拉丁美洲包括南美、中美和北美洲使用西班牙语或葡萄牙语作为官方或最常用语言的国家。虽然该术语有时在美国用来指代美洲以南的整个区域,但它更恰当地说是一个文化或语言术语。它没有明确的定义,但不包括美国(波多黎各除外)、加拿大、格陵兰岛或以英语或荷兰语为主的加勒比海岛屿。(法语国家有时也被包括在内,因为法语是源自拉丁语的语言,但这并非该术语的通常含义。)该术语由拿破仑三世政府推广,以证明其干预“拉丁”墨西哥的合法性。
了解
[]“拉丁美洲”一词源于法国皇帝拿破仑三世(统治时期为 1848-1870 年;最初几年担任总统)的宣传活动,他希望基于西班牙语和葡萄牙语与法语一样源自拉丁语,从而在美洲施加法国的影响力。虽然这项努力对法国来说是一次令人尴尬的失败(他们想扶植的傀儡皇帝马克西米利安最终拒绝成为傀儡,后来被墨西哥共和派处决),但该术语几乎完全取代了早期的“伊比利亚美洲”一词,并且现在在包括拉丁美洲西班牙语在内的大多数语言中都在使用。关于美洲哪些土地应包含在此术语中的争论很多,但本指南仅将其用于西班牙语和葡萄牙语地区。不要将整个拉丁美洲与南美洲混淆,因为它包括了中美洲的大部分地区以及墨西哥。
哥伦布发现美洲大陆之前的亮点
[]在征服者抵达之前,如今的拉丁美洲曾存在过几个伟大的文明。墨西哥以阿兹特克人和更早期的奥尔梅克文明而闻名;从中美洲的尤卡坦半岛到洪都拉斯,遍布玛雅遗址,且至今仍有相当多的玛雅人居住;印加人在安第斯山脉建立了一个庞大的帝国;自 2021 年以来,人们在巴西潘帕斯地区发现了可能拥有约 2000 年历史的伟大文明的证据,并正在进一步研究。上述所有文明,除了尚未命名的巴西文明以及许多其他文明外,都生产了大量的陶器、雕塑和其他艺术品,这些都可以在许多博物馆中看到,并且留下了令人印象深刻的遗址,包括马丘比丘、特奥蒂瓦坎和奇琴伊察。位于墨西哥城的国家人类学博物馆收藏了大量来自众多前哥伦布时期文明的文物。位于波哥大、哥伦比亚的黄金博物馆是欣赏前哥伦布时期黄金艺术品的好地方。
美洲原住民对人类文明产生了巨大影响,包括栽培和烹饪。各种土豆都原产于安第斯山脉,在那里种植了至少 7000 年;玉米原产于墨西哥,在那里已经开发和种植了约 10000 年;番茄来自墨西哥及周边地区,早在公元前 500 年之前就被阿兹特克人和更早的文明栽培和用于烹饪;辣椒起源于玻利维亚,约 6000 年前首次在墨西哥种植;制作巧克力的可可豆原产于亚马逊地区,于 5300 年前在南美洲种植,之后被奥尔梅克人引入墨西哥;加勒比地区的泰诺人使用的一种烹饪技术成为当今美洲烧烤(西班牙语:barbacoa)风格的基础。豆类是前哥伦布时期美洲美食的重要组成部分。所有或大部分这些食材至今仍是大多数拉丁美洲美食的核心。
共同的历史
[]- 这是一份简要概述拉丁美洲大部分地区共同的历史主题的指南,并非对个别国家具体情况的详细介绍。详情请参阅国家指南或维基百科。

1492 年之后的几十年里,拉丁美洲的大部分地区被西班牙或葡萄牙的冒险家、士兵和传教士征服,但智利今天的马普切人一直抵抗到独立之后,殖民统治花了几个世纪才深入到生活的各个方面。本土语言,在某些情况下,社会结构得以保留甚至繁荣。一些偏远地区,由于难以到达且价值不大,后来被伊比利亚半岛以外的欧洲国家宣称并定居,这导致了它们历史的分歧。在此,大陆上的“圭亚那”地区,法属圭亚那、圭亚那(前英国殖民地)、苏里南(前荷兰殖民地)以及中美洲的伯利兹(1980 年前为英国殖民地)以及加勒比地区的大部分地区,与该地区的其他地区有着显著不同的历史,这引发了是否应将它们视为“拉丁美洲”一部分的争论。
