| 警告: 阿富汗的安全局势不稳定且严峻。许多国家政府建议不要前往阿富汗,领事服务可能有限,甚至不存在。危险包括恐怖袭击、绑架和其他犯罪、任意逮捕和拘留,以及广泛侵犯人权。外国游客被指控从事间谍活动,导致数月拘留调查并可能被处决的情况并非罕见。针对女性的暴力行为普遍存在,犯罪者很大程度上逍遥法外。离开该国可能变得困难。 | |
| (信息最后更新于 2025年5月17日) |
阿富汗 是一个位于中亚和南亚交汇处的内陆国家。该国与 乌兹别克斯坦、土库曼斯坦、塔吉克斯坦、伊朗、巴基斯坦、中国 以及有争议的 克什米尔 地区接壤。
该国曾是许多强大帝国的中心,自 20 世纪 70 年代以来一直处于混乱和动荡之中。政治动荡普遍存在,国家还面临着战争、干旱、公共卫生危机、恐怖主义、腐败、军阀主义、贫困和低识字率等许多社会问题。
然而,在不太极端的情况下,这个广阔的山地国家为喜欢冒险、寻求刺激的旅行者提供了很多东西。它的风景非常壮丽,历史爱好者可以欣赏到各个时期的众多历史遗迹,建筑爱好者也可以欣赏到美妙的伊斯兰建筑。这里甚至有一个圣殿,供奉着伊斯兰教创始人先知穆罕默德曾穿过的一件斗篷。
阿富汗是一个文化大熔炉,普什图人、塔吉克人、哈扎拉人和乌兹别克人构成了最大的族裔群体。伊斯兰教是国教,因此国名为“阿富汗伊斯兰酋长国”。大多数阿富汗人是逊尼派穆斯林,约 20% 是什叶派穆斯林。阿富汗是一个农业富饶、传统上信奉伊斯兰教的国家,主要是一个部落社会,每个地区都有其独特的亚文化。
在国家情况不太糟糕的情况下,游客可能会被当作名人对待;事实上,即使他们无意中犯了些文化上的失误,也可能会受到盛情的款待和照顾。
地区
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| 西阿富汗 以图尔克人为主的地区,城市有 赫拉特。 |
| East Afghanistan 旅客的主要入境点。首都 喀布尔 位于此处。 |
| 阿富汗西北部 乌兹别克人占多数的地区;主要城市是 马扎里沙里夫 |
| 阿富汗东北部 美丽的 瓦罕走廊 的所在地 |
| 南阿富汗 以 坎大哈 市为中心的地区 |
南部和东部主要是普什图人,兴都库什山脉地区有许多哈扎拉人,但所有地区都有相当程度的族裔混合。
阿富汗地名的英文拼写各不相同,因为在拉丁字母书写时没有名称的规定。例如,Q 可能替代 K,如 Qandahar 或 Qunduz。Kunduz 可能拼写为 Konduz、Qunduz、Qundoz、Qundoze 等变体。Bamiyan 常拼写为 Bamian 或 Bamyan。Khowst 可能拼写为 Khost。
城市
[]- 喀布尔 - 位于东部,首都和最大城市
- 巴尔赫 – 曾是该地区最伟大的城市之一,也是古代 巴克特里亚 的首都。尽管大部分已成废墟,但遗留下来的建筑和文化元素自 亚历山大大帝 到访以来几乎没有改变。
- 巴米扬 – 佛像的遗迹。曾被认为是世界奇迹之一,这些高大的石雕在塔利班的一次臭名昭著的文化破坏行为中被摧毁。
- 加兹尼 - 位于东南部,喀布尔和坎大哈之间
- 赫拉特 - 位于西部,伊朗的门户,具有强烈的波斯影响和一些有趣的古迹
- 贾拉拉巴德 - 位于东部,喀布尔和 开伯尔山口 之间
- 坎大哈 - 南部一个非常保守的城市。塔利班的故乡。
- 昆都士 - 东北部的一个主要城市,也是通往塔吉克斯坦的过境点
- 马扎里沙里夫 - 拥有令人印象深刻的蓝色清真寺,是前往乌兹别克斯坦的出发点。马扎里沙里夫是一个民族多元化的城市,被认为是该国继喀布尔之后最自由的城市。
其他目的地
[]- 班达米尔国家公园 – 位于巴米扬附近,有 5 个令人惊叹的绿松石色湖泊,坐落在一个偏远而美丽的环境中
- 开伯尔山口 – 通往印度的门户,也是历史上的入侵和贸易路线
- 杰姆宣礼塔 – 偏僻但有人说值得一游——可以从赫拉特一日游,或者在穿越赫拉特到喀布尔的中部路线时前往
- 努里斯坦 - 一个拥有独特文化的偏远山区
- 潘杰希尔山谷 – 一个美丽的徒步区域,通往著名的安吉曼山口
- 萨朗山口 – 连接 喀布尔 北部的高山通道和隧道
- 沙马利平原 – 喀布尔北部的一个绿色平原,为阿富汗中部提供了大量食物。从喀布尔向北延伸,经过 恰里卡尔、帕尔旺 省到 贾巴尔·奥斯·萨拉吉。塔利班摧毁了灌溉系统,该地区才刚刚开始恢复。
- 瓦罕国家公园 – 阿富汗最偏远的地区之一,拥有高耸的山脉和独特的文化
了解
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自 20 世纪 70 年代末以来,阿富汗一直因各种不好的原因出现在新闻中。虽然多年来都不建议前往旅游,但它仍然为勇敢的旅行者提供了很多东西。然而,即使是更喜欢冒险的游客也应该考虑去别的地方寻求刺激。
历史
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阿富汗与 波斯、中亚 和 南亚 接壤,并且有数条 丝绸之路 路线穿越该国以连接这些地区。它被描述为“亚洲十字路口”,其贸易历史可以追溯到公元前 2000 年之前。
