巴拉圭是一个拥有大河流、绿色景观、民间传说和丰富原住民文化的国家,位于南美洲中部。与邻国相比,它相对较小,面积为406,752平方公里:大约相当于德国的大小。巴拉圭缺乏世界闻名的景点,且旅游业相关的设施稀少。但到访的游客将获得一次南美洲的绝佳体验:殖民历史、传教区遗址、广阔的荒野,以及欧洲和原住民文化的强烈融合。
地区
[]城市
[]其他目的地
[]- 新澳大利亚 (新伦敦) – 19世纪末澳大利亚社会主义定居点,位于该国南部。1957年更名为“新伦敦”。每年12月25日的“Tujú节”吸引游客。
- 圣贝纳迪诺 – 巴拉圭最热闹的度假小镇,位于首都以东。
- 特立尼达 – 恩卡纳西翁附近的一个小村庄,以耶稣会遗址 Santísima of Trinidad de Paraná 而闻名,这是巴拉圭唯一的联合国教科文组织世界遗产。
- 巴拉圭在其一些最风景优美的自然区域拥有15个国家公园
行程
[]了解
[]巴拉圭常常被忽视为一个旅游目的地,尽管它的游客数量一直在稳步增长。2022年访问巴拉圭的大多数游客来自邻国阿根廷,占所有游客的76%。巴西人经常前往巴拉圭边境城镇购买进口商品。
尽管该国是南美洲的粮仓之一,但巴拉圭在历史上并非富裕国家;四分之一的人口生活在贫困线以下,贫富差距极大。数十年的政治不稳定以及年轻且缺乏技能的劳动力阻碍了增长和发展的前景。
大多数巴拉圭人,除了上层阶级,可能物质财富和财产不多,但他们努力快乐地生活,满足于自己所拥有的。安宁(被称为tranquilo pa)是巴拉圭人最珍视的价值观之一。大自然是大多数巴拉圭人的心魂;他们在其中找到绝对的慰藉和满足。
该国是主要的牛肉生产国,因此不要惊讶于看到牛在离高速公路几厘米远的地方吃草,尤其是在查科地区和米西奥内斯省。巴拉圭是世界第五大 सोया豆出口国,因此预计会看到成百上千平方公里的 सोया田,尤其是在东南部、东部和东北部地区。
历史
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瓜拉尼人是居住在现今东巴拉圭最重要的原住民群体,他们过着半游牧的生活,也从事自给自足的农业。查科地区是其他原住民部落的家园,如瓜亚库鲁人和帕亚瓜人,他们通过狩猎、采集和捕鱼为生。
16世纪,曾被称为“印度巨省”的巴拉圭,诞生于西班牙征服者与原住民部落的相遇。西班牙人开始了持续三个世纪的殖民时期。自1537年亚松森建城以来,巴拉圭在很大程度上保留了其原住民的特征和身份。如今,混血儿(西班牙人和美洲原住民)占该国660万人口的80%以上,瓜拉尼语与西班牙语并列为该国的官方语言。
过去,方济各会和耶稣会的传教区与瓜拉尼人对Yvy maraë´y(一个没有邪恶的土地)的梦想相结合,并创造了独特的社会。位于特立尼达的耶稣会传教区遗址La Santisima Trinidad de Parana和赫苏斯德塔瓦兰盖联合国教科文组织世界遗产,以及全国各地的许多村庄,都是那段和平往昔的见证。1811年5月15日,一场革命结束了西班牙的殖民统治,这一天被庆祝为巴拉圭的独立日。
独立后不久,出现了加斯帕尔·罗德里格斯·德·弗朗西亚(1814-1840年)的偏执独裁统治,他深信有人密谋要杀他,因此规定亚松森的建筑必须足够低,以便他在骑马时能看到屋顶上的人,并且每个街角都必须能看到四个方向,以便潜在的刺客无处藏身。那些不符合他构想的殖民建筑被拆毁,亚松森也因此失去了一些建筑瑰宝。
但巴拉圭也有战争的历史,曾与所有邻国作战。在灾难性的1865-70年三国同盟战争之前,它是19世纪中叶最富裕的国家之一(当时是美洲唯一拥有铁路的国家)。巴拉圭遭到阿根廷、巴西和乌拉圭联军的入侵,经过5年的艰苦战斗和彻底破坏后,国家投降。结果是失去了三分之二的成年男性人口和大部分领土。
一个独特的事件是第一次共产主义尝试的场景,700人于1893年从澳大利亚悉尼启航,建立了“新澳大利亚”。三分之二的移民最终返回澳大利亚,但约有2000名巴拉圭人可以追溯其祖先与澳大利亚的联系。
为了与邻国完成战斗,20世纪30年代又爆发了另一场战争,即查科战争(1932-35年),巴拉圭与玻利维亚争夺查科地区的控制权。战争结束后,巴拉圭拥有的大片经济重要查科地区根据1938年的和平条约被割让给玻利维亚。
第二次世界大战后,巴拉圭迎来了许多移民。德国人、俄罗斯人、意大利人、乌克兰人、日本人和门诺派教徒的新殖民地在该国不同地区建立。
