南美洲 – 维基旅游旅行指南

南美洲是美洲的一部分，也是一个充满奇迹的大陆。

这里拥有世界上最广阔的雨林和流量最大的河流（亚马逊河），亚洲以外最高的山脉（安第斯山脉），偏远的岛屿（加拉帕戈斯群岛，复活节岛和费尔南多·迪诺罗尼亚岛），天堂般的海滩（例如巴西的东北部地区），广阔的沙漠（阿塔卡马沙漠），冰雪覆盖的景观（巴塔哥尼亚 & 火地岛），世界上最高的瀑布（高979米的安赫尔瀑布，位于委内瑞拉）以及规模最大的瀑布之一（伊瓜苏瀑布，位于阿根廷和巴西），以及其他许多令人惊叹的自然景观。

人类也在大陆上留下了印记：从古老的遗址（马丘比丘和其他印加城市；复活节岛上的摩艾石像）和美洲最古老的岩画（在塞拉达卡皮瓦拉国家公园）到世界级的大都市（圣保罗，布宜诺斯艾利斯，波哥大，加拉加斯，圣地亚哥，利马和里约热内卢），出色的现代和欧洲建筑（巴西利亚，布宜诺斯艾利斯），以及建在安第斯山脉中的迷人城市（加拉加斯，麦德林，基多，圣地亚哥）。强大的非洲遗产（在萨尔瓦多，里约和蒙得维的亚），真正的原住民文化（贝伦，马瑙斯，库斯科，利马，拉巴斯），以及东方的影响（圣保罗和利马庞大的日本社区）与伊比利亚殖民者的痕迹交织在一起。其他亮点包括里约狂欢节，贝伦的纳扎雷圣母节，以及阿根廷的探戈世界锦标赛和葡萄酒丰收节。

国家和地区

阿根廷
阿根廷曾经以“南美洲的欧洲国家”闻名，如今在其城市提供了充满活力和丰富的文化生活，而在南部则是人口稀少的草原、山脉和冰川公园。

玻利维亚
这个内陆国家可以说是拉丁美洲唯一一个原住民占多数的国家，其文化深受安第斯山脉高海拔的影响。

巴西
南美洲唯一的葡语国家也是其最大的国家，拥有亚马逊雨林、伊瓜苏瀑布和拉克索伊斯国家公园等自然奇观，以及像里约热内卢和萨尔瓦多这样充满活力的城市。

智利
在安第斯山脉西侧，这片狭长的土地在地图上格外显眼，这里包含了世界上最干燥的沙漠之一——阿塔卡马沙漠。

哥伦比亚
经过数十年的暴力冲突，哥伦比亚现在已成为一个更安全的目的地，拥有咖啡、丛林、火山，以及两个具有浓郁加勒比风情的海岸线。

厄瓜多尔
这个赤道上的小国在其四个区域提供了令人难以置信的多样性：亚马逊雨林、安第斯山脉、太平洋海岸和独特的加拉帕戈斯群岛。

福克兰群岛
尽管大多数人只想到1982年的战争和与阿根廷持续的争端，但这个位于南大西洋的英国属地却能提供很多东西，包括南极野生动物和广阔的偏远景观。

法属圭亚那
南美洲的法国部分也是欧盟的一部分，并且是欧洲主要太空发射场的所在地。

圭亚那
南美大陆上唯一的英语国家，拥有高地、瀑布和雨林。

巴拉圭
可能是大陆上访问量最少的国家，在平坦的巴拉圭，你可以看到耶稣会传教区、一些主要河流以及壮观的伊泰普大坝，还能听到瓜拉尼语。

秘鲁
作为印加人的历史腹地，这个国家至今仍保留着许多印加遗产（马丘比丘是最受欢迎的景点），还有纳斯卡线条，这些线条是由一个更早的文化为了一个尚不完全清楚的目的而创造的。

