酒店
酒店 提供住宿，通常是私人房间，从简单的单人间到配有全天候服务的豪华套房，价格也随之变化。
酒店为客人提供一定程度的服务；至少有一个前台。除了住宿，一些酒店还可以作为会议和私人活动（例如婚宴、公司周年纪念）的场所，即使客人或受邀者不打算在那里过夜。
预订房间
[]在大多数情况下，酒店房间需要提前预订或保留，以便酒店能为特定客人保留房间。也可以通过直接前往前台询问来预订酒店房间，但这可能会被拒绝，因为酒店可能已满房。
房间可以直接通过酒店预订，也可以通过旅行网站（聚合平台）和旅行社等中介机构预订。航空公司、铁路公司、渡轮公司和其他旅游相关服务提供商也经常充当中介，为乘客和客户提供除了常规服务之外预订酒店房间的选择。
房间价格
[]- 参见：睡眠#寻找便宜货
如果您入住一家评价不错的酒店，账单通常会占您旅行预算的相当大一部分。总的来说，房间价格反映了酒店地理位置的富裕程度、临近主要景点的距离以及/或公共交通的可达性。在低收入国家和不那么富裕的社区，酒店房间可能比同等评价的繁华商业区的酒店便宜。
入住酒店支付的价格通常由房间价格决定，即每晚住宿的价格。基本房间价格通常不包含任何内容，只包含住宿。其他服务以及餐饮通常需要额外收费。即使是入住客人，使用房间和酒店的某些设施也可能需要付费。在预订之前，或者至少在使用特定服务之前，最好弄清楚价格包含哪些内容以及哪些可能需要额外付费。
酒店通常有一个标准价格，在前台报价，并在酒店和房间内显眼处显示，这通常被称为挂牌价。挂牌价通常是酒店收取的最高房间价格，因为它经常受到法律限制。对于特定夜晚，通常有许多低于挂牌价的价格，价格的价值取决于多种因素。了解酒店如何设定其报价可以帮助您以更便宜的价格预订心仪的房间。
可能影响价格的因素
- 提前预订——提前预订通常会有特别的、更低的价格。酒店非常希望提前预订尽可能多的房间，以便更好地管理入住率。通常提前 21 天或更早预订可获得最佳价格，但即使提前几天预订，通常也能获得比入住当天直接前往酒店获得的挂牌价更好的价格——那时他们知道您很可能会接受房间。
- 可取消性——大多数预订在入住当晚或之前都可以免费取消，因此酒店会冒着为您保留房间然后您最后时刻取消的风险。如果您选择不允许取消的价格，它通常会更低，但如果您的计划需要更改，您就有损失金钱的风险。
- 预付——您通常会在退房时支付酒店住宿费用，但一些有吸引力的价格要求您提前支付。
- 预订渠道——您有时可以通过预订聚合网站获得更好的价格。反之，酒店有时只在通过其自己的网站预订时提供特别优惠。
- 季节性——大多数目的地通常有一个旅游旺季，届时入住被认为更受欢迎，因此价格会更高。这通常取决于天气条件（大多数目的地在温暖的月份会有更多游客，滑雪目的地除外，在雪季月份会有更多游客）。另一方面，商务酒店在节假日和周末可能会更便宜。
- 特殊活动——一年中还有一些活动，如节日、庆典或特殊活动（例如重要的足球比赛、音乐会、节日），可能会影响需求和价格。对于商务目的地，贸易展览会通常会大幅提高价格。如果您不打算参加这些活动，请务必查看您目的地计划活动的日历并避开它们，以避免价格上涨。
入住与退房
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抵达酒店后，客人应办理入住手续，即向前台提供入住客人信息，参考预订信息，确认价格和条件，获分配房间并领取房间钥匙。退房手续在客人完成住宿后办理。前台工作人员会出示产生的费用，客人结账。此时将房间钥匙交还前台。
酒店通常有固定的入住和退房时间，这是最早可以入住的时间和最晚可以退房的时间。这些时间通常不相同——酒店在入住和退房时间之间留出几个小时，以便客房服务人员打扫和准备可能在最后一刻腾出的房间（因此，即使充分利用了所有可用时间，入住酒店的时间通常也少于 24 小时）。此外，入住和退房时间受前台工作人员的可用性限制——并非所有酒店都 24 小时营业。在小型酒店，前台可能不定期开放，您可能需要按铃召唤服务或查看指示牌到酒吧。
如果您预计晚上晚些时候（可能晚上 8 点以后）抵达，建议您提前告知酒店您的预计抵达时间，以确保您会前来，并了解抵达时是否需要做特殊安排。如果酒店尚未收取您的预订款项，他们可能会要求您用信用卡担保您的住宿，以免您晚到；否则，如果您在傍晚前未到，他们可能会将房间转售。
最晚退房时间因酒店而异，但通常在中午左右，而入住通常从下午 2 点开始。提前入住和延迟退房通常被视为额外服务，需要额外收费。它们有时可以免费提供给某些客人，或包含在某些价格或特别套餐中。不过，有时酒店会允许客人在房间可用时，向前台询问免费提前入住或延迟退房。
请注意，在您住宿结束当天未按时退房，通常会被视为占用房间又一个晚上，因此会产生全额的常规夜间费。延迟退房应提前与前台工作人员商定。
大多数酒店提供一个房间，您可以在退房和离开城市之间存放行李。不要把贵重物品留在那里，因为可能会有人拿错行李箱。
在一些酒店，入住和退房可以通过酒店大堂的自动售货机完成。这可能是为了节省成本（酒店专注于低成本，而不是雇佣员工提供自动化服务）或为了方便（自动化入住和退房可能对某些旅客在某些情况下更快更舒适）。此外，智能手机应用程序辅助自助入住和房间数字钥匙的应用正在兴起。
房间类型
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在一家酒店内，可能有许多不同的房间可供选择。即使是房间统一的酒店，也最好确保了解可预订的房间类型，以精确匹配您的需求。房间可能因床的数量和类型、大小、设施和便利设施以及装饰和设计而异。