该国有着悠久的冲突历史——袭击和抢劫、部落间的战斗,以及抵抗入侵者,包括几个 波斯帝国、亚历山大大帝、伊斯兰教 大扩张期间的阿拉伯人(始于 652 年占领 赫拉特 并历时数百年)、13 世纪的 蒙古帝国,以及 19 世纪的 大英帝国。其近期历史也不例外:20 世纪末 苏联 入侵,21 世纪初美国领导的联盟入侵。
阿富汗人让所有入侵者都头疼;这个国家如此难以征服,以至于被称为“帝国的坟墓”。
现代阿富汗国家于 1709 年从 波斯帝国 分离出来而建立。此后,有过几个王朝,阿富汗人曾统治过今天的伊朗、伊拉克、巴基斯坦大部分地区和印度部分地区。穆罕默德·扎希尔·沙阿是最后一位国王,他从 1933 年统治到 1973 年,随后君主立宪制被政变推翻,国家成为共和国。
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阿富汗少女
1985 年 6 月《国家地理》杂志的封面展示了阿富汗战争中最令人心碎的画面:一个有着锐利海绿色眼睛和破旧头巾的阿富汗少女。这张照片于 1984 年在巴基斯坦拍摄,成为阿富汗困境的标志。在塔利班战败后,杂志于 2002 年终于找到了这位女孩,并得知她的名字:莎尔巴特·古拉。她生动地回忆起自己被拍照的情景,并认出了照片中的脸。在塔利班统治阿富汗的两次时期之间,国家地理杂志以她的名义设立了一个基金,为那些在塔利班统治下被剥夺受教育权利的阿富汗女孩提供教育。 |
19 世纪末,阿富汗成为“大博弈”中 大英帝国 与 俄罗斯帝国 之间的缓冲国。第二次英阿战争后,根据 1879 年的《甘达马克条约》,英国控制了阿富汗的外交关系。1893 年,杜兰德线将民族普什图人和俾路支人的领土分割给英国和阿富汗,这条线构成了今天巴基斯坦和阿富汗之间的边界。阿富汗于 1919 年完全摆脱英国独立。
在 20 世纪 60 年代和 70 年代初,阿富汗是冒险旅行者的热门目的地,是“嬉皮之路”伊斯坦布尔至新德里陆路旅行路线的一部分。极其便宜、文化迷人且有大量的优质大麻;嬉皮士还能想要什么?然而,自 1979 年苏联入侵以来,这里就从未安全过。
1978 年的一场政变将一个社会主义政权推上台,但他们并未被普遍接受;他们的一些官员和苏联顾问被杀害。1979 年 12 月,苏联 入侵以支持该政权,随后爆发了一场漫长而混乱的战争,苏联及其阿富汗政府盟友一方,与一群被称为“圣战者”的团体另一方。圣战者主要由美国、沙特阿拉伯、其他海湾阿拉伯国家、伊朗和中国提供武器和资金,许多人在巴基斯坦接受训练。到 1989 年 2 月,所有苏联军队都撤离了该国,苏联于 1991 年——两年后——解体。
俄国人离开后,该国一度陷入混乱,似乎回归了部落的过去,没有有效的中央政府,各种圣战者领袖统治着独立的领地,有时还互相争斗。以“塔利班”(意为“学生”)—为主体的是主要由普什图族人组成,并受到逊尼派伊斯兰教 教法派 极端解释的启发—,于 90 年代初崛起成为政治力量,在(有人认为是由)巴基斯坦情报部门的大力支持下,并主要由中央情报局资助,以结束“军阀主义”并为国家带来安全。他们于 1996 年底占领了喀布尔,到 2000 年控制了该国大部分地区,东北部的一些地区除外。
“基地组织”(意为“基地”)始于 1988 年,最初是一群主要是阿拉伯志愿者,为圣战者提供援助;与塔利班一样,他们在 90 年代得到了巴基斯坦和美国的支援,但也得到了相当多的阿拉伯支持。到 2000 年,他们由沙特人奥萨马·本·拉登领导,并遵循极其严格的逊尼派伊斯兰教 瓦哈比派 解释。
基地组织后来策划了 2001 年 9 月 11 日在美国发生的恐怖袭击。美国政府要求塔利班将奥萨马·本·拉登和其他基地组织武装分子交给美国法院审判。塔利班拒绝了,尽管他们表示如果美国政府与他们分享其被指控有罪的“确凿证据”,他们可以接受在自己的伊斯兰教法法院审判奥萨马,并原则上表示愿意考虑将奥萨马引渡到第三国由那里的伊斯兰教法法院审判。美国拒绝分享其拥有的任何证据给塔利班,并认为塔利班的提议不足,因此他们及其盟友选择采取军事行动,并在反塔利班阿富汗人——主要是来自该国北部的塔吉克族、乌兹别克族和土库曼族军阀,他们加入了北方联盟——的支持下行动,导致塔利班政权于 2001 年 12 月垮台。
同年 12 月,阿富汗所有民族的代表在 德国 会面,同意组建一个新政府,哈米德·卡尔扎伊担任阿富汗临时当局主席。在 2004 年举行全国大选后,哈米德·卡尔扎伊当选为阿富汗伊斯兰共和国总统。一年后,即 2005 年,举行了立法选举,该国议会再次开始运作。除了偶尔的暴力政治斗争和根除反政府势力的持续军事行动外,该国还遭受了广泛的选举舞弊、贫困、腐败和鸦片种植。
2021 年,美国和其他北约国家撤出军队,塔利班随后控制了该国大部分地区。美国支持的阿富汗政府迅速垮台,塔利班组建了新政府。尽管自那时以来不同武装部队之间的实际战斗似乎已大大减少,但恐怖主义(例如来自伊斯兰国组织)仍然是一个问题。一个更紧迫的问题是由于干旱和因整体人权状况而实施的制裁,以及特别是塔利班对妇女实施的严厉限制,导致食品和其他商品短缺。妇女现在不允许上大学,并且只能在极少数职业中就业。
人物