独裁者阿尔弗雷多·斯特罗斯纳(Alfredo Stroessner)在35年的专制统治后于1989年被推翻,此后一直由民选政府执政。现代巴拉圭很大程度上基于政治不确定性和经济困境。转向更现代的市场经济增加了繁荣,但也加剧了不平等。虽然亚松森充满了新的经济机遇和建设,但该国大部分地区仍未开发,基础设施落后。
地理
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总面积为406,752 平方公里,巴拉圭被巴拉圭河分为两个截然不同的自然区域:东方地区和西部查科地区,每个地区都有其独特的动植物群和特有特征。
虽然巴拉圭是内陆国,但境内河流、溪流和湖泊众多,都属于拉普拉塔河水系。两条主要河流是巴拉圭河(Dividing the country in two)和巴拉那河(forms the frontier with Paraná state in Brazil and with Corrientes and Misiones provinces in Argentina)。
总的来说,巴拉圭是一个相当平坦的国家;虽然其西部邻国阿根廷和玻利维亚的山脉海拔超过6000 米,但巴拉圭的最高点是海拔842 米的坎杜三峰(Cerro Tres Kandú)。
气候
[]巴拉圭的气候通常全年炎热。实际上,南回归线横贯巴拉圭北部的贝伦市,将该国分为北部热带地区和南部温带地区。一年中最热的时期是11月至2月,白天温度可能达到45 °C (113 °F),高气压使得在街上行走都很困难。
冬季(6月至9月)白天温暖宜人(约20 °C (68 °F)至25 °C (77 °F)),通常阳光明媚干燥,但夜晚凉爽,偶尔会有晨霜。一月是最热的月份,平均最高温度为36 °C (97 °F),七月最冷,平均最低温度为9 °C (48 °F)。
东巴拉圭可能非常潮湿,而西巴拉圭(查科)则比较干燥。没有真正的雨季,但从9月到11月,雷暴变得更加频繁,越野旅行可能更加困难。气候通常遵循盛行风,viento sur(南风)从巴塔哥尼亚带来凉爽的温度,而viento norte(北风)从热带带来更热的天气。
人物
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巴拉圭与邻国一样,是文化的“大熔炉”。原住民在这里的存在很突出;大部分人口是混血后裔,瓜拉尼语与西班牙语同为官方语言。主要的欧洲血统包括西班牙和意大利。
巴拉圭拥有相当大的德国人口,查科地区以其完善的门诺派社区而闻名。巴拉圭前总统阿尔弗雷多·斯特罗斯纳(Alfredo Stroessner)具有德国血统。
旅游
[]大多数“非主流”的旅行者不会喜欢巴拉圭,也不会推荐给他人。它当然无法与南美洲的百内国家公园、乌尤尼盐沼、埃尔卡拉法特或马丘比丘等景点相媲美。然而,对于那些厌倦旅游商业化,并寻求自我发现和南美洲真实一面的人来说,巴拉圭提供了许多瑰宝,一次悠闲且价格低廉的旅程,以及通往南美人民热情内心的途径。
游客信息
[]抵达
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入境要求
[]免签证入境
[]南方共同市场成员国(阿根廷、玻利维亚、巴西、智利、哥伦比亚、厄瓜多尔和秘鲁)的公民在巴拉圭享有行动自由。他们只需凭国民身份证即可入境。
除圭亚那以外,所有来自南美国家的成年游客均可凭国民身份证进入巴拉圭。所有其他前往巴拉圭的游客必须持有有效护照。免签证入境适用于欧盟、拉丁美洲国家、韩国(30天)、日本、以色列、南非和台湾的游客。所有游客均可获得旅游签证,有效期为90天。
如果您通过众多陆路边境口岸离开该国,如果您免签证入境并在下一个国家获得有效的入境章,则不一定需要出境章。在(重新)进入巴拉圭时,没有人会检查您现有印章的完整性。另外,如果您参观东方市,您可能会因各种原因往返于边境之间,因此仅持有巴西和巴拉圭的入境章会更方便。通过众多陆路边境口岸进出境,如果您不小心滞留,也是一种离开该国的好方法。
签证入境
[]澳大利亚、新西兰、美国和加拿大的公民不再需要签证。其他所有国籍的旅客在前往巴拉圭之前,应向最近的巴拉圭大使馆查询其国家的签证要求。
除了上述国家外,签证必须提前通过巴拉圭大使馆或领事馆办理,因为您无法在入境时获得签证。
陆路边境
[]巴拉圭有许多陆路边境口岸,如果您持有有效签证或可以免签证入境,则可以方便地从玻利维亚、巴西和阿根廷入境。边境手续有时不在边境办理,而是在最近的大城市/城镇办理,例如从玻利维亚或巴西进入康塞普西翁,或者从玻利维亚或阿根廷进入马里斯卡尔·埃斯蒂加里比亚。否则,从福尔摩沙到亚松森,从东方市和恩卡纳西翁的边境都非常直接。
乘飞机
