比荷卢 是一个经济联盟,包括三个邻近的君主制国家:比利时、荷兰 和 卢森堡。这个名字是由每个国家名称的首字母组成的。它是欧盟的前身。
该地区在英语中更传统的称呼是低地国家,因为它们都位于北海附近的一片平原上,而荷兰的部分地区甚至低于海平面,需要堤坝来抵挡海水。这三个国家在地理、气候方面有很多共同点,这些也反过来影响了它们的文化和经济,从“土豆炖牛肉”式的饮食风格到著名的文艺复兴艺术。但这里也一直是分裂之地:荷兰是多数新教国家,而比利时和卢森堡是天主教国家;荷兰和比利时北部(佛兰德斯)讲荷兰语,而比利时南部讲法语。然而,这三个国家都夹在法国和德国这两个庞大且具有民族主义的国家之间,它们都经历过相似的悲惨近代史,饱受入侵和占领。这段共同的历史促使这些国家成为战后国际组织的主要创始人之一,希望以此结束被入侵的威胁。如今,凭借其作为“诚实中间人”的声誉以及在法国和德国之间的“中立地位”,这些国家成为了众多国际机构的所在地,几乎像是欧洲的“中央行政区”。例如,国际法院就设在海牙,而欧盟总部则由布鲁塞尔和卢森堡市共同享有。由于这些国际关注,这些国家发展出了世界上一些最完善的旅游基础设施,包括高效的机场、广泛的铁路网络,以及从经济实惠到时尚优雅的各种酒店和餐厅。对于初次踏足欧洲大陆的旅行者来说,这里是一个完美的门户。一切都相对安全且易于导航,许多人都能讲流利的英语。城市之间的距离很短,而且城市紧凑且适合步行。
国家
[]城市
[]- 阿姆斯特丹 — 因其令人印象深刻的建筑、迷人的运河(grachten)、博物馆和自由的氛围而成为旅行者的圣地。
- 安特卫普 — 拥有宏伟的教堂、中世纪的街道、艺术遗产,以及欧洲第二大港口,被誉为“海上钻石”。
- 布鲁塞尔 — 欧盟的非官方首都,拥有漂亮的古老市中心和多个博物馆。
- 布鲁日 — 14世纪欧洲最富裕的城市之一,其宏伟而美丽的古老市中心保存完好;一座拥有文艺复兴前城墙的浪漫城市。
- 列日 — 比利时法语区(瓦隆区)最大的城市,坐落于一条宽阔的河流旁,工业化的城市景观,附近山丘有徒步和度假胜地。
- 卢森堡市 — 其壮观的山谷和高原使其赢得了“北方直布罗陀”的美誉。
- 鹿特丹 — 现代建筑、繁华的夜生活和欧洲最大的港口,鹿特丹是令人兴奋的中心。
- 海牙 — 政府所在地、皇室居所、世界司法之都,还有马杜罗王国。
- 乌得勒支 — 历史悠久的市中心,拥有迷人的古董店和里特费尔德·施罗德住宅,这座宏伟的荷兰城市应有尽有。
其他目的地
[]- 阿登地区 — 比荷卢最人烟稀少的地区,这是一个覆盖着森林的山区。
- 比尔什 — 在二月的三天里,这座城镇会穿越回16世纪,举办一场盛大的狂欢节。
- 霍赫费吕沃国家公园 — 最大的国家公园,拥有石南地、沙丘和林地。
- 库肯霍夫 — 每年春天,数百万游客都会参观郁金香花田。
- 小孩堤防 — 这些风车以最壮观的方式展示了典型的荷兰景观。
- 帕约滕兰 — 一个拥有绿色田野和小村庄的地区,其中一些村庄曾被彼得·勃鲁盖尔等艺术家描绘过。
- 斯霍克兰 — 1859年被疏散的旧岛屿,至今仍保留着一个保存完好的鬼村。
- 维安登 — 一个古雅的小镇,坐落在一座相当宏伟的城堡之下。
- 滑铁卢战场 — 拿破仑在此最终战败,改变了欧洲面貌的滑铁卢战场。
了解
[]卢森堡和比利时东部是丘陵地区,但比荷卢的其余部分被称为低地国家;这是斯海尔德河、默兹河、莱茵河和埃姆斯河的三角洲,过去是沼泽地。当波罗的海的谷物市场和受到文艺复兴影响的意大利北部奢侈品市场之间开始出现贸易路线时,有进取心的渔民发现了贸易才能。股票在这里诞生。各类商品以及奴隶的贸易使得少数精英变得极其富有,荷兰东印度公司(VOC)成为最早的跨国股票公司之一,在其鼎盛时期控制着整个国家。