[]阿富汗是一个民族多元化的国家。部落和地方的忠诚度很强,这极大地复杂化了国家政治。最大的族裔群体是普什图人,其次是塔吉克人、哈扎拉人、乌兹别克人等。

俾路支部落仍然主要是游牧民族,可以在 奎达(巴基斯坦)和 马什哈德(伊朗)之间以及阿富汗西部的大部分地区找到。他们制作精美的 地毯,尽管有些简单。
中部山区哈扎拉人看起来比其他阿富汗人更像东亚人。根据一些理论,他们是 成吉思汗的蒙古士兵 的后裔。
最大的两个语言群体说普什图语和达里语(阿富汗波斯语)。普什图语使用者主要分布在南部和东部,达里语使用者分布在北部、西部和中部阿富汗。约 11% 的人口以乌兹别克语或土库曼语等突厥语为第一语言。他们中的许多人居住在北部,靠近 乌兹别克斯坦 和 土库曼斯坦 的边界。少数民族语言群体包括努里斯坦语、帕沙伊语和帕米尔语,分布在东部和东北部的小区域。
气候
[]中部高原冬季大部分时间气温低于冰点,高海拔地区常见降雪。低海拔地区(如 贾拉拉巴德 或 马扎里沙里夫)夏季最高气温可超过 50°C/120°F。在喀布尔等高海拔地区,夏季气温约为 30°C/90°F,冬季约为 0°C/30°F。喀布尔最宜人的天气在四月、五月和九月。
地形
[]大部分是崎岖的山脉;北部和西南部是平原。兴都库什山脉从东北向西南延伸,将北部省份与国家其余地区分隔开,最高峰位于北部 瓦罕走廊。坎大哈以南是沙漠。
最低点在阿姆河下游,海拔 258 米,最高点在诺沙克峰,海拔 7,485 米。
阿富汗南部和东部与 巴基斯坦 接壤,西部与 伊朗 接壤,北部与 土库曼斯坦、乌兹别克斯坦 和 塔吉克斯坦 接壤。远东北部与 中国 有一小段边界,但地形极其难以到达。
电力
[]官方电压为 220 伏,50 赫兹。供电不稳定,但在主要城市正在逐步改善。某些地方的电压可能降至 150 伏以下。阿富汗人热衷于使用自制发电机或改装低质量发电机,这意味着频率和电压也可能波动很大。
阿富汗可能找到三种类型的电源插座。它们是旧的英式标准 BS-546 和较新的英式标准 BS 1363。但欧洲标准 CEE-7/7 “Schukostecker”或“Schuko”是标准且最常见的。总的来说,加拿大和美国人如果计划在阿富汗使用北美电器,应准备适配器。您也可能在当地市场找到廉价的通用适配器,但请确保您了解 电气系统 和适配器的性质。
阅读
[]- The Places in Between by Rory Stewart — 9/11 事件后,斯图尔特在塔利班垮台后步行穿越赫拉特至喀布尔的迷人游记。
- 追风筝的人 by Khalid Hosseini — 一部关于阿富汗童年时期美丽而令人心碎的故事
- An Unexpected Light: Travels in Afghanistan by Jason Elliot — 一本关于苏联撤离和塔利班掌权之间时期的游记。他去过所有地方。
- For a Pagan Song by Jonny Bealby — 一篇关于作者追溯吉卜林的英雄们足迹,前往卡菲里斯坦(今 努里斯坦)并发现当地居民的精彩记述。
- Flashman — 一部关于第一次英阿战争期间 1842 年喀布尔灾难性撤退的爆笑历史小说
- A Short Walk in the Hindu Kush by Eric Newby — 关于 20 世纪 50 年代在 努里斯坦 的先驱徒步旅行的诙谐记录
- Good Morning Afghanistan by Waseem Mahmood — 关于塔利班垮台后在喀布尔建立第一个公共广播电台的真实故事。
对话
[]阿富汗的官方语言是 达里语(波斯语 的阿富汗方言),它是该国的通用语,以及 普什图语,由最大且最有影响力的族裔群体普什图人使用。根据美国中央情报局《世界概况》,78% 的阿富汗人说达里语,50% 说普什图语。许多阿富汗人在这两种语言上都双语。
您更有可能在靠近 巴基斯坦 边境的地区找到普什图语使用者。在边境附近也有一些 乌尔都语 使用者,在与 伊朗 的边境沿线有 波斯语 使用者。
由于阿富汗是一个多元化的多民族国家,全国各地使用着数百种语言。一些最常说的少数民族语言包括 乌兹别克语、土库曼语、帕沙伊语、俾路支语 和 努里斯坦语。
尽管英语从四年级开始授课,但很少有阿富汗人会说英语。根据美国中央情报局《世界概况》,不到 5% 的阿富汗人会说英语。您很可能在首都 喀布尔 找到英语使用者。对于大胆、独立的旅行者来说,扎实的 达里语 和 普什图语 知识至关重要。
得益于印度电影的影响以及中央政府与 印度 之间的友好关系,相当多的人会说和理解 印地语。大约 2% 的阿富汗人说 乌尔都语。您很可能在喀布尔找到说乌尔都语的人。
阿富汗的识字率很低。
抵达
[]| 签证限制 以色列公民不允许访问阿富汗。 | |
| (信息最后更新于 2024 年 9 月) |
边境口岸可能随时关闭。出入境规定可能随时更改,恕不另行通知。
签证