在 19 世纪,由克里奥尔人(出生在殖民地的欧洲血统人口)精英领导的独立运动为大多数前西班牙殖民地赢得了独立。与直到 1865 年和 1888 年才废除奴隶制的美国或巴西不同,奴隶制要么在独立时被废除,要么被逐步淘汰,并且黑人和原住民在理论上至少在独立时被赋予了完全的公民权。西班牙在 1898 年美西战争中将古巴、圣多明各(今多米尼加共和国)和波多黎各等一些特别有利可图的岛屿殖民地割让给美国之前,一直保持着对它们的控制。美国于 1902 年给予古巴名义上的独立,同时保留了强有力的事实控制直到 1959 年,但波多黎各仍然是美国的领土,尽管其主要语言是西班牙语而非英语。虽然新的宪法表面上是无种族歧视的,但克里奥尔精英主要掌握了权力,只有少数梅斯蒂索(欧洲和美洲印第安混血)家庭被缓慢地吸收到统治精英阶层中。同样,本土文化常常被忽视甚至迫害,更强的官僚体系、公共教育和对偏远地区更直接的管理给原住民语言带来了持续的压力,只有少数语言真正健康地存在下来。
殖民时期引入但有时在殖民时期之前就存在的社会不平等,是 19 世纪乃至 20 世纪大部分时间里动荡和分裂政治历史的众多原因之一。通常,一个考迪罗(一位有魅力的军事领袖)会崛起于统治精英之外,以民粹主义政策和广大经济底层阶级的支持挑战他们,但最终会变成一位独裁者,紧抓权力不放。随着《门罗主义》的通过,禁止其他美洲国家与其他大国结成军事联盟,美国开始在该地区施加其影响力,并且美国一直是重要的贸易伙伴,在政治光谱的不同领域被不同程度地憎恨、喜爱和恐惧。在 19 世纪 50 年代,所谓的“自由军人”的美国私人公民试图征服拉丁美洲国家,并将它们变成主要是南方奴隶主利益的傀儡,到 19 世纪末,商业利益,特别是在香蕉业,已经牢牢地掌握了许多国家,催生了“香蕉共和国”一词。美国经常干预推翻社会主义政府,扶植与美国商业利益合作的右翼威权政权,这引起了失败一方的愤慨。在冷战期间,这种至少可以追溯到伍德罗·威尔逊时代的倾向因指控任何左翼运动都是苏联的傀儡,以及这类运动自然倾向于接受苏联(或后来的古巴)援助而加剧。也许最臭名昭著的例子是 1973 年的智利政变,民选社会主义总统萨尔瓦多·阿连德被右翼将军奥古斯托·皮诺切特领导的美国支持的军事政变推翻并被迫自杀,皮诺切特随后铁腕统治智利直到 1990 年代。在 21 世纪,中国正日益挑战美国在该地区的主导地位,已超过美国成为拉丁美洲最大的外国投资来源国。
古柯原产于安第斯山脉,因此可卡因的生产自然发生在拉丁美洲,生产、贸易和消费这些以及其他根据美国法律属非法的物质的各个方面都产生了重大且有时引起争议的影响。虽然在美国的建议下曾有计划彻底根除古柯树,并且“法律与秩序”的方法和“超级铁腕”仍有一定的受欢迎程度,但像乌拉圭这样的国家已尝试大麻合法化,而另一些国家则提议进一步放松“禁毒战争”。无论如何,部分或完全由毒品贸易驱动的犯罪企业对拉丁美洲许多地区产生了巨大影响。