- 单人间 供单人旅客入住。在许多酒店，单人间实际上与双人间相同。
- 双人间 供两人睡在同一张床上。
- 双床房 有两张独立的单人床。
- 三人间 有三张独立的床，或者一张双人床加一张单人床。
- 四人房 设计供 4 人或更多人入住。
- 套房 是完整的公寓，有多间房间，通常供长时间入住。
- 蜜月套房 或新娘套房是新颖的房间，配有特大号床或漩涡浴缸。面向情侣销售，这些通常比标准房间大，但不是多房间套房。另请参阅婚礼和蜜月旅行。
- 一室公寓 是带厨房或烹饪设施的房间，允许旅客避免在餐馆用餐的费用。
浴室
[]大多数现代酒店房间都配有私人浴室（意味着它们只能从房间进入，并且仅供房间内的客人使用），其中配有洗脸池、马桶和淋浴或浴缸（或两者都有）。这种套内式的安排已成为各种标准酒店的普遍做法，尽管即使在发达国家，一些酒店仍提供共享浴室的房间。这类浴室通常位于公共走廊，供同一楼层所有房间的住客使用。通常，非套内式酒店房间仍会包含一个带自来水的洗脸池，甚至可能还包括一个马桶。虽然不常见，但一些老建筑里的酒店有一些带有私人但非套内式浴室的房间；相反，您的钥匙只能让您进入走廊下面的浴室。
一些酒店还提供专门为残疾客人需求设计的浴室。这包括特殊的扶手和支撑，淋浴间内的折叠座椅以及其他装置，以便行动不便的人（例如老年人、体弱者或轮椅使用者）舒适使用。需要此类设施的客人应确保酒店提供这些设施，并在预订时告知此需求。
床的类型
[]以下术语基于北美标准的床垫尺寸，由于美国酒店连锁的优势，这些标准已被全球酒店业采纳。
- 一张特大床（宽 72–76 英寸/183–193 厘米）几乎是方形的；它为两个人提供了充足的空间，如果他们身材小或很亲密，也许可以睡三个人。
- 一张大床（宽 60 英寸/154 厘米）为两个成年人提供了舒适的睡眠空间。
- 一张标准双人床或双人床（宽 54 英寸/137 厘米）就像一个小号的大床；两个人睡会有点挤，而一个人睡则会非常宽敞。
- 一张单人床或双人床（宽 38 英寸/96.5 厘米）是特大床宽度的一半，实际上只适合一个人睡。
床和床垫的具体尺寸因国家/地区而异（最多可达 20 厘米，这相当可观）；此外，用于描述它们的术语可能截然不同或令人困惑地相似。长度（从头到脚）通常为 74 至 80 英寸（188 至 203 厘米），但也会因国家/地区而异。
连通房
[]一些酒店还设有连通房，这些是可以通过中间的门连接的独立房间。对于希望一起入住但又不共享一个房间的团体或家庭来说，这可能很有用。当不这样使用时，它们通常作为普通房间出租，连接门被锁上。入住连通房的一个缺点是，有时从另一个房间传来的噪音会更响。
套房
[]套房是酒店出租的、作为一个整体住宿单元的独立房间集合。套房通常包括一间或多间卧室和一些其他房间，例如客厅或休息室，有时还有可以变成床的沙发。许多套房还提供用餐、办公和厨房设施。套房通常比标准酒店房间提供更多的空间和家具。
套房通常作为一种豪华住宿选择：它允许更多人（例如一个家庭）入住一个单元，或者提供更方便的长住选择。通常，这些会面向商务人士和会议代表销售，第二间房间可作为小型办公室或会议空间。
楼层与景观
[]在多层酒店建筑中，高楼层的房间通常被认为更具吸引力，因为它们提供更好的景观、更多的隐私（从外面窥视房间的可能性更小），并且距离任何地面噪音更远。这尤其适用于大都市地区、交通繁忙区域的酒店，这些酒店通常是高楼，周围是其他建筑。两层楼的汽车旅馆则相反，底层住客可以直接开车到房间卸载行李，而无需将行李拖上楼梯。
酒店的某些房间可能比其他房间拥有更好或更差的景观；海滨小屋的一侧可能面向海滩，而其他房间则面向道路或高速公路。地标、天际线、景观或壮丽的景色可能只在酒店的一部分可见；有些房间的日照也可能较少，面向内部庭院或另一栋建筑的墙壁。
景观或采光较好的房间可能会以更高的价格出售，并需要特别预订。
行政客房、酒廊与楼层
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一些高档酒店提供特别的行政或俱乐部客房或套房，并提供额外设施。通常（但不总是）高级行政楼层的房间价格包括进入行政或俱乐部酒廊的权限。酒廊配有舒适的座位区和休闲设施，如国际电视、报纸和礼宾服务。酒廊在特定时段或全天提供小吃和饮料是很常见的。有时这些楼层的早餐在酒廊供应，而其他客人则在酒店其他地方用餐。
酒廊通常设在酒店建筑的高楼层，以提供更好的视野。为了方便起见，高级客房通常设在单独的楼层（称为行政楼层或类似名称），并可直接无限制地进入酒廊；这些楼层的进出仅限于入住这些房间的客人。此类设施的命名、可用性、便利设施和运营方式各不相同。
吸烟/禁烟
[]- 另见：烟草
酒店通常将房间指定为“吸烟”和“禁烟”（指吸食烟草/香烟/雪茄），以便非吸烟客人可以享受没有吸烟气味和其他副作用的房间。如果您认为房间没有吸烟残留或能够在房间内吸烟对您很重要，最好在预订时确认您的房间是吸烟房还是禁烟房。如果您认为您被分配了不正确的房间类型，请联系您酒店的前台并要求更换到合适的类别。
然而，许多现代酒店不允许在酒店内任何地方吸烟，这不仅是因为对严格禁烟房间的需求更高，也是因为现代烟雾探测器可能会被吸烟者触发。因此，除非您与酒店工作人员明确确认可以这样做且不会触发烟雾警报，否则不建议在房间内吸烟。此外，许多国家的法律也严格禁止在酒店建筑内的任何地方吸烟。
餐饮计划
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酒店还可以提供包含在价格中的餐饮服务。常见术语包括：