[]所有访客 都需要提前申请签证。塔利班不接受由前美国支持的政府运营的大使馆和领事馆签发的签证,这意味着在西方国家设有阿富汗外交机构签发的签证将不被接受。大多数旅游公司会在 迪拜 或 白沙瓦 安排行程,以便您获得签证。您可以通过外交机构的官方名称来确定其政治立场;“阿富汗伊斯兰共和国”的大使馆和领事馆由前美国支持的政府运营,而“阿富汗伊斯兰酋长国”的大使馆和领事馆则由塔利班运营。旅游签证为单次入境,有效期为一个月。没有在线申请流程,您需要亲自前往领事馆申请签证。请携带四张护照尺寸照片(两张用于签证申请,两张在抵达阿富汗时交给移民局)和您的护照数据页的两份彩色复印件。对于大多数前往阿富汗的旅行,您需要提供一份详细的行程,说明您的访问性质和打算访问的地点。一些领事馆也可能要求提供邀请函,旅游公司可以为您代办。
海关
[]无人机在阿富汗是非法的。请勿尝试携带无人机入境。
乘飞机
[]喀布尔国际机场(KBL IATA),位于 喀布尔,是该国的主要入境点。截至 2024 年,喀布尔的航空公司包括旗舰航空公司 Ariana Afghan Airlines 和私营航空公司 Kam Air。无论是航空公司还是机场,都未达到国际安全标准。
乘汽车
[]有多条公路通往阿富汗
- 从 白沙瓦(巴基斯坦)经 开伯尔山口 到 贾拉拉巴德,位于东部。详情见上文。
- 从 奎达(巴基斯坦)到 坎大哈,位于南部。该口岸对第三方国家国民关闭。
- 从 马什哈德(伊朗)到 赫拉特,位于西部。该边境对外国人开放。
- 从 特尔梅兹(乌兹别克斯坦)到 马扎里沙里夫,位于北部。该边境对第三方国家国民开放。
- 从 塔吉克斯坦 到 昆都士,位于西北部。截至 2019 年,该边境的安全状况不适合通行。
截至 2023 年中,这些路线均不被认为是安全的。
乘巴士
[]巴士在 贾拉拉巴德 和 白沙瓦(巴基斯坦)之间定期运营。此外,在 赫拉特 和 马什哈德(伊朗)之间也有巴士运营。伊朗边境警察会仔细检查阿富汗巴士,以防毒品,因此请预计延误。
乘火车
[]阿富汗从未有过全国性的铁路网络,虽然有几条通往邻国的支线,最著名的是通往 马扎里沙里夫 的线路,但截至 2020 年没有客运列车。然而,有几个边境城镇有客运列车,从那里可以步行或乘出租车进入阿富汗。
与阿富汗西北部隔河相望的铁尔梅兹(乌兹别克斯坦)有来自莫斯科和塔什干的火车。从巴基斯坦出发,可以从奎达乘坐火车到达边境城镇查曼,然后继续前往阿富汗南部。
四处逛逛
[]乘飞机
[]旗舰航空公司Ariana Afghan Airlines和Kam Air均运营喀布尔和坎大哈之间的航班。
乘汽车
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截至2007年,该国城市之间有公共交通网络。巴士在一些路线上运营,丰田车辆几乎垄断了小型货车(HiAce)和出租车(Corolla)的交通。
一条公路连接喀布尔和马扎里沙里夫。这条公路穿过萨兰山口,横跨兴都库什山脉。另一条公路连接喀布尔和坎大哈。
阿富汗大部分地区没有计价出租车。截至2011年,出租车为黄色,清晰可辨。您需要在上车前与司机谈好价格。
截至2011年,可以租用到吉普车和陆地巡洋舰,以及一些会说英语的司机。在喀布尔有旅行社可以提供汽车和导游;这些人在喀布尔国际机场可以找到。郊区加油站很少,燃料价格昂贵。
铺设的道路是例外而不是常态,即使是这些道路也可能状况不佳。一旦离开主要城市,就会遇到土路(雨季或融雪时会变成泥泞)。
看
[]尽管持续不断的暴力几乎完全停止了阿富汗的旅游业,但游客的稀少与该国的景点无关。这片土地充满了神秘的魅力,讲述着古老的故事,并提供美丽的伊斯兰建筑、中世纪的城市街区和出乎意料的绝美自然风光。
有几个景点被列入联合国教科文组织世界遗产名录。最著名的是古代的巴米扬佛像。塔利班在2001年摧毁了大部分6世纪的雕像,这一文化罪行激怒了全世界。如今,巴米扬山谷中留下的只有空洞壁龛的寂静而仍然值得一看的景象。曾经是世界上最大的同类雕像的遗留碎片,继续为这个地方的历史提供了迷人的见解。班达米尔国家公园,拥有六个相互连接的湖泊,也许是最美的自然景点。这个受保护的自然区域海拔2900米,湛蓝的湖水在周围的沙质山坡映衬下,显得几乎不真实。
各地都有绝佳的清真寺,其中马扎里沙里夫和快速发展的赫拉特有特别宏伟的例子。贾姆尖塔,位于赫拉特以北,也被列入了联合国教科文组织名录。
活动
[]购物
[]货币
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阿富汗尼的汇率
截至2025年7月
汇率会波动。您可以在XE.com查询当前汇率以及其他货币的汇率。 |
阿富汗尼(AFN)是阿富汗的货币,符号为“Afs”或“؋”(ISO代码:AFN)。当前版本的阿富汗尼于2002年引入,1阿富汗尼等于1000个旧阿富汗尼。
阿富汗的纸币面额有1、2、5、10、20、50、100、500和1000阿富汗尼。
地毯
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阿富汗最著名的产品是地毯,可以淘到一些好货,但绝对需要讨价还价才能买到。
有被称为“阿富汗”的地毯,但至少还有另外两种编织传统。南部和西部的巴路支人部落编织精美的地毯,北部土库曼人部落也一样;这两个群体也存在于邻国。