苏里南
这个前荷兰殖民地提供了加勒比海、亚洲、荷兰和拉丁美洲的独特融合。

乌拉圭
乌拉圭和邻国阿根廷、阿根廷和巴西一样狂热于足球，它还拥有海滩、迷人的历史城镇和悠闲的生活方式。

委内瑞拉
你可能只想到石油和社会主义，但委内瑞拉还拥有丛林、瀑布、马拉开波和加拉加斯等主要城市，以及马拉开波湖，这是世界上最大的湖泊或海湾之一（取决于你问谁）。

城市

波哥大 — 一个充满对比的城市，新旧之间保持着忙碌的平衡；是南美洲首府中最具文化气息的城市，拥有世界闻名的前哥伦布时期黄金制品博物馆。
布宜诺斯艾利斯 — 探戈之城，也是阿根廷最具国际化的城市。
加拉加斯 — 拥有众多剧院、购物中心、博物馆、艺术画廊、公园和保存完好的殖民时期建筑。
拉巴斯 — 建在峡谷中，是世界上最高的国家首都。
利马 — 秘鲁绵延不绝的太平洋沿岸首府，是美食中心。
蒙得维的亚 — 乌拉圭宜人的首都，坐落在拉普拉塔河东岸。
里约热内卢 — 以其令人惊叹的风景、悠闲的海滩文化和一年一度的狂欢节而闻名。
圣地亚哥 — 智利首都，拥有众多博物馆、活动、剧院、餐厅和酒吧。
圣保罗 — 一个充满活力的城市，提供欢快的夜生活和多元化的文化体验。

其他目的地

安第斯山脉 – 世界上最长的山脉，也是亚洲以外最高的山脉。
卡奈玛国家公园 – 主要景点是安赫尔瀑布，高978米，是地球上最高的瀑布。
复活节岛 – 一个偏远的波利尼西亚岛屿，以其神秘的历史和巨大的石像而闻名。
加拉帕戈斯群岛 – 拥有独特野生动物的偏远岛屿：达尔文在这里看到了自然选择的证据。
伊瓜苏瀑布 – 位于阿根廷和巴西边境的壮丽瀑布。
马丘比丘 – 坐落在高山上，印加人的失落之城是一片壮观的遗址。
潘塔纳尔湿地 – 拥有多样化野生动物的大型湿地。
乌尤尼盐沼 – 玻利维亚看似无边无际的盐滩。
火地岛 – 位于南美洲尖端的岛屿，拥有崎岖的风景、乘船游览和冬季活动。

另请参阅联合国教科文组织世界遗产名录中的南美洲部分。

了解

历史

参见：南美洲原住民文化

在16世纪欧洲人到来之前，这片大陆是不同原住民的家园，其中最著名的是印加人，他们的帝国横跨安第斯山脉的大部分地区，沿着如今深受徒步旅行者喜爱的印加古道。战争和殖民者带来的新疾病侵扰了原住民。最终，整个大陆被西班牙和葡萄牙征服，一些其他国家在新大陆的东北部建立了殖民地，其中一个——法属圭亚那至今仍属于一个欧洲国家。最后一个坚持的原住民政权是现今智利南部地区的马普切人，他们直到智利独立后才被征服。作为这种历史的遗产，如今大陆几乎所有地区都使用西班牙语或葡萄牙语；然而，原住民文化和语言仍然鲜活，尤其是在玻利维亚和秘鲁等安第斯国家，以及巴拉圭，在那里瓜拉尼语与西班牙语并列为官方语言，并且被许多没有原住民血统的巴拉圭人使用。大陆也非常多样化，几乎你能想到的所有族裔都有存在，包括犹太人、意大利人、德国人、非洲裔拉丁美洲人、日本人（主要在秘鲁和巴西）、印度人（主要在圭亚那和苏里南）、中国人、阿拉伯人，以及各种欧洲、非洲和原住民的混合。

在19世纪初的一系列战争之后，殖民地获得了独立，国家基本形成了我们今天所熟知的样子。然而，大陆的历史并非一帆风顺，曾发生过（内）战、政变和独裁时期。尽管如此，与北美和澳大利亚一样，南美洲曾经并且在某种程度上仍然是移民的目的地，最初来自欧洲，后来也来自世界其他地方。