- 欧陆式早餐。有限的早间选择，包括糕点、玛芬、谷物、咖啡或果汁，通常由经济型、有限服务酒店提供，这些酒店没有餐厅或厨房现场供应热食。经济型连锁酒店通常将此包含在房费中。
- 住宿加早餐（B&B）。早餐包含在内。这可能从简单的面包卷和咖啡到丰盛的自助餐不等。该术语也可能指规模较小的住宿，这些住宿是酒店的替代选择。
- 半膳（又称半食宿， demi-pension，改良美式计划）。酒店价格包含早餐和一顿额外餐点，通常是晚餐。
- 全膳（又称全食宿，全美式计划）。酒店价格包含三餐。
- 全包式。所有餐点和大部分饮品都包含在内。免费饮品的清单通常限于非酒精饮料和有时廉价的酒精饮料。品牌和高档酒精饮料通常不提供，或需额外付费。
少数酒店会将食物送至酒店房间，通常会收取额外费用或强制性“小费”。
酒店类型
[]有各种类型的酒店以适应不同的旅客需求或预算，或不同的公司优先事项。星级评定可能有所帮助；有时它们由旅游官员或酒店协会管理，因此具有一定的客观性。在其他情况下，它们几乎是任意且无意义的。
尽管如此，一些概念和格式已被行业广泛采用，几乎可以在全球各地以相同的形式找到。下面将讨论一些流行和独特的酒店类型。
全方位服务酒店
[]“全方位服务酒店”是一个美式术语，指提供广泛服务的酒店，并且通常全天候有人值守。许多提供的服务需要额外收费，但正是这些服务的可用性被称为“全方位服务”。全方位服务酒店通常包括前台和 24 小时客房服务，一家提供高档餐饮和服务的内部餐厅，以及一些休闲设施，具体取决于国家和地区标准（最常见的是健身房和游泳池）。全方位服务酒店通常相对昂贵，其基本房间价格很少包含住宿本身以外的任何内容，每项额外服务都会产生相当高的费用。另一方面，全方位服务酒店的房间通常会配备许多在廉价酒店房间中找不到的便利设施。商务酒店 是一个定义松散的术语；它通常是一家位于商业区、机场、会议中心或可能吸引商务旅客的（通常是 4 星级）全方位服务酒店。
全方位服务酒店通常被评为四星或五星级，或具有相当高的当地评级。此类设施范围广泛，从商务型国际连锁酒店到超豪华精品酒店。一些最受欢迎的全方位服务国际酒店品牌包括：
- 万豪
- 希尔顿
- 喜来登 (Sheraton)
- Sofitel
- 香格里拉酒店
- 丽笙 (Radisson)
- 凯悦 (Hyatt)
有限服务与精选服务酒店
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被称为“有限服务”或“精选服务”的酒店将只提供全方位服务酒店提供的一部分服务和设施。这些美式术语没有正式定义，并且被相当自由地使用，涵盖了广泛的设施。总的来说，正如名称所示，这些酒店将不提供全方位服务酒店提供的某些服务和设施（例如，有限的或没有客房服务，甚至没有现场餐厅），并且这类酒店的房间更简单，便利设施更少。
流行的有限或精选服务酒店品牌包括：
- 宜必思酒店
- Holiday Inn Express
- Ramada
经济型或平价酒店
[]被称为经济型或平价酒店的物业旨在以尽可能低的价格提供住宿。这是通过限制向客人提供的设施和服务，以及使酒店房间更小、更简单，以便在酒店中容纳更多房间来实现的。许多新建的经济型酒店是专门建造的物业，经过优化以降低投资和运营成本。也有一些老酒店定位为经济型酒店，因为随着物业老化，它们的标准已经落后于旅客的期望。
一些流行的经济型酒店品牌包括：
- ibis budget，前身为“Etap hotels”，是普通ibis hotels 的简化版本。
- Premiere Classe，来自另一家法国酒店公司的同类品牌。
- easyHotels，由创办廉价航空公司 easyJet 的同一位企业家创办，除了基本住宿外，所有服务、便利设施或附加服务均收取额外费用。
随着新汽车旅馆建设的几乎停止，像Motel 6 和Super 8 这样的前汽车旅馆品牌正在向经济型、有限服务酒店领域迁移。
Motels
[]- 更多信息：汽车旅馆
汽车旅馆（motor hotels, motor inns 或 motor lodges）是一种廉价的有限服务酒店，允许驾车者直接从停车场进入客房。大多数建于 20 世纪 80 年代初经济型、有限服务酒店连锁店普及之前。这些简单的单层或双层建筑，共享设施很少，没有客房服务，偶尔有现场餐厅或室外游泳池。房间通常为 1-2 星级，并配有私人卫生间、洗脸盆和淋浴/浴缸“套内”。少数“一室公寓”单元包含小型厨房，但需额外收费。
在葡萄牙、西班牙、意大利以及南美和中美洲的大部分地区，该术语指的是一家主要迎合通奸的场所。在德语国家，路边旅馆（rasthaus）是普通的经济型、有限服务酒店。在韩国和台湾，“汽车旅馆”的意思是“情趣酒店”，房间按小时出租，情侣们在那里进行浪漫的幽会。
旅馆
[]在其原始含义中，旅店是为旅客提供食宿和饮品的场所。在客运铁路普及之前，驿站充当定期的休息站（通常位于相距 10-12 英里的村庄之间），以适应马车旅行的限制。
在汽车时代，“旅店”和“小屋”等词的含义已被营销人员淡化。任何提供早期驿站功能的场所，从没有餐厅的汽车旅馆，到没有住宿的酒吧或酒馆，再到提供餐厅和酒吧的全方位服务酒店，都可能会标榜自己为“旅店”。
Pension
[]寄宿公寓是小型简单的酒店式住宿，在欧洲很常见。寄宿公寓通常由一位业主经营，他们住在现场，并经常为住客提供餐饮（但可能需要提前预订）。寄宿公寓通常有 5-15 间卧室。
在韩国，寄宿公寓可能有豪华小屋或带厨房设施的公寓，通常包括烧烤。
机场酒店