- 阿富汗地毯通常在城市作坊制作,主要用于出口贸易。它们通常很大,3 x 4米(10 x 12英尺)很常见。大多数编织得相当粗糙以降低成本,但其他一些编织得相当精细。如果您需要大尺寸的客厅地毯,价格适中,这些可能是您的最佳选择。不过请注意,一张大而厚(因为编织粗糙)的地毯可能会因重量大而运输成本很高。
- 巴路支地毯通常很小,因为游牧民族无法使用大型织机;尺寸 up to 1.5 x 2 米(4 x 7 英尺)很常见,但很少有更大的。它们很受旅行者欢迎,部分原因是它们相当便携。一种非常常见的类型是祈祷毯,刚好够一个人跪下朝向麦加。另一种是“游牧民的抽屉柜”—一个包,通常装饰精美,旅行时是马鞍包,露营时挂在帐篷墙上。
- 土库曼地毯,在西方地毯贸易中常被称为“布哈拉”地毯,尺寸多样,质量也极其广泛。一些是由游牧民族编织的,尺寸和类型与巴路支地毯相同。另一些是在城市作坊制作的;其中最好的编织得非常精细,价格也几乎与顶级波斯地毯相当。一种相当常见的设计是“Hatchli”,一种在大地毯上的十字形图案。
这三种类型都倾向于使用几何图案设计,通常以红色为背景色,并有称为“guls”的重复元素来构成图案。总的来说,它们的编织精细程度不如邻国伊朗城市的地毯。然而,其中许多非常漂亮,而且价格(假设经过良好的讨价还价)远低于顶级伊朗地毯。
游牧民族编织的地毯—例如许多巴路支地毯和一些土库曼地毯—显示出一些小的瑕疵是相当普遍的。织机被拆卸运输并在新营地重新组装,所以地毯可能不会完全是矩形的。通常使用植物染料,这些染料可能因批次而异,因此会出现一些颜色变化(arbrash),随着地毯褪色,这种变化可能会被放大。对收藏家来说,大多数这种不规则性都属于“这不是瑕疵;这是特色”的范畴;它们是预期和可接受的。事实上,一个漂亮的arbrash可以大大增加地毯的价值。
土库曼设计被广泛模仿;印度或巴基斯坦的“布哈拉”地毯很常见,中国也生产一些,而阿富汗地毯的设计则受到土库曼的强烈影响。但对收藏家来说,原始的土库曼地毯价值要高得多。优质的巴路支地毯在西方国家也很有价值。阿富汗地毯,或较低档的巴路支和土库曼地毯,通常不是收藏品;大多数外国人会在这些里面找到最划算的买卖。专家可能会为顶级地毯支付高价,但业余爱好者试图这样做很可能会被严重敲竹杠。
基里姆(Kilims)是平织织物,没有绒头。这些远不如地毯耐用,也无法像优质地毯那样经久耐用。然而,有些非常漂亮,而且价格通常比地毯便宜。用基里姆制作或装饰的小件物品,如钱包,也很常见。
羊皮外套
[]另一件常见的商品和受欢迎的纪念品是阿富汗羊皮外套。这些外套内侧有羊毛保暖,外侧是皮革,可以防风、防雨、防雪。它们通常有漂亮的刺绣。不过有两点需要注意。
- 制造商用刺绣来掩盖皮革上的瑕疵;最高品质的外套刺绣很少或根本没有。
- 澳大利亚海关曾因保护其庞大的绵羊种群免受劣质鞣制的阿富汗产品可能携带的疾病(尤其是炭疽病)的侵害,而焚毁这些外套。可能还有其他国家也会这样做。
枪支
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枪支在阿富汗非常普遍,有些可能对历史学家和收藏家来说具有相当大的价值。
- 杰扎伊尔. 这是一种长筒前装式火器,木质部件常镶嵌黄铜或象牙。它们被广泛使用直到1979年俄罗斯入侵,那时许多主人获得了AK-47,通常是通过射杀俄罗斯士兵。杰扎伊尔(Jezail)在维基百科
- 山口步枪. 枪支在开伯尔山口制造,主要手工制造,大多在兰迪科塔尔(Landi Khotal)。这些是外国枪支的仿制品,最常见的是19世纪的英国军用武器,如马提尼-亨利单发杠杆式步枪或20世纪的李-恩菲尔德栓动式连发步枪。许多枪支使用的弹药与原版不同;例如,这两种设计的枪支通常都装有7.62毫米北约弹药。柯尔特1911等手枪也有仿制品。
其中一支枪挂在墙上可能看起来不错,但在大多数情况下,开枪射击是极其不明智的。钢材大多是从任何能找到的东西上回收的,比如废弃卡车的簧片或发动机缸体,因此其质量远不如其他地方的枪匠使用的优质钢材。弹药也是在山口制造的,爆炸力通常比原版要小。这些枪支中的大多数都能承受山口弹药,但有些枪支在使用其他弹药时可能会爆炸。开伯尔山口仿制品在维基百科
在1979年俄罗斯入侵之前,大多数阿富汗男人都携带步枪,但杰扎伊尔是最常见的类型,山口单发步枪位居第二;拥有连发步枪是地位的象征。如今,大多数阿富汗人拥有自动武器——主要是俄罗斯AK-47或美国M16——因此,任何想要购买旧枪的旅行者都可以轻松买到。
枪支是相当麻烦的纪念品。在任何地方进口枪支都可能很困难,在某些地方甚至可能不可能。如果您是陆路旅行,并在到达家乡之前经过几个国家,那么麻烦程度几乎肯定是不值得的。此外,如果您真的开火阿富汗的枪支,有可能会爆炸伤到您。
其他商品
[]还有各种金属制品——装饰华丽的壶、花瓶和盘子,以及一些相当不错的刀具。
餐饮
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有三种主要的阿富汗面包
- 馕(Naan)—字面意思是“面包”。薄而长椭圆形,主要是白面/全麦混合。上面撒有罂粟籽、芝麻籽、黑种草籽或它们的组合。根据要求,顾客可能会得到全白面粉和一些油,这使其更加丰富美味。