对贸易的这种关注使布鲁日成为其时欧洲最大的城市之一,而中世纪的老城至今仍保存完好。随着与西班牙的独立战争进展,法国和佛兰德人都逃往阿姆斯特丹,阿姆斯特丹成为新的世界贸易中心,这至今仍体现在著名的运河两旁林立的“贵族宅邸”中。
对话
[]
荷兰语是荷兰和比利时北部(佛兰德斯)的主要语言,在佛兰德斯也称为弗拉芒语,也是布鲁塞尔的两种官方语言之一,占其居民的15%左右。法语是布鲁塞尔(85%)和比利时南部(瓦隆尼亚)的所有地区的语言,但瓦隆尼亚东部也有比利时德语区。在比利时,虽然大多数荷兰语使用者都能说不错的法语,但很少有比利时法语使用者说荷兰语,这在国家内部造成了政治紧张。卢森堡有三种官方语言:卢森堡语、法语和德语,但出于所有实际目的,法语是旅行者最重要的语言。
许多人,尤其是在荷兰和比利时讲荷兰语的佛兰德斯地区,英语水平非常高,年轻人通常接近母语水平。这是因为外国电视节目以其原始语言播出,并带有字幕。另一方面,在法语区瓦隆尼亚,电视节目会被配音成法语,因此人们的英语水平不高。弗里斯兰语是荷兰弗里斯兰地区的一种少数民族语言。
由于荷兰语与德语非常接近,如果你说德语,大多数荷兰语使用者会听懂,但并非所有人都会说不止几句德语。
抵达
[]乘飞机
[]大多数人通过飞机或火车进入比荷卢地区。阿姆斯特丹史基浦机场和布鲁塞尔扎芬特姆机场是该地区最大的机场;史基浦机场也作为前往欧洲其他目的地的转运机场非常重要。其他小型机场分布在安特卫普、埃因霍温、格罗宁根、卢森堡、马斯特里赫特、沙勒罗瓦(“布鲁塞尔南”) 、列日和鹿特丹,这些机场主要由廉价航空公司使用。
乘火车
[]高速铁路网络将比荷卢地区与法国、德国以及英国(通过英吉利海峡隧道)连接起来。Thalys运营的高速列车在三个小时多一点的时间里连接巴黎与布鲁塞尔、安特卫普、鹿特丹和阿姆斯特丹。ICE International高速(以及较慢的城际)列车由德国铁路运营[无效链接](以及荷兰铁路) 连接法兰克福(和科隆)与阿姆斯特丹和布鲁塞尔,以及巴塞尔与阿姆斯特丹。由Eurostar运营的高速列车连接伦敦与布鲁塞尔、鹿特丹和阿姆斯特丹。
乘巴士
[]在德国运营的城际巴士的主要公司也服务于比荷卢的车站。法国于2015年放开了长途巴士市场,并且已经宣布或计划了通往比荷卢主要城市的线路。有些巴士甚至可以通过隧道或装载渡轮将您带到伦敦。
四处逛逛
[]由于这是欧洲人口稠密的地区,您通常有多种交通方式可供选择,出行应该很轻松,尽管有时会有些费钱。
乘火车
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所有主要城镇(以及许多小城镇)都连接到铁路网络。仅比利时就有四条高速铁路线路,尽管它们主要用于往返其他国家的列车。区域内的火车速度合理,价格便宜(在比利时,保持铁路旅行价格实惠是官方公开政策,其每乘客公里的补贴是欧洲最高的),而且每小时发车一次或更频繁。所有三家铁路公司(包括小型CFL[无效链接](以及荷兰铁路)连接法兰克福(和科隆)与阿姆斯特丹和布鲁塞尔,以及巴塞尔与阿姆斯特丹。由Eurostar运营的高速列车连接伦敦与布鲁塞尔、鹿特丹和阿姆斯特丹。
乘巴士
[]Flixbus在荷兰运营国内巴士。
乘汽车
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比荷卢所有国家都有一个相当密集的公路网。在荷兰,默认限速为100公里/小时,夜间可提高到120公里/小时或130公里/小时;卢森堡的限速为130公里/小时;比利时为120公里/小时。这些限速以标准化形式显示在进入相关国家的每个公路入口处。
骑自行车