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机场酒店位于郊区，主要面向抵达或离开机场的客人、有长时间中转的旅客以及机组人员。机场酒店可能与机场航站楼相连，或位于机场外，提供酒店与机场之间的班车服务。机场酒店区建在郊区，通常除了机场本身外，交通有限且复杂，容易受到飞机噪音的干扰（尽管大多数新建机场酒店都具有足够的隔音效果）。机场酒店很少提供特别理想的房间景观；出于实用目的，它们很少像市中心或度假村的酒店那样受到设计和设施水平的投资。酒店设计者在靠近跑道和飞行路径的建筑高度上也受到限制。尽管如此，机场酒店仍可用于机场区域内的会议和其他活动。
转机酒店
[]转机酒店是一种特殊的机场酒店，位于航站楼内，在安全区位置，旅客无需通过东道国移民管制即可从国际航班抵达。转机酒店供中转旅客短期入住（有时仅五六个小时），这些旅客计划搭乘另一趟国际航班离开，而无需离开所在机场。
由于其短期入住的市场，设施参差不齐，但通常有限。大多数或所有酒店提供基本设施——床、书桌、马桶、淋浴和互联网接入。一些可能是微型胶囊旅馆；另一些提供健身房和水疗等高级设施。
长住酒店/公寓式酒店
[]这些酒店旨在满足旅客长期住宿的需求，从四晚到数周甚至数月不等。因此，它们介于酒店和出租公寓之间。区别通常是公寓式酒店或长住物业
- 是专门为此目的设计的，或改建以适应此目的，而许多可出租公寓只是普通住宅楼的一部分。
- 仅包含可出租房间，没有固定租户，并且通常除了可出租房间、套房和公寓以及为客人提供的通用服务外，没有其他用途。
- 提供一定程度的共享服务，具体取决于物业的确切标准，通常包括前台/接待处、客房服务和一定程度的现场餐饮。
长住酒店与普通酒店物业之间的区别通常包括：
- 比普通酒店提供更广泛的较大房间和套房选择，而普通酒店则专注于较小的单卧室单元。
- 房间和套房通常包括小厨房/烹饪区，供旅客自行准备食物（无论现场是否提供其他餐饮选择）。
这类酒店通常面向两类旅客。一类是长期出差的商务旅客，但并非完全迁离常住地。这些物业通常位于商业中心内或周围，并且经常位于中央商务区、商业园区或商务旅客可能想靠近的地方，并且交通便利（公路/高速公路网、机场、火车站）。另一类是面向休闲旅客，他们希望在一个地方度过假期，并部分或全部自理。它们最常位于休闲目的地，可能包含较少的商务相关设施，而更侧重于旅行家庭的需求。
长住酒店和公寓式酒店连锁品牌示例：
- Residence Inn 和TownePlace Suites 来自万豪。
- Staybridge Suites 来自洲际酒店集团。
- Homewood Suites by Hilton 和Home2 Suites by Hilton。
- Adagio 和Suite Novotel 来自雅高。
- Hyatt House（前身为Summerfield Suites）。
- Quest 主要在澳大利亚和新西兰。
精品酒店
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“精品酒店”最初是指一家独特的物业，通常是一家小型高端独立酒店，不遵循预先设定的格式或现代酒店连锁店的品牌。与该类别相关的品质是一定程度的奢华和规模较小；“精品”物业是一家专业运营商，服务于相对少数的旅客，但服务周到。
随着这个词变得流行，并带有普遍的积极含义，可以提升各种物业的地位，酒店业已将其广泛应用。虽然“精品”最初暗示了规模较小的豪华物业，但旅客可能会发现酒店在某种程度上或完全缺乏其中一种。作为连锁酒店的独立替代品，其地位也受到侵蚀，因为现有物业运营商加入协会或连锁店，酒店运营公司也收购或创建自己的精品酒店。
大型酒店公司创建的品牌，专门用于扩展其精品酒店组合，包括：
- The Luxury Collection（万豪旗下）
- Waldorf Astoria Hotels & Resorts（希尔顿旗下）
- MGallery（雅高旗下）
与具有一些精品酒店特征的成熟高端连锁品牌不同，精品酒店专属品牌通常不优先于物业的原始名称。连锁名称在某些沟通中会出现，但顺序靠后。
老式豪华酒店
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在许多城市，有一家著名的老酒店，通常可以追溯到维多利亚时代，在历史上是首选的住宿地点。这些酒店在喷气式飞机时代和可靠的商业航空出现之前，经常接待跨国旅客。有些酒店本身就成为了地标。
当然，新的豪华酒店可能拥有更好的设施，但老酒店有其独特魅力。
分散式酒店
[]- 另请参阅：Albergo Diffuso
分散式酒店的概念始于 20 世纪 80 年代初的意大利。目的是振兴 20 世纪 70 年代地震破坏的意大利东北部一个角落的旅游业。“Diffuso 酒店”由分散在村庄里的不同建筑中的不同住宿组成。对于那些不喜欢住酒店的人来说，Albergo Diffuso 是酒店和住宅之间的平衡。
胶囊旅馆
[]胶囊旅馆是日本开发的一种酒店类型，提供模块化塑料或玻璃纤维块（称为“胶囊”）的住宿，尺寸约为 2 米（6 英尺 7 英寸）x 1 米（3 英尺 3 英寸）x 1.25 米（4 英尺 1 英寸）。胶囊基本上只适合躺或睡，尽管有些也配有电视、电子控制台和无线互联网连接，供客人在睡觉前放松或娱乐。
胶囊旅馆由并排放置和堆叠在一起的多个胶囊单元组成，以最大化空间利用率。公共设施通常非常有限，包括共用盥洗室和行李寄存柜（因为胶囊内基本上没有放行李的空间），但有时也包括餐厅或自动售货机。胶囊旅馆旨在为不需要传统酒店所提供服务的客人提供廉价的基本过夜住宿。它们很少在日本以外发现，尽管其他国家的一些旅舍采用了类似的吊舱式床位。