地理与气候

南美洲有两个显著的地理特征是亚马逊雨林和安第斯山脉。南回归线以南的地形是东海岸的草原，一般来说，越往西走越干燥。安第斯山脉以西是世界上最干燥的地方——阿塔卡马沙漠。巴塔哥尼亚，覆盖阿根廷和智利南部2/3的大部分地区，气候凉爽干燥，有草原和一些森林，有些地方让人想起中亚或北美的草原。

大陆的大部分地区位于热带，在这些地方，气候以雨季和旱季以及持续的温暖或炎热温度（安第斯山脉的高海拔地区除外）为特征。越往南，气候越温和，在乌斯怀亚（世界上最南端的城市）的天气甚至让人想起斯堪的纳维亚北部的沿海地区。

文化

足球在整个大陆都很受欢迎，人们常说足球不仅仅是一项运动，更是一种宗教。在农村和贫民窟地区，经常可以看到孩子们在街上踢足球，而顶级足球比赛经常吸引爆满的观众。大陆上最著名的对决是巴西和阿根廷这两大巨头之间的比赛。男子国家队参加美洲杯（Copa América），其比赛水平通常被认为与欧洲杯相当。欧洲杯（Copa América）是男子国家队参加的南美洲大陆俱乐部赛事，其足球水平被认为很高，但低于欧冠联赛，因为大多数顶尖的南美足球运动员都效力于欧洲俱乐部。

在语言和宗教方面，大陆至少表面上是同质的，罗曼语族语言和天主教几乎是所有国家的“常态”。然而，在20世纪下半叶，美式福音基督教和非宗教开始大举进军，前者主要在穷人中传播，后者则常常在城市和受过大学教育的年轻人中传播。原住民宗教的残余也得以保留，每年冬至，秘鲁库斯科的原住民都会重现传统印加太阳神节——“太阳节”（Inti Raymi）。非洲约鲁巴教和非洲 diaspora 宗教，如坎东布莱（Candomblé），尤其在巴西也有信徒。

秘鲁和玻利维亚可能是体验前哥伦布时期文化最好的地方，这里仍然保留着传统菜肴、服饰、手工艺品和语言，以及马丘比丘或蒂瓦纳库等景点。

相比之下，圭亚那、苏里南和法属圭亚那的文化与大陆其他地区的文化截然不同，与北部的加勒比海地区文化更为相似。

国家公园

大陆的许多自然资源和地质奇观都被保护为国家公园。生态旅游者将在各国公园中发现丰富的生物多样性和多样的生态系统。

抵达

乘飞机

主条目：飞往南美洲

由于各大全球航空公司大幅增加了飞往该大陆的航班，前往南美洲变得更加容易。虽然一些特定地区仍然很难到达（例如巴拉圭，苏里南，巴西北部），但您最想去的地方，如布宜诺斯艾利斯和里约热内卢-加利昂国际机场，比以往任何时候都更容易到达。

大陆上最重要的机场是圣保罗瓜鲁柳斯国际机场，它接收来自西欧、北美和中美洲、非洲和中东的航班。它也是大陆内部交通最重要的机场。

进入大陆的其他重要机场包括波哥大，布宜诺斯艾利斯和里约热内卢。圣地亚哥机场是从澳大利亚进入大陆的门户。其他机场接收有限的洲际服务。迈阿密是美国飞往该大陆航班最多的目的地。然而，亚特兰大也是达美航空飞往南美目的地的一个基地，休斯顿则是联合航空的一个基地。在欧洲，航班最多的是来自马德里。从里斯本出发，有飞往巴西（不仅仅是圣保罗和里约热内卢）的航班，目的地相对较多。

乘汽车

尽管看起来与泛美公路有陆地连接，但实际上并没有道路通过臭名昭著的达连缺口连接巴拿马和哥伦比亚，因此无法从中美洲驾车进入。人们通过将汽车从科隆（巴拿马大西洋一侧）运往卡塔赫纳或巴兰基亚（哥伦比亚），或从巴拿马城（巴拿马运河太平洋一侧）运往布埃纳文图拉（哥伦比亚）或瓜亚基尔（厄瓜多尔）来克服这个问题。