- Obi Non — 乌兹别克风格的面包。呈圆盘状,比馕厚。通常用白面制作。
- Lavash — 非常薄的面包。与 elsewhere 的 lavash 相似。通常用作肉类和炖菜的盘饰。
米饭是阿富汗所有食物中的“国王”。阿富汗人肯定花了很多时间和精力来制作他们的米饭菜肴,因为它们被认为是餐中的精华。富裕家庭每天都会吃一道米饭菜。阿富汗皇室在米饭的制作和创新上花费了大量时间,从他们的食谱中数量惊人的米饭菜肴就能证明。婚礼和家庭聚会必须有几道米饭菜肴,而且声誉确实可以在米饭制作领域建立起来。
- 喀布尔抓饭(Kabuli Pulao)(或 Kabuli Palaw, Qabili Palaw, Qabili Palau 或简称 Palau)— 一道阿富汗米饭菜肴,由蒸米饭与扁豆、葡萄干、胡萝卜和羊肉混合而成。在烤箱中烘烤,上面撒上炸胡萝卜丝和葡萄干。还可以添加切碎的坚果,如开心果或杏仁。肉被米饭覆盖或埋在菜肴中间。它是阿富汗最受欢迎的菜肴,被认为是国菜。
- Chalao — 白米饭。需要像长粒香米这样的特长米粒。先焯水,然后沥干,最后在烤箱中用一些油、黄油和盐烘烤。这种方法会制作出蓬松的米饭,每一粒米都分开,不像中国或日本的米饭。Chalao 主要与 qormas(咖喱;炖菜或砂锅菜)一起食用。
- Palao — 烹饪方式与 chalao 相同,但在烘烤过程之前,会混合肉和肉汤、qorma、香草或它们的组合。这会产生精心制作的颜色、风味和香气,其中一些米饭就是因此命名的。有时也会使用焦糖化糖来使米饭呈现丰富的棕色。
- Yakhni Palao — 加入肉和肉汤。制成棕色米饭。
- Zamarod Palao — 在烘烤过程前混合菠菜 qorma,因此得名“zamarod”或祖母绿。
- Qorma Palao — 在烘烤过程前混合 qorm'eh Albokhara wa Dalnakhod。
- Bore Palao — 加入 qorm'eh Lawand。制成黄色米饭。
- Bonjan-e-Roomi Palao — 在烘烤过程中加入 qorm'eh Bonjan-e-Roomi(番茄 qorma)。制成红色米饭。
- Serkah Palao — 与 yakhni palao 类似,但加入了醋和其他香料。
- Shebet Palao — 在烘烤过程中加入新鲜莳萝、葡萄干。
- Narenj Palao — 一道甜而精致的米饭菜肴,用藏红花、橙皮、开心果、杏仁和鸡肉制作。
- Maash Palao — 一道甜酸抓饭,用绿豆、杏脯和布格麦(一种小麦)烘烤而成。纯素。
- Alou Balou Palao — 甜米饭菜肴,配以樱桃和鸡肉。
- 糯米饭 — 将煮熟的中粒米与肉、香草和谷物一起烹制。由于水没有沥干,所以会形成糯米饭的质地。著名的菜肴包括 Mastawa、Kecheri Qoroot 和 Shola。当白米饭煮成粘稠状时,就叫做 bata,通常与 qorma 一起食用,例如 Sabzi(菠菜)或 Shalgham(萝卜)。一种叫做 Shir Birenj(字面意思是牛奶米饭)的甜米饭菜肴通常作为甜点。
Qorma 是一种炖菜或砂锅菜,通常与 chawol 一起食用。大多数 qormas 以洋葱为基础。先炸洋葱,然后加入肉,以及各种水果、香料和蔬菜,取决于食谱。最后加水慢炖。洋葱焦糖化,形成浓郁的炖菜。有超过100种 qormas。
- Qorma Alou-Bokhara wa Dalnakhod — 以洋葱为基础,配以酸李子、扁豆和豆蔻。小牛肉或鸡肉。
- Qorma Nadroo — 以洋葱为基础,配以酸奶、莲藕、香菜和芫荽。羊肉或小牛肉。
- Qorma Lawand — 以洋葱为基础,配以酸奶、姜黄和香菜。鸡肉、羊肉或牛肉。
- Qorma Sabzi — 炒菠菜和其他绿叶蔬菜。羊肉。
- Qorma Shalgham — 以洋葱为基础,配以萝卜、糖;酸甜口味。羊肉。

阿富汗的意大利面称为“khameerbob”,形状通常是饺子。这些当地菜肴非常受欢迎。由于制作饺子皮的过程耗时,因此很少在大聚会(如婚礼)上供应,但在家中有更特殊的场合时才会供应。
- Mantu — 源自乌兹别克斯坦的菜肴。饺子馅是洋葱和牛肉末。Mantu 是蒸制的,通常上面淋上番茄酱和酸奶或 qoroot 酱。酸奶酱通常是酸奶、酸奶油和蒜的混合物。qoroot 酱由山羊奶酪制成,也与蒜混合。有时会使用 qoroot 和酸奶的混合物。然后撒上干薄荷。
- Ashak — 喀布尔菜。饺子馅是韭菜。煮熟并沥干。Ashak 上面淋有蒜香薄荷 qoroot 或蒜香酸奶酱以及调味精良的肉末。
- 阿富汗烤肉(Afghan kebab)— 最常见于餐馆和街边摊。有时会放在串上。由于需要特殊设备,家庭很少在家制作烤肉。最常用的肉是羊肉。每家餐馆的食谱都不同,但阿富汗烤肉通常用香料混合腌制,配馕,很少配米饭。顾客可以选择在烤肉上撒上本地称为 ghora 的漆树粉。烤肉的质量完全取决于肉的质量。通常会在羊肉串上添加羊尾脂肪块(jijeq)以增加风味。其他受欢迎的烤肉包括羊排、肋排、肉丸(牛肉末)和鸡肉;这些都可以在更好的餐馆找到。