度假酒店
[]- 另请参阅：度假村
度假酒店是一个拥有住宿、餐饮、购物和娱乐场所，独立于当地社区的地方，有时是封闭式社区。度假村可以与主要景点结合，例如滑雪缆车、高尔夫球场、赌场或主题公园。
虽然度假酒店提供了较少的探索当地的机会，但它们对于举办会议和家庭度假很有用，并且可以降低犯罪风险。在一些地方，例如坎昆、菲尼克斯、拉斯维加斯等；度假村本身就是目的地，客人可以在那里度过整个假期，而无需离开去探索当地或参观度假村以外的景点。
酒店服务
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酒店通常提供一系列将其与其他住宿选项区分开来的服务。提供的服务范围通常在决定酒店星级方面起着至关重要的作用，并且还会影响价格，同时受到酒店旨在服务的旅客群体的影响。
酒店服务可能包括：
- 前台/接待处，负责办理客人入住和退房、开账单和收取费用，以及处理各种客人请求和咨询。除了某些现代自助服务设施外，几乎所有酒店都设有此服务，客人可以使用自动入住机办理入住和退房。
- 客房服务，负责打扫客房（以及公共区域），更换床单、枕套和毛巾，补充洗漱用品和迷你吧商品等。这几乎是任何类型的酒店物业的标准，但客房服务的范围和频率可能差异很大。如果您希望独处，许多酒店会提供“请勿打扰”门挂牌，您可以挂在门外。
- 浴室用品，包括毛巾、洗漱用品（肥皂、沐浴露、洗发水、身体/手部乳液）、浴袍、拖鞋；非浴室用品包括笔、文具、缝纫工具和鞋油。牙刷和牙膏在某些国家是标准配置，但在其他国家不是。大多数基本和廉价的酒店只会提供最基本的（如果提供的话），而豪华酒店通常会以优质品牌的高档化妆品和列表中所有其他便利设施而自豪。像笔、肥皂和浴帽这样可以消耗掉或在使用后更换的物品，即使您没有用完，也可以带走。
- 有用的电器，如吹风机、熨斗和熨衣板、冰箱和微波炉。根据酒店的标准，它们可能在每个房间都有，可以从接待处借用（在客人之间共享），在公共服务间提供，或者根本不提供。
- 房间内娱乐选项，如电视或按次点播电影。几十年前，房间里通常会提供收音机；现在此功能可能已集成到电视或闹钟中。
- 互联网连接，通过 WiFi，可在房间、特定公共区域或整个物业中使用。这在大多数酒店已成为标准配置；服务是免费还是收费可能会有所不同。高端酒店对互联网连接或本地电话服务收取高额费用，而较小的酒店可能会免费包含在房费中，这种情况并不少见。
- 餐饮/餐饮服务，如上所述。在经济型有限服务物业中没有餐厅，房费有时包含“欧陆式早餐”，包括简单的糕点、玛芬、谷物、咖啡或果汁。
- 客房送餐服务，这通常被理解为员工可以在任何时间或特定受限时间到客房提供物品或服务的服务。这最常用于订购食物或饮料到房间。
- 迷你吧，基本上是房间内的小吃和饮料，客人可以食用，通常每件消耗品都会收取额外费用。迷你吧商品通常比酒店外通常可购买的同类产品小得多，而且价格也往往比通常的零售价高很多。在其他酒店，他们可能在前台旁边设有商店，出售零食、瓶装水、饮料、洗漱用品和其他个人用品，例如万怡酒店的“The Market”。
- 洗衣服务，可按件或按公斤收费。在较贵的酒店，洗衣服务可以作为礼宾服务的一部分，衣服可以按件收费洗涤、烘干和熨烫，而在较经济型的住宿中，洗衣可以自助使用投币式洗衣机和烘干机。其他人可能有一名洗衣房服务员按公斤收费洗涤、烘干和折叠衣物。
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- 沏茶/咖啡设施，通常是一台电热水壶和一套杯子，通常免费提供，在西方国家，即使在相对廉价的酒店也普遍存在。酒店通常提供独立包装的速溶咖啡、袋泡茶、牛奶或奶油和糖（如今也常常提供人造甜味剂）。更高端的酒店会用更先进的机器替换或补充，使用预包装的咖啡和茶，例如 Nespresso 或 Keurig。在北美，滴漏式或胶囊咖啡机在酒店房间中比电热水壶更常见。
- 夜床服务 由一些更高端的物业提供，包括员工将房间从日间使用转换为夜间使用。
- 健康、健身和水疗设施，通常包括健身房和游泳池，较少见的有桑拿、按摩房（显然有工作人员和提供的服务）以及美容师/发型师沙龙。
- 商务中心，商务旅客可以在这里免费或付费使用电脑、打印机、传真机和复印机等设备和服务。在一些酒店，在前台可以提供传真（按页收费）和货币兑换。
- 礼宾部，一名专门的员工负责处理活动和票务预订等请求。
- 班车服务，使用货车、小型巴士（可载 24 人或以下）甚至汽车，将客人运送到附近的景点、机场航站楼、火车站、租车处、公交车站，或在客人退房后送往任何要求的地点。一些酒店按固定间隔接送客人，而另一些则按需服务。通常此类服务数量有限，且仅限于距酒店很近的距离（通常为 5 英里/8 公里半径）。不是全方位的出租车服务。
- 叫醒服务：如果您的房间有电话，像许多酒店房间一样，您可以请求前台在特定时间打电话叫您起床。叫醒服务通常是自动服务，您可以通过编程电话来提供。
酒店还可能在标准住宿费之外收取强制性费用，以提供额外设施的访问权限。这通常称为度假费，可能包括健身设施、游泳池和高速互联网接入。
在一些酒店（特别是中/大城市的市中心），停车需要额外收费。机场酒店有时会按固定间隔提供班车服务从酒店到航空站。
星级评定
[]- 主条目：评分系统
在世界许多国家，酒店都有评分，反映其假定的标准。该评分通常以星级表示，一星表示最低标准，五星表示最高标准。在一些国家，也采用了其他系统，例如字母或特定名称。有关详细信息，请参阅我们的评分系统文章。