[]尽管位于南美洲中部,但航班数量不多。唯一的跨大陆航班是Air Europa每周四次从马德里巴拉哈斯飞往亚松森的航班,因此大多数海外旅客必须在圣保罗(从北美、欧洲、非洲、中东和亚洲出发的旅客)、布宜诺斯艾利斯或圣地亚哥(从澳大利亚和太平洋地区出发的旅客),以及利马或巴拿马城(从中美洲和加勒比地区出发的旅客)转机。主要国际机场是西尔维奥·佩蒂罗西(Silvio Pettirosi)(ASU IATA)),位于首都亚松森郊区10公里处。
以下航空公司提供直飞巴拉圭的航班
乘火车
[]在巴拉圭的恩卡纳西翁和阿根廷的波萨达斯之间有一班火车班车。该服务在10分钟内连接国际边界的两侧,通过圣罗克·冈萨雷斯·德·圣克鲁斯国际大桥跨越巴拉那河。
乘巴士
[]提供往返南美众多城市的巴士服务。您可以乘坐巴士从智利的圣地亚哥;巴西圣保罗;阿根廷布宜诺斯艾利斯;阿根廷科尔多瓦;玻利维亚圣克鲁斯;乌拉圭蒙得维的亚;巴西里约热内卢。
往返玻利维亚的巴士穿越查科地区。只有一家巴士公司经营此线路,从圣克鲁斯到亚松森,可能在维拉蒙特斯(玻利维亚)或费拉德尔菲亚(巴拉圭)附近几公里处停靠,但通常价格相同。请注意,游客应讨价还价,最低价格为45美元(可使用当地货币或美元支付)。行程至少需要一整天,甚至更长。从圣克鲁斯来的巴士大约在凌晨2点经过维拉蒙特斯。
从巴西边境的东方市(巴拉圭)出发前往里约热内卢或圣保罗的巴士,通常比从伊瓜苏港(巴西)出发的巴士更便宜。前往伊瓜苏港(阿根廷),许多城市巴士(无巴西边境管制)过境巴西前往阿根廷,仅需10巴西雷亚尔或10,000巴拉圭瓜拉尼。最好提前访问边境以获得巴拉圭的出境章,因为并非所有巴士都会停靠,否则请在搭乘巴士前询问。
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[]每周有两条船从康塞普西翁沿着巴拉圭河定期前往巴伊亚内格拉(靠近玻利维亚边境)或奥林波堡(主要前往巴西),并返回,停靠所有巴拉圭港口,允许从/前往巴西和玻利维亚。这些船的设计并非用于搭载大量乘客,但有可容纳4人的私人舱位。因此,请准备好在拥挤的环境中旅行,但您可以在船上买到几乎任何东西,甚至冷啤酒。
从玻利维亚出发,您需要组织从普埃托苏亚雷斯到RN4公路南端的布什港(Puerto Busch)的交通,然后从那里乘船往返巴拉圭一侧,很可能使用“三巨人”生物站(Estación Biológica “Los Tres Gigantes”)的选项[死链接],或直接往返巴伊亚内格拉。然而,似乎有一条穿过丛林的相当完整的路线,从玻利维亚最南端的(该地区)通往巴伊亚内格拉(约10公里)。查看地图(OpenStreetMap)和卫星图片。
四处逛逛
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乘巴士
[]巴拉圭的巴士,在巴拉圭也被称为Colectivos,是最常见的公共交通工具。有许多公司经营不同的线路。
从亚松森出发,巴士总站的网页[死链接]提供所有目的地和巴士公司的票价以及出发时间的信息。该网站只有西班牙语,没有关于前往亚松森的行程时间或时刻表的信息。
一些城际巴士公司包括:
打车
[]与巴拉圭的其他价格相比,出租车很贵,在亚松森,车费由计价器确定。本地人通常不给出租车小费(尽管司机很感激)。如果您在深夜或周日乘坐出租车,通常会在车费之外支付少量附加费。
亚松森以外没有计价器,所以在上车前一定要确定价格。讨价还价可能很管用,因为曾有游客被收取10美元的出租车费,仅乘坐了五分钟。为避免任何争议,请务必询问您的酒店礼宾部车费的实际价格。
乘汽车
[]连接巴拉圭所有主要地区的公路已有,但大多数是一车道。您可能会遇到收费站。
警察可能会以任何理由拦截您,并期望贿赂。当地人可能会说,避免支付“caminera”(公路警察)索要的贿赂最常见的方式是,在他们拦截您的车时,边握手边递给他们一张小额的瓜拉尼纸币。此外,建议在他们询问时,假装不懂事,直到他们放您走并给予警告,并且不要承认是第一次来巴拉圭旅行。避免行贿,称为“coimas”,因为这只会对国家有害。告诉他们您没有带钱,并且不知道这样做是不允许的。如果您有错,您应该支付罚款并索要收据。
您可能只会在乡村道路上遇到这类与警察的问题。在主要城市较富裕的地区,通常不会出现这些问题,您可以在那里与警察保持“较好”的关系。
搭便车