- Chapli kebab — 阿富汗东部的特色菜,是一种炸汉堡肉饼。原始的 chapli kebab 配方规定了半肉(或更少)半面粉的混合物,这使其味道更清淡,价格也更便宜。
- Bolani — 制作方法与墨西哥的墨西哥卷饼非常相似。
- Lahndi — 也称为风干肉,是普什图菜系著名的冬季菜肴,在阿富汗的普什图人中很受欢迎,尤其是在干燥寒冷地区。Lahndi 在冬季很常见。
甜点和零食
- 果仁蜜饼
- 阿富汗蛋糕(Afghan Cake)(类似于磅蛋糕,有时里面有真正的水果或果酱)
- Gosh Feel(薄而炸制的糕点,撒上糖粉和碎开心果)
- Fernea(牛奶和玉米淀粉制成,非常甜,类似于不含米的布丁)
- Mou-rubba(水果酱,糖浆和水果,如苹果、酸樱桃、各种浆果,或用干果制作“阿富汗人最喜欢的是 Alu-Bakhara”)
- Kulcha(各种饼干,在粘土烤炉中用炭火烘烤)
- Narenge Palau(干甜橙皮和绿葡萄干,与各种坚果混合,加入用轻糖浆上釉的黄米饭)
饮品
[]阿富汗是伊斯兰国家,因此饮酒是非法的。
住宿
[]所有主要城市都有酒店和宾馆,虽然有些可能不符合国际标准,但通常都很友好可靠。
工作
[]任何考虑在阿富汗工作的人都应该阅读并理解其政府发布的旅行建议以及下文的“保持安全”部分。
在塔利班重新占领阿富汗之前,许多外国人在阿富汗找到了高薪工作,作为重建工作的一部分,通常在联合国或其他非政府组织工作。其中大多数工作在喀布尔。当地工资非常低,尤其是在喀布尔以外。
注意安全
[]
阿富汗是一个不稳定的危险国家。强烈不建议进行非必要旅行。盗匪在全国许多地区(包括北部地区)是一种古老的传统。外国人可能成为绑架的目标。
武装团体在该国有活跃的存在。他们持有强烈的反西方观点,使西方人的访问尤其危险。
地雷和其他未爆炸弹药(UXO)仍然是全国性的问题,因此请计划沿着人迹罕至的小路行走,避开红色和白色的石头,不要触摸或移动任何可疑物品。每年都有数百人因地雷和未爆炸弹药事故而受伤或死亡。
昆虫和蛇也需要小心,这个山区国家有很多凶猛的小生物,如蝎子、蜘蛛、蜈蚣和蜜蜂。
在一些地区,高原反应是一个重大风险。
地震很常见。夏季炎热,冬季寒冷。冬季在全国各地旅行会变得困难,因为大雪会堵塞道路;雪崩是风险因素。
自塔利班掌权以来,女性在公共场合露面是非法的;所有女性在公共场合都必须佩戴尼卡布或波卡。没有男性监护人(mahram)旅行是危险的,而且可能违法。
根据阿富汗法律,任何同性恋活动都可能受到包括死刑在内的一系列严厉惩罚。LGBT旅行者应极度谨慎。
塔利班对毒品采取零容忍态度。拥有或贩运毒品将导致逮捕和长期监禁。
保持健康
[]阿富汗的健康问题比比皆是,在旅行前咨询旅行医生了解疫苗接种和健康风险几乎是必不可少的。旅行者腹泻会偶尔困扰大多数访客,其他与食物相关的疾病也很常见。像肺结核等呼吸道疾病很常见,而疟疾在全国许多地区都有风险。脑膜炎、肝炎、霍乱和狂犬病是主要的健康问题,尤其是在缺乏卫生基础设施的农村地区。
阿富汗是世界上最尘土飞扬的国家之一,您应该做好准备,在大部分停留期间都会被灰尘覆盖并吸入灰尘,即使是在主要城市。考虑携带口罩。柴油发动机的污染也会让生活变得不愉快。
苍蝇在这里非常讨厌,可能是由于卫生条件差。冬天会带来一些缓解,但春天到来时它们会全员回归。
食物应谨慎对待,因为卫生标准通常可能不达标。热的、刚煮熟的食物通常更安全。建议饮用瓶装水,除非您有自己的净化系统。
不要靠近任何动物,尤其是猫狗,最好在去该国之前接种狂犬病疫苗,这里是狂犬病最严重的国家之一,寻找医疗救助和药物会很困难——即使接种了疫苗,如果您被受感染的动物抓伤,也需要立即接受医疗治疗。
从您本国携带任何处方药,不要指望能在当地找到。您还可以考虑携带止痛药和止泻药,因为在主要城市以外很难找到。
蹲式厕所是常态,卫生纸是可选的,有时也很稀缺。在较新的建筑和一些私人住宅中偶尔可以看到西式马桶。
尊重
[]| 注意: 2021年8月掌权的塔利班政权打算将阿富汗变成一个遵循伊斯兰教法(Sharia)的国家,按照他们自己的解释,并且极大地受到传统阿富汗社会的影响。这包括对端庄的严格规定。这对当地人和外国人的具体意义尚未确定。作为外国人,您可能会得到一些宽容,但请尽量保持端庄。 下面的章节尚未更新以反映新的现实。 | |
| (信息最后更新于2025年8月29日) |

尽管自1979年以来经历了种种磨难,但总的来说,阿富汗人对外国游客非常热情好客。好客是阿富汗文化的一个基石,您很可能会被当地人当作名人对待。
随着2021年政权更迭,大部分人口,尤其是女性,对未来充满恐惧。那些曾为政府、外国组织、人权组织或媒体工作过,或担任过任何高调职位的人,可能会担心自己的生命。请务必非常小心。
基本礼仪
[]如果您受邀到阿富汗人家做客,请准备好接受他们提供的最好的东西。您进入别人家时,经常会受到茶、糖果、零食和礼物的热情款待。不要拒绝这些,因为这会让主人留下坏印象。主人经常会鼓励您吃第二碗甚至更多。如果是这样,请将其视为一种尊重,这可能会给您的主人留下好印象。吃光盘子会招致更多食物,而留下太多则可能表明您不喜欢。最好留下一点点,声明您已经饱了,并极力称赞食物。