在一些国家，酒店评分不受监管，任何酒店都可以根据其目标受众和认为合适的标准自行授予星级。在其他国家，评分由国家机构或行业组织进行，比较可靠。然而，为了实现客观评分，星级通常基于“硬性”标准，例如酒店是否提供特定的设施或服务；评分会告诉您酒店是否有游泳池或客房服务，但不会告诉您房间是否舒适、服务是否迅速或人员是否友好。独立组织可能更愿意使用主观标准，但问题在于它们是否真正独立于酒店。
可能存在不止一种分类方式，例如，当一个外部组织，如汽车俱乐部，使用自己的评分时。酒店可以选择根据最有利的系统发布评分，极端情况下，它们可以随意授予自己星级，例如，迪拜的一些酒店将自己称为六星或七星。也有一些全球性评分，例如，一些酒店组织，如Leading Hotels of the World，会根据自己的标准对成员和潜在成员物业进行检查。最后，套餐旅游公司经常在其目录中为物业授予自己的星级或类似的评分（例如，授予一到五个“太阳”）。
连锁酒店
[]品牌、管理与所有权
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“酒店连锁”通常指同一品牌、管理或所有权下的酒店集合。其他语言中也存在类似的表达（例如，德国的“Hotelkette”，这是直接的类比），而在某些语言中则使用“网络”的参考。酒店连锁店通常会使用一个特定的品牌，该品牌成为连锁店中所有酒店名称的一部分，并要求所有酒店都遵循一系列标准。但是，请注意，酒店连锁店内的统一性和标准化程度可能有所不同，一家酒店连锁店可能在共同品牌下包含非常不同的、不同标准的物业。
虽然旅客不明显，但值得注意的是，酒店的品牌并不代表其管理或所有权。酒店可能由独立实体拥有，并由另一家公司经营，通过特许经营协议直接与提供品牌名称的公司无关。通常，酒店连锁店包含由“母公司”拥有和经营的物业、仅由其管理的物业以及完全外包的物业。例如，全球大多数希尔顿酒店并非由希尔顿全球拥有，甚至不归其运营。
因此，与经营酒店相关的三种业务形式得以发展：
- 酒店连锁运营商，通常充当总特许经营商，为个别酒店运营商提供品牌概念、名称、标准，并经常提供管理指导。它们可以为连锁店中的所有、部分或不提供酒店的本地管理；通常连锁店仅设定标准和进行检查，而酒店管理公司则负责个别酒店物业的日常运营。连锁店提供营销、广告和中央预订系统。
- 酒店管理公司，负责经营酒店，雇佣员工并使用基础设施提供酒店服务，收集收入并将收入在他们自己、酒店连锁运营商/特许经营商和物业所有者之间分配。
- 房地产控股公司，拥有酒店物业。这通常分为开发商，他们基本上是创建酒店，从零开始建造酒店或翻新现有建筑，并得到酒店连锁运营商和酒店管理公司的帮助和指导；以及投资公司，他们从开发商那里购买已运营的酒店物业。在某些情况下，同一特许经营商可能拥有多个具有不同品牌归属的酒店。
有时，大型酒店公司会有执行这些角色独立实体的组合，它们可能根据具体情况和需求在特定物业上合作，也可能不合作。旅客几乎总是只看到酒店连锁运营商的名称和/或特定品牌，而谁实际经营和拥有酒店可能并不清楚。这可能相关，也可能不相关，因为在某些连锁店中，拥有和经营的物业可能比加盟物业受到不同的标准约束。
许多酒店连锁运营商选择经营多个酒店连锁和品牌，通过包含不同价格范围的物业来迎合更广泛的旅客；例如，一个不符合 Days Inn 标准的物业可以由同一连锁店以 Knights Inn 的名义销售。一个通常与全方位服务酒店相关的连锁店可以推出“express”或“econo”品牌，使用不同的品牌进入经济型有限服务价格范围，而酒店只有最基本的汽车旅馆式便利设施，而不会损害其核心品牌。这种市场细分形式也经常为特许经营商规避限制提供一种手段，例如特许经营商在合同中保证同一品牌酒店或汽车旅馆之间的最小距离。
酒店忠诚度计划
[]酒店忠诚度计划是由酒店连锁店运营的忠诚度计划，在许多方面与常旅客计划类似。酒店忠诚度计划的目的是通过提供入住或预订其酒店会议室和设施的好处，确保酒店公司保留其客户成为常客。基本理念是，在参与公司酒店忠诚度计划的酒店品牌入住的每次符合条件的住宿或每花费一美元，都会获得积分，这些积分可以兑换酒店房间、升级房间和航空公司里程等奖励。酒店联名信用卡是入住酒店以外赚取酒店忠诚度积分和福利的常用策略。
酒店常客的额外激励是高级会员。每个公司酒店忠诚度计划都有自己的精英会员标准。酒店忠诚度计划的精英会员通常是在满足酒店入住次数、住宿晚数或花费金额的特定阈值后获得的。一次酒店住宿定义为在同一酒店下连续入住，无论预订次数如何。
酒店忠诚度计划的精英会员资格通常基于日历年度内的活动。在忠诚度计划会员酒店入住足够晚数或次数，或花费足够多的钱，您将获得银/金/白金/钻石酒店计划会员卡，享有各种优惠，例如酒店积分奖励、酒廊使用权、免费升级、保证入住等。主要酒店连锁忠诚度计划的高级别精英会员，通常享有免费升级房间的福利，需要 12 个月内入住 25 至 75 晚。
一些酒店连锁店，特别是在高端领域，运营着不奖励积分的计划，而是通过额外的价值福利来认可常客，例如免费房间升级、餐厅和水疗折扣，以及额外的便利设施以表彰忠诚的客人。
国际连锁酒店
[]国际酒店连锁店是商务旅客的热门选择，因为它们通常提供标准化的可预测性。对于休闲旅行来说，缺点是它们很少令人兴奋或异国情调，而且品牌内部仍然可能存在相当大的差异。
以下仅列出主要国际酒店连锁店，即在所有或几乎所有有人居住的大陆都有显著业务（约 500 家酒店或更多）的酒店。在各个国家/地区文章中可以找到本地连锁店。