智利、阿根廷、乌拉圭、秘鲁和巴西拥有良好的道路。在大陆上夜间驾驶通常是危险的。

乘火车

巴拿马和哥伦比亚之间没有铁路，因此无法乘火车进入大陆。

在南美洲，火车通常不是最佳选择，甚至不是一个选择，因为在过去几十年里，大多数线路都被忽视了。然而，一些线路提供了欣赏壮丽景色的机会。

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有几趟渡轮连接巴拿马和哥伦比亚，这也是将汽车从中美洲运往南美洲的唯一方式。

一些游轮会经过加勒比海下部的城镇（卡塔赫纳、圣玛尔塔、玛格丽塔岛）。皇家加勒比邮轮，荷美邮轮，公主邮轮

四处逛逛

南美洲的公共交通系统非常发达，拥有地铁或轻轨的城市也包括其郊区。在许多南美城市，公交线路的密度和频率都很高，例如，在哥伦比亚波哥大的主要路线上，每分钟就有一辆公交车经过。虽然南美洲的公共交通使用率很高，但在许多地区可能会不方便、令人困惑或不舒适。

对于长途旅行，可以考虑乘坐飞机。南美洲最接近“高速铁路”的是智利的Terrasur，最高时速为150 公里/小时（93英里/小时）。

签证

南美洲国家联盟为所有南美国家提供了免签证和海关联盟。除了苏里南，来自工业化国家的游客通常在南美洲大部分地区都不需要签证。例外情况主要发生在偏僻的国家；例如，美国、加拿大、澳大利亚和新西兰公民需要办理落地签证才能进入巴拉圭，这是对巴拉圭公民支付这些国家签证费用的报复。此外，俄罗斯、土耳其和一些亚洲国家的公民在南美洲大部分地区不需要签证，很少有国籍需要办理厄瓜多尔签证。进入某些国家可能需要黄热病疫苗接种。

乘飞机

在南美洲，国际航班通常是首都之间，国内航班从首都出发（例外情况是圣保罗和里约热内卢飞往大陆各地，以及玻利维亚飞往圣克鲁斯的国际航班比飞往拉巴斯的航班要多）。一些航空公司，如阿根廷航空（Aerolineas Argentinas），在其洲际航班上购买国内联程航班有显著折扣。寰宇一家联盟提供飞行通票，如果您计划进行一次长途南美之旅，这可能是一个明智的选择。到目前为止，南美洲尚未出现欧洲、亚洲甚至非洲部分地区所经历的廉价航空爆炸式增长，并且——主要是出于政治原因——国际航班可能非常昂贵。在大陆内部的航班，其价格可能与您最初飞往南美洲的洲际航班相同，甚至更高。

乘火车

南美洲之间没有国际火车服务，除了阿根廷和智利，与欧洲和东亚的铁路网络相比，国内网络非常有限。在20世纪下半叶，大多数铁路网络被废弃，服务也大大减少。虽然有一定程度的复兴，但在大多数情况下，截至（2015年）仍是“讨论多于建设”。有一些非常风景优美的“观光火车”，包括连接基多–瓜亚基尔的445公里线路，位于厄瓜多尔。壮观的Tren a las nubes（“云端列车”）在曾经连接阿根廷和智利的线路上运行，但现在仅在阿根廷境内运行，是南美洲最高的火车。

乘巴士

巴士是大陆大部分地区主要的陆路交通方式，它们提供了比飞行更经济但更慢的选择。

除了非常便宜的“鸡巴”（chicken buses）之外，长途巴士大致分为3个舒适等级：Semicama（半卧式）、Cama（卧式）、Cama Suite（豪华卧式）。这些名称在不同国家可能会有所变化。

一些国家的某些地区并不完全安全，乘坐巴士穿越可能不是一个好主意。更多关于这个问题的信息，请阅读相关国家、地区或城市的“安全须知”部分。

南美洲巴士等级
国家	Semicama（半卧式）	Cama（卧式）	Cama Suite（豪华卧式）
阿根廷	Semicama 40°	Cama-Ejecutivo 55°	Cama Suite 85°
智利	Semi Cama 60°	Cama 65°	Cama Premium 90°
秘鲁	Semicama/Imperial/Especial 40-50°	Cama/VIP 70-75°	Super Cama/Super VIP/Sofá Cama 90°
巴西	Executivo 40°	Semi-Leito 55°	Leito 80°