[]出乎意料的是,夹在阿根廷北部、玻利维亚和巴西西部之间(这些地方对搭便车者来说不太受欢迎)的巴拉圭,搭便车旅行是可能的,对游客来说出奇地容易,尽管通常不常见。沿着交通繁忙的主要道路,您总会找到一些愿意载您一程的人,甚至有夫妇和女性。通常,您不必等待超过15分钟,最多也不超过一个小时。搭便车可能比乘坐巴拉圭的巴士(每5公里停靠一次)更快。然而,在乡村道路上,交通可能非常稀少,人们经常使用摩托车或只行驶短距离,因此不愿意搭您。但如果搭便车不成功,您总可以尝试选择巴士。
不要期望与当地人进行像阿根廷南部那样的大规模交谈:人们的态度更像智利。但巴拉圭比智利更容易搭到便车,而智利在中心地区有主要且复杂的公路。
徒步和导航
[]如果您是步行、搭便车、骑自行车或驾车旅行,携带一张准确可靠的地图很重要。此外,使用GPS导航能增加一层安全保障,无论是在城市还是乡村。有关可靠(离线)地图以及全面的路线和地图信息,请参考OpenStreetMap,本旅行指南也使用它,以及许多移动应用程序,如OsmAnd或Mapy.cz。或者,您也可以通过Waymarked Trails下载相应的GPX或KML文件,以获取OpenStreetMap上的路线信息。(注意,您只需更改OpenStreetMap的关系ID即可通过同一链接下载GPX或KML文件。)
对话
[]- 另见:西班牙语手册
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一些基本的瓜拉尼语问候语包括:
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西班牙语和瓜拉尼语都是官方语言。巴拉圭大部分人说西班牙语,英语使用非常有限。在亚松森和主要城市以外,您只会听到瓜拉尼语。由于瓜拉尼语的广泛使用,即使是已经学会西班牙语的人,也并非总是说得很好。
在巴拉圭,瓜拉尼语几乎总是以瓜拉尼语和西班牙语的混合形式 spoken,称为Jopara,在瓜拉尼语中意为“混合”。瓜拉尼语的数字系统很少使用,几乎总是被西班牙语数字系统取代。
在巴拉圭,vos代替tu使用。虽然动词变位略有变化,但使用tu并不会影响理解。这个vos与vosotros不同。使用“vos”时,词干不变,结尾总是重读。例如,“tienes”变为“tenés”,“puedes”变为“podés”,“vienes”变为“venís”等等。
在巴拉圭北部和东部地区,广泛使用葡萄牙语。在一些地方,如新希望(80%说葡萄牙语)和卡图埃特(60%),大多数人说葡萄牙语,这通常是出生在巴拉圭或第一代巴西移民的结果。许多在巴西移民时期出生的巴拉圭人,在家里只说葡萄牙语,但他们也会流利地说瓜拉尼语和西班牙语。
巴拉圭各地还有许多门诺派社区,他们说低地德语和标准德语。
看
[]- 首都亚松森拥有该国大部分景点。
- 在特立尼达,您可以参观巴拉圭唯一的联合国教科文组织世界遗产;耶稣会传教区遗址——拉桑蒂西马特立尼达特帕拉纳和赫苏斯德塔瓦兰盖。
- 在桑塔尼(圣佩德罗)市有一口永不干涸的井。当地博物馆还收藏有一张巨大的蛇皮。
- 位于东方市附近的伊泰普大坝是世界上最大的水电大坝,按发电量衡量。与巴西一侧不同,所有参观大坝的行程都是免费的,但有些需要提前注册。
- 同样在东方市(实际上在南部的弗朗哥总统市),您可以找到令人印象深刻的萨尔托德尔蒙代(Salto Del Monday)瀑布,虽然不如附近的伊瓜苏瀑布宏伟,但绝对值得一游。
- 恩卡纳西翁是一个悠闲的城市,拥有美丽的圣何塞(河)海滩和轻松的滨海大道,您可以在那里闲逛几天,享受当地的酒吧文化。
- 位于卡库佩的卡库佩圣母大教堂是一座美丽的教堂,拥有一座塔楼观景点,离亚松森不远。
- 位于亚瓜龙的圣文图拉教堂(或圣文图拉神庙)内部有令人印象深刻的巴洛克式木雕,其教堂外观非同寻常,但典型的该地区风格(周一关闭)。
活动
[] 漫步亚松森历史悠久市中心。 许多曾经宏伟的建筑饱受巨大衰败之苦,但如果您仔细看看涂鸦墙,您仍能想象亚松森过去的辉煌。晚上,您可以乘坐出租车尽情欣赏它被灯光照亮的景象。该区域有许多酒吧和餐馆。
亚松森 - 亚松森周边景点。 亚松森周边有一些有趣的景点,非常值得进行一日或两日游。
- 阿基达班货运渡轮。 乘坐这艘为期3天的渡轮前往北部,沿着巴拉圭河航行,体验一种截然不同但真实的当地体验。
- “三巨人”生物站。 参观潘塔纳尔的这个自然公园。潘塔纳尔横跨玻利维亚、巴西和巴拉圭,拥有极其丰富的当地动植物群。
- 科拉峡谷国家公园。 如果您在寻找一个1-2天的国家公园,集短途步道、历史和美丽风景于一体,那就来这里吧。
- 圣拉斐尔山脉自然保护区。 这个自然保护区比科拉峡谷国家公园大得多,位于恩卡纳西翁和东方市之间。
- 雪公园, 东方市。 如果您正在寻找一些不寻常的东西,可以去东方市的雪公园看看。租一块板或一副滑雪板,然后去滑雪。