1990 年以后,几个拉丁美洲国家选出了左倾总统,这一趋势有时被称为“粉红浪潮”,重新校准了许多地区的政治方向。虽然其中大多数左翼领导人都是按照宪法执政,并且愿意至少保持一部分外国投资不变,但委内瑞拉的乌戈·查韦斯(1999 年至 2013 年去世)、尼加拉瓜的丹尼尔·奥尔特加(1979-1990 年,2007 年至今)、厄瓜多尔的拉斐尔·科雷亚(2007-2017 年)、玻利维亚的埃沃·莫拉莱斯(2006-2019 年,2019 年在美国支持的军事政变中被推翻)以及查韦斯的继任者马杜罗的执政引起了国际争议,一方面被指责干涉美国,另一方面被指责有独裁倾向。奥德布雷希特腐败丑闻牵连了几乎所有拉丁美洲国家的高级政治人物,触及了政治光谱的各个方面。在某些情况下,西方政府直接拒绝承认拉丁美洲社会主义政府的合法性,而是指控其存在选举舞弊,同时将右翼反对派人物视为其官方承认的政府首脑。
文化
[]尽管这是一个文化多样性极高的地区,但作为前西班牙和葡萄牙殖民地,殖民宗主国的影响在当地文化中显而易见,这并不令人意外。最显著的影响可能是罗马天主教会,每个拉丁美洲国家都有罗马天主教徒占多数。总的来说,原住民文化在拉丁美洲的生存状况比在美国和加拿大要好得多,大多数拉丁美洲人至少有部分原住民血统,原住民文化元素构成了大多数拉丁美洲国家国家认同的组成部分。拉丁美洲文化还受到了在大西洋奴隶贸易中被带到这里的非洲奴隶文化的影响,以及其他移民社群的影响,例如墨西哥的阿拉伯人、巴西的德国人、阿根廷的威尔士人和意大利人、巴西和秘鲁的日本人以及古巴和秘鲁的中国人。
国家和地区
[]北美洲
[]| 墨西哥 墨西哥是阳光爱好者、自然主义者、生态旅游者和历史爱好者的重要旅游目的地;前者涌向墨西哥的热带海滩,而后者则会发现从玛雅和阿兹特克遗址到西班牙殖民历史的一切。 |
加勒比海地区
[]中美洲
[]南美洲
[]| 阿根廷 曾经被称为“南美洲的欧洲国家”,阿根廷在其城市提供充满活力的丰富文化生活,南部则有稀疏的人口草原、山脉和冰川公园。 |
| 玻利维亚 这个内陆国家可以说是拉丁美洲唯一一个原住民占多数的国家,其文化深受安第斯山脉高海拔地区的影响。 |
| 巴西 南美洲唯一的葡萄牙语国家也是其最大的国家,提供亚马逊雨林以及里约热内卢等充满活力的城市。 |
| 智利 这个狭长地带位于安第斯山脉的西部,在任何地图上都引人注目,该国拥有阿塔卡马的大部分地区,这是世界上最干旱的沙漠之一。 |
| 哥伦比亚 在几十年的暴力之后,哥伦比亚现在是一个更安全的目的地,提供咖啡、丛林、火山以及具有浓厚加勒比风情并拥有两条海岸线。 |
| 厄瓜多尔 这个小国地处赤道线上,在其四个地区提供令人难以置信的多样性:亚马逊雨林、安第斯山脉、太平洋沿岸和独特的加拉帕戈斯群岛。 |
| 巴拉圭 可能是大陆上最少被游客拜访的国家,在平坦的巴拉圭,你可以看到耶稣会传教团、一些主要河流和令人印象深刻的伊泰普大坝,并听到原住民瓜拉尼语。 |
| 秘鲁 印加人的历史腹地,这个国家至今仍保留着许多印加遗产(马丘比丘是最受欢迎的遗址),以及纳斯卡线条,这些线条由一个更早的文化在至今仍未完全清楚的目的下绘制而成。 |
| 乌拉圭 与邻国阿根廷和巴西一样狂热于足球,乌拉圭还提供海滩、迷人的历史城镇和悠闲的生活方式。 |
| 委内瑞拉 你可能只想到石油和社会主义,但委内瑞拉还提供丛林、瀑布、马拉开波和加拉加斯等主要城市,以及马拉开波湖(按不同说法,是世界上最大的湖泊或海湾之一)。 |
对话