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您可以乘游轮从蒙得维的亚前往瓦尔帕莱索，途中会经过福克兰群岛、乌斯怀亚和蒙特港。或者延长行程前往南极洲，或者沿着海岸线从布宜诺斯艾利斯前往巴西。

亚马逊河上也有各种船只。你可以乘坐船只游览亚马逊河，例如从秘鲁穿过整个巴西。

你可以乘坐渡轮穿越拉普拉塔河，往返于阿根廷和乌拉圭之间。

对话

西班牙语是除巴西、圭亚那、苏里南和法属圭亚那以外所有国家的官方语言，并且在这些国家也被广泛使用。虽然方言因国家而异，但所有方言都明显不同于西班牙本土或许多美国西南部学生所学的墨西哥方言。总的来说，受意大利语影响的阿根廷、乌拉圭和智利方言与其他西班牙语国家的方言不同。虽然存在一些旅行者应该注意到的差异，但这些变体对于说西班牙语的人来说完全可以理解。

葡萄牙语是巴西的官方语言，巴西占大陆人口和陆地面积的一半左右。请注意，这里的方言与葡萄牙本土的葡萄牙语截然不同。西班牙语和葡萄牙语密切相关，掌握一种语言将使你在另一种语言方面具有一些基本的沟通能力。

在乌拉圭和巴西的边境地区，有些人流利地说一种临时的葡萄牙语和西班牙语混合语言，称为portuñol，如果你不懂对方的语言，它无疑是一种粗略的交流方式，尽管葡萄牙语使用者往往比西班牙语使用者更容易理解西班牙语。

与英语一样，表达方式和俚语可能因国家甚至城市而异。由于一个地方完全无伤大雅的词语在另一个地方可能具有粗俗或“肮脏”的含义，因此在不当使用时，最好先做些研究，以免冒犯他人或引起幼稚的傻笑，而不是得到认真的回答。例如，“coger”在西班牙意为“拿”，而在大多数西班牙语美洲国家则是一种粗俗的性交代词；“bicha”在葡萄牙意为“排队等候的人群”，但在巴西却是一种非常贬低性的说法，指代同性恋男性。

南美洲还有许多原住民居住，他们说着自己的语言。南美洲最显著的原住民语言是盖丘亚语（玻利维亚和秘鲁）和瓜拉尼语（巴拉圭80%的人口）。大多数原住民语言的使用者也说他们国家的欧洲语言。

在福克兰群岛和圭亚那，英语是官方语言，而在苏里南和法属圭亚那，官方语言分别是荷兰语和法语。

除了圭亚那和苏里南，整个大陆的第二外语英语熟练程度往往不高，尽管哥伦比亚主要城市的英语熟练程度略好一些。尽管如此，许多从事旅游业的人，以及经常与外国客户打交道的商界人士，都能说一定水平的英语。

看

世界上许多最大、最长或最高的自然奇观位于南美洲。也许你在地图上看到的第一个景象是世界上最大的雨林——亚马逊雨林，覆盖巴西的大部分地区并延伸到其他国家。此外，它还拥有世界上最大的湿地潘塔纳尔湿地，世界上最高的瀑布——安赫尔瀑布，以及更为人熟知的伊瓜苏瀑布。其他值得提及的水体包括亚马逊河（根据一些测量，是世界上最长的河流，拥有最大的流域），世界上最高的可通航水体的的喀喀湖，以及宽阔的拉普拉塔河口（在乌拉圭和阿根廷之间），它更像是一个大西洋的海湾。

西部是大陆的“脊梁”—— the 安第斯山脉。这条山链是世界上最长的，拥有阿空加瓜山，其高度接近7000 米（23000 英尺），是亚洲以外的最高峰。由于地球在赤道处最厚，钦博拉索山（6268米）的峰顶是离地心最远的点。就在安第斯山脉雄伟的山峦旁边是阿塔卡马沙漠，它是世界上最干燥，也许也是最古老的沙漠。乌尤尼盐沼是卫星图像上可以看到的白色斑点。它海拔3656米，是——你猜对了——世界上最大的盐滩。