- 与阿根廷和玻利维亚不同,政府管理的国家公园和历史遗址通常免费或收费低廉:例如,特立尼达附近的三个耶稣会遗址仅需4欧元。另一方面,一些公园由私人经营,收取高昂的门票和住宿费,例如马巴拉凯尤森林自然保护区。然而,它们可能更具体地迎合游客,并旨在提供“成果”,可能物有所值。
活动
[]- Areté Guazú(盛大节日)——一个为期三天的原住民庆祝活动,在2月/3月间举行,地点包括费拉德尔菲亚和马里斯卡尔·埃斯蒂加里比亚。
- Expo Rodeo Trébol——查科地区最大的博览会和牛仔竞技比赛,每年8月中旬在洛马普拉塔举行。
- Transchaco拉力赛——9月下旬在中央查科地区举行的主要体育赛事。
购物
[]货币
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巴拉圭瓜拉尼汇率
截至2025年7月
汇率会波动。有关这些货币和其他货币的当前汇率,请访问XE.com。 |
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价格是多少?(2018年5月)
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货币是瓜拉尼(ISO 4217代码:PYG),符号为₲。本地通常使用“GS.”缩写,Wikivoyage文章中也使用。
纸币面额有₲2,000、₲5,000、₲10,000、₲20,000、₲50,000和₲100,000。硬币面额有₲50、₲100、₲500和₲1,000。
在兑换货币之前,请务必在网上或几家主要报纸上查看汇率报价。然而,自2015年夏季以来,对美元的汇率一直相当稳定。
ATM
[]自动取款机分布广泛,即使在瓦列米等地也是如此。但是,大多数银行(Banco Continental, BBVA/B24, Regional, Vision Banco, Itaú, Banco Familiar, Banco Interfisa等)属于同一网络(Red Infonet),每次使用信用卡提款收取25,000巴拉圭瓜拉尼,但允许的金额高达1,500,000巴拉圭瓜拉尼。BNF使用不同的网络,但与Visa卡不一定兼容。您可能幸运地遇到一家国际银行,但它们很难找到或根本不存在。
Money exchange
[]切勿与街头商贩交换货币。他们的汇率通常很差,不可信。
在亚松森,有许多普通的cambios(兑换处),它们为美元和其他外币提供相当有竞争力的汇率,汇率仅比银行间汇率低1%左右。
因此,用现金兑换比使用信用卡和自动取款机更可取。但是,携带过多(外币)现金不是一个好主意。然而,如果您来自乌拉圭,使用其自动取款机提取美元可能会是个好主意。否则,在巴拉圭,您总是需要从自动取款机提取大笔现金以降低手续费。
价格
[]根据多项研究,巴拉圭被评为世界上最便宜的国家,以购买力平价衡量(例如巨无霸指数)。巴拉圭的价格非常低,背包客每天只需$7-$14 即可,露营的话甚至更少。亚松森以外的干净单人酒店房间不应超过$10。
然而,这种便宜的价格在预算旅行时并不总是能实现。有时周围没有旅馆,您不得不选择稍贵一点的hospedaje(住宿)房间(€5-€10)在偏远地区。此外,与玻利维亚相比,由于竞争的巴士公司较少,巴士旅行通常更贵。这会增加旅行成本,使巴拉圭成为比玻利维亚或秘鲁更昂贵的目的地。尽管如此,假设您更喜欢搭便车并有帐篷。在这种情况下,情况就不同了,在巴拉圭旅行可以非常便宜——在玻利维亚或秘鲁,这种选择不太可行。
小费
[]小费并不常见,服务费已包含在账单中。
购物
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巴拉圭拥有非常丰富多样的手工艺品,从卢克(Luque)的银丝细工,到伊塔瓜(Itaugua)的Nanduti(蜘蛛网)式棉质精致蕾丝,应有尽有。还有带有当地“repujado”(压花)装饰的皮具(Atyra)以及ao poi和encaje yu刺绣。陶瓷(Ita)和编织品也非常受欢迎,价格便宜且美观。在金迪(Quiindy)镇手工制作的皮制足球也很受欢迎。
讨价还价
[]砍价通常不常见,甚至不必要。例如,购买巴士票时,大多数会给出相同的价格。然而,在车站外(例如沿着高速公路)上车时,你可以要求更低的价格。尽管通常没有人这样做,但如果你问,他们很可能会以少10000或20000瓜拉尼的价格让你上车。此外,在旅馆,你可以通过放弃早餐来要求更低的价格。通常,与其要求降价,不如说你只剩下这么多钱,也可能奏效。或者,如果Chipa是2000瓜拉尼,你可以问3个是否5000瓜拉尼。然而,在市场上,你通常需要大量购买才能获得折扣:没人会为12个鸡蛋讨价还价。