- 雅高 是一家法国公司，在全球经营数千家酒店，但在北美的业务相对有限。雅高运营着Le Club Accorhotels 忠诚度计划，提供与大多数常旅客计划兑换积分兑换里程的可能性。为商务旅客提供类似的计划。
他们的一些品牌是：- 索菲特豪华酒店。
- MGallery 品牌，用于高端精品酒店。
- 铂尔曼，高端全方位服务酒店，强调现代设计。
- 诺富特，中档酒店，标准化程度高。Suite Novotel 是提供长住功能的酒店。
- 美居，中档酒店，物业之间差异较大。
- Accor Vacation Club 时权度假。
- Adagio 长住物业，以及Adagio Access 经济型子品牌。
- 宜必思酒店，非常受欢迎的廉价酒店系列，提供合理的标准，现在包含三个子品牌：
- “红枕头”标准的宜必思酒店，基本上是按照宜必思全球统一标准建造的物业。
- “绿枕头” ibis Styles，通常是从其他品牌改造而来，因此标准化程度较低，但总是提供免费 WiFi 和包含在房价内的早餐。该品牌以前称为 all seasons。
- “蓝枕头” ibis budget 酒店，这是非常基础的物业，舒适度和设施最少，面向预算旅客。该品牌包括前Etap Hotels 的更名。
- Best Western International 是世界上最大的酒店品牌，在 80 个国家/地区拥有 4,200 多家酒店。“Best Western Motels”成立于 1946 年，是一个由个体会员酒店合作拥有的会员制连锁店，每家酒店在其本地名称旁边展示连锁店品牌。该连锁店本身不拥有任何酒店物业。它们不太注重物业之间的标准化，尽管所有 Best Western 酒店都必须遵守某些公司标准。在新千年，它们推出了Best Western Plus 和Best Western Premier 标识，用于提供比普通 Best Westerns 更高标准的物业。其Best Western Rewards 忠诚度计划与不同国家的各种航空公司和旅游服务提供商有合作。
- Radisson Hotel Group，结合了美国 Carlson 和瑞典 Rezidor，现归一家中国集团所有。其品牌包括：
- Quorvus Collection
- Radisson 高档酒店。该品牌有一个分支，以前称为Radisson SAS，并与 SAS 斯堪的纳维亚航空合作，现品牌为Radisson BLU。
- Park Plaza 全方位服务酒店——实际上由一家欧洲独立公司根据营销协议运营，该公司还经营art'otels。
- Park Inn by Radisson 中档标准化酒店。
- Country Inns & Suites by Carlson，主要分布在北美和印度的有限服务物业。
柏林一家酒店的选择；他们的品牌标志显示在墙上。
- Choice Hotels International 是一家在美国创立的公司，在美国、加拿大和欧洲北欧国家拥有强大的影响力，但在其他地方则不那么引人注目。其忠诚度计划Choice privileges 与美国几乎所有航空公司的积分兑换合作，但在其他地方则非常少。他们的一些品牌是：
- Ascend，北美和斯堪的纳维亚的高档酒店。
- Clarion 全方位服务酒店。
- Cambria，全方位服务酒店。
- Clarian Point 和Quality Inn 中档酒店。
- Comfort 有限服务酒店。
- Sleep Inn, Rodeway Inn 和 Econo Lodge 经济型酒店和汽车旅馆
- Woodspring Suites, Mainstay Suites 和 Suburban 长住酒店
- 希尔顿全球 可能是最知名的专注于高端酒店的美国酒店公司。随着时间的推移，他们建立了一系列品牌
- 华尔道夫-希尔顿 豪华精品酒店，通常是历史悠久的酒店，包括许多宏伟的老酒店
- 康莱德 豪华酒店，以公司创始人康拉德·希尔顿命名
- LXR, Tapestry Collection, 和 Curio Collection 豪华酒店，位于独特的场所，拥有独特的名字
- 希尔顿, 和 Signia 高档酒店
- Embassy Suites 全方位服务套房酒店，以免费全套早餐和晚间社交活动而闻名——历史上位于宏伟的中庭。
- Doubletree 全方位服务酒店
- Canopy 现代全方位服务酒店，配备现代技术
- 希尔顿花园酒店 中档酒店
- 希尔顿汉普顿/Hampton Inn 和 Tru 有限服务酒店
- Homewood Suites 和 Home2 长住品牌
- 希尔顿嘉年华 品牌分时度假物业
- 他们的希尔顿荣誉客会 忠诚度计划与全球大多数航空公司和旅游服务提供商有合作关系。
- 凯悦酒店 专注于高端市场，并且高度集中在北美，但正在全球扩张。按物业数量计算，它是美国本土全球酒店集团中相对最小的一个。公司品牌包括
- Hyatt, Park Hyatt, Grand Hyatt 和 Hyatt Regency 高档全方位服务酒店
- Andaz 精品酒店
- Hyatt Place 有限服务品牌
- Hyatt House 长住品牌，以前称为Summerfield Suites
- Hyatt Residence Club 品牌分时度假物业
- Hyatt Gold Passport 忠诚度计划
- 洲际酒店集团 (IHG) 总部设在英国，自称是客房数量最多的酒店集团。他们的品牌包括
- InterContinental 豪华酒店