距离海岸1000公里的加拉帕戈斯群岛拥有独特且无畏的动物群（见加拉帕戈斯野生动物）。太平洋上另一个同样著名的岛屿是复活节岛。大陆上也有一些标志性和独特的动物（见南美洲和中美洲野生动物），包括骆驼、美洲豹、水豚、负鼠和猴子，另一方面还有一些不太令人愉快的生物，它们有毒或传播热带疾病。

虽然大多数人会认为南美洲是雨林或沙漠，但这主要是（但不完全）正确的——阿根廷西南部的洛斯格拉西亚雷斯国家公园会证明这一点。总的来说，远南部地区的气候和景观实际上让人联想到挪威或加拿大部分地区。这里有乌斯怀亚，世界上最南端的城市，也是通往南极洲的门户。南美洲还拥有世界最高国家首都——拉巴斯的记录。

在高海拔地区，人们不仅在现代，而且在古代就生活在安第斯山脉，这些地区很容易导致高原反应。尤其是在秘鲁和玻利维亚，你会发现许多美丽而著名的前哥伦布时期的考古遗址，它们通过前哥伦布时期的印加古道连接，如果你想以传统方式出行的话。其中，最著名的无疑是马丘比丘，但像昌昌和蒂瓦纳库这样的地方也理所当然地被列入联合国教科文组织世界遗产名录。秘鲁还有纳斯卡地画，这些地画是在1500年前为了未知目的而建造的，只能从空中看到。

欧洲遗产包括山区的矿业城镇，毫不奇怪，沿海地区有很多教堂、传教所和其他殖民时期的建筑。当然，在圣保罗，布宜诺斯艾利斯和圣地亚哥这样的地方，你也可以看到摩天大楼，这是世界上任何大都市的典型特征。别忘了里约热内卢，它有着举世闻名的科帕卡瓦纳海滩和伊帕内玛海滩，背景是糖面包山（Pão de Açúcar）。

南美洲提供了各种文化体验。在安第斯山脉，本土传统和语言依然强盛。大陆的东部和南部是欧洲、非洲和其他世界各地移民带来的文化融合的产物；巴西狂欢节可能是最好的例子。

行程

参见：南美洲行程

活动

阿根廷布宜诺斯艾利斯和乌拉圭蒙得维的亚的探戈
在玻利维亚乌尤尼盐沼乘坐吉普车穿越荒野，玻利维亚
在拉巴斯（玻利维亚）以外的死亡之路骑行，玻利维亚
在巴西著名的海滩上享受阳光
探索亚马逊雨林众多自然保护区的原始丛林
在苏里南的旧荷兰种植园骑自行车，苏里南
在南美洲任何地方体验足球比赛

徒步

作为安第斯山脉的所在地，世界上最长的山脉，南美洲是徒步旅行的巨大目的地。安第斯山脉壮丽而令人惊叹，其地形从雪峰到荒凉的山隘再到茂密的森林。秘鲁可能是最著名的徒步旅行目的地，包括世界闻名的印加古道和许多鲜为人知但同样有价值的旅程。玻利维亚也有许多热门的山峰，非经验丰富的登山者可以参加旅游团攀登，还有许多未知但同样美丽的1至12天的徒步旅行，穿越山脉和雨林。阿根廷和智利，拥有漫长的安第斯山脉边界，也有各种各样的徒步路线。大陆上几乎每个国家都有美丽的山脉和很棒的徒步路线，除了低洼的巴拉圭、苏里南和乌拉圭。