[]根据(几乎)所有定义,人口的大部分当然会说至少一种罗曼语。在大多数情况下,这将是西班牙语,在巴西则是葡萄牙语。西班牙语和葡萄牙语都与其在欧洲的“母语”有显著差异,特别是俚语和一些发音方面可能会让初学者感到困惑。此外,拉丁美洲的西班牙语和葡萄牙语之间也存在显著的地域差异。然而,除了因为一个无意中使用的词语在当地(俚语)中具有不同含义而引起一些轻笑外,这应该不会构成太大的挑战。除了边境地区或相对较小的年轻城市人口外,外语熟练程度往往不高,但即使在尼加拉瓜和哥斯达黎加等邻国之间也存在很大差异。虽然普遍的陈词滥调是,一旦西班牙人(或葡萄牙人)踏上这片土地,美洲原住民的语言就消失了,但像纳瓦特尔语(墨西哥)、玛雅语(墨西哥南部和中美洲北部)、克丘亚语和艾马拉语(安第斯山脉)等语言仍然广泛使用,甚至显示出一些初步的复兴迹象。在巴拉圭,大多数人口——即使是没有原住民血统的人——都掌握西班牙语和瓜拉尼语双语,部分原因是耶稣会传教士广泛使用该语言。
看
[]体育运动
[]拉丁美洲人非常重视体育。在众多体育项目中,足球(Soccer)和棒球尤为突出。棒球在多米尼加共和国、古巴、波多黎各、尼加拉瓜、巴拿马和委内瑞拉是占主导地位的运动,而在其他地方,足球占据主导地位。尤其对足球的热情非常高涨,球迷之间发生暴力事件是常有的事,有时甚至导致死亡。巴西和阿根廷之间的足球 rivalry 是世界上最激烈、最具标志性的之一。
除了足球和棒球,其他受到强烈本地关注的运动包括巴西的排球,以及阿根廷的篮球、曲棍球和英式橄榄球联盟。
斗牛是一项传统的西班牙观赏性运动,在现代社会因其对动物的残酷性而受到越来越多的批评。尽管如此,它在许多拉丁美洲国家仍然很受欢迎,并被视为西班牙文化遗产和文化不可分割的一部分。
餐饮
[]各国的美食差异很大,许多情况下,即使在同一国家的不同地区之间也有差异。有关美食的信息,请参阅各个国家的文章。相同的名称在不同国家常用来指代非常不同的菜肴,更令人困惑的是,许多西班牙和葡萄牙的菜肴名称相同,但与它们在拉丁美洲的对应菜肴却大相径庭。例如,在墨西哥和哥伦比亚,tamal 指的是相关的但截然不同的菜肴,而哥伦比亚的empanadas 与阿根廷的empanadas 截然不同,西班牙的tortillas 也与墨西哥的tortillas 不同。名为horchata 的饮品在不同的拉丁美洲国家之间差异很大,所有这些都与西班牙版本的饮品显著不同。你可能对所有拉丁美洲美食都辣的刻板印象,这确实适用于墨西哥和中美洲北部的大部分地区,辣椒原产于美洲,但其他一些拉丁美洲国家在其美食中几乎不受辣椒素的影响。
饮品
[]美式软饮料在拉丁美洲随处可见,即使在真正偏僻的目的地也很安全。自来水的质量范围很广,从比某些美国地方的还好到不适合饮用,虽然有一定的“适应当地水中细菌”的说法,但任何严重问题都会同样影响当地人和游客。瓶装水通常随处可见,尽管价格过高——购买大容量包装通常可以节省大量金钱。
至于酒精饮料,拉丁美洲大部分地区的气温不足以在没有人工制冷的情况下酿造某些类型的啤酒。由于一位德国人首次大规模完善了这项技术,因此许多啤酒厂自然有德国渊源。从哥斯达黎加的“Imperial”(其名称和老鹰形状的标志让德国人很难不联想到战争)到一些优秀的精酿啤酒厂,有些国家拥有可以接受的啤酒产品,尽管不像欧洲很多地方那样每两个村庄都有五百年历史的传统。