荣誉与羞耻,在其他国家被称为“面子”,在阿富汗文化中非常重要。无论您的意图多么真诚,都要避免公开批评他人,不要让别人因您的质疑而感到不适。请注意,您的行为会反映在您的同伴身上(例如,商业伙伴、家人);任何被阿富汗人视为“可耻”的行为都会导致他人以负面方式看待他们。请注意这一点并据此行事。
虽然阿富汗大部分女性仍然穿着波卡或chadori,但在喀布尔和赫拉特等城市,许多人选择中东风格的头巾。强烈鼓励西方女性佩戴任何类型的头巾(尤其是在喀布尔以外)。总的来说,越往南走,人们就越保守。
阿富汗的生活节奏很慢。建立关系和完成事务需要您表现出真诚的兴趣,因为阿富汗人试图以一种衡量、谨慎的方式行事。发脾气被视为不尊重,并且会很快让人们感到不适。
与任何其他伊斯兰国家一样,人们高度重视个人隐私。尽管阿富汗可能有绝佳的摄影机会,但未经许可,请勿拍摄或录制他人,尤其是女性。此外,拍摄任何具有战略重要性的东西都可能引起怀疑。
请对该国的当前局势保持敏感。许多阿富汗人因多年的冲突和战争而饱受苦难。有机会时,请表示同情和尊重。
宗教礼仪
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斋月
斋月是伊斯兰历的第9个月,也是最神圣的月份,持续29-30天。穆斯林在此期间每天斋戒,大多数餐馆会关门直到日落时分开斋。从黎明到日落,任何东西(包括水和香烟)都不应入口。非穆斯林不受此限制,但仍应避免在公共场合进食或饮水,因为这被认为是非常不礼貌的。企业界的工时也会缩短。斋月的确切日期取决于当地的天文观测,可能因国家而异。斋月以开斋节(Eid al-Fitr)结束,该节日通常持续数天,在大多数国家通常为三天。
如果您计划在斋月期间前往阿富汗,请考虑阅读“斋月旅行”。 |
- 进入宗教场所时,请记住脱鞋。
- 穿着要得体,否则被视为不尊重。
- 如果可能,尽量不要在斋月期间安排会议。工作时间缩短,而且由于穆斯林禁食,他们无法为您提供茶,这是好客的象征。会议也不会在祈祷期间安排。另请参阅“斋月旅行”。
- 清真寺有时不允许非穆斯林进入,因此最好在进入前咨询他人。
要避免的事情
[]政治
[]- 不要讨论塔利班——有些人支持他们,有些人可能不敢批评他们。任何此类讨论都会让当地人处于非常尴尬的境地。
- 小心讨论巴基斯坦——两国关系一直非常敌对,而邻近地区的人们可能在边境两侧都有紧密的联系。
- 小心讨论前政权期间的外国干预——许多阿富汗人认为美国军队造成的伤害大于益处,或者在撤兵时背叛了阿富汗。任何此类讨论都可能被解释为批评塔利班政权,见上文。
个人话题
[]- 家庭——许多阿富汗人要么与家人失散,要么因冲突失去家人,要么担心家人可能面临危险。总的来说,除非您认识某人,否则不要谈论他们的家人。
- 宗教——阿富汗有一些非常严厉的亵渎法律。您很容易因为对宗教持否定态度而引起强烈反应,尤其是从不可知论者的角度来看。此外,不要假设每个阿富汗人都是极端穆斯林;世俗观点也很普遍。另一方面,头巾或波卡在某些地区是传统服饰。某人偏爱的着装风格可能不反映他们的个人观点。
连接
[]主要城市有固定电话服务(喀布尔是数字化的),大部分城市有手机。SIM卡可供购买,拨打欧洲/美国的国际电话通常每分钟不到0.5美元。主要城市以外的选择仅限于卫星电话。
阿富汗号码格式应为+93 30 539-0605,其中“93”是阿富汗的国家代码,接下来的两位数字是区号,其余7位数字是订阅号的“本地”部分,可以从该特定区号内通过缩写拨号呼叫。在同一个区号以外(但在阿富汗境内)拨打固定电话时,需要在地理区号(固定电话为20、30、40、50或60)前加上“0”。
手机
[]无论从何处拨打,阿富汗的手机号码都必须始终拨打所有数字(10位数字,包括在阿富汗境内前缀为“0”的“70n”)。70n 是手机前缀,而不是“区号”,第三个数字(n部分)表示最初分配的移动网络。一个示例手机号码看起来像+93 700-202-496。
- Roshan +93 79 997 1333。最可靠的服务,覆盖范围最广。可以发送短信到大多数国家。SIM卡费用为5美元,本地通话每分钟5阿富汗尼。
- Afghan Wireless 由私人拥有,20%由政府拥有。AWCC拥有全国唯一的通信网络,在所有省份提供高速移动和数据服务。AWCC还提供最高速的光纤连接到外部世界,漫游到120个国家的300多家运营商。服务包括语音、传真、GPRS和EDGE数据服务,以及WiMAX和专用高速互联网服务,与纽约有45MB的连接,与巴黎有45MB的连接。SIM卡费用为1美元,本地通话每分钟4.99阿富汗尼,按秒计费。
- Areeba/MTN[死链] +93 77 222 2777。最便宜的手机服务,覆盖范围最窄。SIM卡费用为3美元,本地通话每分钟5.5阿富汗尼。
- Etisalat[死链] +93 78 688 8888。来自阿联酋的大型网络提供商,是阿富汗最新的GSM网络。它成为第一家在2012年初开始提供3G服务的公司。
卫星电话
[]- Thuraya 是最可靠的卫星电话系统。