Skiing

阿根廷和智利以其许多高耸于安第斯山脉顶峰的滑雪胜地而闻名。由于这个世界地区在南半球，冬季天气发生在6月至9月之间，因此来自北半球国家的粉雪爱好者，那里滑雪和单板滑雪的最佳时间是12月至3月，他们可以飞往南部，在北半球的夏天享受他们最喜欢的冬季高山运动。智利的滑雪胜地距离圣地亚哥约一小时车程，圣地亚哥拥有国际机场，可以从美国和欧洲飞往。一些阿根廷的度假村声称年降雪量超过350英寸（即9米）。智利一些最大最好的滑雪区包括波蒂略，内瓦多山谷，和内瓦多斯德奇兰。阿根廷顶级滑雪区包括拉斯莱尼亚斯和卡特德拉尔阿尔塔巴塔哥尼亚。

购物

一些国家的货币有时会波动，在2010年代最显著的是委内瑞拉，那里的玻利瓦尔官方汇率与现实脱节得可笑。在大多数国家，美元与当地货币并用，而且价格超过几百美元的商品可能会以美元计价。在南美洲大部分地区，美国金币被广泛使用，并经常包含在交易中。

在厄瓜多尔，官方纸币是美元，而政府铸造自己的硬币，其面值与美国硬币相同。
关于委内瑞拉，玻利瓦尔硬币的价值远低于其官方价值，如果你不想让你的旅行变得非常昂贵，你基本上必须使用黑市。
在法属圭亚那还有有限的欧元使用，在福克兰群岛有英镑。委内瑞拉的玻利瓦尔硬币的价值远低于其官方价值，如果你不想让你的旅行变得非常昂贵，你基本上必须使用黑市。除了美元以外的货币，在它们的使用区域和邻近边境地区之外，往往几乎没有用处且难以兑换。

餐饮

参见：阿根廷美食，巴西美食

南美洲的美食与其人民一样丰富多彩。大陆广阔的地形带来了丰富的食品，其众多人民都有自己耕种和准备当地产品的方式。

在“发现”美洲之后，欧洲定居者、非洲奴隶和其他世界各地的移民带来了他们自己的食物传统，并将其调整为包含当地食材和烹饪技术。他们还引入了一系列新的肉类、农作物和香料，丰富了烹饪的融合。结果是口味非常有趣。世界著名的菜肴包括巴西炖菜（feijoada）、酸橘鱼（ceviche）、馅饼（empanadas），当然还有阿根廷和巴西的烤牛排。广泛使用的食材包括玉米、土豆、辣椒和利马豆。

在世界其他地方不太出名，但在南美洲原住民中广泛使用的是藜麦（quinoa）和印加麦（kiwicha）等谷物，新鲜奶酪（queso fresco，一种新鲜的牛奶奶酪）和木薯（yuca，也称为cassava）。想品尝传统的安第斯肉类，可以尝试羊驼或豚鼠（cuy - 发音为kwee）。最后，尽情享用许多非常甜的甜点，通常与这里生长的美味热带水果相结合。

饮品

葡萄酒

葡萄酒是南美洲南部国家一种受欢迎的饮品，也是一个日益重要的产业。截至2023年，南美洲生产了地球上每十瓶葡萄酒中的一瓶；该地区自20世纪80年代以来市场份额稳步增长，并且没有放缓的迹象。

南美洲最著名的葡萄酒产国是阿根廷和智利。阿根廷以其马尔贝克葡萄酒而闻名（马尔贝克占阿根廷葡萄总产量的约75%）。那里也种植其他葡萄，包括赤霞珠、梅洛和西拉——但正是马尔贝克让阿根廷在葡萄酒生产国中占有一席之地。邻国智利也生产大量葡萄酒。虽然它们通常以价格实惠的大众化葡萄酒而闻名，但截至2024年，该国的葡萄园正越来越多地生产更多样化的葡萄酒，并因其质量和产量而获得更多认可。

秘鲁很少被认为是葡萄酒国家，但它是南美洲第一个生产葡萄酒的国家，如今，许多葡萄园都在生产优质葡萄酒，尽管很少出口到国外。在巴西、乌拉圭和玻利维亚也能找到生产有趣年份酒的年轻酒庄。

古柯与其他饮料

南美洲提供各种各样的饮品，其中一些饮品仅在其原产国合法饮用（例如古柯茶，由古柯叶制成，据说能有效缓解高海拔带来的不适）。其他饮品包括马黛茶（yerba mate），一种热茶状的浸泡饮品，以及印加可乐（Inca Cola），它是标志性的美国软饮料品牌的替代品。

