕施泰因村约 2 公里，有许多迷人的岩石构造 成人 4.50 欧元，15 岁以下儿童：2.50 欧元. (updated Dec 2015)
• 3 宾格霍勒洞穴, 91346 Wiesenttal, info@wiesenttal.de. 夏季 10:00 - 17:00；冬季：需提前预约. 成人 4.50 欧元，儿童（4-14 岁）：2.50 欧元. (updated Dec 2015)
• 4 索菲恩洞穴. 夏季：周二-周日 10:30-17:00；冬季和周一（节假日除外）关闭. 该洞穴由附近的拉本施泰因城堡的同一管理方经营，洞内有令人惊叹的石灰岩构造，以及一个真实的山洞熊骨架，是在现场发现的。 成人 5 欧元，儿童（4-14 岁）3 欧元. (updated Dec 2015)

大多数洞穴充满了奇特的石灰岩柱以及各种形状和大小的钟乳石和石笋。提供关于洞穴历史、发现及其解说特别壮观岩石构造的导览，并且通常是进入洞穴的唯一途径。洞穴的大部分区域全年气温约为 4°C。

攀岩

法兰克尼亚瑞士是德国和欧洲其他地区攀岩者的重要目的地。每个攀岩者一生中都必须来这里一次，至少看一眼著名的“Action Directe”路线。该地区的石灰岩非常丰富，当地的风景和啤酒厂使其成为一个不错的周末度假胜地。按德国标准衡量，这里的安全（岩石螺栓的数量和质量）非常高，尽管未达到法国标准。有关在线地形图和路线说明，请参阅 franjura.com。

购物

由于这是德国的一个乡村地区，现金至关重要。虽然有些地方接受信用卡或借记卡，但不要依赖它们。除了微不足道的例外，任何货币都没有欧元好用，即使你碰巧使用了美元，你很可能得到的汇率也会非常糟糕。不要尝试使用其他货币。

餐饮

在福希海姆附近的维森陶的格罗德尔餐厅享用烤鲤鱼

• 烤鲤鱼最好在初秋时节在一些拥有自己鱼池的乡村餐厅享用，这样可以确保鱼的新鲜度。随着秋季转入冬季，鲤鱼可能从更东部地区进口，那里也有在圣诞节吃鲤鱼的传统。有些食谱会将鲤鱼炖在啤酒或烹饪酒中，而不是烘烤。如果鱼是当地捕捞的，那么它很可能是当地的 Aischgründer 镜鲤品种，这种鲤鱼已在当地饲养了数个世纪，但价格更贵。
• 法兰克尼亚瑞士是欧洲最大的樱桃产区之一。在樱桃季，几乎在路边都可以以非常实惠的价格买到樱桃。

有关其他地区美食，请参阅 法兰克尼亚#美食

• 海罗尔德啤酒厂, Marktstr. 29, Büchenbach/Pegnitz, ☏ +49 9241 3311. 
• 谢弗尔旅馆, Balthasar-Neumann-Straße 6, Gößweinstein, ☏ +49 9242 201. 

饮品

罗腾巴赫啤酒厂的啤酒

在法兰克尼亚瑞士，喝啤酒很容易被归入“要做的事情”一类。啤酒厂的密度是世界上最高的，几乎每个村庄都有自己的酒吧，以非常合理的价格供应自酿的酵母汁，以及丰盛的当地法兰克尼亚美食。另请参阅《法兰克尼亚的啤酒厂》列出了啤酒厂、啤酒窖和啤酒博物馆。

住宿

• Hotel Plaza, Nürnberger Straße 13, Forchheim, ☏ +49 9191 977790. 
• 施恩霍夫庄园, Schönhof 10 - 11, Waischenfeld, ☏ +49 9202 95400. 公寓 

注意安全

该地区最大的危险是自然因素。攀岩或划皮划艇时，应遵循一般的安全规则，以最大限度地减少受伤或事故的风险。除此之外，该地区非常安全。

下一站

前往班贝格参观中世纪城镇并品尝当地的烟熏啤酒（Rauchbier），或前往拜罗伊特，那里以举办理查德·瓦格纳音乐节而闻名，此外，侯爵歌剧院被列入联合国教科文组织世界遗产名录。纽伦堡和埃尔朗根也距离不远，适合一日游。