餐饮
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巴拉圭的食物是南美洲最多样化的之一。巴拉圭人通常全年每周都会享用几次当地特色食物。你在这里会发现很多南美洲的标准菜肴,也有一些巴西的影响。巴拉圭菜肴不太辣,所以不能吃辣的人在这里不会有问题。
巴拉圭有食用牛肉的传统,牛肉通常质量好且价格便宜。烤肉(asado)是必尝的。意大利面也很受欢迎,街边小摊也出售panchos(热狗)、汉堡包、炸馅饼等快餐。蔬菜、沙拉和其他肉类不太常见但也能买到。在餐馆里,你通常会免费获得木薯作为配菜(类似于其他国家的面包)。
Local specialties
[]你一定要尝尝巴拉圭的传统食物,包括以下菜肴:
- Chipa-a:在户外烤炉或“tatacua”中烤制的面包,通常由木薯粉制成。木薯常被用作替代土豆。木薯,或在瓜拉尼语中称为Mandi´o,类似于土豆,通常是煮熟的,但也可以油炸。巴拉圭人几乎每天都吃它,许多人自家土地上就种植木薯。
- Mbeju:一种以木薯淀粉和巴拉圭奶酪为基础的扁平面包。
- Pastel madi'o:一种木薯糕点,里面塞满了“So'o ku'í”(碎肉)。
- Sopa Paraguaya:一种玉米面包,是最有名的两种菜肴之一。Sopa的意思是汤,所以吃一种实心的“汤”是一种不寻常的体验,可能是世界上独一无二的。
- 巴拉圭的玉米饼(Tortillas)与其他拉丁美洲国家的不同。它更像是一种油炸面团(由巴拉圭奶酪制成)。
- Payagua mascada(瓜拉尼语意为“狗的口香糖”,但与此无关)也是一种由木薯和牛肉制成的玉米饼(蛋白质和卡路里含量高)。
- 如果你有机会,可以尝尝Sopa So'o,这是一种巴拉圭玉米面包,里面有肉块,通常用大蒜和柠檬腌制。
- Pira caldo:一种由鲶鱼、番茄、脂肪和香料组成的汤。
- Asado(烧烤)很棒,而且价格相当合理——在许多不错的地方,20000瓜拉尼就可以让你无限量享用自助餐。5000瓜拉尼足够买一个汉堡包。
- 同样非常受欢迎的还有empanadas(肉/蛋馅的烤酥皮点心)和milanesa(裹上面包屑油炸的鸡肉/牛肉/鱼肉):这些被认为是快餐,在该地区的其他国家也很常见。如果你在餐馆点汉堡包,它通常会配一个煎蛋。
饮品
[]Mate和Tereré
[]巴拉圭最常见的饮品是Mate,由Yerba Mate(马黛茶叶)制成,其风格类似于茶,但制作方法不同。在巴拉圭,加糖不常见。冲泡方法是将干马黛茶叶放入杯中,然后加水:热水版本称为mate(在阿根廷和乌拉圭更受欢迎),而冷水版本称为tereré,是当地的最爱。在天气炎热时,更常将其作为tereré饮用,盛放在Guampa杯中,Guampa杯可用木头或中空的牛角制成,并通过一种名为bombilla的金属吸管饮用。
Mate通常在清晨和傍晚饮用,尤其是在寒冷的冬季。Tereré全年都饮用,但许多人建议不要在午餐时间和日落后饮用。尽管如此,你仍然可以看到各种各样的巴拉圭人(从建筑工人到企业高管)随时随地携带他们的tereré套装。这是一种社交活动,所以杯子会传给每个人:在传递过程中会为每个人续杯。如果你被邀请,至少应该接受一杯。如果你能习惯它的味道并参与其中,当地人会很感激。通常,会在tereré水中加入草药(当地称为“remedios”或“yuyos”,可以治疗不同的疾病)。例如,在mate中加入椰子据说有助于缓解头痛。它的味道最恰当的描述是泥土味,像苦涩的绿茶,需要适应才能享受。

喝Mate或Tereré绝对是巴拉圭的社交习俗之一。商店通常会在中午关闭,以便进行午休,并与朋友一起喝杯Mate/Tereré。
另一种制作方法是将马黛茶叶与糖一起在炉子上煮沸,然后过滤后再与牛奶一起饮用。它的味道有点像烟熏茶。这种形式被称为Cocido,意思就是“煮熟的”。
其他无酒精饮料
[]- 咖啡多为意大利品种。
- Gaseosa意为任何种类的汽水。所有常见的品牌都有。可以试试当地的Guarana。
- Pulp是一种非常受欢迎的巴拉圭汽水。你可以在超市购买,也可以在各种餐厅和酒吧点单。原味是Pulp Naranja,由真正的橙汁制成。
- Mosto helado是从甘蔗中提取的,非常甜,有时会与青柠汁混合制成“aloja”。你可以在市中心区域和乡村的街边找到卖Mosto的摊贩。