请注意，在包括巴西和巴拉圭在内的一些南美洲国家，以及南美洲以外的大多数国家，古柯叶、糖果、啤酒、茶和其他古柯制品都是非法的。在跨越国际边境或离开古柯合法的少数国家之前，务必清除任何和所有的古柯茶或叶子的痕迹。

住宿

提供的住宿类型与北美和欧洲大致相同。对于背包客来说，最佳选择可能是旅馆或露营。然而，酒店房间（以及大多数非进口商品和服务）除了少数例外，与北美和西欧相比都相当实惠。害虫是在热带地区露营的风险，尤其是在大陆的热带地区。

工作

许多国家有特定的工作需求、要求和条件。请单独查看每个国家。

志愿服务

作为一名志愿者工作，学习西班牙语并省钱游览国家，这是南美洲许多旅行者流行的选择。大多数时间充裕的人会选择这种旅行方式，了解国家及其人民。

志愿服务可以作为大型组织的一部分，也可以为当地家庭提供。与当地家庭一起工作时，他们通常会为你提供食物和住宿，每天工作约3-5小时。可以通过以下网站找到此类机会，这些网站在停留时间和类型上有所不同：Workaway，HelpX，Wwoof，和Worldpackers。这些网站通常需要收取少量佣金或年费。请参阅志愿旅行#警惕中的注意事项。

使用这些网站的评级系统来确定良好可靠的主人。并要小心，许多当地人只是利用这些网站寻找廉价劳动力，提供糟糕的经历，有时没有食物或体面的住宿。避免这类不完善的商业机会，选择真正能满足社区需求的职位。

避免为志愿服务付费。你也可以联系一些国际非政府组织，告诉他们你有兴趣为他们工作。有时你也可以在做了一些志愿者工作后获得一份有偿工作。只需清楚你能在固定时间内进行无偿工作，并且你需要一些钱来继续你的工作。

应对

您会在南美洲遇到许多其他旅行者，他们常常会走和您一样的路线。与他人结伴旅行既有趣又有益；一起租车可以省钱，一起徒步可以更安全，或者只是分享关于危险、志愿者工作、秘密景点或其他有价值的信息。依赖这些信息和帮助既有用又重要，正如本旅行指南所示。

例如，Facebook上有许多当地国家群组，如阿根廷和智利背包客/旅行者群组和玻利维亚、巴拉圭、乌拉圭背包客/旅行者群组，你可以在其中找到其他旅行者和最新的国家信息。此外，旅馆通常有公告板，你可以在上面买卖东西，或联系当地旅行者。否则，只需与看起来需要帮助的人交谈，或者如果你自己正在寻找帮助。

注意安全

大陆上的大城市以相对较高的扒窃和暴力抢劫率而闻名。除了乌拉圭，几乎所有居民超过10万人的城市，都应遵守以下规定：

晚上和夜间，尽量不要独自在街上行走。如果你想四处走动，请使用出租车（合法的出租车，并非每辆带有出租车标志的车都是合法的），并尽量减少在这些时段使用公共交通和步行。
全天都要警惕扒窃，即使在旅游区也是如此。不要相信任何在街上主动接近你的人，无论他们看起来多么友善或贫穷（大多数窃贼都是有组织地行动的）。随时留意你的财物，尤其是在市场和公共交通等拥挤和繁忙的地方。
历史悠久的旅游中心相对安全，警察很多。其他街区则不那么安全。如果你没有必要，最好不要在那里走动。因此，不要因为价格便宜而选择住在旅游中心以外的酒店或旅馆，因为那里的警察存在较少，后果自负。
南美洲机场附近的居民区是最不安全的地段之一。在前往机场和从机场出发时，最好使用指定的机场出租车服务，或直达班车，并多支付一点费用。而不是乘坐穿过高犯罪率地区的城市巴士。

虽然热带风暴很少见，但大陆各地的山洪确实会发生。地震在安第斯国家，特别是智利，是一个风险，火山爆发也在一定程度上存在风险。