- Indigo 精品酒店
- Crowne Plaza 全方位服务酒店
- Holiday Inn 中档酒店
- Holiday Inn Express 有限服务品牌，在全球提供免费早餐和WiFi
- Candlewood Suites 和 Staybridge Suites 长住品牌
- IHG Rewards Club 忠诚度计划，为所有会员提供IHG物业的免费WiFi
- 卢浮酒店集团 是一家法国公司，经营各种标准的不同连锁酒店，它们之间联系松散，主要面向欧洲，在北美只有象征性的Golden Tulip 和 Concorde 酒店。该集团成员是
- Golden Tulip Hospitality Group，在六大洲经营三个品牌的酒店
- Tulip Inn，提供三星级标准的有限服务住宿
- Golden Tulip，比前者高一个档次，目标是四星级
- Royal Tulip，一项新的全方位服务、五星级酒店概念
- 所有Tulip 品牌的酒店都运行一个共同的忠诚度计划，称为Flavours，它奖励常旅客并使他们能够通过选定的天合联盟 和 寰宇一家航空公司赚取里程。
- 此外，他们直接由Louvre Hotels 经营三个法国酒店品牌
- Premiere Classe 品牌，是经济型、"一星级"物业，主要与雅高集团的ibis budget 竞争，主要位于法国，在其他欧洲国家也有少数酒店
- Campanile，一个中等规模的两星或三星级酒店品牌，大部分位于城市郊区，面向自驾旅客。它们在大多数西欧国家和波兰都有。
- Kyriad 是一个相当于法国Golden Tulip 的连锁酒店。一些更高标准的物业被指定为Kyriad Prestige
- 豪华酒店连锁Concorde Hotels & Resorts 与Louvre Hotels "有合作关系"，并管理少量精品酒店。
- 虽然Premiere Classe, Campanile, Kyriad 和 Concorde 酒店的客人没有忠诚度计划，但他们都可以通过法航荷航的FlyingBlue 常旅客计划赚取里程。
- Golden Tulip Hospitality Group，在六大洲经营三个品牌的酒店
- 万豪国际 是一家总部位于美国的酒店集团，专注于其众多品牌的高端和奢华市场
- 丽思卡尔顿 顶级豪华酒店品牌
- 豪华精选 精品和标志性豪华酒店
- 宝格丽酒店及度假村 由设计师品牌打造的豪华设计酒店
- JW万豪, 万豪, Renaissance 和 St. Regis 豪华酒店
- EDITION 和 Autograph Collection 精品酒店
- W酒店，一个时尚、现代设计主题的高档全方位服务酒店品牌
- Westin, Sheraton, 和 Le Meridien 高档全方位服务酒店
- Gaylord Hotels 在美国，尽管名字可能让人误解，但它并不专门服务于LGBT旅客，而是万豪收购的非常大的会议中心和主题度假村品牌
- 万豪AC酒店 品牌，分布在地中海欧洲
- 万怡酒店 中档酒店品牌
- 喜来登福朋喜来登，喜来登品牌的一个有限服务分支
- SpringHill Suites 和 Fairfield Inn & Suites 有限服务品牌，主要分布在北美
- aloft，一个同样强调现代设计和时尚感的品牌，但位于有限服务市场
- 万豪行政公寓, TownPlace Suites, Residence Inn 长住品牌
- element 长住酒店，以环保主题和生态友好型特色
- 万豪度假俱乐部国际, Grand Residences Club 和 丽思卡尔顿目的地俱乐部 品牌分时度假物业
- 万豪旅享家 忠诚度计划
- 温德姆酒店集团 总部设在美国，在其作为Cendant Corporation 的过去名下，通过多次收购积累了庞大的品牌组合
- Wyndham 全方位服务酒店，包括子品牌Grand Wyndham 和 Wyndham Garden
- Wingate by Wyndham 中档有限服务酒店
- Hawthorne Suites 长住酒店
- TRYP by Wyndham，在欧洲和南美一些城市的酒店，在与西班牙Sol Melia Hotels 的特许经营协议下运营
- Ramada Worldwide 品牌，带有子品牌，如Ramada encore, Ramada Limited 和 Ramada Plaza
- Dream Hotels, Night Hotels 和 Planet Hollywood 主题/设计师物业品牌
- 大量廉价酒店和汽车旅馆品牌，主要分布在北美，包括标志性的Howard Johnson, Days Inn, Super 8, Knights Inn, Baymont Inn and Suites, Microtel Inn and Suites 和 Travelodge (仅限北美，英国的Travelodge是一家不相关的公司)
- 在Wyndham Vacation Rentals 的旗下，有几个提供度假租赁物业的度假村和度假村品牌
- Wyndham Vacation Ownership 分时度假品牌，有几个子品牌
- RCI 和 The Registry Collection，为分时度假业主提供"度假交换"服务
- Wyndham Rewards 忠诚度计划
还有其他一些酒店连锁，只专注于顶级豪华酒店，虽然物业数量有限，但因其高标准、全球覆盖和标志性物业而成为世界知名的名称。其中一些是