- 在巴拉圭,橙汁和其他果汁,除非是鲜榨的,否则几乎总是由脱水浓缩汁复原而成。这适用于所有非冷藏的利乐包果汁。脱水过程会破坏维生素C,而且与西方国家不同的是,复原后可能不会添加抗坏血酸,因此这些果汁可能不含任何可观量的维生素C。要检查包装,购买新鲜果汁(街头小贩鲜榨的,或冰箱里的Purifru品牌),或享用街角随处可见的各种新鲜水果。
酒精饮料
[]住宿
[]在大城镇,优质的住宿肯定不难找,如果以美元或欧元为单位,价格会显得相当便宜。便宜且不错的住宿价格从40000瓜拉尼(在亚松森和康塞普西翁及其附近)到60000瓜拉尼(在恩卡纳西翁)不等。
例外情况是东方市。在东方市,最便宜的住宿在巴士站附近,双人间不到10欧元,而且这个区域晚上也很宜人。便宜的住宿很容易找到,但如果你想要更高品质的住宿,那么在伊瓜苏瀑布市(巴西)(仅需乘坐短途巴士,车费5.50雷亚尔或8000瓜拉尼,过桥即到),或者在伊瓜苏港(阿根廷)会更容易找到。然而,巴西在移民方面更容易,一日游无需盖章,因此也不会检查进出巴西的巴士。阿根廷则没有这种便利,过境也相当耗时。
露营
[]在巴拉圭露营是可能的,尤其是在大查科等偏远地区。许多机会存在,即使沿着高速公路,你也需要多花点心思去寻找,因为路边常常是贫困的原住民。在与巴西接壤的边境地区露营可能不推荐。对于偏远的露营地,可以参考OpenStreetMap,本旅行指南也使用它,许多手机应用程序如OsmAnd或Mapy.cz也使用。它是基于社区的,列出的(偏远)露营地通常由真人验证。
学习
[]尽管西班牙语学习学校很少,但在大多数小镇都有相当多的蛇皮剥制课程。价格从中等到高不等(取决于专业知识),你可以在当地剥皮师的农场与他们一起训练一天,学习当地爬行动物的相关知识。大多数是无毒的,只需留意双头蛇,在你抓住另一条蛇时,它们可能会咬你。大多数课程会持续到晚上,届时剥皮师或猎人将准备一顿以蛇肉为主的晚餐,同时当然也会保存蛇皮。蛇肉最常用于烧烤,是巴拉圭常见的美味佳肴。
另一种官方语言是瓜拉尼语。这是一种原住民语言,在亚松森以外地区广泛使用。大多数巴拉圭人都会说西班牙语和瓜拉尼语。当说瓜拉尼语时,西班牙语单词会穿插在瓜拉尼语中,特别是对于在瓜拉尼语中更难说的单词和短语。外国人几乎找不到学习瓜拉尼语的课程(尽管在大城市,以西班牙语为母语的学生可以选择学习瓜拉尼语作为第二语言)。商店里有相关书籍,但最好的学习方式是与当地人交流。
你可以在巴拉圭工艺研究所学习当地手工艺,如ñanduti刺绣和ao poi。
工作
[]虽然巴拉圭的生活成本是世界上最低的国家之一,并且欢迎外国投资,但它并不是一个非常受外籍人士欢迎的目的地。巴拉圭的经济规模非常小,经济机会,特别是对高技能专业人士而言,非常有限。
与其他大多数南美国家一样,巴拉圭政府对移民持非常欢迎的态度。例如,你只需在巴拉圭银行账户中存入5000美元或等值金额即可获得永久居留权。
居住在巴拉圭农村地区的大多数人是自给自足的农民。他们吃自己种植的食物,然后出售或交换剩余的。
应对
[]Facebook上有一个玻利维亚、巴拉圭、乌拉圭背包客/旅行者群组,你可以在那里找到其他旅行者和最新的国家信息。总的来说,也请参阅南美洲#应对。
注意安全
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总的来说,巴拉圭是一个安全的国家。
没有多少大城市,如果你运用一些常识和街头智慧,你不太可能遇到麻烦。警察以腐败著称,如果你因任何原因被拦下,几乎肯定会被要求支付贿赂。在亚松森,大多数警察并不腐败。在城市里,犯罪很常见,但不像里约热内卢、圣保罗和布宜诺斯艾利斯等城市那样猖獗。
东方市是洗钱和伪造等非法活动的聚集地,但这不应该影响你的旅行。即便如此,你还是需要在这里看管好你的包和钱包,就像在任何其他大城市一样。总的来说,只要你不卷入(无论是无意还是有意)毒品走私,并且对扒手保持警惕,大部分时间你都是安全的。
巴拉圭南部地区是南美洲龙卷风走廊的一部分,这是世界上第二个龙卷风多发地区(仅次于美国的龙卷风巷)。请留意当地媒体通知,如果看到天空变暗,光线呈现绿黄色调,或发出类似货运列车的巨大声音,这可能表明有龙卷风。立即寻找庇护所。请参阅龙卷风安全文章以分析这里的问题。
贪污
[]- 另请参阅:腐败和贿赂
透明国际例行将巴拉圭列为世界上最腐败的国家之一。尽管巴拉圭拥有惩罚腐败的法律框架,但其实施情况非常薄弱。