拉丁美洲大部分地区气候不适合葡萄栽培,因此大多数葡萄酒是进口的且价格昂贵。最值得注意的例外是阿根廷和智利,它们是主要的葡萄酒生产国,受到许多鉴赏家的好评。然而,它们的葡萄酒通常出口到美国或欧洲,而不是其他拉丁美洲国家。
玉米是许多国家的当地主食,几个世纪以来一直被用来酿造酒精饮料。如今,一些啤酒含有玉米,但也有其他玉米基饮料——甚至是非酒精饮料。
甘蔗是哥伦布和他的船员亲自带到美洲的作物之一,因此它们曾是,在某些情况下现在仍然是许多国家的经济作物,其中许多国家也生产一些甘蔗衍生的烈酒,无论是朗姆酒、cachaça 还是普通aguardiente。
尊重
[]虽然拉丁美洲大多数地区名义上是天主教徒,但实际的宗教信仰差异很大。许多常见的脏话被认为是亵渎神圣的,所以你在宗教人士或保守人士面前使用轻微的脏话也应该谨慎。与欧洲的情况不同,欧洲的天主教往往是最保守的基督教派,而大多数左翼人士也是世俗主义者,拉丁美洲有许多天主教牧师甚至主教信奉一种更为“左翼”的宗教解释,称为“解放神学”,尽管这种神学被教皇谴责,但在政治中仍经常被引用。另一方面,20 世纪和 21 世纪的美国传教士带来了他们品牌的魅力四射的福音派原教旨主义基督教,这种基督教往往比许多只在节日期间才“浮出水面”去教堂的“潜水天主教徒”更为严格,更具社会保守性,并且其信徒更加虔诚。
与大多数英语国家的人相比,拉丁美洲人说话和肢体语言都倾向于非常热情。请记住,这通常只是友谊的标志,不一定表明对方想与你发生性关系。脸颊亲吻是拉丁美洲朋友之间常见的问候方式。
虽然你不会因为国籍而遇到麻烦,即使你是美国人,拉丁美洲对北方那个五百磅的大猩猩的态度也极其模棱两可,有时甚至自相矛盾(尼加拉瓜,一个在 20 世纪 80 年代深受美国帝国主义之苦的国家,也非常喜欢《沃克,德克萨斯州骑警》),但要避免发表任何显得居高临下的政治评论。很有可能,普通的拉丁美洲人可以滔滔不绝地告诉你美国或欧洲国家对其国家所犯下的侵略、干预、阴谋和不公的百科全书式知识,而你甚至闻所未闻。你可以谈论政治,并找到热情而有主见的谈话伙伴,但更明智的做法是倾听和提问,而不是发表意见和说教。
还有一点,部分是由于语言和文化差异造成的,“美洲”(America)一词的使用。葡萄牙语和西班牙语使用者倾向于将从火地岛到阿拉斯加的整个陆地视为一个大的“美洲”大陆,而不是英语世界倾向于看到的两个甚至三个“美洲”。因此,居住在该大陆上的所有人都是“美国人”。在美国,西班牙语中用Estados Unidos 来称呼,而绝不会用América 来称呼。西班牙语中还有一个词estadounidense(“美国人”),这是美国公民的一个中性和常用词,拉丁美洲人往往对与美国(仅仅)相关的常见简称americano 感到不适。尽量避免使用它,除非你特别喜欢关于“美洲”一词属于“整个大陆”而不是一个——尽管很大的——国家的讲座。另一方面,norteamericano(北美洲人)有时用来指美国(例如dólares norteamericanos 指美元,在拉丁美洲广泛用作硬通货)。“Gringo”一词在许多地方被许多人用来指代所有与美国相关的事物,有时也指所有非当地的事物。它可能有贬义,但并非必然。
与英语国家相比,拉丁美洲的大家庭通常更紧密地联系在一起,大型家庭聚会很常见。