[]荷兰,以及在较小程度上比利时和卢森堡,都对自行车情有独钟。自行车的数量比人口还多,每个稍大一点的城市都有一个体面或出色的自行车道网络,受到各个年龄、体型和社会阶层居民的青睐。骑自行车唯一的缺点是,在较大的城市里自行车可能会被盗。城际骑行不太常见,但仍然可行,因为大部分地形都是平坦的。
看
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低地国家的大部分沼泽地已被开垦,形成了世界上一些最大的水利工程,例如三角洲工程,以及其他景点,如金德戴克的风车,位于南荷兰省。许多地方仍未被开垦,形成了有趣的生物群落,例如比利时北海沿岸的斯海尔德河口湿地和荷兰北部北部的瓦登海地区。
- 看看该地区的一些历史名城,包括阿姆斯特丹、安特卫普、布鲁日、代尔夫特、根特和马斯特里赫特
- 布鲁塞尔是所谓的欧洲联盟的首都;漫步于拥有现代建筑的欧洲区
- 荷兰拥有数量惊人的艺术博物馆——至少在阿姆斯特丹的博物馆区值得一看。
- 奶酪市场是荷兰的一大特色——阿尔克马尔、埃丹和豪达都有奶酪市场。
- 更多荷兰的刻板印象可以在其他地方找到;赞瑟斯坎斯的风车、库肯霍夫的郁金香,以及绿色心脏的平坦圩田。
- 佛兰德斯有许多比金会院和钟楼——共有46处被列入联合国教科文组织世界遗产名录。
- 三角洲工程是世界上技术最先进的项目之一,展示了荷兰人与海洋长达几个世纪的斗争。
- 那么,卢森堡有什么可看的?可以试试同名的首都,它坐落在一个悬崖上的绝佳位置,或者维安登,一个深受游客喜爱的旅游胜地,拥有令人惊叹的中世纪博福尔城堡。
活动
[]餐饮
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虽然荷兰、比利时和卢森堡的饮食习惯非常国际化,并且拥有许多高档餐厅,但它们也有一些独特的烹饪传统,并受到邻近的法国和德国美食的影响。
荷兰
[]荷兰的食物传统上以肉类、海鲜或奶酪为基础,主食为土豆或面包,香料很少。荷兰国菜是stamppot(一种将土豆捣碎并混合一种或几种蔬菜的菜肴)。早餐和午餐通常是面包和冷盘,而晚餐通常是热餐。
荷兰是工业化农业的先驱,也是欧洲主要的乳制品、肉类和蔬菜出口国之一。
印度尼西亚菜在荷兰占有重要地位,尤其以rijstaffel(一种由来自群岛各地的菜肴组成的精致宴会,为当时的荷兰殖民者在荷兰东印度群岛开发)的形式最为突出。虽然这种传统在印度尼西亚独立后已经消失,但它被归国的殖民者带回了荷兰,并且是荷兰人通常想到印度尼西亚食物时的样子,尽管在荷兰也能方便地吃到像印尼人吃的那样正宗的印度尼西亚食物。
在一些高档餐厅,也有美味的“新荷兰菜”。
比利时和卢森堡
[]比利时位于日耳曼和法国文化之间。Moules et frites/Mosselen met friet(贻贝配炸薯条)是最有名的菜肴之一。虽然英文称其为“French fries”,但它们实际上是比利时炸薯条,并且传统上蘸蛋黄酱食用。
卢森堡以judd mat gaardebounen(熏猪颈肉配蚕豆)而闻名。
甜点
[]作为甜点,在荷兰,可以尝试豪达著名的饼干—— Stroopwafels,或者杏仁手指饼干,富含糖和杏仁膏。
在比利时,请记住他们的巧克力是世界上最好的之一,他们还以华夫饼而闻名,尤其是列日华夫饼和布鲁塞尔华夫饼。
饮品
[]比利时和荷兰以其啤酒而闻名,尤其是美味的拉格啤酒。
注意安全
[]总的来说,比荷卢是一个安全的地区。一些特定区域(通常在城市地区)可能需要额外的警惕,但您无需担心生命安全。
下一站
[]可能的短途旅行包括法国边境附近的里尔和德国边境附近的亚琛等历史名城。许多欧洲旅行者乘坐火车前往柏林,途中可以绕道奎德林堡。