警察部队是该国最腐败的机构之一。大量报告显示,许多警察参与洗钱、贪污、敲诈勒索和贿赂等非法活动,以补贴他们非常低的工资。2015年,巴拉圭警察部队指挥官、他的儿子以及另外六人因窃取警察部队汽油基金中的230000美元购买豪车和住房而被捕,这在一个腐败官员享有豁免权的国家里是罕见的起诉。因此,很明显你不应该信任警察。
道路安全
[]在巴拉圭开车是非常危险的,该国的道路交通事故死亡率是世界上最高的国家之一。巴拉圭司机普遍以粗心和鲁莽的驾驶习惯而闻名;他们经常无视停车标志,不遵守限速,没有购买保险,并且不顾安全。警察对交通规则的执行薄弱,且被广泛忽视。
巴拉圭的道路网络总体而言不发达,维护不善,并且长期存在投资不足的问题。在雨季(11月至4月),许多道路被淹没,使大多数道路行程变得困难。
在亚松森及其周边城市,警察检查很常见。如果你因任何原因被警察拦下,请配合。
合法的血醇限制为0.00%。换句话说,不要酒后驾车。
保持健康
[]疾病
[]一如既往,疾病的预防胜于治疗。保持良好的卫生习惯有助于预防疾病。

在不洁的地面、泥土和沙地上行走时,请务必穿结实的鞋子,因为你可能会感染一种当地称为pique的皮肤寄生虫。这些害虫通常会聚集在你脚趾周围,并在皮肤下产卵,通常在脚趾周围,如果不及时处理,可能导致隧蚤病(tungiasis)。
如果你感染了pique,你可能会注意到脚部发痒或有压痛感。建议就医,尽管非处方油性产品似乎最能窒息它们。
- NYDA®——世界卫生组织(WHO)指出,用于杀死头虱的NYDA®是最有效的,因为它能杀死成虫和卵。
- 凡士林——你也可以使用凡士林来窒息成虫,但卵会留下,你需要持续涂抹,所以要买几罐。
- 过氧化氢(H2O2)——另一个更危险的选择是使用穿刺针,将浓度为15毫升(0.53英制液体盎司;0.51美制液体盎司)的过氧化氢加入5升(169液体盎司)的清水中,然后将虫子挖出来。
如果不及时治疗,隧蚤病可能导致严重的细菌感染,包括坏疽,所以一定要尽早处理!
Tap water
[]自来水在亚松森,可能还有东方市,是可饮用的。巴拉圭其他地区的自来水应经过处理才能安全饮用。PLAN International一直在努力为农村社区提供安全、可饮用的水(如果那里有这样的水,就可以安全饮用)。在农村地区饮水前请先询问:许多巴拉圭人会声称他们的水可以饮用,即使它没有经过净化。
尊重
[]总的来说,巴拉圭人友好、有礼貌、说话轻柔。由于巴拉圭是南美洲访问量最少的国家之一,你很可能会引起非常好奇的人们的注意。
常规
[]巴拉圭人对时间比较放松;你可能会发现你的巴拉圭同行者会迟到至少10-20分钟。这是完全正常的,并且绝不意味着巴拉圭人不尊重人。航班和巴士通常很少准时出发。
不耐烦是不受欢迎的。不要在公共场合大喊大叫,提高嗓门,或者发脾气。巴拉圭人举止耐心、冷静,你也应该如此。
食物是巴拉圭文化的重要组成部分。如果你被你的主人邀请吃饭,请吃并说些好话。否则可能会冒犯你的主人。
男人见面时通常会握手。男女之间或两个女人之间,通常会握手并亲吻脸颊。见面时,人们会问“一切都好吗?”(“¿todo bien?”),而不是“你好吗?”。对这个问题的回答总是“是的,一切都好,你呢?”(“si estoy bien y vos?”)。即使你心情非常糟糕,当街上的熟人问起时,你总是回答“是的,一切都好”。
询问有关这个国家的问题或表现出一些兴趣。和在任何地方一样,巴拉圭人也很欣赏对他们的国家、习俗和文化的良好评价和兴趣。
谈话
[]在巴拉圭,由于游客和外国人的数量不多,初次见面时人们可能会开玩笑或者开始嘲笑你。这并非不礼貌,只是人们在承认你和他们之间的差异,不应被视为冒犯。巴拉圭人,就像阿根廷人一样,尤其是在城市和年轻人之间,往往有非常尖酸的幽默感。
在全国大多数地方很难找到会说英语的人,但如果你非常有耐心,尝试用西班牙语或手势沟通,大多数巴拉圭人会尽力帮助你。那些会说英语的人常常会主动找你,渴望练习他们的英语。人们非常善良和乐于助人,他们很高兴见到外国人。
敏感问题
[]与任何外国一样,对巴拉圭政府和政治家的外国批评和意见很少受到欢迎;这可能会让巴拉圭人认为你在侮辱他们的国家。
阿尔弗雷多·斯特罗斯纳(Alfredo Stroessner)的军事独裁统治(他统治巴拉圭1954年至1989年)是巴拉圭民族良知中一道未愈的伤疤。该政权折磨、监禁、处决并虐待了数千名巴拉圭人,许多人不得不为安全逃离该国。这是一个敏感的话题,所有关于它的讨论都应以绝对的尊重和谨慎来处理。
连接
[]通过互联网
[]在大城市和旅游城镇的大多数咖啡馆和餐馆都可以使用Wi-Fi。只需点一杯咖啡并询问密码即可。公共场所,如广场和购物中心,也可能提供公共Wi-Fi。


